超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素E的工艺研究

对超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素E的工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化葫芦素E的提取条件。确定甜葫芦中葫芦素E超声波辅助提取的最佳工艺为:料液比为1∶10(g/mL),甲醇体积分数为70%,提取时间为15 min,超声波功率500 W,此条件下的葫芦素E得率为0.695%。

甜葫芦提取物抑菌作用的初步研究

对甜葫芦水提取物和甲醇提取物的抑菌特性进行研究。分别测定甜葫芦提取物对大肠杆菌、啤酒酵母菌和黑曲霉菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),并通过番茄酱防腐应用试验与山梨酸钾的防腐效果进行比较。结果表明:2种提取物对3种菌均有一定的抑制作用,甲醇提取物的抑菌效果优于水提取物。甜葫芦提取物和山梨酸钾对番茄酱的抑菌效果相近。

超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素B的工艺研究

对超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素B的工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化葫芦素B的提取条件,确定甜葫芦中葫芦素B超声波辅助提取的最佳工艺为料液比1∶10,甲醇体积分数70%,提取时间15 min,超声波功率500 W,此条件下葫芦素B得率为0.799%。

甜瓜南方大棚无土栽培主要病害及防治技术

甜瓜通过大棚无土栽培的方式在南方进行栽培,但病害较严重。本文针对甜瓜无土栽培主要病害进行分析,提出具体的防治技术。

甜葫芦无硫条栽培与加工技术

从选地、整地、施肥、育苗、定植、田间管理、收获等方面介绍了甜葫芦的栽培技术,简述一种甜葫芦无硫条加工技术。