Fruits form Taiwan Embarking Mainland with wider and Easier Access

China Taiwan’s tropical fruits,such as,apples,mangos,honey-dew melons and guavas,have landed at major ports on the eastern of China.

不同授粉树对“脆蜜”滇刺枣着果和果实品质的影响初探

为了探究不同滇刺枣品种辅助授粉对“脆蜜”滇刺枣着果的影响,观测4年生以上“脆蜜”“越南野枣”“高朗一号”开花习性和自然授粉结果情况,设置“脆蜜”母树相同位置短截枝条上分别嫁接“越南野枣”和“高朗一号”接穗1枝辅助授粉处理,以“脆蜜”自花授粉为对照,观测3个处理的“脆蜜”的果实纵横径变化和着果情况,并测定单果质量、果实可溶性固形物含量等果实品质指标。结果表明,嫁接“高朗一号”接穗处理的着果率>嫁接“越南野枣”接穗处理>对照(“脆蜜”自花授粉),且两两之间差异极显著(p<0.01)。花后不同时间,3个处理的果实纵横径快速增长,变化趋势基本类似。3个处理对果实品质产生一定影响,果形指数、单果质量、可食率、果实蛋白质含量、可溶性固形物含量等指标间差异不大。采后0~28 d时,3个处理室温(19℃左右)贮藏的果实烂果率呈增长趋势;采后28 d时烂果率均达到100%。其中,嫁接“高朗一号”接穗处理的果实烂果率发展速度较慢,采后21 d时其烂果率极显著低于其他两个处理。说明试验条件下,“脆蜜”滇刺枣以嫁接“高朗一号”接穗辅助授粉处理的效果较好。

几种台湾水果的抗氧化能力研究

以引入福建的柑橘新品种"茂谷橘橙"和"闽农1号"葡萄柚等13种台湾水果为研究对象,评估果肉的多酚含量、SOD活性、清除羟自由基的能力和总抗氧化能力。结果表明,不同台湾水果的抗氧化能力差异显著,其中以山竹和番石榴的抗氧化能力最高,福建引进的台湾新品种"茂谷橘橙"与"闽农1号"葡萄柚也具有较好的抗氧化功能。

台湾进境水果有害生物风险分析研究

运用半定量方法对目前大陆准予进境的22种台湾水果和1种尚未开放水果进行了有害生物风险分析,提出了应予以关注的检疫性有害生物的名单及风险等级,并就风险管理提出管理措施和建议。

台湾番石榴在漳州的适应性与配套栽培技术调查

调查了从台湾引进的珍珠番石榴、新世纪番石榴和水晶番石榴3个品种,通过生物学特性、适应性和经济效益的比较,认为这些品种都适宜在漳州栽培,尤其以珍珠番石榴为最适宜。珍珠番石榴平均果重422.1g,硬度9.0kg/cm2、可溶性固形物12.6%、总酸0.21%,Vc88.92mg/100g,总糖含量6.7%,还原糖含量2.98%,周年开花结果,品质优异,市场批发价5～6元/kg,效益好。并提出了该品种配套栽培技术要点。

台湾甜脆桃留果量试验初报

以台湾甜脆桃为试材,探讨了不同留果量对产量、品质的影响,结果表明：随着留果量的增加,单株、单枝产量显著提高,但果个变小,可溶性固形物含量降低;兼顾产量和品质,成年树单株目标产量、单果重分别以15kg左右、80～100g为宜;单株留果量应控制在150 ～200个,短果枝适宜留果量为1个、中果枝1～2个、长果枝2～3个.

台湾果树的良种化及福建的引进概况

阐述了台湾果树业基本情况及其先进性——进行 3次大规模的世界性引种 ,引进的品种经过筛选研究 ,已从 1945年的 35个科、 97个种发展到 1990年的 5 5个科、 2 45个种 ,使台湾果树的产量、品质及产值都大幅度提高。

面对台湾水果零关税 提升福建果业竞争力

中国大陆对台湾水果实行零关税措施,将对海峡两岸、特别是对福建果业的发展产生深远影响。分析了福建、台湾的水果生产现状,回顾了闽台果业合作历史并展望了合作前景。最后提出了进一步提高福建省果业竞争力的措施。

台湾脆桃不同类型果枝对产量、果实品质的影响

以台湾脆桃为材料,对不同结果枝类型与产量、果实品质的影响进行相关研究。结果表明,台湾脆桃长果枝数量大、负载能力强,产量上以其为主的特性明显;在适宜粗度范围内,各类果枝类型以分枝角度较小、发育充实、花芽饱满的粗壮结果枝结果性能好、单果重大、可溶性固形物含量高。在栽培上应加强水肥管理培养,修剪时注重选留分枝角度较小、发育充实的粗壮结果枝,以提高产量,增进品质。

进境台湾果蔬主要病虫风险评估与早期监测预警

【目的】定量评估进境台湾果蔬主要病虫在大陆的入侵风险,为早期监测预警提供依据。【方法】首先,基于外来物种传入、定殖、扩散和危害的一般过程,构建了包括4个层次26个指标的进境台湾果蔬有害生物入侵综合风险评估指标体系,规范了风险指数的计算方法,评估了14种病虫随台湾果蔬入侵的综合风险;其次,利用气候生态位模型预测了它们在我国的适生区;最后,融合进境台湾果蔬到达港口、物流中转站、集散地和主要病虫的适生区的空间分布,通过空间叠加分析划定了它们在我国传入并定殖的风险区及其空间异质性。【结果】14种被评估病虫在我国的综合风险值均大于0.7,属高风险等级。14种病虫在我国都存在广阔的适生区,但不同物种适生区的面积和空间分布存在差异。福建、广东、海南等东部和南部沿海地区是它们适生区的高度重叠区,超过95%的台湾果蔬到达港口、物流中转和集散地的集中分布区,潜在的入侵风险极高。【结论】进境台湾果蔬贸易能够促进或加剧外来有害生物的入侵。研究进一步证实了台湾已经并将继续成为大陆外来有害生物入侵的踏板。建议进一步加强海关检疫、开展和完善监测预警等措施预防和控制有害生物入侵,为农业生物安全提供保障。

粮仓模型在台湾水果业商业环境的评价与检验

以"粮仓模型"为基础,选取生产要素、相关及支持性产业、需求条件、企业战略、结构和竞争、政府、区域文化以及外来投资这7个方面44个指标对台湾水果业商业环境进行评价,通过比较分析粮仓模型在不同地区产业的应用情况验证了模型的解释能力。结果表明:粮仓模型总体适用于中国产业的地方商业环境分析,解释力较强,其中"区域文化"作为间接要素具有显著的影响作用;"相关及支持性产业"在不同产业的作用强度有所不同;政府要素对弱质农业竞争力的提升作用比优势制造业略强;"外来投资"作用力较不稳定,有待进一步检验。

基于模糊相似优先比的闽台两地果树气候相似性分析

选取台湾主要果树种植区代表站点高雄作为引种源地,选择年平均气温、最冷月(1月)平均最低气温、历年极端最低气温、年降水量、年日照时数、年平均风速、年平均相对湿度7个因子作为比较因子,采用模糊相似优先比法对闽台两地7个气候因子和果树气候相似性进行相似性分析,并划分相似性优先等级,制作相似性空间分布图。结果表明:(1)漳州市沿海大部、厦门市同安区与台湾省高雄市果树气候相似程度较高;,莆田市区、泉州市大部、漳州市西部相似性中等;,闽中大山带(鹫峰山戴云山博平岭)以西的大部分县市农业气候相似性差或不相似,为不适宜引种区;其余县市农业气候相似性程度较差,若要引种,必须采取保护地栽培。(2)福建省中南部沿海尤其南部沿海地区的气候因子与台湾省高雄市的相似性比较高(年降水量除外)。(3)采用模糊相似优先比法研究闽台两地的果树气候相似性是可行的,研究结果与实际种植情况相符。研究结果可为地方政府或其他相关部门开展果树优化布局提供决策依据。

几种台湾水果在云南元谋干热河谷区的适应性研究

在云南元谋干热河谷区引种数种台湾水果(番木瓜、番石榴、阳桃、莲雾、火龙果)进行适应性栽培试验。结果表明,引进的台湾水果在植株长势、果实发育及品质等方面表现良好,适应性和抗逆性较强,适宜在金沙江干热河谷地区种植。

闽台果树产业发展演变与启示

福建省与台湾省隔海相望,自然气候条件及栽培树种相近。2019年福建省果树种植面积和产量分别为34.41万hm^(2)和681.61万t,是台湾省的1.87倍和2.77倍。本文分析了2000-2019年闽台两岸果树产业种植规模、产量变化规律,现状及差异。同时提出学习台湾注重果树新品种更新与品种权保护,强化果品品质与配套栽培技术,合理协同民间力量与政策调控等促进果业发展的先进经验,以期助力福建省果树产业的健康与可持续发展。

海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查及其安全性评估

适应海南入境台湾果蔬产业健康、快速、可持续发展的需要,系统开展了海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查,并采用PRA评估模型对17种外来入侵危险性有害生物进行了风险评估。2009~2010年考察发现,海南入境台湾果蔬以芒果、西瓜、哈密瓜、辣椒、番茄、莲雾、番木瓜和番石榴为主,主要分布在文昌、琼海、三亚、乐东、东方、昌江、澄迈、海口等农场和瓜菜生产基地,并且各瓜菜品种种植面积因市场价格影响年份间波动较大;调查共查获海南入境台湾果蔬危险性有害生物68种,包括害虫32种,病原微生物16种,杂草20种,其中外来入侵危险性有害生物17种;大面积严重发生与危害危险性有害生物25种;桔小实蝇、螺旋粉虱、烟粉虱、西瓜细菌性果斑病在海南均属于高度危险有害生物。上述结果为进一步开展海南入境台湾果蔬危险性有害生物监测预警与防控提供了前期工作基础。

四川果旺果蔬联合社与台湾农会果品质量保障措施的比较研究

我国加入WTO以后,果品质量关系到我国果品的市场竞争力。本文从标准执行、生产示范、田间管理、技术推广等方面对比分析四川果旺果蔬联合社与台湾农会的果品质量保障措施,并借鉴台湾农会的经验就如何提高我国果品质量进行了讨论。

台湾农作物育种动态与闽台良种合作

从农作物种源收集与利用,品种权保护措施,水稻、果树育种现状,农作物育种技术趋势4个方面介绍、分析台湾种业动态;并从加强农业种原及育种技术交流合作、制定以知识产权制度为导向的农业科技创新与合作机制、构建良种引进驯化推广技术服务机制3方面提出加强闽台种业合作,促进两岸共赢的对策建议。

植物细胞激动素混剂在台湾青枣上的应用研究

应用新研制的植物细胞激动素混剂CTK4种浓度对台湾青枣进行了应用试验研究,结果表明:(1)CTK促进果实增大,青枣果实横径比对照增长了5 74%～14 53%,纵径增长了2 85%～10 88%,平均单是重提高了19 36%～41 3%,其中CTK5mg/L两次用药的效果最好,平均横径和纵径比对照提高了14 53%和10 88%,平均单果重比对照提高了41 3%,大大增加了产量;(2)CTK显著提高了果实品质CTK用药一次还是两次,均可提高台湾青枣果实品质,可溶性固形物的含量比对提高了1 56%～33 17%,其中仍以CTK5mg/L两次用药的作用效果最佳,比对照提高达33 17%;(3)CTK能增强台湾青枣的抗逆性,促进了营养生长.

壳聚糖和抗坏血酸复合处理提高台湾青枣采后保鲜效果（英文）

为了延长台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)的采后保鲜时间,基于抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)可提高果实抗氧化能力,壳聚糖涂膜处理能防止果实失水和微生物侵染,该文探讨抗坏血酸、壳聚糖涂膜及抗坏血酸和壳聚糖复合处理对台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.)采后保鲜效果的影响。果实采收后当天,分别用30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡处理、8 g/L壳聚糖涂膜以及30.0 mmol/L抗坏血酸浸泡后并用8 g/L壳聚糖涂膜复合处理,以双蒸水浸泡处理为对照,处理结束后,置于(25±1)℃和90%~95%相对湿度下贮藏,定期测定果实相关生理参数,扫描电镜观察果皮果实组织结构。结果表明,与对照相比,抗坏血酸或壳聚糖单独处理虽然对台湾青枣保鲜有一定效果,但复合处理后保鲜效果更好。表现为显著减少果实失水率和相对电导率(P<0.05),抑制果皮叶绿素降解及果实果胶酶和多聚半乳糖醛酸酶活性增加,降低原果胶分解成可溶性果胶的速率(P<0.05),使果实硬度和细胞完整性得以维持;延缓果实超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性下降,降低膜脂氧化速率,果实过氧化氢和膜脂过氧化产物丙二醛含量显著下降(P<0.05);维持果实较高的可溶性固形物(total soluble solids,SS)、可溶性总糖(total soluble sugar,TSS)、可滴定酸(titratable acidity,TA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)及抗坏血酸含量。研究结果说明,抗坏血酸和壳聚糖复合处理可提高台湾青枣贮藏过程中的抗氧化能力,降低氧化伤害;降低果实失水率,减缓果皮叶绿素降解速率,延缓细胞降解和软化速率,维持果实细胞完整性,降低果实的腐烂率,从而达到延长采后果实保鲜的效果。

台湾杨桃在漳州的适应性与栽培技术要点

调查了从台湾引进的 3个杨桃品种 ,通过生物学特性、适应性和经济效益的比较 ,认为这些品种都适宜在漳州栽培 ,尤其以马来西亚种杨桃为最适宜。并提出了该品种配套栽培技术要点。