TFDG对IL-1β体外诱导大鼠软骨细胞炎性损伤的保护作用研究

体外分离培养SD雄性大鼠膝关节软骨细胞,经甲苯胺蓝及Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)免疫荧光染色鉴定后,加入白介素-1β(IL-1β)诱导建立骨关节炎(OA)细胞模型,探讨茶黄素双没食子酸酯(TFDG)对OA软骨细胞的保护作用。细胞形态观察发现TFDG能明显改善OA软骨细胞形态。实时荧光定量PCR(Real-time PCR)结果显示,TFDG不仅可以上调软骨细胞分子标志物Col Ⅱ mRNA的表达,还可以下调炎症因子IL-1β、IL-6mRNA的表达。酶联免疫吸附实验(ELISA)检测结果进一步表明TFDG可明显降低炎症因子的分泌。免疫印迹(Western blot)检测结果证明,TFDG预干扰可降低炎症诱导酶环氧化酶COX-2蛋白表达量。这些结果说明TFDG通过减弱炎症反应,从而对IL-1β体外诱导大鼠软骨细胞炎性损伤起到保护作用。

茶黄素-3,3′-双没食子酸酯-壳聚糖纳米乳液制备及其性能分析

以茶黄素-3,3′-双没食子酸(Theaflavin-3,3’-digallate,TFDG)为原材料,壳聚糖为载体材料,三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate,STPP)为交联剂,采用离子交联法制备TFDG-壳聚糖纳米乳液,并对TFDG-壳聚糖纳米乳液进行粒径分析、Zeta电位测定以及体外消化模拟(口腔-胃-小肠模拟消化)。经模拟消化后,再次取样进行粒径分析和Zeta电位测定,并测定消化后乳液的包封率以及生物利用率。通过粒径和Zeta电位变化分析得知乳液在体外模拟消化中粒径尺寸先增加后减小;Zeta电位呈下降趋势最后呈负电位,变化趋势与粒径变化结果描述一致。经计算得到TFDG-壳聚糖纳米乳液的包封率为56.59%,生物利用率为12.13%。为TFDG的高效利用和以壳聚糖为载体的纳米乳液制备提供了一种新思路,为TFDG的进一步创新研究及后续探究提供理论参考。

茶黄素双没食子酸酯的酶法合成条件优化与纯化

利用皇冠梨多酚氧化酶催化表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)合成茶黄素双没食子酸酯(theaflavin-3,3’-O-digallate,TFDG),首先单因素试验确定了酶促反应的底物EGCG/ECG物质的量比3∶1、pH 4.0、反应温度35℃,在此基础上采用Box-Behnken试验设计法进行3因素3水平响应面优化试验,确定了TFDG最优酶促反应条件为底物EGCG/ECG物质的量比3.1∶1、pH 4.1、反应温度37℃;在最优反应条件下进行TFDG的合成,并利用AB-8层析柱结合高速逆流色谱技术分离纯化反应液,结果表明TFDG的得率和纯度分别达到85.14%和97%。

茶黄素双没食子酸酯的生物活性及其作用机制

文章综述了近年来国内外有关茶黄素双没食子酸酯(theaflavin-3,3’-digallate,TFDG)在抗氧化、抗癌、抗炎、抗病毒以及治疗代谢综合征等方面生物活性及其作用机制研究进展,同时展望了中国红茶资源的深层次研究和健康功能性产品开发这一研究领域的发展前景和方向。