超临界CO2提纯鱼油中二十碳五烯酸组分的试验研究

采用附加有精馏柱的间歇式小型超临界ＣＯ２萃取试验装备，试验研究了鱼油中二十碳五烯酸（ＥＰＡ）组分的分离提纯。为改善气液接触，萃取器内使用了转动不锈钢箔团，精馏柱内充填了Ｄｉｘｏｎ环。为获得高纯度ＥＰＡ，采用了逐步升高萃取压力。

鱼油中EPA和DHA的富集研究

研究了尿素包合法与超临界CO2 萃取法从鱼油中提取分离EPA和DHA的工艺 ,探讨了脲酯比、超临界萃取压力、萃取温度等因素对EPA和DHA富集效果的影响。结果显示 ,脲包法和超临界CO2 萃取相结合可有效富集鱼油中的EPA和DHA ,其质量分数由 6.3 1 %提高至 5 6.7%。在实验考察范围内 ,脲酯比和超临界CO2 萃取温度对富集效果有较大影响 ,而超临界CO2 萃取压力的影响较不明显。确定了适宜的工艺条件 :脲酯比为 9:1 ,超临界萃取压力和温度分别为 2 4MPa和 45℃。

超临界CO_2提纯鱼油中二十碳五烯酸组分

鱼油中含多种多烯脂肪酸,其中二十碳五烯酸（简称EPA,速记式20巧。3）具有降低胆固醇、抑制血栓形成等药理作用,而二十二碳六烯酸（简称DHA,速记式22:6。3）具有健脑等生理作用’“.日本已于1990年开发出含EPA乙酯>92％的心血管系新药.

影响USFE萃取海藻EPA和DHA的因素分析(英文)

研究了萃取温度、压力、时间、CO2 流量和超声参数对超声强化超临界流体萃取海藻EPA和DHA的影响 .发现与超临界流体萃取相比 ,超声强化超临界流体萃取过程使CO2 流量减小 ,萃取温度及压力降低 ,萃取时间缩短 ,而EPA和DHA的萃取率提高 .在单因素实验的基础上进行了正交实验 .结果表明 ,超声强化超临界流体萃取EPA和DHA的最佳工艺条件为 :萃取温度 35℃ ,压力 2 5MPa ,时间 3.0h ,CO2 流量 3L/h .

超临界流体萃取-色谱法提纯鱼油乙酯中EPA-EE和DHA-EE

基于自主研发的超临界流体萃取-色谱一体装备,将超临界流体精馏技术和超临界流体色谱技术相结合,对乙酯化鱼油原料在超临界CO2中的溶解情况进行了系统研究,经多种单因素考察,探索了二十碳五烯酸乙酯、二十二碳六烯酸乙酯的分离纯化工艺,并探讨其影响因素。结果表明,鱼油乙酯中的EPA-EE和DHA-EE的最佳分离纯化条件:萃取温度梯度40~90℃,萃取压力14 MPa,CO2体积流量100mL/min,鱼油进样速率2 mL/min,以硅胶为色谱柱填料,色谱分离温度40℃,色谱分离压力14 MPa。在此条件下,鱼油乙酯中EPA-EE和DHA-EE质量分数由30%提升到87%。

超临界CO_2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究

介绍了在超临界ＣＯ２中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分ＥＰＡ、ＤＨＡ的试验研究，试验结果表明，ＥＰＡ和ＤＨＡ的含量得到了进一步提高，同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸．本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中ＥＰＡ、ＤＨＡ的增浓现象．

河豚鱼肝脏中鱼油的提取及EPA和DHA的检测

目的:本文以养殖河豚鱼肝脏为实验材料,对其鱼油的提取工艺和EPA、DHA的检测进行了系统的研究。方法:采用超声提取法对鱼油的提取方法进行研究,设计L9(34)正交表,采用毛细管气相色谱法检测,以鱼油提取率评价指标,优选最佳提取条件。结果:超声时间、正己烷用量、提取次数对鱼油提取率均有影响,其中超声时间和溶剂用量有显著影响,最佳提取工艺为用河豚肝脏4倍量的正己烷,超声提取2次,每次30m in。超声提取法优于传统法,且鱼油的理化指标均符合标准。结论:按照最优处方采用超声提取法提取鱼油是可行的,且用超声法提取的鱼油中EPA和DHA的含量最高。

超临界萃取鱼卵鱼油及其脂肪酸组成的研究

为提高大黄鱼副产物的综合利用率,丰富海洋鱼油来源。以大黄鱼鱼卵为原料,采用超临界CO2流体法萃取鱼卵鱼油,对影响萃取率的因素进行了研究,包括萃取时间、萃取温度和萃取压力,并通过正交设计优化萃取工艺。在此基础上,采用气相色谱-质谱法对鱼卵鱼油脂肪酸组成进行了分析。结果表明,超临界CO2流体萃取鱼卵鱼油的最佳条件为:萃取时间90 min、萃取温度45℃、萃取压力30 MPa,在此条件下,萃取率为86.12%;对鱼油脂肪酸组成的分析显示,鱼卵鱼油中含有丰富的多不饱和脂肪酸,ω-3 PUFA占总脂肪20.91%,其中EPA和DHA之和达到19.40%。