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响应面法优化亚临界提取碱蓬籽油工艺的研究
被引量:
1
1
作者
徐海龙
于莹
赵明波
《农产品加工》
2023年第2期38-41,45,共5页
为优化亚临界提取碱蓬籽油的工艺条件,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法考查筛网目数、萃取温度、萃取时间对碱蓬籽油提取率的影响,建立回归模型,同时对理化性质进行初步研究。结果表明,亚临界提取碱蓬籽油的最佳工艺条件为筛网目...
为优化亚临界提取碱蓬籽油的工艺条件,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法考查筛网目数、萃取温度、萃取时间对碱蓬籽油提取率的影响,建立回归模型,同时对理化性质进行初步研究。结果表明,亚临界提取碱蓬籽油的最佳工艺条件为筛网目数55目,萃取温度60℃,萃取时间2.1 h,碱蓬籽原油提取率可达7.86%,各项理化指标都符合盐地碱蓬籽油行业标准。
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关键词
亚临界流体
碱蓬籽油
响应面分析法
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职称材料
微波法辅助提取碱蓬籽油的工艺研究
被引量:
8
2
作者
金丽珠
许伟
+2 位作者
邵荣
朱跃钊
廖传华
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期232-237,共6页
以碱蓬籽粉末为原料,石油醚(60-90℃)为提取剂,采用微波法辅助提取碱蓬籽油。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了碱蓬籽油的提取工艺。应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了碱蓬籽油脂肪酸组成及相对含量,测定了其酸值、碘...
以碱蓬籽粉末为原料,石油醚(60-90℃)为提取剂,采用微波法辅助提取碱蓬籽油。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了碱蓬籽油的提取工艺。应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了碱蓬籽油脂肪酸组成及相对含量,测定了其酸值、碘值、皂化值及过氧化值。研究结果表明,提取碱蓬籽油的最佳工艺参数为:微波功率268 W、提取时间12 min、液料比33∶1(m L/g)。在最优工艺条件下,碱蓬籽的出油率为19.79%±0.29%。碱蓬籽油中不饱和脂肪酸含量丰富,其中亚油酸含量达71.04%,油酸含量达13.86%,表明碱蓬籽油具有较高的营养价值。各理化指标的检测结果为:酸值1.90 mg KOH/g,碘值149.9 g I/100 g,皂化值192.1 mg KOH/g,过氧化值2.55 mmol/kg,均符合食用植物油标准,表明碱蓬籽油可用于开发高级保健食用油。研究结果为碱蓬的深度开发利用奠定了基础。
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关键词
微波辅助提取
碱蓬籽油
脂肪酸
响应面法
理化性质
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职称材料
ICP-MS测定盐地碱蓬籽油中必需微量元素含量
被引量:
10
3
作者
李曼曼
李红娟
+2 位作者
范业文
杨晓筱
毕宇安
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期102-105,共4页
盐地碱蓬籽油为卫生部批准的新资源食品,富含人体必需的多种微量元素。采用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS),建立盐地碱蓬籽油中人体所必需的13种微量元素锂(Li)、硼(B)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、钴(Co)、镍...
盐地碱蓬籽油为卫生部批准的新资源食品,富含人体必需的多种微量元素。采用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS),建立盐地碱蓬籽油中人体所必需的13种微量元素锂(Li)、硼(B)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、锶(Sr)和锡(Sn)的测定方法。结果表明:该方法快速、简便、准确,各元素的检出限在0.009~0.871μg/L之间,回收率在93.29%~104.28%之间;盐地碱蓬籽油中元素硼、铁和锌含量较其他元素高,其中铁含量最高,为7.0957~7.3021mg/kg。
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关键词
盐地碱蓬籽油
必需微量元素
ICP—MS
含量
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职称材料
海英菜籽油与山茶油、橄榄油不饱和脂肪酸含量比较研究
被引量:
6
4
作者
李曼曼
柏伟荣
+2 位作者
徐振秋
李红娟
毕宇安
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第B10期130-132,共3页
采用高效液相色谱法,比较研究了海英菜籽油和山茶油、橄榄油中不饱和脂肪酸亚油酸、亚麻酸和油酸含量的差异。结果表明:海英菜籽油中亚油酸含量最高,占亚麻酸、亚油酸和油酸三者总量的80.15%,含量为68.574~69.012g/100g,约...
采用高效液相色谱法,比较研究了海英菜籽油和山茶油、橄榄油中不饱和脂肪酸亚油酸、亚麻酸和油酸含量的差异。结果表明:海英菜籽油中亚油酸含量最高,占亚麻酸、亚油酸和油酸三者总量的80.15%,含量为68.574~69.012g/100g,约是山茶油和橄榄油中亚油酸含量的10倍;海英菜籽油中亚麻酸含量为5.269~5.401g/100g,约是山茶油中亚麻酸含量的20倍,是橄榄油中亚麻酸含量的7倍;海英菜籽油中油酸含量为11.629~11.779g/100g,低于山茶油和橄榄油中油酸含量。
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关键词
海英菜籽油
亚麻酸
亚油酸
油酸
山茶油
橄榄油
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职称材料
碱蓬籽油的超临界CO_2流体萃取及其GC/MS分析
被引量:
11
5
作者
柳仁民
张坤
崔庆新
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期42-45,共4页
应用超临界CO2 萃取技术 ,研究了碱蓬籽油的提取工艺。采用四因素三水平正交试验 ,考察了压力、温度、萃取时间、CO2 流量四因素对碱蓬籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为 :压力 2 5MPa ,温度 4 2 5℃ ,时间 3h ,CO2 流量 2 5k...
应用超临界CO2 萃取技术 ,研究了碱蓬籽油的提取工艺。采用四因素三水平正交试验 ,考察了压力、温度、萃取时间、CO2 流量四因素对碱蓬籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为 :压力 2 5MPa ,温度 4 2 5℃ ,时间 3h ,CO2 流量 2 5kg/h。利用GC/MS分析了碱蓬籽油的组成成分 ,比较了超临界CO2
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关键词
碱蓬籽油
超临界CO2萃取
GC/MS分析
提取工艺
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职称材料
碱蓬籽油萃取和精炼中试研究
被引量:
5
6
作者
张爱军
沈继红
石书河
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期57-58,共2页
碱蓬是生长在沿海滩涂上的耐海水植物 ,其籽中含有一定量的油脂。采购碱蓬籽 15 0 0kg ,在 3m3的萃取罐中用 5号溶剂 (沸程 30~ 6 0℃ )进行中间试验。试验结果表明 ,未经分选的碱蓬籽原料中粗脂肪含量 13.9% ,毛油萃取率达 93% ;精炼...
碱蓬是生长在沿海滩涂上的耐海水植物 ,其籽中含有一定量的油脂。采购碱蓬籽 15 0 0kg ,在 3m3的萃取罐中用 5号溶剂 (沸程 30~ 6 0℃ )进行中间试验。试验结果表明 ,未经分选的碱蓬籽原料中粗脂肪含量 13.9% ,毛油萃取率达 93% ;精炼所得的成品油中亚油酸含量达 70 % ,α -亚麻酸 6 %左右 ,油酸 11%。
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关键词
碱蓬
酸含量
籽油
沿海滩涂
生长
粗脂肪含量
试验结果
毛油
精炼
萃取率
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职称材料
碱蓬籽油对小鼠血脂及免疫功能的影响
被引量:
11
7
作者
张建扬
李明慧
+1 位作者
徐连明
王志坚
《职业与健康》
CAS
2008年第15期1529-1530,共2页
目的观察碱蓬籽油对高脂小鼠总胆固醇(TC)和甘油三酯含量(TG)及免疫力低下小鼠廓清指数、吞噬指数的影响。方法通过对小鼠蛋黄乳实验TC、TG检测,观察碱蓬籽油对小鼠高脂的影响;通过小鼠碳粒廓清实验,观察碱蓬籽油对鼠脾脏指数、胸腺指...
目的观察碱蓬籽油对高脂小鼠总胆固醇(TC)和甘油三酯含量(TG)及免疫力低下小鼠廓清指数、吞噬指数的影响。方法通过对小鼠蛋黄乳实验TC、TG检测,观察碱蓬籽油对小鼠高脂的影响;通过小鼠碳粒廓清实验,观察碱蓬籽油对鼠脾脏指数、胸腺指数、廓清指数及吞噬指数的影响,进而观察碱蓬籽油对小鼠免疫功能的影响。结果碱蓬籽油能显著降低蛋黄乳小鼠的TC、TG含量,增加免疫低下小鼠脾脏指数、胸腺指数,增强小鼠巨噬细胞吞噬的吞噬功能。结论碱蓬籽油具有一定的降脂和提高机体免疫的作用。
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关键词
碱蓬籽油
降血脂
免疫
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职称材料
盐地碱蓬籽油的甘三酯组成及理化特性分析
被引量:
5
8
作者
纪俊敏
张振山
+2 位作者
刘玉兰
魏安池
马宇翔
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第4期29-33,共5页
对盐地碱蓬籽的基本成分、盐地碱蓬籽油的部分理化特性进行了分析,并利用气相色谱仪测定了其脂肪酸组成。结果表明:盐地碱蓬籽油中的不饱和脂肪酸含量较高(约75%),主要为10.79%油酸、58.84%亚油酸和4.91%亚麻酸;采用胰脂酶水解方法对盐...
对盐地碱蓬籽的基本成分、盐地碱蓬籽油的部分理化特性进行了分析,并利用气相色谱仪测定了其脂肪酸组成。结果表明:盐地碱蓬籽油中的不饱和脂肪酸含量较高(约75%),主要为10.79%油酸、58.84%亚油酸和4.91%亚麻酸;采用胰脂酶水解方法对盐地碱蓬籽油的Sn-2位脂肪酸组成进行分析,并通过1,3-随机-2-随机分布学说计算得出盐地碱蓬籽油的甘三酯主要以LLL(20.36%)、LLP(15.22%)、LLO(10.22%)和POL(7.20%)的形式存在,用高效液相色谱测得盐地碱蓬籽油中维生素E含量为0.81 mg/g。
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关键词
盐地碱蓬籽油
理化性质
脂肪酸组成
甘三酯
维生素E
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职称材料
碱蓬籽油异构化生产共轭亚油酸的研究
被引量:
7
9
作者
何寿林
程健
《粮油食品科技》
2005年第2期21-22,31,共3页
采用KOH为催化剂,正丁醇为溶剂,碱蓬籽油通过碱性异构化反应制备共轭亚油酸(CLA)。设计了反应温度、时间、碱蓬籽油用量对碱性异构化反应影响的正交实验,结果表明:转化温度为163℃,时间为2.5h,油∶碱(重量)=0.55∶1分别为选择性最大值...
采用KOH为催化剂,正丁醇为溶剂,碱蓬籽油通过碱性异构化反应制备共轭亚油酸(CLA)。设计了反应温度、时间、碱蓬籽油用量对碱性异构化反应影响的正交实验,结果表明:转化温度为163℃,时间为2.5h,油∶碱(重量)=0.55∶1分别为选择性最大值的最佳因素:各因素对选择性的影响顺序为:C(油∶碱)>A(温度)>B(时间)。对实验数据进行回归,所得图形分析结果与正交设计实验分析相吻合。
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关键词
碱蓬籽油
共轭亚油酸
碱性异构
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职称材料
碱蓬籽油强化提取方法对比研究
被引量:
1
10
作者
金丽珠
许伟
+3 位作者
邵荣
廖传华
樊永胜
王统
《当代化工》
CAS
2019年第5期899-901,905,共4页
采用微波强化提取法、超声强化提取法及超声-微波协同法提取碱蓬籽油,从最佳提取工艺条件、出油率、主要脂肪酸种类及相对含量三个方面对三种强化提取方法加以对比分析。结果表明,协同法的出油率为20.34%±0.23%,略低于超声法,提取...
采用微波强化提取法、超声强化提取法及超声-微波协同法提取碱蓬籽油,从最佳提取工艺条件、出油率、主要脂肪酸种类及相对含量三个方面对三种强化提取方法加以对比分析。结果表明,协同法的出油率为20.34%±0.23%,略低于超声法,提取时间仅为6 min,是超声法提取时间的11.54%,且为微波法的一半。协同法所含四种主要脂肪酸(亚油酸(C18:2)、油酸(C18:1)、棕榈酸(C16:0)及硬脂酸(C18:0))的相对含量的总量最高,达98.51%,优于其他两种强化提取方法。证明超声-微波协同法是碱蓬籽油比较理想的强化提取方法。
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关键词
碱蓬籽油
强化提取方法
提取条件
脂肪酸
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职称材料
石油污染和盐度对盐地碱蓬种子萌发的影响研究
被引量:
1
11
作者
李绪燕
杨希佳
+3 位作者
付朝阳
丛心怡
邓怡然
葛秀丽
《智慧农业导刊》
2021年第5期30-32,共3页
为了解盐度和石油污染对黄河三角洲滨海湿地盐地碱蓬种子萌发的影响,本研究模拟不同程度的盐度和石油污染处理下盐地碱蓬种子萌发,分析了其萌发特征变化规律。结果显示:石油污染和盐度对盐地碱蓬种子的萌发率、发芽指数均有显著的抑制作...
为了解盐度和石油污染对黄河三角洲滨海湿地盐地碱蓬种子萌发的影响,本研究模拟不同程度的盐度和石油污染处理下盐地碱蓬种子萌发,分析了其萌发特征变化规律。结果显示:石油污染和盐度对盐地碱蓬种子的萌发率、发芽指数均有显著的抑制作用,延迟了盐地碱蓬种子的萌发,降低了萌发整齐度;两者共同胁迫的抑制作用显著高于单一胁迫。
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关键词
盐度
石油污染
盐地碱蓬
种子萌发
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职称材料
题名
响应面法优化亚临界提取碱蓬籽油工艺的研究
被引量:
1
1
作者
徐海龙
于莹
赵明波
机构
威海市蓝色经济研究院有限公司
威海市海洋生态经济研究院
出处
《农产品加工》
2023年第2期38-41,45,共5页
文摘
为优化亚临界提取碱蓬籽油的工艺条件,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法考查筛网目数、萃取温度、萃取时间对碱蓬籽油提取率的影响,建立回归模型,同时对理化性质进行初步研究。结果表明,亚临界提取碱蓬籽油的最佳工艺条件为筛网目数55目,萃取温度60℃,萃取时间2.1 h,碱蓬籽原油提取率可达7.86%,各项理化指标都符合盐地碱蓬籽油行业标准。
关键词
亚临界流体
碱蓬籽油
响应面分析法
Keywords
subcritical fluid
suaeda salsa seed oil
response surface methodology
分类号
TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
微波法辅助提取碱蓬籽油的工艺研究
被引量:
8
2
作者
金丽珠
许伟
邵荣
朱跃钊
廖传华
机构
南京工业大学机械与动力工程学院
盐城工学院海洋与生物工程学院
江苏省海洋滩涂生物化学与生物技术重点建设实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期232-237,共6页
基金
国家海洋局公益性行业科研专项(201505023)
江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2015057-29)
+2 种基金
盐城市农业科技创新专项引导资金项目(YK2014001)
盐城市农业指导性项目(YKN2014004)
江苏省大学生创新项目(201510305031Y)
文摘
以碱蓬籽粉末为原料,石油醚(60-90℃)为提取剂,采用微波法辅助提取碱蓬籽油。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了碱蓬籽油的提取工艺。应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了碱蓬籽油脂肪酸组成及相对含量,测定了其酸值、碘值、皂化值及过氧化值。研究结果表明,提取碱蓬籽油的最佳工艺参数为:微波功率268 W、提取时间12 min、液料比33∶1(m L/g)。在最优工艺条件下,碱蓬籽的出油率为19.79%±0.29%。碱蓬籽油中不饱和脂肪酸含量丰富,其中亚油酸含量达71.04%,油酸含量达13.86%,表明碱蓬籽油具有较高的营养价值。各理化指标的检测结果为:酸值1.90 mg KOH/g,碘值149.9 g I/100 g,皂化值192.1 mg KOH/g,过氧化值2.55 mmol/kg,均符合食用植物油标准,表明碱蓬籽油可用于开发高级保健食用油。研究结果为碱蓬的深度开发利用奠定了基础。
关键词
微波辅助提取
碱蓬籽油
脂肪酸
响应面法
理化性质
Keywords
microwave-assisted extraction
suaeda salsa seed oil
fatty acids
response surface method
physico-chemical properties
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
ICP-MS测定盐地碱蓬籽油中必需微量元素含量
被引量:
10
3
作者
李曼曼
李红娟
范业文
杨晓筱
毕宇安
机构
江苏康缘药业股份有限公司
中药制药过程新技术国家重点实验室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期102-105,共4页
文摘
盐地碱蓬籽油为卫生部批准的新资源食品,富含人体必需的多种微量元素。采用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS),建立盐地碱蓬籽油中人体所必需的13种微量元素锂(Li)、硼(B)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、锶(Sr)和锡(Sn)的测定方法。结果表明:该方法快速、简便、准确,各元素的检出限在0.009~0.871μg/L之间,回收率在93.29%~104.28%之间;盐地碱蓬籽油中元素硼、铁和锌含量较其他元素高,其中铁含量最高,为7.0957~7.3021mg/kg。
关键词
盐地碱蓬籽油
必需微量元素
ICP—MS
含量
Keywords
suaeda salsa seed oil
essential trace element
ICP - MS
content
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
海英菜籽油与山茶油、橄榄油不饱和脂肪酸含量比较研究
被引量:
6
4
作者
李曼曼
柏伟荣
徐振秋
李红娟
毕宇安
机构
江苏康缘药业股份有限公司
中药制药过程新技术国家重点实验室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第B10期130-132,共3页
文摘
采用高效液相色谱法,比较研究了海英菜籽油和山茶油、橄榄油中不饱和脂肪酸亚油酸、亚麻酸和油酸含量的差异。结果表明:海英菜籽油中亚油酸含量最高,占亚麻酸、亚油酸和油酸三者总量的80.15%,含量为68.574~69.012g/100g,约是山茶油和橄榄油中亚油酸含量的10倍;海英菜籽油中亚麻酸含量为5.269~5.401g/100g,约是山茶油中亚麻酸含量的20倍,是橄榄油中亚麻酸含量的7倍;海英菜籽油中油酸含量为11.629~11.779g/100g,低于山茶油和橄榄油中油酸含量。
关键词
海英菜籽油
亚麻酸
亚油酸
油酸
山茶油
橄榄油
Keywords
suaeda salsa seed oil
linolenic acid
linoleic acid
oleic acid
oil
-tea camellia
seed
oil
olive
oil
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ646 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
碱蓬籽油的超临界CO_2流体萃取及其GC/MS分析
被引量:
11
5
作者
柳仁民
张坤
崔庆新
机构
聊城大学化学化工学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期42-45,共4页
文摘
应用超临界CO2 萃取技术 ,研究了碱蓬籽油的提取工艺。采用四因素三水平正交试验 ,考察了压力、温度、萃取时间、CO2 流量四因素对碱蓬籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为 :压力 2 5MPa ,温度 4 2 5℃ ,时间 3h ,CO2 流量 2 5kg/h。利用GC/MS分析了碱蓬籽油的组成成分 ,比较了超临界CO2
关键词
碱蓬籽油
超临界CO2萃取
GC/MS分析
提取工艺
Keywords
supercritical CO 2 extraction
suaeda salsa seed oil
GC/MS
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O6 [理学—化学]
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职称材料
题名
碱蓬籽油萃取和精炼中试研究
被引量:
5
6
作者
张爱军
沈继红
石书河
机构
国家海洋局第一海洋研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期57-58,共2页
基金
山东省青岛市科技发展计划资助项目 (No.SG980 1- 0 3)
文摘
碱蓬是生长在沿海滩涂上的耐海水植物 ,其籽中含有一定量的油脂。采购碱蓬籽 15 0 0kg ,在 3m3的萃取罐中用 5号溶剂 (沸程 30~ 6 0℃ )进行中间试验。试验结果表明 ,未经分选的碱蓬籽原料中粗脂肪含量 13.9% ,毛油萃取率达 93% ;精炼所得的成品油中亚油酸含量达 70 % ,α -亚麻酸 6 %左右 ,油酸 11%。
关键词
碱蓬
酸含量
籽油
沿海滩涂
生长
粗脂肪含量
试验结果
毛油
精炼
萃取率
Keywords
suaeda salsa seed oil
extraction
refining
pilot study
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S156 [农业科学—土壤学]
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职称材料
题名
碱蓬籽油对小鼠血脂及免疫功能的影响
被引量:
11
7
作者
张建扬
李明慧
徐连明
王志坚
机构
江苏省连云港市卫生监督所
南京中医药大学
出处
《职业与健康》
CAS
2008年第15期1529-1530,共2页
文摘
目的观察碱蓬籽油对高脂小鼠总胆固醇(TC)和甘油三酯含量(TG)及免疫力低下小鼠廓清指数、吞噬指数的影响。方法通过对小鼠蛋黄乳实验TC、TG检测,观察碱蓬籽油对小鼠高脂的影响;通过小鼠碳粒廓清实验,观察碱蓬籽油对鼠脾脏指数、胸腺指数、廓清指数及吞噬指数的影响,进而观察碱蓬籽油对小鼠免疫功能的影响。结果碱蓬籽油能显著降低蛋黄乳小鼠的TC、TG含量,增加免疫低下小鼠脾脏指数、胸腺指数,增强小鼠巨噬细胞吞噬的吞噬功能。结论碱蓬籽油具有一定的降脂和提高机体免疫的作用。
关键词
碱蓬籽油
降血脂
免疫
Keywords
suaeda salsa seed oil
Blood-fat decrease
Immunity
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
盐地碱蓬籽油的甘三酯组成及理化特性分析
被引量:
5
8
作者
纪俊敏
张振山
刘玉兰
魏安池
马宇翔
机构
河南工业大学粮油食品学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第4期29-33,共5页
文摘
对盐地碱蓬籽的基本成分、盐地碱蓬籽油的部分理化特性进行了分析,并利用气相色谱仪测定了其脂肪酸组成。结果表明:盐地碱蓬籽油中的不饱和脂肪酸含量较高(约75%),主要为10.79%油酸、58.84%亚油酸和4.91%亚麻酸;采用胰脂酶水解方法对盐地碱蓬籽油的Sn-2位脂肪酸组成进行分析,并通过1,3-随机-2-随机分布学说计算得出盐地碱蓬籽油的甘三酯主要以LLL(20.36%)、LLP(15.22%)、LLO(10.22%)和POL(7.20%)的形式存在,用高效液相色谱测得盐地碱蓬籽油中维生素E含量为0.81 mg/g。
关键词
盐地碱蓬籽油
理化性质
脂肪酸组成
甘三酯
维生素E
Keywords
suaeda salsa seed oil
physicochemical property
fatty acid composition
triacylglycerol
vitamin E
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
碱蓬籽油异构化生产共轭亚油酸的研究
被引量:
7
9
作者
何寿林
程健
机构
湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室
出处
《粮油食品科技》
2005年第2期21-22,31,共3页
文摘
采用KOH为催化剂,正丁醇为溶剂,碱蓬籽油通过碱性异构化反应制备共轭亚油酸(CLA)。设计了反应温度、时间、碱蓬籽油用量对碱性异构化反应影响的正交实验,结果表明:转化温度为163℃,时间为2.5h,油∶碱(重量)=0.55∶1分别为选择性最大值的最佳因素:各因素对选择性的影响顺序为:C(油∶碱)>A(温度)>B(时间)。对实验数据进行回归,所得图形分析结果与正交设计实验分析相吻合。
关键词
碱蓬籽油
共轭亚油酸
碱性异构
Keywords
suaeda salsa seed oil
conjugated linoleic acids
alkali isomerization
分类号
O623.612 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
碱蓬籽油强化提取方法对比研究
被引量:
1
10
作者
金丽珠
许伟
邵荣
廖传华
樊永胜
王统
机构
盐城工学院汽车工程学院
江苏省海洋滩涂生物化学与生物技术重点实验室
南京工业大学机械与动力工程学院
出处
《当代化工》
CAS
2019年第5期899-901,905,共4页
基金
国家海洋局公益性行业科研专项(201505023)
江苏省高等学校自然科学研究重大项目(17KJA530006)
+1 种基金
江苏省大学生创新训练计划项目(201710305102H)
江苏省动力机械清洁能源与应用重点实验室开放基金资助项目(QK17007)
文摘
采用微波强化提取法、超声强化提取法及超声-微波协同法提取碱蓬籽油,从最佳提取工艺条件、出油率、主要脂肪酸种类及相对含量三个方面对三种强化提取方法加以对比分析。结果表明,协同法的出油率为20.34%±0.23%,略低于超声法,提取时间仅为6 min,是超声法提取时间的11.54%,且为微波法的一半。协同法所含四种主要脂肪酸(亚油酸(C18:2)、油酸(C18:1)、棕榈酸(C16:0)及硬脂酸(C18:0))的相对含量的总量最高,达98.51%,优于其他两种强化提取方法。证明超声-微波协同法是碱蓬籽油比较理想的强化提取方法。
关键词
碱蓬籽油
强化提取方法
提取条件
脂肪酸
Keywords
suaeda salsa seed oil
Improved extraction method
Extraction condition
Fatty acids
分类号
TE667 [石油与天然气工程—油气加工工程]
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职称材料
题名
石油污染和盐度对盐地碱蓬种子萌发的影响研究
被引量:
1
11
作者
李绪燕
杨希佳
付朝阳
丛心怡
邓怡然
葛秀丽
机构
齐鲁工业大学(山东省科学院)环境科学与工程学院
出处
《智慧农业导刊》
2021年第5期30-32,共3页
基金
山东省大学生创新训练项目(编号:S201920431085)。
文摘
为了解盐度和石油污染对黄河三角洲滨海湿地盐地碱蓬种子萌发的影响,本研究模拟不同程度的盐度和石油污染处理下盐地碱蓬种子萌发,分析了其萌发特征变化规律。结果显示:石油污染和盐度对盐地碱蓬种子的萌发率、发芽指数均有显著的抑制作用,延迟了盐地碱蓬种子的萌发,降低了萌发整齐度;两者共同胁迫的抑制作用显著高于单一胁迫。
关键词
盐度
石油污染
盐地碱蓬
种子萌发
Keywords
salinity
oil
pollution
suaeda
salsa
seed
germination
分类号
X173 [环境科学与工程—环境科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化亚临界提取碱蓬籽油工艺的研究
徐海龙
于莹
赵明波
《农产品加工》
2023
1
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职称材料
2
微波法辅助提取碱蓬籽油的工艺研究
金丽珠
许伟
邵荣
朱跃钊
廖传华
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
8
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职称材料
3
ICP-MS测定盐地碱蓬籽油中必需微量元素含量
李曼曼
李红娟
范业文
杨晓筱
毕宇安
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016
10
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职称材料
4
海英菜籽油与山茶油、橄榄油不饱和脂肪酸含量比较研究
李曼曼
柏伟荣
徐振秋
李红娟
毕宇安
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015
6
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职称材料
5
碱蓬籽油的超临界CO_2流体萃取及其GC/MS分析
柳仁民
张坤
崔庆新
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
11
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职称材料
6
碱蓬籽油萃取和精炼中试研究
张爱军
沈继红
石书河
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005
5
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职称材料
7
碱蓬籽油对小鼠血脂及免疫功能的影响
张建扬
李明慧
徐连明
王志坚
《职业与健康》
CAS
2008
11
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职称材料
8
盐地碱蓬籽油的甘三酯组成及理化特性分析
纪俊敏
张振山
刘玉兰
魏安池
马宇翔
《粮食与油脂》
北大核心
2018
5
下载PDF
职称材料
9
碱蓬籽油异构化生产共轭亚油酸的研究
何寿林
程健
《粮油食品科技》
2005
7
下载PDF
职称材料
10
碱蓬籽油强化提取方法对比研究
金丽珠
许伟
邵荣
廖传华
樊永胜
王统
《当代化工》
CAS
2019
1
下载PDF
职称材料
11
石油污染和盐度对盐地碱蓬种子萌发的影响研究
李绪燕
杨希佳
付朝阳
丛心怡
邓怡然
葛秀丽
《智慧农业导刊》
2021
1
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职称材料
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