极大螺旋藻中β-胡萝卜素的分离纯化及定量测定

极大螺旋藻 (Spirulinamaximum)中含有多种营养物质 ,其中 β 胡萝卜素具有重要的应用价值。利用 β 胡萝卜素极性小的特点 ,用丙酮 甲醇 (体积比为 7∶2 )溶液对其提取后皂化。采用石油醚萃取 ,通过氧化铝柱进行色谱分析 ,用反相高效液相色谱法 (RP HPLC法 )测定了 β 胡萝卜素的含量。方法准确性高、重现性好 ,平均回收率为96 8%。

S、Se和Te对两种螺旋藻生长的影响

研究了硫分族 S(Na_2SO_3)、Se(Na_2SeO_3)和 Te(Na_2TeO_3)双组分共存时,对极大螺旋藻(Spirulina maximum)和钝顶螺旋藻(S.platensis)生长的影响。结果表明,Se 和 Te 对两种螺旋藻均具有一定的毒性作用,而 Te 的毒性明显强于 Se。在一定浓度范围内,S 可不同程度的缓解 Se 和 Te 的毒性,而在较高浓度时缓解作用下降;Se 也可缓解 Te 的毒性,但在较高浓度时二者却产生毒性协同作用。S、Se 和 Te 对 S.maximum 和 S.platensis 的作用存在明显差异。对于 S.maximum,随 S(Ⅳ)浓度提高,对 Se 毒性缓解作用增强,当 S(Ⅳ)浓度达到600 mg·L^(-1)时,可完全解除600 mg·L^(-1)Se(Ⅳ)的毒性,但对 Te 的毒性缓解作用较弱。在 S.maximum 的生长后期,25 mg·L(-1) Se 可缓解 Te 的毒性:对于 S.platensis,50 mg·L^(-1)S(Ⅳ)对 Se,200 mg·L^(-1)S(Ⅳ)对 Te 的毒性的缓解作用最强,但不能完全解除600 mg·L^(-1)Se 或200 mg·L^(-1)Te 的毒性,50 mg·L^(-1)的 Se对 Te 毒性的缓解作用最大,而200 mg·L^(-1)Se 却与 Te 产生毒性协同作用。