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土茯苓-金槐果冻加工工艺研究
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作者 余洪涛 邓丽丽 +2 位作者 熊忠臣 蒋运生 史艳财 《农产品加工》 2024年第8期52-55,59,共5页
为了促进金槐与土茯苓2种药食同源药材多元化产品开发,首次尝试将二者制成果冻的形式,并对其加工艺进行初步研究。以药食同源药材土茯苓、金槐米为原料,利用单因素试验和正交试验,探讨土茯苓粉添加量、金槐汁添加量、白砂糖添加量、果... 为了促进金槐与土茯苓2种药食同源药材多元化产品开发,首次尝试将二者制成果冻的形式,并对其加工艺进行初步研究。以药食同源药材土茯苓、金槐米为原料,利用单因素试验和正交试验,探讨土茯苓粉添加量、金槐汁添加量、白砂糖添加量、果冻粉添加量对土茯苓-金槐果冻品质的影响。结果表明,影响土茯苓-金槐果冻品质的主次因素顺序依次为土茯苓粉添加量>金槐汁添加量>果冻粉添加量>白砂糖添加量。制作土茯苓-金槐果冻的最佳工艺为土茯苓添加量1%,金槐汁添加量30%,白砂糖添加量8%,果冻粉添加量10%。该工艺制作的果冻具有槐米和土茯苓的香气,外观透明均一,有弹性,颜色均一有光泽。 展开更多
关键词 土茯苓 槐米 果冻 感官评价 正交试验
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山芹槐花复合压片糖果研制及工艺优化 被引量:1
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作者 殷金玲 马亮 《食品安全导刊》 2023年第36期112-115,共4页
以山芹和槐花为原料,采用湿法制粒压片方式研制复合型压片糖果,通过单因素试验和正交试验进行工艺优化,确定最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺参数为山芹槐花复合粉55%(山芹与槐花质量比3∶2)、麦芽糊精25%、低聚木糖17.8%、柠檬酸0.8%... 以山芹和槐花为原料,采用湿法制粒压片方式研制复合型压片糖果,通过单因素试验和正交试验进行工艺优化,确定最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺参数为山芹槐花复合粉55%(山芹与槐花质量比3∶2)、麦芽糊精25%、低聚木糖17.8%、柠檬酸0.8%、硬脂酸镁1.0%以及甜菊糖苷0.4%,在此条件下制备的山芹槐花复合压片糖果具有口感好、风味独特、营养丰富等特点,可为消费者提供一种新型的健康糖果。 展开更多
关键词 山芹 槐花 压片糖果 湿法制粒
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基于网络药理学和分子对接技术探讨槐花止血的作用机制 被引量:1
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作者 龚荣英 梁建东 +2 位作者 杨灵丽 罗成浩 田维毅 《贵州科学》 2023年第1期44-49,共6页
目的:基于网络药理学和分子对接技术探讨槐花止血的作用靶点及信号通路,明确其疗效机制。方法:从TCMSP中检索出槐花的有效活性成分,收集其靶点;通过GeneCards数据库收集止血相关的疾病靶点,取与药物靶点重复的靶点作为关键靶点,使用Cyto... 目的:基于网络药理学和分子对接技术探讨槐花止血的作用靶点及信号通路,明确其疗效机制。方法:从TCMSP中检索出槐花的有效活性成分,收集其靶点;通过GeneCards数据库收集止血相关的疾病靶点,取与药物靶点重复的靶点作为关键靶点,使用Cytoscape软件构建“药物-有效成分-靶点”网络,利用String数据库构建蛋白互作网络,应用DAVID数据库对核心靶点进行GO功能及KEGG通路富集分析,最后利用分子对接技术初步验证。结果:最终获得6个槐花活性成分,68个交集基因。蛋白互作分析发现JUN、TNF和MAPK1止血的作用,GO功能富集得到407个条目,KEGG通路富集分析得到151条信号通路,且发现槐花止血主要通过TNF signaling pathway、Hepatitis B等信号通路进行调控。分子对接显示isorhamnetin、beta-sitosterol等成分与MAPK1、TNF和JUN等靶点有较强亲和能力。结论:槐花可能通过isorhamnetin、quercetin-3’-methyl ether等化学成分调控TNF signaling pathway等信号通路上的MAPK1、TNF和JUN等基因产生止血作用。 展开更多
关键词 槐花 止血 网络药理学 分子对接 靶点
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兽用槐花散处方药材研究进展
4
作者 张艳 孟维珊 +8 位作者 刘雪松 薛沾枚 罗天瑶 王爽 陈曦 杨旭东 张馨 邱景会 钟鹏 《现代畜牧科技》 2023年第5期1-4,共4页
我国养殖业逐步从数量型过渡为质量型,农业农村部逐步出台系列政策予以支持。中兽药以其安全、低残留、细菌不易产生耐药性等特点在养殖业中脱颖而出,顺应畜牧业健康、绿色发展的要求。在数千年的发展过程中,中医药不断吸收和融合各个... 我国养殖业逐步从数量型过渡为质量型,农业农村部逐步出台系列政策予以支持。中兽药以其安全、低残留、细菌不易产生耐药性等特点在养殖业中脱颖而出,顺应畜牧业健康、绿色发展的要求。在数千年的发展过程中,中医药不断吸收和融合各个时期先进的科学技术和人文思想,不断创新发展,理论体系日趋完善,技术方法更加丰富,形成鲜明的特点,包括重视整体、注重“平”与“和”、强调个体化、突出“治未病”和使用简便等。传统中药方剂对于畜禽疾病有特殊的疗效,槐花散具有良好的清肠止血、疏风理气功效。通过查阅典籍与文献对槐花散处方中药材的主要成分、药理作用和提取工艺研究进行综述,为槐花散的药效及工艺改良提供参考依据。 展开更多
关键词 槐花散 炒槐花 炒侧柏叶 荆芥炭 炒枳壳
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天然槐米染料的精制及其对羊毛织物染色效果的影响 被引量:11
5
作者 李世朋 王璐 +3 位作者 李娟 贾舜华 周启澄 张新龙 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2006年第9期23-26,共4页
文章研究了槐米色素的树脂精制工艺,采用几种不同的树脂对槐米色素进行了吸附和解吸,比较了精制槐米与非精制槐米染料对羊毛织物染色效果的影响。结果表明,在pH值6.0时,选用ADS-5树脂作吸附剂,同时用90%的乙醇洗脱,该工艺对槐米色素的... 文章研究了槐米色素的树脂精制工艺,采用几种不同的树脂对槐米色素进行了吸附和解吸,比较了精制槐米与非精制槐米染料对羊毛织物染色效果的影响。结果表明,在pH值6.0时,选用ADS-5树脂作吸附剂,同时用90%的乙醇洗脱,该工艺对槐米色素的提取效果较好,由精制槐米色素所染试样的光泽度得以明显改善。 展开更多
关键词 槐米色素 ADS-5树脂 精制 光泽度 羊毛织物 染色
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中药槐米的化学成分、炮制研究及药理作用研究进展 被引量:43
6
作者 李秋红 栾仲秋 王继坤 《中医药学报》 CAS 2017年第3期112-116,共5页
中药槐米主要含有黄酮、皂苷、甾醇等成分,具有显著的抗氧化、抗肿瘤、抗炎等作用。本文对槐米二十余年来化学成分、炮制研究、药理作用等方面进行综述研究,为槐米进一步开发利用和临床应用提供参考。
关键词 槐米 化学成分 炮制研究 药理作用
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微波消解-原子吸收光谱法测定槐花和大黄中微量元素 被引量:32
7
作者 范华均 黎蔚波 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期639-641,共3页
采用微波消解-火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定了中药槐花和大黄中铜、铁、锌、镉、铬和铅.研究了槐花和大黄的微波消解试剂和消解条件.在原子吸收光谱测定的最佳条件下测定槐花和大黄中铜、铁、锌、镉、铬和铅.方法的回... 采用微波消解-火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定了中药槐花和大黄中铜、铁、锌、镉、铬和铅.研究了槐花和大黄的微波消解试剂和消解条件.在原子吸收光谱测定的最佳条件下测定槐花和大黄中铜、铁、锌、镉、铬和铅.方法的回收率在89.2%~112.0%之间. 展开更多
关键词 原子吸收光谱法 微量元素 槐花 大黄 石墨炉原子吸收光谱法 微波消解 光谱测定 中微量元素 火焰原子吸收光谱法 最佳条件
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白刺花的花中生物碱成分研究 被引量:24
8
作者 阎玉凝 王秀坤 +2 位作者 李家实 劳庆芳 纪秀红 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期232-233,共2页
从白刺花的干燥花中首次分得6种生物碱,经理化性质和光谱分析等手段,分别确定为氧化苦参碱,氧化槐果碱,槐果碱,苦参碱,槐胺碱和槐定碱。
关键词 白刺花 生物碱 成分分析 中药
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微波技术对槐花中芸香甙浸出量影响的研究 被引量:25
9
作者 范志刚 李玉莲 +1 位作者 杨莉斌 匡丽萍 《解放军药学学报》 CAS 2000年第1期36-38,共3页
目的:研究微波技术对槐花中芸香甙浸出量的影响。方法:对药材粒径、浸出时间及微波输出功率进行正交试验,优选槐花中芸香甙最佳浸出方案;用紫外分光光度法对槐花浸出液中芸香甙含量进行测定。结果:微波技术对槐花中芸香甙的浸出量... 目的:研究微波技术对槐花中芸香甙浸出量的影响。方法:对药材粒径、浸出时间及微波输出功率进行正交试验,优选槐花中芸香甙最佳浸出方案;用紫外分光光度法对槐花浸出液中芸香甙含量进行测定。结果:微波技术对槐花中芸香甙的浸出量明显优于常规煎煮方法。结论:微波技术应用于药材浸出是一种省时便捷,值得推广普及的中药浸出新方法;槐花细粉的浸出量明显优于槐花的浸出量。 展开更多
关键词 微波技术 槐花 芸香苷 浸出量 中药
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国槐新品种‘聊红’槐 被引量:14
10
作者 邱延昌 张秀省 +3 位作者 黄勇 杨重军 于守超 苗中芹 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期173-173,共1页
‘聊红’槐是从国槐栽培苗中发现的新变异类型。树体大,树冠圆形;花淡堇紫色,花期较长,开花繁密,新奇美丽;生长快,寿命长,抗病能力强,是当前乔木树种中极少见的夏季红花系列品种之一,具有重要的观赏价值和经济意义。
关键词 国槐 聊红槐 品种
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槐花多糖提取工艺的研究 被引量:9
11
作者 王红庆 赵丽平 朱晓明 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第13期2733-2735,共3页
采用单因素实验和正交试验设计探讨槐花多糖提取工艺条件对提取率的影响,研究了料液比、提取温度、提取时间等因素对槐花多糖提取率的影响。提取槐花多糖的最佳工艺条件为料液比1∶25、提取温度80℃、提取时间6 h,该工艺条件下槐花多糖... 采用单因素实验和正交试验设计探讨槐花多糖提取工艺条件对提取率的影响,研究了料液比、提取温度、提取时间等因素对槐花多糖提取率的影响。提取槐花多糖的最佳工艺条件为料液比1∶25、提取温度80℃、提取时间6 h,该工艺条件下槐花多糖的提取率为3.10%。 展开更多
关键词 槐花多糖 提取工艺 提取率
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HPLC法检测不同地区野生槐花花蕾中芦丁与槲皮素 被引量:11
12
作者 张俊鹏 张宝婵 +4 位作者 李瑞明 林颖 刘怡 林银奎 陈小陆 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2573-2576,共4页
目的建立HPLC法测定不同产地的野生槐花花蕾中芦丁与槲皮素的量。方法采用碱水提取法提取槐花花蕾中的芦丁和槲皮素。采用Agilient HC-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.4%磷酸水溶液(52∶48)为流动相,体积流量为0.9 m ... 目的建立HPLC法测定不同产地的野生槐花花蕾中芦丁与槲皮素的量。方法采用碱水提取法提取槐花花蕾中的芦丁和槲皮素。采用Agilient HC-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.4%磷酸水溶液(52∶48)为流动相,体积流量为0.9 m L/min;检测波长为360 nm;柱温为25℃。结果芦丁在2.5-80μg/m L范围内,槲皮素在0.625-20μg/m L范围内线性关系良好;平均回收率分别为100.2%和99.1%;RSD分别为2.1%和1.1%(n=6)。来自10个产地的槐花花蕾中芦丁的量在21.48%-28.21%之间,槲皮素的量在1.15%-1.74%之间。结论不同产地槐花花蕾中芦丁和槲皮素存在一定差异,其中以河南新郑的槐花花蕾中芦丁与槲皮素含有量最高。 展开更多
关键词 槐花花蕾 芦丁 槲皮素
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刺槐花中营养成分的研究 被引量:7
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作者 景立新 邱洪久 +2 位作者 杨丽军 刘敏 高志明 《大连大学学报》 2002年第4期87-89,共3页
本文阐述了用现代仪器对刺槐花中蛋白质、糖、抗坏血酸、酶值、氨基氮及微量元素等营养成分测试结果,并对其营养价值进行了初步分析.
关键词 刺槐花 营养成分 蛋白质 抗坏血酸 酶值 氨基氮 微量元素
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毛细管区带电泳法研究不同炮制方法对槐花、槐米中芦丁和槲皮素含量的影响 被引量:2
14
作者 王月伶 吕元琦 袁倬斌 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期48-50,共3页
建立了一种毛细管区带电泳(CZE)法测定芦丁和槲皮素的方法,利用该方法研究了不同炮制方法对槐花、槐米中芦丁和槲皮素含量的影响。研究了缓冲溶液pH和浓度、分离电压、有机添加剂的浓度和进样时间对分离的影响,在优化条件下,上述两种... 建立了一种毛细管区带电泳(CZE)法测定芦丁和槲皮素的方法,利用该方法研究了不同炮制方法对槐花、槐米中芦丁和槲皮素含量的影响。研究了缓冲溶液pH和浓度、分离电压、有机添加剂的浓度和进样时间对分离的影响,在优化条件下,上述两种物质在5 min内实现良好分离。芦丁和槲皮素峰面积和质量浓度分别在0.04~1.8和0.02~2.0 g·L^-1浓度范围内呈线性关系,线性相关系数分别为0.999 2和0.999 4,检出限分别为8和5 mg·L^-1。试验结果表明,炮制方法影响槐花和槐米中芦丁、槲皮素的含量。 展开更多
关键词 毛细管区带电泳 芦丁 槲皮素 槐花 槐米
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槐米芦丁的提取、纯化及铬(Cr^(3+))配合物光谱表征 被引量:7
15
作者 马国刚 王建中 黄建东 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期144-149,共6页
采用超声波辅助技术对槐米(国槐花蕾)芦丁进行提取,获得最佳工艺参数:20℃,超声波频率20kHz、功率800W,料液比1∶15,提取时间10min,重复2次。利用分子形态转变法进一步进行纯化,并采用高效液相色谱技术(HPLC)测定了芦丁的纯度。将槐米... 采用超声波辅助技术对槐米(国槐花蕾)芦丁进行提取,获得最佳工艺参数:20℃,超声波频率20kHz、功率800W,料液比1∶15,提取时间10min,重复2次。利用分子形态转变法进一步进行纯化,并采用高效液相色谱技术(HPLC)测定了芦丁的纯度。将槐米芦丁与金属铬(Cr3+)进行配合,通过原子吸收光谱(AAS)、紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)对槐米芦丁铬(Cr3+)配合物分子结构进行分析,结果表明:槐米芦丁与铬(Cr3+)按摩尔比1∶2的比例反应生成槐米芦丁铬(Cr3+)配合物;其中槐米芦丁分子中的5位羟基、4位羰基,B环中的2个苯环邻羟基均参与了配合反应。 展开更多
关键词 槐米 芦丁 提取 纯化 芦丁铬 光谱分析
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芦丁的提取及槐花复合保健茶的研制 被引量:2
16
作者 姜清彬 陈学泽 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期158-161,共4页
试验了一种从槐花中提取黄酮类物质芦丁的新方法——微波辅助碱水法.该方法操作简单、高效,通过实验论证提取率能达到90%.其产品——芦丁槐花复合保健茶是以槐花、芦丁、铁观音茶末为原料研制而成,是一种具有保健功效的袋装复合茶,通过... 试验了一种从槐花中提取黄酮类物质芦丁的新方法——微波辅助碱水法.该方法操作简单、高效,通过实验论证提取率能达到90%.其产品——芦丁槐花复合保健茶是以槐花、芦丁、铁观音茶末为原料研制而成,是一种具有保健功效的袋装复合茶,通过设计试验及对茶液的色泽、口感进行综合测定后,确定了最优配料比. 展开更多
关键词 槐花复合保健茶 芦丁 微波辅助碱水法 提取 研制
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芦丁提取工艺改进的研究 被引量:12
17
作者 陈永城 李宝才 +2 位作者 张健 钟诗诗 余艳颖 《中医药学刊》 2004年第11期2060-2061,共2页
通过正交试验方法,对从槐米中提取芦丁的工艺进行研究。研究表明最佳的提取条件为:加入 7倍量的水,用石灰水调节pH值9.0,在60℃下提取20min,过滤,滤渣同法操作两次。合并3次滤液,用盐 酸调节pH值3.5-4.0,加入OP-10在60℃下保温10min,再... 通过正交试验方法,对从槐米中提取芦丁的工艺进行研究。研究表明最佳的提取条件为:加入 7倍量的水,用石灰水调节pH值9.0,在60℃下提取20min,过滤,滤渣同法操作两次。合并3次滤液,用盐 酸调节pH值3.5-4.0,加入OP-10在60℃下保温10min,再放置1h,过滤,干燥即得芦丁,产率为14.1%。 展开更多
关键词 槐米 芦丁 提取 正交试验
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刺槐鲜花酱加工工艺研究 被引量:2
18
作者 张彪 李喜宏 +3 位作者 刘芳 韩聪聪 唐先谱 王旭锋 《中国调味品》 北大核心 2017年第8期71-74,共4页
以刺槐鲜花为原料,利用响应面法对刺槐鲜花酱的生产工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素的水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以综合评分为... 以刺槐鲜花为原料,利用响应面法对刺槐鲜花酱的生产工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素的水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以综合评分为响应值做响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,最佳工艺条件为:63%开刺槐花,糖添加量42.23%,食盐添加量3.85%;此时刺槐鲜花酱的感官评价最好,评分为94.8;可溶性固性物含量为16.1%,可溶性蛋白质含量为34.62μg/g,优于其他处理组。 展开更多
关键词 刺槐鲜花 花朵开放程度 响应面法
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芦丁生产新工艺 被引量:9
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作者 温普红 李宗孝 高拴平 《中医药学报》 CAS 2004年第4期20-22,共3页
The techniques of production rutin were studied.The wet raw dust mixed with 0.4% borax solution after being put for 24h were extracted under reflux 2 time (20min each time) using methanol adjusted pH=8~9 by lime milk... The techniques of production rutin were studied.The wet raw dust mixed with 0.4% borax solution after being put for 24h were extracted under reflux 2 time (20min each time) using methanol adjusted pH=8~9 by lime milk as extracting agent.The raffinate was concentrated under vacuum into extract,which was then dissolved in boiling water.The solution was adjusted pH=3 and was crystallized.The refined rutin was obtained after the crystal was dissolved in boiling water and was decolored by acticarbon.It was found that the extraction efficiency was increased and the weakness of hard filter in aqueous extraction was overcome in this technology. 展开更多
关键词 芦丁 槐米 甲醇热提法
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槐花米中药用有效成分芦丁提取方法研究 被引量:9
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作者 廖华卫 李瑞珍 黄敏仪 《现代食品与药品杂志》 2006年第3期73-75,共3页
本实验以槐花米中芦丁含量和粗品提取率为评价指标,采用L9(34)正交试验,对影响槐花米的水提取效果的各因素(药材的粉碎度、溶剂用量、提取次数、放置析晶时间)进行选择,最后筛选出的工艺稳定、可行、提取率及含量较高,有较高利用价值。
关键词 芦丁 槐花米 正交试验
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