湖北随州市食用菌产业发展现状、问题及对策

湖北省随州市是全国重要的食用菌生产基地,其香菇、木耳等在湖北省食用菌产业中占有举足轻重的地位,干香菇年产量更是常年位居全国第一。基于对随州市三里岗镇的实际调查,客观评估了随州市食用菌产业发展的基本状况。调查分析认为,培植林木资源、以企业为载体加强科技推广、实行标准化栽培、加强龙头企业和市场建设、强化品牌效应等措施有助于食用菌产业的健康发展;而菌林矛盾日益突出、食用菌产品质量参差不齐、技术服务体系不完善则成为制约食用菌产业进一步发展壮大的主要因素。对此,必须采取强有力的对策措施予以科学应对,以不断推进随州食用菌产业健康有序发展。

基于文本挖掘的特色农产品网络零售满意度影响因素与提升策略研究——以随州香菇为例

基于波士顿矩阵理论,以随州香菇为例,依据销售价格和总成交量两大指标,将天猫和淘宝零售的香菇商品划分为九大市场类型,分别爬取相应市场中消费者对随州香菇的在线评论,利用情感词典分析评论的情感倾向,得出14703条商品评论中所隐含的消费者对随州香菇网络零售满意度的评价。从语义网络结构与主题分布的研究角度,对正面评价与负面评价进行文本挖掘,提取得到各市场类型下随州香菇网络零售满意度的影响因素。结果表明,淘宝随州香菇商品中导致消费者满意度下降的影响因素相对单一,集中在质量、分量、客服沟通和老顾客管理上,而天猫中引起消费者满意度下滑的影响因素较为多元,既涉及质量、包装、分量等商品本身问题,也涵盖客服沟通、物流、价格等销售服务问题。并进一步从金字招牌、香菇品控、顾客黏性、美食文化和服务支撑方面提出优化发展的“12345提升策略组合拳”,以期发挥特色农产品电商在随州市乃至湖北省后扶贫时代下促进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的新引擎作用。

随州市食用菌产业发展现状及提升对策

经过30多年的发展,食用菌产业已成为随州市最大的富民产业、最大的出口创汇产业和最大的民生产业,在湖北省和全国占有重要地位。该文阐述了随州市食用菌产业发展取得的成效,分析了面临的主要问题,提出了提高随州市食用菌产业综合素质的对策,旨在为随州市下阶段发展食用菌产业提供决策参考。