龙葵属两种植物Cd积累特征及其耐性机制对比研究

目的:对比两种龙葵Cd积累特征及其耐性机制。方法:采用基质培养法,用含100μmol·L^(-1)Cd(CdCl_(2)·2.5H_(2)O)完全营养液培养龙葵属植物红果龙葵(Solanum alatum Moench)和龙葵(Solanum nigrum L.)180d(盛果期),测其叶面积、根和茎叶干物质积累、根、茎和叶、细胞不同部位、细胞壁果胶中的Cd含量以及根中Cd的化学形态和细胞壁果胶含量及其相关酶活性。结果:与无Cd相比,(1)100μmol·L^(-1)Cd使两种龙葵根和茎叶干重显著降低(p<0.05),但其地上部分长势良好;(2)Cd主要积累于两种龙葵根中,其次在叶片中;(3)根中的Cd主要以果胶和蛋白质的结合态存在,且主要积累于细胞壁中,其次积累在细胞可溶性部分;细胞壁上的Cd主要积累于螯合态果胶和碱溶性果胶中;(4)Cd使两种龙葵叶细胞壁中螯合态果胶和碱溶性果胶含量以及果胶甲酯酶(PME)活性显著增加(p<0.05)。结论:两种龙葵对Cd均有较好耐性,推测其耐性机制为:根部吸收的Cd以果胶和蛋白质结合态存在,这种形态的Cd因被细胞壁螯合态果胶和碱溶性果胶结合而积累,由此降低其迁移性和毒性;同时,PME活性增强使果胶去甲酯化加速可为Cd在细胞壁上积累提供更多结合位点。

镉胁迫对红果龙葵幼苗生理生化的影响

采用水培法,研究了25μmol·L-1和50μmol·L-1镉胁迫处理对红果龙葵(Solanum alatum Moench)幼苗根长、叶绿素、丙二醛、脯氨酸含量的影响。结果表明:镉胁迫抑制幼苗根长和叶绿素合成,增加叶片丙二醛和脯氨酸含量。处理0～4d,对幼苗的影响不明显,而处理6d时,对幼苗的影响趋势明显。与对照相比,根长下降4.22%和4.71%,叶绿素含量是对照的55.50%和51.68%、丙二醛含量是对照的117.00%和154.50%、脯氨酸含量较对照升高354.96%和480.69%,50μmol·L-1镉胁迫处理6d时对幼苗有明显的毒害效应。

红果龙葵水提液与乙醇提取液的抑菌作用

使用无菌蒸馏水和70%乙醇从红果龙葵果实中提取活性成分并探讨其抑菌作用。结果表明,提取物对微生物有明显的抑制作用。水提液的最低抑菌质量浓度分别为大肠杆菌2mg/mL、金黄色葡萄球菌1mg/mL、枯草杆菌0.5mg/mL、短小芽孢杆菌3mg/mL、产气芽孢杆菌0.5mg/mL;乙醇提取液的最低抑菌质量浓度分别为大肠杆菌2mg/mL、金黄色葡萄球菌2mg/mL、枯草杆菌1mg/mL、短小芽孢杆菌5mg/mL、产气芽孢杆菌1mg/mL。

红果龙葵茎和叶的抑菌作用研究

目的:研究红果龙葵茎、叶的水和乙醇提取液对常见微生物的抑菌作用。方法:制备红果龙葵茎和叶的水和乙醇提取液,用平板打孔法测定抑菌圈的方法,测定提取液对5种细菌的抑菌作用。结果和结论:红果龙葵茎和叶的水提取液和乙醇提取液对5种细菌有明显的抑制作用,乙醇提取液对5种细菌的抑菌作用强于水提取液;各提取液都显示出最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。

红果龙葵的营养成分研究

目的:本文对红果龙葵(Solanum alatum Moench)的营养成分进行了测定,并与龙葵果(Solanum nigrum L.)进行了对比研究。方法:直接灰化法测定水分和灰分;滴定法测定总酸;蒽酮比色法测定总糖;高锰酸钾滴定法测定单宁;紫外比色法测定维生素C;电位法测定有效酸度。结果:结果表明:红果龙葵果中的灰分、总酸、单宁、有效酸度等营养成分都比龙葵果高。讨论:红果龙葵的营养成分较高,龙葵的这亚种有一定的研究价值。