植物生长调节剂对春茶新梢生长及品质的影响

研究旨在探究不同类型及浓度植物生长调节剂对泰山区春茶新梢生长与茶叶品质的影响,以期为春茶优质、高效生产提供理论支撑。试验以‘御金香’茶为试材,在春茶萌动前期通过不同浓度赤霉素及碧护生长调节剂处理,调查分析茶树叶片叶绿素含量、叶面积、新梢长度、百芽重、芽密度、单位面积产量及品质指标的变化。结果表明,不同植物生长调节剂处理对春茶新梢生长及品质的影响程度存在差异。(1)高浓度(75mg/L)赤霉素处理下,叶片叶绿素含量最高,对新梢长度、叶面积、百芽重及芽密度促进作用最为显著,但咖啡碱、总灰分、茶多酚含量也相对较高。(2)中低浓度(50、25mg/L)赤霉素处理对茶树新梢生长及品质指标的影响低于高浓度赤霉素处理。(3)生产中使用频率较高的植物生长调节剂碧护处理对新梢长度与叶面积有较为显著的促进作用,但对百芽重和芽密度有一定降低作用,同时,其对于游离氨基酸和茶多酚的含量有促进作用,且可降低咖啡碱及总灰分含量,品质指标表现较好。在茶叶生产过程中选择赤霉素虽然可提高产量,但不利于保持茶叶品质;碧护有利于茶叶品质的形成,但对于提高产量作用不大。因此,为获得优质高产的茶叶产品,施用植物生长调节剂不可作为唯一调节手段。

泰山茶文化旅游资源的开发策略与路径

泰山地区发展茶文化旅游具有重大的经济与社会价值,有利于当地的生态保护与可持续发展。借助泰山现有的历史与文化资源,借力发展中的泰山地区茶产业,发展茶文化旅游是可行的。泰山茶文化旅游资源的开发目标要求泰山地区茶品牌的做大做强;当地相关行政部门与企业、高校应合作设计茶文化旅游线路,塑造茶文化旅游形象;扩大媒体宣传,培养高端人才,最终打造出具有区域辐射力和全国影响力的泰山地区茶文化旅游品牌。

泰山女儿茶总黄酮和多糖的含量测定

目的建立泰山女儿茶中总黄酮和多糖的含量测定方法。方法以分光光度法测定总黄酮含量,用苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果总黄酮含量测定最佳检测波长510 nm,芦丁质量浓度在8~48μ.mL-1范围内与吸光度呈良好线性关系（r=0.9986）,平均回收率99.03%（RSD=1.72%,n=5）;多糖含量测定的检测波长490 nm,葡萄糖质量浓度在5~50μ.mL-1范围内与吸光度呈良好线性关系（r=0.9964）,平均回收率99.26%（RSD=1.57%,n=4）。结论本方法简便易行,结果稳定可靠,可用于泰山女儿茶的质量控制。

泰山茶园蜘蛛种类调查及优势种动态分析

通过对泰山茶园进行定点定期调查,共采集蜘蛛1095头,经鉴定隶属13个科40个种,其中以游猎型类群最多,占蜘蛛总量的77.90%,结网型类群占21.91%。星豹蛛、遂宁獾蛛、黄栉足蛛和泰山隙蛛为泰山茶园的优势种,具有不同的年变化动态。泰山茶园全年皆有蜘蛛活动,数量以2月份最少,8月下旬最多,6～9月份维持在较高的水平。

泰山茶文化发展的历史、现状及建议

泰山茶文化早在唐代就已形成,目前正呈现出蓬勃发展的态势。要提高泰山茶的知名度,首先需要政府重视泰山茶文化的建设与宣传;其次,要进一步挖掘整理泰山茶文化,丰富泰山茶文化内容;然后,结合泰山旅游文化特色和茶行业特色,营造泰山茶文化氛围,多途径发展茶文化。

山东泰山茶园杂草群落组成及发生特点

2022—2023年采用倒置“W”形9点取样法对山东省泰山茶区不同区域茶园杂草进行调查,以明确泰山茶园杂草群落组成及发生特点,为泰山茶园杂草防控提供依据。结果表明,泰山茶园杂草有73种(含变种),隶属26科58属,其中菊科、禾本科和十字花科的杂草种类较多。恶性杂草5种,为狗尾草、牛筋草、马唐、马齿苋、繁缕;优势种杂草7种,为藜、皱果苋、酢浆草、小蓬草、中华苦荬菜、鳢肠、刺儿菜;区域性优势种杂草3种,为稗、葎草、一年蓬;一般杂草58种。不同季节、不同区域杂草发生情况存在差异,不同茶园应选择不同的控草方式,目前以人工除草和覆盖控草为主。

泰山茶品牌建设现状及发展对策

简述了“泰山茶”区域公共品牌发展现状,分析了泰山茶品牌发展的制约因素,提出了泰山茶品牌发展的对策。

浅谈泰山茶产业发展现状、问题及提升对策

简述了泰山茶产业发展历程和发展现状,分析了目前茶产业发展的优势和不足,提出了今后泰山茶健康持续发展的对策。