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海洋细菌S-12-86的产溶菌酶条件 被引量:12
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作者 张琇 王跃军 +2 位作者 孙谧 王清印 刘均忠 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期425-429,共5页
从中国东海海域底泥中筛选获得一株产溶菌酶的海洋细菌S-12-86,采用摇瓶发酵的方式,分别从培养基组分与发酵条件两个方面对海洋细菌S-12-86产酶的影响进行研究。结果表明,菌株S-12-86能够利用麦芽糖、淀粉、甘油和葡萄糖作为碳源,不能... 从中国东海海域底泥中筛选获得一株产溶菌酶的海洋细菌S-12-86,采用摇瓶发酵的方式,分别从培养基组分与发酵条件两个方面对海洋细菌S-12-86产酶的影响进行研究。结果表明,菌株S-12-86能够利用麦芽糖、淀粉、甘油和葡萄糖作为碳源,不能利用蔗糖与甘露醇;能够利用牛肉膏、酵母膏、蛋白胨和硫酸铵作为氮源,其中牛肉膏效果最佳,而硝酸钾、氯化铵和尿素几乎不能被利用;Zn2+、Mn2+、Cu2+对菌株S-12-86的生长和产酶均有抑制作用;Fe2+对菌体生长无明显影响,但明显抑制菌体产酶;Na+、K+对菌体的生长和产酶无明显影响;Ca2+对菌体生长有促进作用;Mg2+对菌体生长和产酶均有促进作用。菌株S-12-86最适发酵条件为:培养温度30℃、接种体积比4.0%、装液量体积比10.0%、产酶高峰在发酵开始后24 h。与白色链霉菌G(Streptomyces albusG)、灰色链霉菌P-51(S.griseusP-51)、枯草芽孢杆菌77(Bacillus subtilis77)等产溶菌酶微生物的产酶条件相比较,菌株S-12-86具有易培养、产酶量较高、生产成本较低等优点。因此,菌株S-12-86有较大的生产开发潜力。 展开更多
关键词 细菌s-1286 溶菌酶 发酵
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Study on Antimicrobial and Antiviral Activities of Lysozyme From Marine Strain S-12-86 In Vitro
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作者 ZHANG Xiu WU Fa-xing +3 位作者 SUN Mi WANG Qing-yin WANG Yue-jun YANG Xiang-ke 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2008年第1期112-116,共5页
In this study, the in vitro antimicrobial and antiviral activities of the lysozyme from marine strain S-12-86 (LS) were investigated, The antimicrobial activity of LS was tested by minimum inhibition concentration ... In this study, the in vitro antimicrobial and antiviral activities of the lysozyme from marine strain S-12-86 (LS) were investigated, The antimicrobial activity of LS was tested by minimum inhibition concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) method. The inhibiting effects of LS on pseudo rabies virus (PRV) in swine kidney cells (PK-15 ceils) were judged by cytopathogenic effect test (CPE), The results showed LS had a broad antimicrobial spectrum against several standard strains including gram-positive bacteria, gram-negative bacteria, fungi, etc, The MIC of LS was 0.25-4.00 mg mL^-1 and its MBC was 0.25-8.00 mg mL^-1, respectively, Observation under the transmission electron microscope revealed that the cell wall of Candida albicans was distorted seriously, and the cytoplasm with many cavities was asymmetrical after being hydrolyzed by LS, The median cytotoxicity concentration (TC50) of LS was 100.0 μg mL^-1, the median effective concentration (EC50) was 0.46 μg mL^-1, and the selectivity index (TI = TC50/EC50) was 217. LS could inhibit PRV in PK-15 cells when it was added to cell culture medium at 0, 2, 4, 6, and 8 h after PK-15 cells had been infected by PRV. From the results, we concluded that LS had broad antimicrobial spectrum and good inhibiting effects on PRV, 展开更多
关键词 marine strain s-12-86 Candida albicans pseudo rabies virus cytopathic effect
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海洋微生物溶菌酶的发酵优化与中试生产 被引量:6
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作者 张琇 孙谧 +2 位作者 王清印 王跃军 刘均忠 《化学工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期45-48,共4页
以海洋细菌S-12-86为试验菌株,采用摇瓶发酵优化的方式,研究培养基组分(碳源、氮源、碳源与氮源的比例、金属离子)与发酵条件(培养温度、接种体积分数、装液体积分数、起始pH值、产酶周期)对海洋微生物溶菌酶产量的影响,并进行中试放大... 以海洋细菌S-12-86为试验菌株,采用摇瓶发酵优化的方式,研究培养基组分(碳源、氮源、碳源与氮源的比例、金属离子)与发酵条件(培养温度、接种体积分数、装液体积分数、起始pH值、产酶周期)对海洋微生物溶菌酶产量的影响,并进行中试放大试验。结果表明:该菌产酶最佳培养基组分为:葡萄糖10 g/L,蛋白胨5 g/L,MgSO45 g/L,CaCl22 g/L;最适发酵培养温度为30℃,接种体积分数为4.0%,装液体积分数为10.0%,起始pH值为8.0,发酵周期24 h。海洋细菌S-12-86发酵优化后的产酶量(25636.8 U/mL)较优化前的产酶量(14454.4 U/mL)提高了75.4%。海洋微生物溶菌酶中试发酵的产酶量达26697.87 U/mL。说明摇瓶发酵优化条件可以应用于海洋微生物溶菌酶中试生产上。 展开更多
关键词 菌株s-12-86 海洋微生物溶菌酶 发酵优化
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海洋微生物溶菌酶体外抗菌抗病毒活性研究 被引量:15
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作者 张琇 吴发兴 +3 位作者 孙谧 王清印 王跃军 杨向科 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期2626-2631,共6页
【目的】初步研究海洋微生物溶菌酶S-12-86(MMLS)体外抑菌与抗病毒活性。【方法】采用最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度法(MBC)测定MMLS对部分模式菌的抑菌和杀菌作用;通过细胞病变抑制实验法(CPE),研究MMLS在猪肾细胞(PK-15)中对伪狂... 【目的】初步研究海洋微生物溶菌酶S-12-86(MMLS)体外抑菌与抗病毒活性。【方法】采用最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度法(MBC)测定MMLS对部分模式菌的抑菌和杀菌作用;通过细胞病变抑制实验法(CPE),研究MMLS在猪肾细胞(PK-15)中对伪狂犬病毒(PRV)的抑制作用。【结果】MMLS对革兰氏阳性菌,革兰氏阴性菌及真菌均有抑菌作用,抑菌作用的浓度范围在0.25~4.00mg·ml-1之间,杀菌作用的浓度范围一般在0.25~8.00mg·ml-1之间。在电镜下,可见MMLS能够使大部分白色念珠球菌的细胞壁出现严重变形,细胞质出现不均匀,细菌胞质中的空腔增多。MMLS的TC50为100.0μg·ml-1,抑制伪狂犬病毒的半数有效浓度(EC50)为0.46μg·ml-1,治疗指数(TI)为217;在病毒感染后的0、2、4、6和8h添加MMLS,均有抑制伪狂犬病毒的作用。【结论】MMLS具有广谱的抑菌作用和抗伪狂犬病毒作用。 展开更多
关键词 海洋微生物溶菌酶s-12-86 白色念珠球菌 伪狂犬病毒 细胞病变
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