pH值对浓缩乳清蛋白热稳定性的影响

采用油浴法研究了pH值对市售的4种浓缩乳清蛋白（WPC80）热稳定性的影响，并研究了提高其热稳定性的方法。结果表明，在pH值为6～8范围内，WPC80的热稳定性随pH值的升高而升高，且wPC80的热稳定性与钙离子浓度密切相关。钙离子浓度越低，WPC80热稳定性越强。WPC80gS热稳定性与其在pH值为4-8范围内的缓冲能力有一定的相关性。

红外热成象仪用行扫描无刷直流电机的研究

介绍了一种特种电机—反电势控制行扫描永磁无刷直流电机。该电机不同于一般传统电机，它是在吸取研制高精度陀螺电机经验和技术基础上，结合红外热成像仪的特殊需要，采用相关的光学技术，构成集光、机、电为一体的高新技术电机。文中给出该种电机的结构设计要点、控制线路原理、加工装配工艺，特别着重研究分析如何保证综合光学误差的要求和对恶劣环境条件的适应性。

热敏式自助取单机在大型医疗单位应用后的效益分析

某医院对全院医疗信息化综合处理平台升级后对原有的激光式自助取单机进行了更新换代,应用了全新的门诊化验室自助取单系统,该系统为工作在LIS(实验室信息管理系统)系统下的集叫号、查询、化验报告单打印于一身的自助操作系统。自助取单系统下的新型热敏式自助取单机于门诊检验窗口应用后,对于患者自助取单时造成的拥挤阻塞情况有明显改善,自助取单效率得到显著提高,运行成本有所下降,对比应用前后的综合效益存在明显不同。该研究着重介绍了热敏式自助取单机在大中型医疗集团的应用优势,展望在改变运行条件和调整应用思路的情况下未来热敏式自助取单机的应用前景及发展方向。