平菇新品种唐平26培养基筛选和改良

唐平26(TP26)是通过原生质体融合技术获得具有优良栽培特性的新型食用菌菌株。通过比较TP26在8种不同成分组成的固体培养上的生长状态,筛选出TP26的最适培养基—以黄豆滤液为组分的黄豆-葡萄糖培养基;通过用黄豆渣代替黄豆滤液作为黄豆-葡萄糖培养基的组分,获得了改良黄豆-葡萄糖培养基—黄豆渣-葡萄糖培养基,TP26在黄豆渣-葡萄糖固体培养基生长速度快,可达到5.0 mm/d,气生菌丝稠密、菌落整齐,颜色均一,显著优于其它固体培养基。