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葡萄糖对螺旋藻生长的影响及机理分析 被引量:7
1
作者 田华 于斐 汪金萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第7期161-163,共3页
研究葡萄糖对螺旋藻生长的影响,结果表明,葡萄糖浓度为3.0 g/L时,干重最大,是对照的1.29倍,并发现采用不灭菌Zarrouk培养基混合营养培养螺旋藻是可行的。葡萄糖对螺旋藻生长的影响机理可能是外源葡萄糖对螺旋藻细胞的生理和代谢产生影响... 研究葡萄糖对螺旋藻生长的影响,结果表明,葡萄糖浓度为3.0 g/L时,干重最大,是对照的1.29倍,并发现采用不灭菌Zarrouk培养基混合营养培养螺旋藻是可行的。葡萄糖对螺旋藻生长的影响机理可能是外源葡萄糖对螺旋藻细胞的生理和代谢产生影响,使整个细胞处于比较活跃的生理状态,导致螺旋藻光合反应速率增加、光饱和值升高、暗呼吸和光补偿点也显著提高,藻生物量浓度较光合自养有很大程度提高。 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 混合营养培养 葡萄糖 PH
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功能性富锌螺旋藻加工技术的研究 被引量:3
2
作者 魏新林 聂明 +6 位作者 吴丹丹 何晓丹 蔡杰 王元凤 杨帆 肖明 王登良 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期144-146,共3页
比较了活体螺旋藻、死体螺旋藻和螺旋藻粉吸附Zn2+能力大小以及不同pH值、Zn2+浓度和藻浓度对螺旋藻粉吸附Zn2+的影响。结果表明:螺旋藻粉吸附Zn2+能力大于死体螺旋藻和活体螺旋藻,在pH值为6,螺旋藻粉浓度为1g/L,锌浓度为0.06g/L时,可... 比较了活体螺旋藻、死体螺旋藻和螺旋藻粉吸附Zn2+能力大小以及不同pH值、Zn2+浓度和藻浓度对螺旋藻粉吸附Zn2+的影响。结果表明:螺旋藻粉吸附Zn2+能力大于死体螺旋藻和活体螺旋藻,在pH值为6,螺旋藻粉浓度为1g/L,锌浓度为0.06g/L时,可达到最大吸附率50%,为提高螺旋藻的营养价值和商业价值提供了理论依据。 展开更多
关键词 螺旋藻 富锌
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抗氧化钝顶螺旋藻多糖的分离纯化 被引量:5
3
作者 蔡冰娜 陈纯馨 +3 位作者 陈忻 孙恢礼 陈燕云 潘剑宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第23期83-87,共5页
研究抗氧化的钝顶螺旋藻多糖,对其进行分离纯化。首先采用碱液热浸提,再用95%乙醇沉淀提取螺旋藻多糖,考察粗多糖对·OH及O2-·的清除活性,之后采用DEAE阴离子纤维素柱和葡聚糖凝胶层析法进行分离纯化及分子质量测定,红外色谱... 研究抗氧化的钝顶螺旋藻多糖,对其进行分离纯化。首先采用碱液热浸提,再用95%乙醇沉淀提取螺旋藻多糖,考察粗多糖对·OH及O2-·的清除活性,之后采用DEAE阴离子纤维素柱和葡聚糖凝胶层析法进行分离纯化及分子质量测定,红外色谱初步研究其结构。结果表明:钝顶螺旋藻多糖清除自由基能力较高,其中多糖质量浓度为0.6mg/mL时对·OH清除能力为(37.01±1.58)U/mL;多糖质量浓度为0.4mg/mL时清除O2-·能力为(47.84±2.46)U/mL。分离纯化得到4个主要的水溶性酸性糖蛋白SP1-2、SP2-1、SP3-1和SP4-1,分子质量依次为4.18×104、5.11×104、2.80×104D和3.76×104D,SP3-1的红外光谱呈现出典型的糖蛋白特征峰。 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 多糖 ·OH O2^-· 分离纯化
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紫外辐照对钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的影响研究 被引量:6
4
作者 毕海 张光明 王伟 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期1033-1039,共7页
近年来,富营养化带来的藻类尤其是蓝藻的大量繁殖引起水质恶化的情况越来越严重,如何控制藻类的大量繁殖日益受到人们关注。为此以钝顶螺旋藻为蓝藻代表,针对基于使用紫外光辐照抑制其生长的方法,对抑藻过程中藻蓝蛋白含量,纯度及结构... 近年来,富营养化带来的藻类尤其是蓝藻的大量繁殖引起水质恶化的情况越来越严重,如何控制藻类的大量繁殖日益受到人们关注。为此以钝顶螺旋藻为蓝藻代表,针对基于使用紫外光辐照抑制其生长的方法,对抑藻过程中藻蓝蛋白含量,纯度及结构的变化情况进行研究,探讨藻蓝蛋白在紫外辐照后的生理过程。结果发现,紫外辐照后7d内,钝顶螺旋藻中藻蓝蛋白的含量增加受到了有效的抑制,纯度也有所下降,藻蓝素的结构也发生了明显改变,从而从机理上对紫外抑藻的效果作出了初步解释。 展开更多
关键词 紫外光 藻蓝蛋白 钝顶螺旋藻 三维荧光
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钝顶螺旋藻提取物对细菌群体感应的抑制作用 被引量:9
5
作者 曾惠 刘尊英 +3 位作者 朱素芹 董士远 赵元晖 曾名湧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期138-141,共4页
以mini-Tn5突变株Chromobacterium violaceum CV026为报告菌检测系统,研究钝顶螺旋藻甲醇提取物的群体感应抑制活性及对大菱鲆腐败菌Shewanella putrefacens生物膜形成的影响。结果表明:螺旋藻75%甲醇提取物(0.125~1.000g/100mL)不仅... 以mini-Tn5突变株Chromobacterium violaceum CV026为报告菌检测系统,研究钝顶螺旋藻甲醇提取物的群体感应抑制活性及对大菱鲆腐败菌Shewanella putrefacens生物膜形成的影响。结果表明:螺旋藻75%甲醇提取物(0.125~1.000g/100mL)不仅能显著降低Chromobacterium violaceum CV026细菌紫色菌素的产生,而且能显著抑制外源信号分子N-已酰化高丝氨酸内酯(10μmol/L C6-HSL)诱导的报告菌紫色菌素的增加。当螺旋藻提取物添加质量浓度为1.000g/100mL时,对报告菌紫色菌素的抑制率达87.67%,对Shewanella putrefacens生物膜的形成抑制率达77.05%,与对照差异均达显著水平(P<0.05)。抑菌实验表明,在给定的质量浓度范围内,螺旋藻提取物对报告菌的生长无显著影响;螺旋藻提取物抑制紫色色素的产生与生物膜的形成不是通过抑制细菌的生长来实现的,而与抑制信号分子诱导的群体感应现象有关;螺旋藻提取物具有较强的细菌群体感应抑制活性,可作为细菌群体感应抑制剂用于新鲜食品及其制品的贮藏与保鲜。 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 群体感应抑制剂 N-己酰高丝酰胺内酯(C6-HSL)
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钝顶螺旋藻藻蓝蛋白稳定性研究 被引量:7
6
作者 欧瑜 叶瑞玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第4期11-14,共4页
从钝顶螺旋藻藻粉中分离纯化藻蓝蛋白,对其稳定性进行全面考察。实验结果表明,钝顶螺旋藻藻蓝蛋白溶液在低于40℃,pH4~8范围内能保持较高的活性,光照、反复冻融使藻蓝蛋白溶液的稳定性明显下降,0.5 mol/L^2 mol/L的NaCl起到稳定藻蓝蛋... 从钝顶螺旋藻藻粉中分离纯化藻蓝蛋白,对其稳定性进行全面考察。实验结果表明,钝顶螺旋藻藻蓝蛋白溶液在低于40℃,pH4~8范围内能保持较高的活性,光照、反复冻融使藻蓝蛋白溶液的稳定性明显下降,0.5 mol/L^2 mol/L的NaCl起到稳定藻蓝蛋白的作用。藻蓝蛋白干粉在60℃、湿度为(75±5)%的条件下,活性不变,且10 d后增重不超过5%;4 500 lx光强使藻蓝蛋白干粉活性显著降低。因此,长期保存藻蓝蛋白以干粉为宜,在低于60℃的弱光低湿环境中保存。 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 藻蓝蛋白 稳定性
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Se(IV)和Te(IV)对钝顶螺旋藻的急性毒性和联合毒性 被引量:1
7
作者 唐全民 郑文杰 +3 位作者 杨芳 白燕 涂芳 郭振江 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期18-21,共4页
用化学品对藻类毒性测试的标准试验方法,分别研究了硫属元素Se(IV)和Te(IV)单组分对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)的毒性效应,用相加指数法评价了Se(IV)和Te(IV)双组分对螺旋藻的联合毒性效应。结果表明,Te(IV)对螺旋藻的毒性大于Se(... 用化学品对藻类毒性测试的标准试验方法,分别研究了硫属元素Se(IV)和Te(IV)单组分对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)的毒性效应,用相加指数法评价了Se(IV)和Te(IV)双组分对螺旋藻的联合毒性效应。结果表明,Te(IV)对螺旋藻的毒性大于Se(IV),其EC50,96h分别为125.2mg/L和36.1mg/L;Se(IV)和Te(IV)的联合毒性效应为拮抗作用,其EC50,96h为103.1mg/L。 展开更多
关键词 钝项螺旋藻(Spirulina platensis) 毒性 相加指数法
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两种微藻浓缩液保藏效果的比较 被引量:1
8
作者 俞建中 梁欣欣 +1 位作者 陈峰 魏东 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第5期948-952,共5页
本试验研究了不同冷冻保护剂和降温方式处理下,眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)浓缩液(2×109cells/mL)在4℃和-18℃下保藏3个月,以及钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)浓缩液(7%干重)在-18℃下保藏3个月的效果。结果表明,采... 本试验研究了不同冷冻保护剂和降温方式处理下,眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)浓缩液(2×109cells/mL)在4℃和-18℃下保藏3个月,以及钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)浓缩液(7%干重)在-18℃下保藏3个月的效果。结果表明,采用-18℃速冻、不添加保护剂,保藏3个月后眼点拟微球藻的相对细胞活性最高,达到新鲜细胞对照的48.17%,显著高于其他处理组(P<0.05);同样条件下,眼点拟微球藻浓缩液的蛋白和EPA损失率分别为3.42%和2.73%,钝顶螺旋藻浓缩液的蛋白和总脂肪酸损失率分别为4.17%和19.33%,综合比较各处理,该方法是这两种微藻浓缩液低温保藏的优选方法。 展开更多
关键词 眼点拟微球藻 钝顶螺旋藻 浓缩液 保护剂 保藏
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细胞冻融辅助热水浸提螺旋藻多糖及脱蛋白工艺优化 被引量:4
9
作者 朱劼 任淑振 彭江晨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第24期111-116,共6页
以螺旋藻粉为原料,将细胞冻融技术与热水浸提技术相结合提取藻多糖。通过单因素及正交试验,对冻融后破碎细胞残余物中剩余多糖的提取及Sevag法脱除蛋白进行研究,优化其工艺条件,并与传统的热水浸提工艺对比。结果表明,在料液比1:16、浸... 以螺旋藻粉为原料,将细胞冻融技术与热水浸提技术相结合提取藻多糖。通过单因素及正交试验,对冻融后破碎细胞残余物中剩余多糖的提取及Sevag法脱除蛋白进行研究,优化其工艺条件,并与传统的热水浸提工艺对比。结果表明,在料液比1:16、浸提温度80℃、浸提时间1.5h的条件下热水浸提破碎细胞残余物,效果最佳,与细胞上清液合并后的多糖总提取率达到6.64%,高于传统的热水浸提法近14%;而采用Sevag法脱除蛋白的最佳工艺条件为烷醇比5:1、料液试剂比3:1、处理次数3次。在此条件下,蛋白脱除率及多糖损失率分别为81.4%和17.3%。粗多糖质量进一步分析得,总糖含量85.3%,多糖分子质量84700u,多分散度1.306;而传统热水浸提工艺得到的多糖分子质量为54800u,多分散度2.007,其粗多糖产品质量低于细胞冻融辅助热水浸提工艺得到的产品质量。 展开更多
关键词 螺旋藻 多糖 细胞冻融 热水浸提 脱蛋白
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钝顶螺旋藻在LED光电板式光生物反应器中的培养研究 被引量:3
10
作者 徐明芳 李贻玲 《福建水产》 1999年第4期26-32,共7页
在LED光电板式光生物反应器中.分析研究了LED集成光电板辐射光照强度对螺旋藻生物量浓度、螺旋藻比生长速率、藻光合放氧量及藻光合色素等螺旋藻生长特性的影响,并分析了LED集成光电板辐射红光及红、蓝组合双波长光质与冷白荧光灯光质... 在LED光电板式光生物反应器中.分析研究了LED集成光电板辐射光照强度对螺旋藻生物量浓度、螺旋藻比生长速率、藻光合放氧量及藻光合色素等螺旋藻生长特性的影响,并分析了LED集成光电板辐射红光及红、蓝组合双波长光质与冷白荧光灯光质对藻类各有效组成部分的影响,结果表明,在光照强度尚未达到饱和光照强度之前,光照强度决定螺旋藻的比生长速率;超过饱和光照强度,光合作用产氧量趋向恒定,说明螺旋藻光合器官具有光合稳定性;与冷白荧光日光灯组相比,LED集成光电板辐射红光及红、蓝组合双波长光质非常适合螺旋藻的生长并促进细胞干重、叶绿素、藻胆蛋白的增加,在相同的光辐射强度(50W/m^2)下,采用LED集成光辐射板辐射单色红光与冷白荧光日光灯组相比,藻胆蛋白、藻细胞干重及叶绿素a分别增加43.39%、98.40%、51.563%。 展开更多
关键词 LED光电板式光生物反应器 螺旋藻 螺旋藻生长特性 培养
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螺旋藻抑制致敏细胞释放组胺的研究
11
作者 黄峙 黄维维 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期296-298,共3页
用鸡蛋清蛋白腹腔注射免疫豚鼠制备过敏症动物模型,研究螺旋藻对致敏细胞释放组胺的抑制效应。发现灌服螺旋藻对鸡蛋清蛋白过敏原体内外激发致敏豚鼠外周血及腹腔细胞组胺释放均具有明显抑制效应(p<0.05),对嗜碱性粒细胞和嗜酸性粒... 用鸡蛋清蛋白腹腔注射免疫豚鼠制备过敏症动物模型,研究螺旋藻对致敏细胞释放组胺的抑制效应。发现灌服螺旋藻对鸡蛋清蛋白过敏原体内外激发致敏豚鼠外周血及腹腔细胞组胺释放均具有明显抑制效应(p<0.05),对嗜碱性粒细胞和嗜酸性粒细胞数量也有一定下调作用。结果表明口服螺旋藻可抑制致敏细胞释放组胺,具有一定抗过敏效果。 展开更多
关键词 螺旋藻 过敏原 组胺
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The New Pest Scatella tenuicosta Collin (Diptera: Ephydridae) for Spirulina Ponds
12
作者 G. Aydin O. Isik +3 位作者 L. Hizarci Y. Bulut H. Oguz M. Koksal 《Journal of Agricultural Science and Technology》 2010年第5期83-86,共4页
The goal of this study was to discover Scatella tenuicosta Collin (Diptera: Ephydridae) for the first time as a pest on blue-green algae Spirulina platensis. This algae has been recognized as a very important comme... The goal of this study was to discover Scatella tenuicosta Collin (Diptera: Ephydridae) for the first time as a pest on blue-green algae Spirulina platensis. This algae has been recognized as a very important commercial product in the world today and as one of the most promising ones among the other microscopic algae due to its richness in polyunsaturated fatty acids, as well as in gamma-linolenic acid (GLA), and in pigments including phycocyanin, myxoxanthophyll and zeaxanthin. Both immature and adult development stages ofS. tenuicosta have been studied under the temperature of 15±2℃. The development times for eggs, larval stages, including first, second, and third one, and for pupae as well as for adults were found to be 1.4, 1.0, 1.1, 1.1, 3.0 and 8.7 respectively. Some pest control practices ofS. tenuicosta on S. platensis have been also examined in this study. 展开更多
关键词 EPHYDRIDAE CONTROL blue-green algae spirulinaplatensis.
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培养基再利用对螺旋藻增殖和低温耐受性的影响
13
作者 李金超 刘伟 +2 位作者 王素燕 凌钦婕 黄峙 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期235-239,共5页
在适宜温度(28±2)℃和低温(16±2)℃条件下,比较研究重复利用Zarrouk培养基(RZ)和新配制培养基(NZ)对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis,SP)增殖和色素成分的影响,探讨培养基再利用对SP生长和低温耐受性的调节作用.结果发现,与采... 在适宜温度(28±2)℃和低温(16±2)℃条件下,比较研究重复利用Zarrouk培养基(RZ)和新配制培养基(NZ)对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis,SP)增殖和色素成分的影响,探讨培养基再利用对SP生长和低温耐受性的调节作用.结果发现,与采用NZ培养基相比,尽管在适宜温度下完全RZ培养基导致藻细胞增殖速率和生物量降低,但添加50%的RZ培养基(1/2RZ)不仅对藻细胞的增殖速率和生物量无明显影响,而且藻细胞中的主要色素含量明显升高.进一步发现,RZ可增强低温培养藻细胞对可见光的吸收,促进细胞叶绿素的含量.结果提示,培养基的合理再利用可获得SP最大生物量,增加SP中色素蛋白和胡萝卜素的累积,增强SP对低温的耐受性,因此对提高低温培养SP产量和品质具有一定的实践意义. 展开更多
关键词 螺旋藻 培养基 低温耐受性
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碳酸氢铵为氮源对螺旋藻培养的影响
14
作者 鲍亦璐 刘明 +2 位作者 丛威 卢运明 宁正祥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期193-196,共4页
以碳酸氢铵作为氮源,研究在分批培养及流加培养条件下其对螺旋藻生长的影响。结果表明:当培养液中碳酸氢铵浓度小于5mmol/L时,螺旋藻生长正常;碳酸氢铵浓度超过5mmol/L时,螺旋藻生长受到抑制,解体死亡。采用生物量反馈补料的流加策略可... 以碳酸氢铵作为氮源,研究在分批培养及流加培养条件下其对螺旋藻生长的影响。结果表明:当培养液中碳酸氢铵浓度小于5mmol/L时,螺旋藻生长正常;碳酸氢铵浓度超过5mmol/L时,螺旋藻生长受到抑制,解体死亡。采用生物量反馈补料的流加策略可以使培养液中螺旋藻生物量达到3.08g/L,产率达到0.26g/(L.d),藻体中蛋白质及叶绿素含量分别达到65.06%和13.37mg/g,结果证实了碳酸氢铵为氮源高密度培养螺旋藻的可行性。 展开更多
关键词 螺旋藻 碳酸氢铵 流加培养 蛋白质 叶绿素
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Science Letters:Culture of Spirulina platensis in human urine for biomass production and O_2 evolution 被引量:2
15
作者 冯道伦 吴祖成 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2006年第1期34-37,共4页
Attempts were made to culture Spirulina platensis in human urine directly to achieve biomass production and O2 evolution, for potential application to nutrient regeneration and air revitalization in life support syste... Attempts were made to culture Spirulina platensis in human urine directly to achieve biomass production and O2 evolution, for potential application to nutrient regeneration and air revitalization in life support system. The culture results showed that Spirulinaplatensis grows successfully in diluted human urine, and yields maximal biomass at urine dilution ratios of 140-240. Accumulation of lipid and decreasing of protein occurred due to N deficiency. O2 release rate of Spirulina platensis in diluted human urine was higher than that in Zarrouk medium. 展开更多
关键词 Spirulina platensis Human urine Biomass production O2 evolution Life support system
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钝顶螺旋藻超氧化物歧化酶的原核表达及纯化 被引量:3
16
作者 赫慧琛 姜晓杰 +5 位作者 高金亮 徐萌杰 王英 王文杰 李炜 祁美荣 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2013年第12期1764-1767,共4页
目的原核表达并纯化钝顶螺旋藻超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)。方法利用PCR技术扩增钝顶螺旋藻sod基因,克隆入原核表达载体pGEX-4T-1,构建重组表达质粒pGEX-4T-sod,转化大肠埃希菌BL21(DE3)pLysS,IPTG诱导表达。表达的重组... 目的原核表达并纯化钝顶螺旋藻超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)。方法利用PCR技术扩增钝顶螺旋藻sod基因,克隆入原核表达载体pGEX-4T-1,构建重组表达质粒pGEX-4T-sod,转化大肠埃希菌BL21(DE3)pLysS,IPTG诱导表达。表达的重组融合蛋白SOD-GST利用蛋白纯化树脂Glutathione SepharoseTM4 Fast Flow纯化后,采用改进的邻苯三酚自氧化法测定重组SOD的活性。结果重组表达质粒pGEX-4T-sod经双酶切和测序证实构建正确;表达的融合蛋白SOD-GST的相对分子质量约为49 000,表达量占菌体总蛋白的30.2%,在重组菌裂解上清和沉淀中均有融合蛋白的表达;纯化的融合蛋白纯度为82.4%,浓度为2.8 mg/ml,从可溶性表达产物中纯化的酶的比活性为1 440 U/mg。结论在大肠埃希菌中成功表达并纯化了具有生物学活性的钝顶螺旋藻SOD,为其产业化生产奠定了基础。 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 超氧化物歧化酶 原核细胞 基因表达 纯化 比活性
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螺旋藻自身生长抑制物的去除及模型分析 被引量:2
17
作者 王利蒙 刘明 +2 位作者 薛升长 丛威 卢运明 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期478-483,共6页
使用不同吸附剂吸附长期培养螺旋藻的藻液,通过比较螺旋藻在处理后的藻液中的比生长速率,筛选出能去除胞外自身生长抑制物的吸附剂;比较吸附前后藻液中多糖、有机酸和蛋白含量,提取出差别最大的物质,测试其对螺旋藻生长的抑制效应,并用... 使用不同吸附剂吸附长期培养螺旋藻的藻液,通过比较螺旋藻在处理后的藻液中的比生长速率,筛选出能去除胞外自身生长抑制物的吸附剂;比较吸附前后藻液中多糖、有机酸和蛋白含量,提取出差别最大的物质,测试其对螺旋藻生长的抑制效应,并用数学模型对吸附过程进行分析.结果表明,螺旋藻自身生长抑制物为胞外多糖,用大孔吸附树脂S-8处理藻液可使多糖含量降低62%,比生长速率提高39.4%;S-8对藻液中多糖的吸附30min即可达到平衡,假二级动力学模型和Boyd液膜扩散模型与动力学实验数据拟合较好,线性相关系数分别为0.9991和0.9374. 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 藻液 自身生长抑制物 胞外多糖
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