基于UPLC特征图谱的苦杏仁、桃仁及甜杏仁药材鉴别研究

目的采用超高效液相色谱法建立3种蔷薇科种子类药材的特征图谱,并结合化学计量学进行分析,为甜杏仁、苦杏仁、桃仁的鉴别及质量控制提供依据。方法选择Agilent ZORBAX SB-Aq(2.1 mm×100 mm,1.8μm)为色谱柱,以乙腈为流动相A,0.2%磷酸溶液为流动相B进行梯度洗脱,流速为0.3 mL·min^(-1),柱温为25℃,检测波长为210 nm,共采集3种蔷薇科药材35批,建立特征谱图并进行相似度评价,结合聚类分析、正交偏最小二乘法判别分析对苦杏仁、甜杏仁、桃仁的化学成分进行研究。结果3种蔷薇科种子类药材的特征图谱具有明显差异,可通过峰2、峰4区分苦杏仁、甜杏仁和桃仁;采用质谱指认结合相关文献研究初步指认了特征图谱中的5种成分,并通过对照品对比进一步指认其中2种成分为苦杏仁苷和野黑樱苷;通过聚类分析能准确区分3种药材,且其种内相似度较高,种间相似度较低;正交偏最小二乘判别分析结果与特征图谱分析、聚类分析一致,并筛选出苦杏仁苷为3种药材的差异性标志物。结论建立的分析方法操作简便,可快速、准确区分苦杏仁、甜杏仁、桃仁,为3种蔷薇科药材的鉴别及质量控制提供参考。

甜仁杏优株果实性状调查与分析

对38个甜仁杏优株的单果重、单核重、出核率、单仁重、核壳厚度、出仁率、核长度、核宽度、核形指数、单株果核产量10个性状进行聚类分析、相关性分析和主成分分析。结果表明:当欧氏距离为8时,38个甜仁杏优株分为5类,其中第Ⅰ类为大果类型,但出核率和核形指数的平均值最低;第Ⅱ类单果重、单核重的平均值较大,但出核率和出仁率平均值较小,单株果核产量平均值较低;第Ⅲ类各项指标平均值较为居中,但出仁率平均值最低;第Ⅳ类各项指标平均值较为居中,且出仁率相对较高;第Ⅴ类出核率、出仁率、核形指数均最大,但其他各项指标均最小。单核重、单仁重均与核壳厚度、核长度、核宽度呈极显著正相关;出核率与单果重呈极显著负相关;出仁率与核壳厚度呈极显著负相关,与单核重呈显著负相关;单株果核产量与核长度、核宽度呈极显著正相关。主成分分析中,前4个主成分的累计方差贡献率达到83.949%,在得分排名前10名的优株中,果仁味道同时被评为优级的分别为13-32(一)、09-10(四)、16-46(一)、10-46(一)、10-03(二)、01-04(一),综合出仁率和果肉厚度考虑13-32(一)、09-10(四)、16-46(一)、10-46(一)将作为新品种选育的重点备选优株,进入新品种选育的下一个环节。

大果甜仁杏新品种中杏7号的选育

中杏7号是以蜜香为母本、凯特为父本人工杂交选育而成的大果甜仁优质杏品种。果实圆形,平均单果质量108.5 g,最大单果质量140.0 g;果实较对称,缝合线浅,梗洼中深,果顶微凹,无果顶尖,果皮有茸毛,中厚;成熟时果实底色黄色,阳面红色。果肉橙黄色,肉厚质细,多汁,纤维少,香甜浓郁。果核圆形,褐色,离核。仁甜,种仁较饱满。可溶性固形物含量(w,后同)14.5%,维生素C含量9.3 mg·100 g^(-1),可溶性糖含量7.9%,总酸含量1.1%,可食率96.3%。新乡地区3月中旬开花,6月上旬果实成熟,11月中旬落叶。树体生长势强,易成花,以花束状果枝和短果枝结果为主,自花结实能力差,需配置授粉树。中杏7号外观美,品质优,果个大,核仁甜,丰产稳产,适应性强,适合在河南及周边平原、丘陵、山地等杏栽培区栽培。

甜仁仁用杏果实形态主要评价指标的选择

为了有效评价甜仁仁用杏种质资源,对华北地区和华中地区的147份甜仁仁用杏优株的23个果实形态性状进行了相关分析、回归分析、主成分分析及聚类分析。研究结果表明,果最大径与果纵径,果横径与果腹横径,果重与肉重、果侧径和果肉厚,壳重与核重,核横径、核腹横径1与核腹横径2呈极显著相关,相关系数均在0.9 8以上,果实形态性状之间存在密切的相关性。由此选育高出核率的品种重点参考果重和果型指数指标;选育高出仁率的品种重点参考核重、仁侧径和核型指数指标。同时23个甜仁仁用杏果实形态性状可被简化成了代表果实形态性状信息9个主要性状:果重、核重、仁重、仁纵径、仁侧径、出核率、出仁率、果型指数和核型指数。

响应曲面法优化甜杏仁皮总黄酮提取工艺

[目的]优化微波辅助提取甜杏仁皮总黄酮的工艺。[方法]以甜杏仁皮为原料,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法对影响总黄酮得率的主要因素进行了分析,探讨微波辅助提取甜杏仁皮总黄酮的最优工艺。[结果]结果表明,甜杏仁皮总黄酮微波提取最佳工艺条件为微波功率414.98 W,乙醇浓度64.23%,液料比29.70∶1 ml/g,提取时间10.39 min,在该条件下杏仁皮黄酮得率理论值为13.835 mg/g。[结论]研究可为甜杏仁皮这一潜在的药用资源的研究开发提供一定的科学依据。

响应面法优化甜杏仁油提取工艺

以辽西地区大扁杏为原料,利用酶法提取杏仁油。选取料液比、酶用量及酶解时间3个因素,采用响应面实验设计,优化分离杏仁油的工艺条件。结果表明,最佳工艺参数为:料液比为1:5.3,碱性蛋白酶1.1%,中性蛋白酶0.9%,酶解时间132min(碱性蛋白酶和中性蛋白酶分别为66min)。在此工艺条件下,杏仁油提取率为39.88%,说明响应面法优化杏仁油提取工艺参数效果较好。

Rancimat法测定3种坚果油脂氧化稳定性的条件研究

研究了温度、气流速度以及样品质量等参数对Rancimat法测定坚果油脂氧化稳定指数(OSI)的影响,以核桃、杏仁、扁桃油脂为试材,通过Rancimat油脂氧化仪测定3种坚果油脂的诱导时间,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken响应面实验,建立回归方程,进行方差分析,得到了优化测定条件.结果表明:温度对3种油的氧化稳定指数测定结果均有极显著影响(p<0.01),气流速度及样品质量对其影响均不显著(p>0.05),温度、气流速度及样品质量等因素间交互作用不显著(p>0.05);由回归方程得到Rancimat法测定核桃油OSI的最佳条件为:温度120℃、气流速度18.14L/h、样品质量3.00g;测定扁桃油的最佳条件为:温度120℃、气流速度13.48L/h、样品质量3.93g;而杏仁油测定的最佳条件为:温度120℃;气流速度12.18L/h;样品质量4.20g.通过优化温度、气流速度和样品质量等条件,可以保证结果稳定、可信的前提下,缩短分析测定时间.

吉林省西部干寒风沙区甜仁用杏栽培技术

吉林省西部干旱少雨,春季大风天气较多,冬季严寒,发展甜仁用杏种植存在着很多困难。2010年至今,根据白城市周边现有大扁杏生产园多年的生产经验,并结合相应试验,总结出吉林省西部干寒风沙地甜仁用杏栽培的关键技术。

杏软糖配方优化

以杏浆为原料,蔗糖、麦芽糊精、琼脂、卡拉胶为辅料研究了杏软糖的配方,采用响应曲面法进行了配方优化。结果表明:优选配方为杏浆含量35%,蔗糖含量27%,麦芽糊精8%,琼脂与卡拉胶复合凝胶剂含量为4%、且质量比为8.6∶1.4,以此配方制备的杏软糖感官评分预测最大值为98.9,实测值98.6,硬度为4.354 kg,弹性为1 366 g,L值为29.56,制品酸甜适口、咀嚼性好、表面光滑。

优质杏新品种——‘玫香’的选育

‘玫香’杏是以大果甜仁杏为母本,以早熟优质杏为父本杂交选育而成的早熟杏新品种。该品种果实近圆形,平均单果质量97 g。果皮金黄色,阳面玫瑰红色。果肉黄色,肉厚质细,纤维少,可食率达96%。汁液多,甜酸适度,味浓芳香,风味极佳,可溶性固形物14.6%。品质上乘,离核,仁甜。郑州地区6月上旬成熟,早实、丰产、稳产、外形美观、适应性强。

太行山石灰岩区隔坡复式梯田山地经济林模式研究

The pattern of economic forest of double terraced field with slope interval was studied systematically, including the measures of increasing soil moisture, fertilization and fruit yield. The results showed that soil moisture of double terraced field with slope interval(main terrace) in growing season was 2 1% higher than that of ternace without slope interval. The yield of dry grass in auxiliary terrace was 1kg/m 2, which can be used in burying fresh grass into soil of main terrace or covering the surface of the main terrace soil, so as to increase the soil nutrient contents of the main terrace. The kernel yield of 5-year old individual apricot tree with sweet kernel increased 69 4% compared with terrace without slope interval. And there was significant difference in tree growth between terrace with and without slope interval.

γ辐照保藏甜杏仁的研究

介绍了^(60)Co γ射线对甜杏仁杀虫灭菌的研究。结果表明,杀死甜杏仁表面上虫卵的适宜剂量为3.5kGy,常温下可保藏7个月以上,完好率为100％,微生物可减少99％以上。可安全越夏保存。辐照甜杏仁的主要化学成份未发生明显变化。

甜仁用杏品种‘龙王帽’种子苗优良品系初选

2008年在通榆县兴隆山镇林场甜仁用杏‘龙王帽’生产园采种,2009年春季播种,2013年全部结果,从种子苗中筛选出2个甜仁优良无性系,优系‘23号’和优系‘24号’。结果表明:2个优系均具有早期丰产性好、抗寒性强。优系‘23号’单仁质量0.802g,出仁率38.74%;优系‘24号’单仁质量0.764g,出仁率42.44%,2个优系出仁率均高于‘龙王帽’(31.85%);以山杏幼树为砧木进行嫁接,第2年结果产量均超过‘龙王帽’,通过调查嫁接后生长量和长枝数量,发现2个优系新梢生长量比‘龙王帽’低,但长枝数量比‘龙王帽’多,并总结了2个优系的栽培技术要点。

优质杏新品种‘黄金油杏’的选育

‘黄金油杏’是利用从新疆轮台搜集的特异资源种子经实生选优培育而来的杏新品种。该品种果实近圆形,平均单果质量38.6 g,最大果质量45.4 g。果皮金黄色,中厚,光滑细腻,有光泽。果肉金黄色,肉质软细,硬度中,纤维少,多汁,风味浓甜,芳香浓郁,可溶性固形物含量(w,后同)为19.6%~22.6%,总糖含量15.35%,总酸含量0.46%,维生素C含量21.4 mg·100 g^-1。果核椭圆形,表面光滑细腻;仁甜、较饱满,可食率93.0%。郑州地区3月上旬开花,果实6月上旬成熟,11月上中旬落叶。采果期长,耐贮藏,常温下可贮藏7~10 d。生长势强,成花易,以花束状果枝、短果枝结果为主;自花结实,丰产性好。该品种对土壤要求不严,在我省各地区及周边省杏的栽培区域均可种植栽培。

蒿芩麻杏石甘汤治疗肺炎支原体感染所致儿童急性支气管炎和轻症肺炎23例

目的:观察蒿芩麻杏石甘汤治疗肺炎支原体感染所致儿童急性支气管炎和轻症肺炎的临床疗效。方法:选取肺炎支原体感染所致急性支气管炎和轻症肺炎患儿44例,随机分为治疗组23例和对照组21例。治疗组给予蒿芩麻杏石甘汤治疗,对照组给予阿奇霉素治疗。结果:治疗组愈显率优于对照组(P<0.05);治疗组治疗后临床症状体征评分优于对照组(P<0.05)。结论:蒿芩麻杏石甘汤治疗儿童肺炎支原体感染所致急性支气管炎和轻症肺炎疗效确切。

甜杏仁油挥发物固相微萃取条件的优化

为了获得杏仁油挥发性成分的最佳萃取条件,以峰总面积和峰个数为评价指标,分别从样品量、萃取温度、萃取时间、解析时间等4个方面,研究了DVB/CAR/PDMS纤维头的固相微萃取条件对甜杏仁油挥发性成分萃取效果的影响。结果表明:样品量为1 g,萃取吸附温度和时间分别为50℃和50 min,进样口解析温度和时间分别为260℃和1 min时,提取的挥发物数量较多,能较好表现出杏仁油的挥发性成分组分。

甜仁仁用杏新品种张双6号的选育

张双6号是由三杆旗×优一杂交选育出的甜仁仁用杏新品种。果实卵圆形,果皮底色黄色,平均单果质量19 g;果核卵圆形,平均单核质量2.1 g,离核;核仁形状心形,仁饱满,平均干仁质量0.85 g,出仁率为41.3%,双仁率达30%,干仁油香带甜。苦杏仁甙含量(w,后同)1180.79 mg·kg^(-1),脂肪含量57.2%,蛋白质含量26.8%。果实成熟期晚,张家口地区7月上旬成熟,发育期85 d左右。抗低温能力强,病虫害少,适应性强。在我国北方地区均可栽植,高接树第2年见果,丰产性好,第6年果核产量为4290 kg·hm^(-2)。

王府文冠果母树林良种选育与栽培技术要点

本文主要阐述王府文冠果母树林品种来源、选育过程、区域试验过程及结果、详细介绍了种子繁殖和嫁接繁殖技术要点,同时对营造油料林和生态林栽培管理技术详细叙述。

我国甜杏仁营养成分含量分析

消费者对我国甜杏仁了解不多,制约了甜杏仁的销量,因此有必要把我国甜杏仁介绍给消费者。本研究对"优一"等甜杏仁品种的脂肪、蛋白质含量及钙、铁、锌等微量元素进行分析测定,并把这些营养成分与核桃仁、花生仁、葵花籽仁、松籽仁对比。结果显示,甜杏仁蛋白质含量最高,达到30.1g/100g;铁、锌、铜含量与其他果仁相比较高。其中,锌含量是核桃仁的2.2倍;铜的含量为1.90mg/100g,与核桃仁相差不大;钙的含量为52.6mg/100g、锌的含量为8.24mg/100g,含量相对丰富。本文还介绍了甜杏仁中硒及其他多种维生素,特别是维生素E对人体的保健作用。由此可见,我国甜杏仁营养物质丰富,具有很高的营养价值和保健作用,甜杏仁的开发和利用有着非常广阔的前景。