乌韭的化学成分研究

目的研究乌韭Stenoloma chusanum全草的化学成分。方法用硅胶、聚酰胺、Lichroprep RP-18、Sephadex LH20等对乌韭的乙醇提取物进行分离,根据化学方法和波谱数据(ESI-MS、1H-NMR、13C-NMR、DEPT、HSQC、HMBC)对分离所得的化合物进行结构鉴定。结果分离并鉴定了7个化合物,分别为荭草苷(orientin,Ⅰ)、荭草苷-2″-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(orientin-2″-O-β-D-glucopyranoside,Ⅱ)、牡荆素(vitexin,Ⅲ)、芹菜素(apigenin,Ⅳ)、丁香酸(syringic acid,Ⅴ)、香草酸(vanillic acid,Ⅵ)和龙胆酸(gentisic acid,Ⅶ)。结论化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ为首次从该植物中分离得到。

HPLC法测定乌韭的荭草苷和牡荆素含量

建立乌韭地上部分荭草苷和牡荆素含量的测定方法，检测不同产地乌韭中两种黄酮苷的含量，对乌韭资源进行评价。用超声波提取法提取，反相高效液相色谱法（RP—HPLC）测定，Gemini C18色谱柱，乙腈／1％磷酸溶液（体积比15：85）为流动相，流速1mL／min，检测波长340nm。荭草苷在0．025～0．148μg范围内有良好的线性关系，加样回收率为100.61％，相对标准偏差（RSD）2．18％；牡荆素在0．035—0．207μg范围内有良好的线性关系，加样回收率为99．77％，RSD2．37％。云南丘北所产乌韭的荭草苷和牡荆素质量分数都是最高，分别达到0．1166％和0．1457％，移栽到南京地区1年后荭草苷含量下降，牡荆素含量增高。以荭草苷和牡荆素含量为指标，云南丘北所产乌韭是较好的种源。

大叶金花草多糖的提取、分离纯化及结构分析

采用热水提取法从大叶金花草中提取大叶金花草多糖,用酶法和Seveg法去除蛋白质,H2O2脱色,经DEAE-纤维素(Cl-)柱层析纯化后,纸层析和Sephadex G-100凝胶柱层析证实为单一组分,并用凝胶色谱法、薄层层析、乙酰化GC-MS、紫外光谱和红外光谱等对其组成和结构进行了研究。大叶金花草多糖平均分子质量为8.6×104u,由阿拉伯糖、葡萄糖和糖醛酸组成,在260和280nm处有多糖无核酸和蛋白质的吸收峰。大叶金花草多糖是含有β-吡喃葡萄糖的非蛋白类单一多糖。

HPLC法测定乌蕨中酚酸类成分含量研究

目的：采用RP-HPLC法测定不同产地乌蕨中原儿茶酸、原儿茶醛2个酚酸化合物的含量。方法：色谱柱为依利特ODS C18（4.6mm×250mm,5μm）,以甲醇-0.1%磷酸水溶液（25∶75）为流动相,流速：1.0mL/min,检测波长：260nm,柱温：25℃。结果：原儿茶酸在0.14~2.8μg范围内线性关系良好（r=0.999 8）,平均回收率为100.19%（RSD=0.12%）;原儿茶醛在0.06~1.2μg范围内线性关系良好（r=0.999 9）,平均回收率为98.65%（RSD=1.71%）。结论：该方法简便、快速、准确可靠,可为乌蕨的质量控制提供依据。

高效液相色谱法测定乌蕨中牡荆苷的含量

目的建立测定乌蕨中牡荆苷含量的高效液相色谱方法。方法采用DIONEX-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),以乙腈∶甲醇∶0.2%冰醋酸水溶液(23∶77)为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长270nm。结果牡荆苷在0.009-0.180mg/mL浓度范围内有良好线性关系(r=0.9995),平均加样回收率为98.0%,RSD小于2.0%。结论本方法简便、快速、准确、重复性好,可用于乌蕨中牡荆苷的含量测定。

乌蕨(Stenoloma chusanum)水部位的体内抗氧化作用研究

目的:研究乌蕨水部位的体内抗氧化作用.方法:采用小鼠CCl4损伤模型,观察乌蕨水部位的抗氧化作用,测定乌蕨对小鼠血液中SOD、GSH-PX酶活性、MDA含量的影响.结果:乌蕨可降低血清中MDA含量(P<0.01),提高小鼠的血清SOD酶(P<0.01)、全血GSH-PX酶的活力(P<0.05).结论:表明乌蕨水部位具有体内抗氧化活性.