T-2毒素抗原的制备与ELISA法检定

目的 制备 T- 2毒素抗原 ,为建立检测 T- 2毒素的 EL ISA法奠定基础。方法 T- 2毒素与琥珀酸酐在吡啶参与下于蒸汽浴中反应 ,生成 T- 2 -半琥珀酸酐后 ,再与小牛血清白蛋白经碳二亚胺偶联结合生成 T- 2毒素抗原。结果 利用琥珀酸酐法成功制备 T- 2毒素抗原 ,即 BSA- T- 2 HS。结论 T- 2毒素抗原的制备为 EL

食品卫生

气相色谱法测定食品中三氯杀螨醇残留量的研究；毛细管电泳法测定玉米赤霉烯酮及其代谢物；酱油中3-氯-1，2-丙二醇的气相色谱-质谱分析；蜂蜜中红霉素残留量的检测；高效液相色谱／安培检测法测定蜂蜜中苯酚残留量；微囊藻毒素在鲤鱼体内生物富集作用的初步研究；水产品中3种邻苯二甲酸酯类物质的测定；致癌物3-氯-1，2-丙二醇的毛细管电泳／电导分离检测；气相色谱／质谱法测定熏肉中的多环芳烃；湖北省食品中李斯特氏菌污染现状分析；串珠镰刀菌伏马菌素产毒株聚合酶链反应检测方法的研究；T-2毒素抗原的制备与ELISA法检定；乳酸菌对黄曲霉毒素B1吸附作用的研究；部分国家及国际组织食品用酶制剂管理现状；