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12种酵母产油脂量的探讨
被引量:
4
1
作者
傅金衡
刘晓龙
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第4期7-9,共3页
本文用索氏煮沸抽提法快速测定了酵母12个菌株的油脂含量,初步地探讨了不同酵母积累油脂的最佳培养期。
关键词
酵母油脂
索氏煮沸
抽提法
下载PDF
职称材料
题名
12种酵母产油脂量的探讨
被引量:
4
1
作者
傅金衡
刘晓龙
机构
南昌中德联合研究院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第4期7-9,共3页
文摘
本文用索氏煮沸抽提法快速测定了酵母12个菌株的油脂含量,初步地探讨了不同酵母积累油脂的最佳培养期。
关键词
酵母油脂
索氏煮沸
抽提法
Keywords
soxhlet's boiling oil and fat's content of the yeast.
分类号
TQ644 [化学工程—精细化工]
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作者
出处
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1
12种酵母产油脂量的探讨
傅金衡
刘晓龙
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994
4
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