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SHS-GC-MS技术结合ROAV分析翅果油挥发性成分
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作者 陈品品 庄卫东 +4 位作者 马晓娟 刘靓 汤红玲 尤桂春 苏建春 《东南园艺》 2024年第1期45-52,共8页
【目的】研究翅果油挥发性成分并评价其关键香气成分。【方法】采用静态顶空(SHS)采集翅果油的挥发物,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术结合相对气味活度值(ROAV)法对挥发性成分进行评价分析。【结果】从翅果油中初步鉴定出52种挥发性... 【目的】研究翅果油挥发性成分并评价其关键香气成分。【方法】采用静态顶空(SHS)采集翅果油的挥发物,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术结合相对气味活度值(ROAV)法对挥发性成分进行评价分析。【结果】从翅果油中初步鉴定出52种挥发性成分,主要有正壬酸(13.19%)、正丁基环戊烷(11.12%)、己酸(8.52%)和3-甲基环戊醇(7.22%)等,以烷烃类、醇类、脂肪酸类和醛类为主。经ROAV评价,翅果油的关键风味化合物有11种,香味贡献最大的化合物是2,4-壬二烯醛,其次是反式-2-庚烯醛和γ-辛内酯。这些化合物共同作用、相互影响形成翅果油的独特气味。【结论】研究确定了翅果油的挥发性成分和关键风味物质,可为翅果油产品研发提供参考依据。 展开更多
关键词 翅果油 静态顶空 挥发性成分 相对气味活度值
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基于SHS/GC-IMS、OAV值结合多元统计学的不同品种雪茄烟叶特征香气构成差异解析 被引量:5
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作者 施友志 潘勇 +7 位作者 杜甫 赵泽玉 李子玮 王琰琰 袁晓龙 张忠锋 庞雪莉 王剑 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期674-683,共10页
采用静态顶空/气相色谱-离子迁移谱(SHS/GC-IMS)对不同品种雪茄烟叶的挥发性风味化合物构成特点进行了解析,结合阈值和气味属性初步明确了不同品种雪茄烟叶的风格特征,并基于多元统计分析方法筛选不同品种雪茄烟叶的差异风味标志物。共... 采用静态顶空/气相色谱-离子迁移谱(SHS/GC-IMS)对不同品种雪茄烟叶的挥发性风味化合物构成特点进行了解析,结合阈值和气味属性初步明确了不同品种雪茄烟叶的风格特征,并基于多元统计分析方法筛选不同品种雪茄烟叶的差异风味标志物。共鉴定出82种挥发性风味组分,包括含氮化合物(胺类、吡啶、吡嗪、腈类)、含氧杂环化合物、含硫化合物、脂肪醇、脂肪醛、脂肪酮、脂肪酸、脂肪酯、内酯、单萜烯和芳香族化合物共11类。其中,三甲胺在全部雪茄烟叶中均具有绝对浓度优势和最高的气味贡献度,是雪茄烟刺激性氨味和鱼鲜腥味的主要物质来源。层次聚类分析(HCA)显示,在挥发性组分构成上,楚雪80和楚雪81与多米尼加雪茄烟叶较为相似,其香韵构成丰富,以奶香为主,辅以可可香和辛香;印尼雪茄烟叶独具一格,果甜香特征最突出。基于气味贡献度(OAV)的偏最小二乘判别分析(PLS-DA)显示,三甲胺(氨味、鱼鲜腥味)、3-甲基丁酸乙酯(苹果、柑橘、甜香味)、2,3-丁二酮(黄油、奶油味)、异丁酸乙酯(苹果、热带水果味)、二甲基二硫醚(卷心菜、泥土、硫化物风味)、1-戊烯-3-醇(青草味)、2-甲基丙醛(黑巧克力味)、己醛(青草味)、丁酸乙酯(苹果、香蕉味)、乙酸乙酯(果香味)、2-甲基丙酸(奶酪味)是不同品种雪茄风格差异的主要物质基础。研究结果能为国内雪茄烟叶风味品质改善和特色化配套生产技术开发提供数据支撑和理论指导。 展开更多
关键词 雪茄烟叶 挥发性风味化合物 静态顶空/气相色谱-离子迁移谱 多元统计分析 气味贡献度 差异香气标志物
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市售茶酒中5种高级醇含量的检测与分析
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作者 吕杨俊 王霈菲 +4 位作者 蒋玉兰 潘俊娴 叶丽伟 张士康 朱跃进 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期223-231,共9页
目的检测并分析市售茶酒中5种高级醇含量。方法随机购买9款茶酒,按其酒精度进行不同程度的稀释,采用静态顶空-气相色谱法测定高级醇含量(包括异丁醇、异戊醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇等5个指标),以2款普通黄酒和2款普通白酒进行检测方... 目的检测并分析市售茶酒中5种高级醇含量。方法随机购买9款茶酒,按其酒精度进行不同程度的稀释,采用静态顶空-气相色谱法测定高级醇含量(包括异丁醇、异戊醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇等5个指标),以2款普通黄酒和2款普通白酒进行检测方法的准确性验证,同时将茶酒中高级醇含量与2款普通白酒进行对比。结果2款普通黄酒和2款普通白酒的高级醇含量测定结果与文献报道相符,表明本研究方法具有科学性,数据可靠;换算成相同酒精度(100%vol)后,研究所用茶酒中白酒的高级醇含量显著高于啤酒、配制酒和露酒,均在2000mg/L以上;研究所用同类型酒中茶酒的高级醇含量相对随机购买的普通酒更低。结论本研究中不同类型的市售茶酒中高级醇含量差异明显,含茶白酒高于其他类型含茶酒,而低于普通酒,有助于为茶酒等新型功能酒的进一步开发提供数据参考。 展开更多
关键词 茶酒 静态顶空 高级醇 含量
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SHS-GC-MS分析黄酒中的挥发性风味物质 被引量:10
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作者 王家林 苏海荣 于秦峰 《中国酿造》 CAS 2012年第5期188-190,共3页
采用自动静态顶空进样技术,结合气质联用对黄酒中的挥发性风味物质进行分析。通过单因素水平实验得到优化的顶空条件:在10mL顶空瓶中加入样品5mL,NaCl 2.0g,60℃萃取30min。通过GC-MS分析,初步确定了26种风味成分,其中大部分为酯类和醇类。
关键词 黄酒 挥发性风味物质 静态顶空(shs) 气相色谱-质谱
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核桃壳提取物的制备及成分分析
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作者 潘玉灵 张欣敏 +3 位作者 周芸 董振山 张峻松 黄善松 《农产品加工》 2024年第14期66-69,共4页
利用乙醇回流萃取的萃取方式,制备得到核桃壳提取物,采用静态顶空进样方式,并通过GC-MS法对其化学成分进行分析鉴定。结果表明,核桃壳提取物中有50种成分被鉴定出,主要包含亚油酸乙酯(15.71%)、丁香醛(8.85%)、香兰素(8.04%)、油酸乙酯(... 利用乙醇回流萃取的萃取方式,制备得到核桃壳提取物,采用静态顶空进样方式,并通过GC-MS法对其化学成分进行分析鉴定。结果表明,核桃壳提取物中有50种成分被鉴定出,主要包含亚油酸乙酯(15.71%)、丁香醛(8.85%)、香兰素(8.04%)、油酸乙酯(7.95%)、松柏醛(7.47%)、3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂醛(5.23%),在卷烟中使用具有浓郁的木香、烘焙香和甜香香气特征。 展开更多
关键词 核桃壳提取物 成分分析 气相色谱质谱联用仪 静态顶空
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3种萃取方式柚子花挥发性成分的GC-MS分析及对比研究
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作者 宋宇 曹馨慈 高元吉 《食品与药品》 CAS 2024年第2期179-185,共7页
目的探究不同前处理方法对柚子花中挥发性有机物(VOC)种类及含量的影响。方法以柚子花为研究对象,采用静态顶空(SHS)、固相微萃取(SPME)和吹扫捕集(PT)3种不同萃取方式对样品进行富集,结合气质联用(GC-MS)技术对柚子花中的VOC进行定性... 目的探究不同前处理方法对柚子花中挥发性有机物(VOC)种类及含量的影响。方法以柚子花为研究对象,采用静态顶空(SHS)、固相微萃取(SPME)和吹扫捕集(PT)3种不同萃取方式对样品进行富集,结合气质联用(GC-MS)技术对柚子花中的VOC进行定性和相对定量分析,并对其挥发性成分进行主成分分析。结果采用3种不同萃取方式结合GC-MS共鉴别柚子花中萜烯类、醇类、酯类、胺类、烷烃类共5类、70种化合物;其中,SPME法检测到的化合物总数最多,共检测到5类共44种化合物;SHS法和PT法分别检测到4类9种和5类30种化合物。主成分分析显示α-月桂烯、γ-松油烯、水芹烯、柠檬烯等是柚子花挥发性成分的主要贡献物质。结论不同萃取方法结合GC-MS技术检测出的柚子花挥发性成分具有差异性,可为柚子花资源的药用研究和开发提供支持。 展开更多
关键词 静态顶空(shs) 固相微萃取(SPME) 吹扫捕集(PT) 气质联用(GC-MS) 柚子花 挥发性有机物
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静态顶空-气相色谱联用快速测定PBAT树脂中残留THF含量
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作者 卢昌利 曾祥斌 +3 位作者 付学俊 郭志龙 欧阳春平 王超军 《广州化工》 CAS 2024年第11期97-99,105,共4页
聚己二酸对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)因其兼具芳香族聚酯的刚性和脂肪族聚酯的柔性,成为可生物降解材料领域应用最为广泛的材料之一。合成PBAT树脂过程中,不可避免的会发生1,4-丁二醇的环化反应以及PBAT树脂的热分解反应产生四氢呋喃(THF... 聚己二酸对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)因其兼具芳香族聚酯的刚性和脂肪族聚酯的柔性,成为可生物降解材料领域应用最为广泛的材料之一。合成PBAT树脂过程中,不可避免的会发生1,4-丁二醇的环化反应以及PBAT树脂的热分解反应产生四氢呋喃(THF)。作为一种挥发性溶剂,残留在PBAT树脂中的THF会随着PBAT树脂的使用而扩散到空气中,对从业人员产生健康风险,因此有必要对PBAT树脂中残留的THF进行检测和消减。本文基于静态顶空-色相色谱联用技术,建立了PBAT树脂中THF残留量的快速检测方法。并进一步研究顶空温度,顶空时间对THF残留量检测结果的影响,以及不同烘干时间对降低PBAT树脂THF残留量的效果,为生产工艺的优化提供指导。 展开更多
关键词 PBAT THF 静态顶空-气相色谱
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山茱萸叶挥发性成分的SHS-GC-MS分段分析 被引量:4
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作者 马亚荣 杜勇军 +5 位作者 李倩 杨群力 杨水萌 王锴 石颖 倪士峰 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期401-413,共13页
分析山茱萸叶中的挥发性成分及其变化规律。采用静态顶空进样技术,在不同温度段下,采集山茱萸叶中的挥发性成分,并结合GC-MS对其进行定性分析。山茱萸叶在不同温度下分别鉴定出了80种、93种和85种成分。结果显示,山茱萸叶中的挥发性成... 分析山茱萸叶中的挥发性成分及其变化规律。采用静态顶空进样技术,在不同温度段下,采集山茱萸叶中的挥发性成分,并结合GC-MS对其进行定性分析。山茱萸叶在不同温度下分别鉴定出了80种、93种和85种成分。结果显示,山茱萸叶中的挥发性成分主要由醇类、萜烯类、酯类、醛酮类、酚酸类、烃类、呋喃类及其他类成分组成;且主要为醇类及醛酮类成分,其中,醇类成分质量分数分别为17.532%,23.482%,29.583%,醛酮类成分质量分数分别为56.197%,51.846%,35.189%;低温条件下质量分数较高的特殊成分有(1R)-(+)-α-蒎烯(8.870%)、4-甲基环己醇(5.105%);中温条件下质量分数较高的特殊成分是己基过氧化氢(2.098%);高温条件下质量分数较高的特殊成分有3-糠醛(2.286%)、正己醇(2.585%),β-月桂烯(2.439%)和1-氯十一烷(3.610%)。该研究采用静态顶空进样技术对3个温度段下山茱萸叶中的挥发性成分分析表明,不同温度下其挥发性成分及其含量存在一定的差异。该研究结果为进一步开发和利用山茱萸叶奠定了基础。 展开更多
关键词 山茱萸 挥发性成分 静态顶空进样 GC—MS
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Study on the Difference between Volatile Constituents of the Different Parts from <i>Elsholtzia ciliata</i>by SHS-GC-MS 被引量:2
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作者 Xiaoming Wang Lili Gong Haiqiang Jiang 《American Journal of Analytical Chemistry》 2017年第10期625-635,共11页
In this study, the comparison of Elsholtzia ciliata volatile compounds from the stem (with leaf) and flower was acquired. The volatile compounds of these two parts from Elsholtzia ciliata aerial parts were respectivel... In this study, the comparison of Elsholtzia ciliata volatile compounds from the stem (with leaf) and flower was acquired. The volatile compounds of these two parts from Elsholtzia ciliata aerial parts were respectively analyzed by a rapid and convenient static headspace injection technique coupled with gas chromatography-mass spectrometry and the relative contents of each constituent between the two different parts were determined by peak area normalization. 61 compounds were identified in the stem (with leaf) and flower, among which 39 components simultaneously exist. 47 and 53 compounds were separated and identified in the volatile compounds from the different parts of Elsholtzia ciliata, respectively. There were differences among some volatile constituents of the two parts, but the main constituents were all Elsholtzia ketone, caryophyllene, 3-octanol and Dehydroelsholtzia ketone. The most abundant components in the stem (with leaf) included Elsholtzia ketone (84.20%), caryophyllene (4.3%) and 3-octanol (3.11%), while Elsholtzia ketone (88.03%), caryophyllene (3.33%) and 3-octanol (1.53%) were the main components in the flower. 8 single constituents were identified in the stem (with leaf) volatiles including 3-heptanone and linalool, while 14 constituents only including 2-methylbutanoic acid and Perillene have been found in the flower volatiles. Elsholtzia ketone was the main compound, and its concentration was significantly higher than other substances (>80% of the total oils in Elsholtzia ciliata). The study provided an important scientific base for the further utilization of Elsholtzia ciliata resources and may be helpful for systematically understanding the constituents of volatile compounds of Elsholtzia ciliata. 展开更多
关键词 ELSHOLTZIA ciliata VOLATILE Constituents static headspace Injection Technique Gas Chromatography-Mass SPECTROMETRY
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烟用香精挥发性成分的SHS与SPME采样分析比较 被引量:9
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作者 苏燕 杨严明 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2005年第2期24-27,共4页
分别采用静态顶空仪和固相微萃取两种方法对香精中的挥发性成分进行顶空取样,用气相色谱/质谱法进行了定性分析,并对这两种方法鉴定出的化学成分、重复性和灵敏度等进行了比较。结果表明:两种方法测定出的挥发性成分大多为烯烃类、酯类... 分别采用静态顶空仪和固相微萃取两种方法对香精中的挥发性成分进行顶空取样,用气相色谱/质谱法进行了定性分析,并对这两种方法鉴定出的化学成分、重复性和灵敏度等进行了比较。结果表明:两种方法测定出的挥发性成分大多为烯烃类、酯类和醇类等,且都具有较高的灵敏度及良好的重复性以及快速、简便、不使用溶剂和样品非破坏性等优点,适合于香精的剖析定性。 展开更多
关键词 静态顶空仪 固相微萃取 香精 挥发性成分 气相色谱/质谱
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基于离子液体的SHS-GC/MS法测定烟用滤棒中苯及苯系物残留量
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作者 王加忠 刘剑 +6 位作者 赖东辉 毛寒冰 罗熹 苏鑫 魏建科 李中皓 唐纲岭 《广州化工》 CAS 2019年第17期115-118,共4页
为测定卷烟滤棒中苯及苯系物的含量,建立了一种基于离子液体为基质校正剂的静态顶空-气相色谱质谱(SHSGC/MS)选择离子定量的测定方法。通过考察不同基质校正剂、用量、顶空平衡温度和时间的影响,最终确定使用1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸... 为测定卷烟滤棒中苯及苯系物的含量,建立了一种基于离子液体为基质校正剂的静态顶空-气相色谱质谱(SHSGC/MS)选择离子定量的测定方法。通过考察不同基质校正剂、用量、顶空平衡温度和时间的影响,最终确定使用1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐为顶空基质校正剂,用量1 mL,顶空平衡温度为120℃,时间为20 min。方法采用HP-INNOWAX柱分离和质谱检测,外标法定量。该方法的线性范围为0. 01~2μg/m L,相关系数为r=0. 9988~0. 9998,定量限为0. 018~0. 035μg/g,加标回收率在88. 0%~105. 9%之间,RSD<4. 81%。该方法具有简单快速、灵敏度高等特点,适用于卷烟材料滤棒的检测。 展开更多
关键词 离子液体 烟用滤棒 静态顶空 气相色谱-质谱 苯系物
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顶空气相色谱法测定溶剂型胶黏剂中苯、甲苯和二甲苯
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作者 金艳妮 孙银生 杜娟 《化学工程师》 CAS 2023年第6期38-41,共4页
选用DMF(N-N二甲基甲酰胺)提取溶剂型胶黏剂中苯系物,以静态顶空气相色谱法进样,以正十一烷为内标物,采用内标标准曲线法测定苯、甲苯和二甲苯的含量。实验表明,在称样量为0.20g、DMF提取剂用量为0.80mL时,样品回收率达到峰值。通过优... 选用DMF(N-N二甲基甲酰胺)提取溶剂型胶黏剂中苯系物,以静态顶空气相色谱法进样,以正十一烷为内标物,采用内标标准曲线法测定苯、甲苯和二甲苯的含量。实验表明,在称样量为0.20g、DMF提取剂用量为0.80mL时,样品回收率达到峰值。通过优化顶空、气相色谱分离条件,确定顶空与色谱压力差为0.02MPa、柱流速为1.20mL·min^(-1)、分流比为4∶1时的色谱分离条件最佳,方法的检出限为0.005~0.006mg·kg^(-1);样品加标回收实验中苯回收率为95.2%,甲苯回收率为92.8%,二甲苯回收率为91.2%~93.6%;在精密度实验中,苯的RSD为1.9%,甲苯的RSD为2.4%,二甲苯的RSD为1.6%~3.6%。该方法简单,快速,灵敏度高,结果准确、可靠,适用于溶剂型胶黏剂中苯、甲苯和二甲苯的测定。 展开更多
关键词 静态顶空-气相色谱 DMF提取 内标标准曲线法 胶黏剂
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静态顶空-气相色谱-质谱法分析不同产地大红袍花椒中挥发性成分 被引量:4
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作者 赵燕飞 卫博慧 王芮东 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期195-203,共9页
3个省份9个产地的大红袍花椒样品经筛选、自然晾干后过孔径为0.425 mm筛网。分取1.0 g置于20 mL顶空瓶中,用卷边器封口,在加热箱温度100℃、定量环温度110℃条件下平衡30 min。所得挥发性成分进入气相色谱仪,在DB-17MS毛细管色谱柱上进... 3个省份9个产地的大红袍花椒样品经筛选、自然晾干后过孔径为0.425 mm筛网。分取1.0 g置于20 mL顶空瓶中,用卷边器封口,在加热箱温度100℃、定量环温度110℃条件下平衡30 min。所得挥发性成分进入气相色谱仪,在DB-17MS毛细管色谱柱上进行程序升温分离,并用附电子轰击离子源的质谱仪检测,以保留时间和定性离子定性,以峰面积归一法半定量,以主成分分析法寻找区分不同产地的差异性物质。结果显示:在9个产地样品中共检出120种挥发性成分,烯烃、芳香烃、烷烃、醇、醛、酚、酮、酯类化合物分别有56,2,10,24,7,1,12,8种;共有成分12种,其中柠檬烯相对含量较高(9.646%~48.985%);2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-醇和乙酸松油酯可作为区分不同产地样品的差异性物质,对甲-α-甲基苯乙烯、石竹烯可作为辅助差异性物质。 展开更多
关键词 静态顶空 气相色谱-质谱法 挥发性成分 主成分分析 产地区分 大红袍花椒
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水浴静态顶空固相微萃取温度控制对新鲜茶青香气组分及其气味活性的影响
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作者 蒋宇航 林小琴 +3 位作者 许艺娜 江文甲 林生 林文雄 《生物加工过程》 CAS 2023年第6期691-701,共11页
以金观音茶鲜叶为研究对象,通过不同水浴条件下静态顶空固相微萃取方式提取茶青香气挥发物,并利用气相色谱质谱法对香气组分进行半定量分析,在不同水浴温度下同时测定脂氧合酶、β-葡萄糖苷酶和多酚氧化酶等酶促反应活力。结果表明:茶... 以金观音茶鲜叶为研究对象,通过不同水浴条件下静态顶空固相微萃取方式提取茶青香气挥发物,并利用气相色谱质谱法对香气组分进行半定量分析,在不同水浴温度下同时测定脂氧合酶、β-葡萄糖苷酶和多酚氧化酶等酶促反应活力。结果表明:茶青香味主要由花香、果香、木香和青香组成,花香气味在茶青不同萃取温度过程中对其香味的贡献均超过其他类型气味;茶青产香酶促反应最适温度区间在40~60℃;在萃取茶青香气挥发物过程中,大部分花香型挥发物气味在60℃以上具有较高活性,且具有高温高活性度的特点,木香型和青香型挥发物气味活性度分别具有高温高活性和低温高活性的特点;从不同香型挥发性化合物对茶青香味形成贡献上看,(E)-β-紫罗兰酮、柠檬烯、L-α-蒎烯分别对茶青花香味、果香味和木香味具有重要贡献,青香味起主要作用的物质为(Z)-3-己烯醇和(E)-2-己烯醛。本研究对茶叶做青阶段不同香气型态建成上具有一定参考意义。 展开更多
关键词 茶青 花香 气味活性 萃取温度 静态顶空固相微萃取
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静态顶空-气相色谱法测定植物油中6种卤化溶剂
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作者 顾强 吴伟燕 +1 位作者 钱晓丹 乙小娟 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第12期150-153,共4页
建立了静态顶空-气相色谱法测定植物油中三氯甲烷、1,1,1,-三氯乙烷、四氯化碳、二溴一氯甲烷、四氯乙烯、三溴甲烷6种卤化溶剂的方法。评估了顶空平衡时间、顶空温度参数的影响,对比了标准加入法和标准曲线法定量对测定结果的影响。结... 建立了静态顶空-气相色谱法测定植物油中三氯甲烷、1,1,1,-三氯乙烷、四氯化碳、二溴一氯甲烷、四氯乙烯、三溴甲烷6种卤化溶剂的方法。评估了顶空平衡时间、顶空温度参数的影响,对比了标准加入法和标准曲线法定量对测定结果的影响。结果表明:6种卤化溶剂峰面积随顶空平衡时间的延长而增加,当时间达到60 min后,峰面积变化均不明显,即60 min是最优平衡时间;设定定量环温度90℃、传输线温度105℃,可有效避免交叉污染的发生;标准曲线法定量具有更好的相对标准偏差,且适合大批量样品测定。方法检出限可达0.003 mg/kg,加标回收率为77%~106%,相对标准偏差为2.6%~9.9%,将方法应用于143个植物油样品的检测,检出阳性样品6个,检出率为4.2%。 展开更多
关键词 卤化溶剂 植物油 静态顶空
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静态顶空-气相色谱质谱法测定地表水中硝基苯、硝基甲苯和硝基氯苯的研究
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作者 肖建伟 《化学工程师》 CAS 2023年第2期31-33,24,共4页
建立静态顶空-气相色谱质谱法测定地表水中硝基苯、硝基甲苯和硝基氯苯化合物的方法。采用正交试验讨论了平衡温度、平衡时间和加盐量等因素对测定结果的影响,结果表明,最优的实验条件为平衡温度85℃、平衡时间20min、加盐量3.0g。在此... 建立静态顶空-气相色谱质谱法测定地表水中硝基苯、硝基甲苯和硝基氯苯化合物的方法。采用正交试验讨论了平衡温度、平衡时间和加盐量等因素对测定结果的影响,结果表明,最优的实验条件为平衡温度85℃、平衡时间20min、加盐量3.0g。在此条件下,硝基苯、硝基甲苯和硝基氯苯能够有效分离,在2.0~100μg·L^(-1)范围内线性良好,相关系数r>0.999,检出限为0.19~0.40μg·L^(-1),加标回收率为88.8%~108.9%,相对标准偏差(n=8)为2.2%~8.9%。以地表水为基体做加标回收试验,加标回收率达到93.5%~113.1%,相对标准偏差在3.3%~5.1%。 展开更多
关键词 静态顶空 气相色谱质谱 硝基苯类 地表水
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再生聚碳酸酯塑料气味分析的研究
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作者 余巧玲 陈宏愿 +5 位作者 陈伟力 王万卷 何国山 李晓增 叶元坚 梁森涛 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期102-108,共7页
按照GB/T 40006.1—2021的要求对试样进行前处理后用电子鼻技术进行气味测定,通过仪器自带的数据处理软件对传感器响应信号进行主成分分析(PCA)处理,将复杂的数据转化为直观的PCA图,建立适用于再生聚碳酸酯(PC)塑料气味分析模型,利用红... 按照GB/T 40006.1—2021的要求对试样进行前处理后用电子鼻技术进行气味测定,通过仪器自带的数据处理软件对传感器响应信号进行主成分分析(PCA)处理,将复杂的数据转化为直观的PCA图,建立适用于再生聚碳酸酯(PC)塑料气味分析模型,利用红外光谱分析、热重分析和静态顶空-气相色谱-质谱分析对形成这些气味的原因进行了剖析,进一步验证电子鼻技术的分析结果。结果表明,电子鼻数据采集时间120 s,可获得各个传感器对再生PC塑料气味响应的最高值。将每种样品的每个传感器的响应最高值取出绘制成气味指纹图,可直观地看到W1S(对甲基类灵敏)、W1W(对硫化物灵敏)、W2S(对醇类、醛酮类灵敏)三个传感器对再生PC塑料气味的响应值是三级>二级>一级,其他传感器的最大响应值基本重合。PCA模型可很好的区分不同再生PC塑料试样的气味响应值之间的差异,还可以用于辨别气味大小。结合红外光谱分析、热重分析和静态顶空-气相色谱-质谱分析,再生PC塑料主气味要由添加剂降解,PC中异亚丙基链断裂、碳酸酯键水解/醇解及重排交联反应等产物带来。 展开更多
关键词 电子鼻技术 再生聚碳酸酯塑料 气味分析模型 红外光谱分析 热重分析 静态顶空-气相色谱-质谱分析
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静态顶空-气相色谱法测定葡萄酒中主要香气成分研究 被引量:29
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作者 雷安亮 钟其顶 +3 位作者 高红波 张辉 刘长江 熊正河 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第5期147-151,共5页
葡萄酒的香气成分反映了葡萄酒质量和生产工艺,通过对葡萄酒的主要香气组分及含量的分析测定对于指导葡萄酒生产过程控制和提高葡萄酒风味质量具有重要意义。以采用正交试验、静态顶空-气相色谱法研究了样品量、平衡温度、平衡时间、离... 葡萄酒的香气成分反映了葡萄酒质量和生产工艺,通过对葡萄酒的主要香气组分及含量的分析测定对于指导葡萄酒生产过程控制和提高葡萄酒风味质量具有重要意义。以采用正交试验、静态顶空-气相色谱法研究了样品量、平衡温度、平衡时间、离子强度等影响因子对静态顶空-气相色谱测定葡萄酒中香气物质的影响,选择了最佳的分析条件,用酒样标准加入法对葡萄酒中香气成分进行定量。结果表明,该方法不仅在质量浓度范围内有良好的线性关系,而且稳定性好、准确度高、成本低、是适宜推广的测定葡萄酒中主要香气成分的方法。 展开更多
关键词 静态顶空 葡萄酒 香气成分
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静态顶空-气质联用法测定茶叶香气 被引量:25
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作者 谭和平 李斌 +2 位作者 张云嫦 史谢飞 冯德建 《中国测试》 CAS 2009年第4期62-64,共3页
研究了静态顶空-气质联用测定茶叶香气的方法,对顶空平衡温度、顶空平衡时间进行进行了优化,并对方法的重复性进行了考察。在最优条件下,可从干茶中测得近百种香气成分,重复性好,稳定性高,与茶叶感官评审相关性较好。
关键词 静态顶空 气质联用 茶叶 香气
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中药柴胡挥发性成分的静态顶空-气相色谱-质谱分析 被引量:22
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作者 廖远熹 王昊阳 +1 位作者 郭寅龙 邵应男 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2005年第3期187-192,共6页
运用静态顶空毛细管气相色谱质谱法对6种不同产地柴胡的挥发性成分进行了检测,并运用质谱检索和保留指数相结合的手段对检出的挥发性成分进行定性,6种柴胡中定性相对含量大于0.2%的挥发性成分60种。结果表明:柴胡的挥发性成分中脂肪醛... 运用静态顶空毛细管气相色谱质谱法对6种不同产地柴胡的挥发性成分进行了检测,并运用质谱检索和保留指数相结合的手段对检出的挥发性成分进行定性,6种柴胡中定性相对含量大于0.2%的挥发性成分60种。结果表明:柴胡的挥发性成分中脂肪醛类物质的含量最大,占总挥发性物质的25%~44%;萜类化合物占8.1%~17.3%;萜类衍生物占10.3%~37.0%。分析结果的相对标准偏差(RSD)在1.20%~7.02%。本法可用于柴胡挥发性化学成分的分析。 展开更多
关键词 静态顶空-气相色谱-质谱(SH—GC/MS) 保留指数 柴胡 挥发性成分
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