早熟大粒优质葡萄新品种——早黑宝

‘早黑宝’是以‘瑰宝’ב早玫瑰’的杂交种子用秋水仙素诱变育成的欧亚种四倍体葡萄新品种 ,极早熟、果粒大、紫黑色、优质。

4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种与其亲本果实香气成分分析

【目的】分析4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种的芳香化合物组分,为深入了解四倍体葡萄品种提供理论依据。【方法】以4个四倍体玫瑰香味鲜食葡萄品种(‘早黑宝’‘秋黑宝’‘晚黑宝’和‘四倍体玫瑰香’)及其二倍体亲本‘瑰宝’‘早玫瑰香’‘秋红’‘玫瑰香’成熟期果实为材料,利用顶空固相微萃取-气质联用技术对果实的芳香化合物组分进行测定,采用面积归一法对香气成分进行定量。【结果】各品种果实芳香物质成分种类和相对含量差异较大。醛类物质相对含量最高,其中2-己烯醛占34.40%~49.81%,‘四倍体玫瑰香’与亲本‘玫瑰香’无显著差异,‘早黑宝’和‘晚黑宝’均低于亲本,而‘秋黑宝’介于父母本中间;己醛占16.28%~28.43%,‘四倍体玫瑰香’显著高于‘玫瑰香’,‘早黑宝’与‘瑰宝’无显著差异,但低于父本‘早玫瑰香’,‘秋黑宝’和‘晚黑宝’均高于‘瑰宝’,但低于父本‘秋红’或与‘秋红’无显著差异。除‘秋红’外,其余7个葡萄果实中均含有相对含量较高的萜烯醇(7.24%~28.60%),‘四倍体玫瑰香’最高,‘早玫瑰香’最低,‘四倍体玫瑰香’仅比‘玫瑰香’高出3.94%,‘早黑宝’分别比父母本高出20.22%、2.07%,而‘晚黑宝’和‘秋黑宝’分别比母本低13.21%、7.87%。【结论】里那醇和香叶醇对7个玫瑰香味葡萄品种果实香气贡献最大。二倍体玫瑰香味葡萄加倍后,主要呈香物质相对含量未因染色体加倍而加倍,而与亲本玫瑰香味浓郁程度有关。8个葡萄品种果实芳香物质中的主要成分是C6醛。

优质大粒四倍体葡萄新品种‘申丰’

‘申丰’葡萄是以早熟品种‘京亚’为母本，‘紫珍香’为父本杂交选育出的四倍体新品种，平均穗质量400g，单粒质量8g，含糖14%-16.5%；果肉软，有草莓香味，酸甜适口，品质优；果皮紫黑色，着色均匀；坐果性优，早果性和持续结果能力强，上海地区露地栽培8月上旬充分成熟。

人工诱变四倍体玫瑰香葡萄的遗传稳定性研究

对人工诱变的两个同源四倍体玫瑰香葡萄单株———四玫Ⅰ和四玫Ⅱ进行细胞组织学和遗传稳定性研究 ,结果表明 :(1)经过连续 3代的扦插 ,其组织发生层倍性结构没有变 ,四玫Ⅰ仍然是 4 4 4型 ,四玫Ⅱ仍然是 2 4 4型 ;(2 )四玫Ⅰ和四玫Ⅱ的实生苗均为 4 4

二倍体与四倍体葡萄品种杂交胚挽救及后代倍性鉴定

以葡萄二倍体品种无核红宝石与四倍体品种香悦为亲本进行正反杂交,以杂交胚珠为试材进行胚挽救试验,研究不同取样时期对胚珠萌发率的影响,采用流式细胞仪法与染色体计数法对杂交后代幼苗倍性进行鉴定。结果表明:无核红宝石×香悦于花后60d接种胚珠萌发率最高,为8.33%,获得杂种胚挽救幼苗8株,其中有1株三倍体植株(12.5%);香悦×无核红宝石在花后83d接种胚珠萌发率最高,为29.38%,获得杂种胚挽救幼苗56株,其中有16株三倍体植株(27.59%)。

四倍体葡萄诱导技术的研究

以秋水仙素为诱变剂,利用茎段浸泡和秋水仙素培养基两种方法对二倍体葡萄(Vitis.vinifera)京秀和红地球2个品种的组培苗进行诱导,并采用流式分析仪对诱变植株的细胞DNA含量进行鉴定。结果表明,茎段浸泡秋水仙素法诱导四倍体葡萄的效果优于秋水仙素培养基法。在低浓度秋水仙素(2000mg·L-1或低于2000mg·L-1)溶液中浸泡时间短于48h的所有处理,仅在继代2～5次后获得了纯合四倍体植株;在秋水仙素浓度2000mg·L-1对茎段浸泡3～4d或3000mg·L-1和4000mg·L-1对茎段浸泡2～4d,在茎段扦插的当代就获得了纯合四倍体植株,诱变四倍体植株的适宜条件为3000mg·L-1秋水仙素茎段浸泡3～4d,纯合四倍体植株获得的比率为16.7%～23.3%。

京秀葡萄四倍体诱变研究

四倍体葡萄深受市场的欢迎,但目前葡萄四倍体品种数量较少,遗传背景狭窄。因此,四倍体诱导研究对于葡萄育种和生产都具有重要意义。试验以秋水仙素为诱变剂,采用浸泡单芽茎段法和混合培养法对京秀葡萄进行组培诱导,以探索秋水仙素浓度以及不同处理方法对变异的影响,并利用流式细胞分析仪对诱变效果进行分析。结果表明,对于浸泡单芽茎段法,浓度的影响强于处理时间,最佳诱导浓度及时间为0.3%处理24 h;而对于混培法,处理时间的影响却强于浓度,最佳诱导浓度及时间为2 000 mg.L-1处理30 d。

二倍体与四倍体葡萄品种形态特征与若干生理指标比较研究

为了给葡萄倍性选育工作提供理论依据和科学参考价值,对不同葡萄品种二、四倍体的形态特征、叶绿素含量、原花色素含量及POD、CAT、MDA含量进行了测定、分析。结果表明:(1)不同葡萄品种四倍体在植物学特性方面与二倍体对照,表现出巨大性的特点;(2)不同葡萄品种叶片中原花色素含量四倍体高于二倍体;(3)不同葡萄品种叶片中叶绿素含量四倍体高于二倍体;(4)不同葡萄品种叶片中MDA含量均极低;(5)不同葡萄品种叶片中POD、CAT活性四倍体高于二倍体。由此可以看出,葡萄同源四倍体相对于二倍体植株而言,不仅其形态方面均表现出巨大性的特点,同时适应性和抗逆性也均增强。

四倍体葡萄花粉母细胞减数分裂与坐果率关系的研究

以二倍体玫瑰香葡萄为对照 ,观察了诱变成功的 2个四倍体玫瑰香葡萄品系四玫Ⅰ、四玫Ⅱ以及当前生产栽培的四倍体品种巨峰的花粉母细胞减数分裂过程 ;研究了四倍体葡萄花粉母细胞减数分裂过程中的种种异常现象 ,并探讨了这些现象与坐果率之间的关系。结果表明 :四倍体葡萄花粉母细胞减数分裂过程中 ,后期Ⅰ。

不同倍性葡萄种质激素水平比较分析

[目的]通过分析3组同基因型不同倍型鲜食葡萄种质植株中3种内源激素含量,为葡萄倍性育种以及栽培生理的研究提供借鉴。[方法]以3份四倍体鲜食葡萄种质(‘四倍体红地球’、‘四倍体玫瑰香’和‘2-2-4’)及其二倍体种质‘红地球’、‘玫瑰香’和‘2-2-2’一年生营养袋扦插苗新梢和根系为材料,利用HPLC多阶质谱检测对新梢和根系中的生长素(IAA)、脱落酸(trans-ABA和cis-ABA)和10种细胞分裂素含量进行测定,后续定量分析选择离子检测方式选定各激素裂解后的特征碎片离子。[结果]3组材料中四倍体葡萄叶片中IAA、ABA含量均显著低于相应的二倍体,IAA含量为二倍体葡萄的38.2%~77.9%,ABA含量为二倍体葡萄的23.6%~80.0%。‘四倍体红地球’叶片中有7种细胞分裂素含量显著高于二倍体‘红地球’,为后者的1.36~3.99倍;‘四倍体玫瑰香’叶片中仅DHZR显著高于二倍体‘玫瑰香’,为后者的1.49倍;而‘2-2-4’中9种细胞分裂素含量均显著低于‘2-2-2’,为后者的12.7%~68.6%。3组材料四倍体葡萄根系中仅‘四倍体红地球’IAA和c-ABA含量显著高于二倍体‘红地球’,‘四倍体玫瑰香’ABA含量显著低于二倍体‘玫瑰香’。根系中,‘四倍体红地球’中有5种细胞分裂素显著低于‘红地球’。‘2-2-4’ZOG和DHZR含量显著高于‘2-2-2’,为后者的1.26、3.82倍,ZR、iP和iPR含量则显著低于‘2-2-2’。‘四倍体玫瑰香’中ZOG含量显著高于‘玫瑰香’,而ZR、DHZR、iP和iPR4种细胞分裂素则显著低于‘玫瑰香’。[结论]二倍体葡萄加倍后,植物体内源激素的含量未因染色体加倍而呈现规律性加倍。

葡萄二倍体与四倍体品种间杂交胚挽救取样时期的确定

通过系统测定葡萄二倍体与四倍体品种间杂交胚珠的重量变化和解剖观察胚珠的发育情况,判断其败育发生时期和发生方式,并进一步通过胚珠培养试验确定取样时期。与无核品种不同,大多数有核品种与倍性不同的品种杂交后,胚珠的败育存在个体间差异。胚珠发生败育的时期与母本品种的成熟期相关,早熟品种从花后第 5 周开始出现败育胚珠,中熟品种开始败育时期比早熟品种晚 1 周,晚熟品种花后 9 周才开始败育。胚挽救的取样时期可以根据母本品种成熟期确定,早熟品种为授粉后 6～9 周,中熟品种为授粉后 7～10 周,晚熟品种为授粉后 9～12 周。

葡萄二倍体与四倍体品种间杂交胚珠的离体培养

为了克服葡萄二倍体品种与四倍体品种之间的交配障碍,进行了杂交胚珠的离体培养研究。发芽胚珠的取样时期集中于授粉后35～75d,其中多数以二倍体作母本的组合在授粉后55d取样的发芽率最高,以四倍体作母本的组合授粉后70d取样的发芽率最高。基本培养模式为:发育培养基-(剥胚)萌发培养基-生长培养基。用二倍体品种作母本时,所有组合均获得了培养苗,在1号培养基上培养的胚珠发芽率高于2号培养基。反交对培养基的要求有相反趋势,其中2个组合未得到培养苗。授粉后60d,直接剥出杂种胚进行培养,得到了最高发芽率。综合分析初步认为,用二倍体品种作母本比用四倍体品种作母本容易获得杂交后代。

葡萄二倍体和四倍体杂交胚挽救的影响因素

采用L25(55)的正交试验设计,对葡萄二倍体和四倍体杂交胚挽救过程中的影响因素如培养基种类、接种时间、植物生长物质浓度等进行了研究。结果表明:影响胚挽救成苗率最重要的是接种时间,然后依次是IBA浓度、GA3浓度、培养基种类和6-BA浓度。获得了一批胚挽救实生苗,最高出苗率达到73.08%。

优质大粒四倍体葡萄新品系“沪30”的选育

“沪30”是以“京亚”为母本，“紫真香”为父本杂交育成的大粒四倍体葡萄优良品系。果穗圆柱形，平均穗重400g，粒重8g，紫黑色；可溶性固形物含量14．0％-16．5％，有草莓香味，上海地区露地栽培8月上旬成熟。“沪30”具有座果性能好、早果性和持续结果能力强、着色均称、品质优良等特性，适宜于我国南方地区设施栽培和露地种植。

玫瑰香葡萄二倍体与四倍体的三种生化指标比较研究

对二倍体玫瑰香与加倍后形成的四倍体变异品系的５种器官，分别测定了过氧化物酶活性、多酚氧化酶活性和酚类物质含量。试验结果表明，二倍体玫瑰香品种加倍形成四倍体后，雄蕊、雌蕊和成叶的过氧化物酶活性均极显著降低；雄蕊和雌蕊的多酚氧化酶活性、酚类物质含量也极显著地降低，但成叶和叶柄的多酚氧化酶活性、酚类物质含量却极显著地升高。

优质四倍体葡萄新品种“巨玫”霜霉病的无公害防治技术

优质四倍体葡萄新品种"巨玫"是"巨峰"和"玫瑰香"葡萄的杂交种,枝条生长旺盛,抗性强,产量高。其葡萄果实含糖量高,口感好,深受广大消费者喜爱。但在几年的栽培试验中,霜霉病频有发生,严重影响了果品质量。课题组加强了对葡萄霜霉病发生规律的调查、研究,找出了一套科学、有效的防治措施。

日本四倍体葡萄小木自然型的栽培技术

介绍了在日本湿热多雨的气候条件下 ,在实践中首次摸索出独特的四倍体葡萄小木自然型栽培技术 .

采收后喷施KH_2PO_4对四倍体“玫瑰香”葡萄枝条成熟的影响

以四倍体"玫瑰香"葡萄(Vitis viniferaL.cv.Muscat Hamburg)为试材,研究采收后对四倍体"玫瑰香"葡萄叶面喷施不同浓度的KH2PO4对其枝条成熟的影响。结果表明:采收后每半月在叶面喷施1次0.3%KH2PO4,可有效促进枝条成熟,提高糖分积累,增加抗寒性,有利于植株安全越冬,并为第2年的生长储备足够的营养。

葡萄同源四倍体F2群体的遗传变异分析

多倍体杂交育种已成为葡萄新品种选育的重要途径,本研究使用20个形态学性状和25对SSR分子标记,对二倍体玫瑰香、四倍体玫瑰香、巨峰、四倍体玫瑰香与巨峰杂交F1巨玫和F2群体进行遗传变异分析。形态学性状分析表明,在F2群体中14个形态学性状变异系数高于20%,F2群体平均Shannon信息指数为1.14,平均Nei′s遗传多样性指数为0.62,群体有丰富的遗传多样性。性状之间表现出显著的相关性,幼叶叶背绒毛密度与新梢节间绒毛密度(r=0.203)极显著相关,与成龄叶下表面绒毛密度(r=0.128)显著相关,主成分分析可以在二维上直观反映出F2单株与亲本表型的相似程度。25对SSR标记共扩增出127条带,平均多态性信息含量(PIC)为0.26,后代群体平均Shannon信息指数为0.49,平均Nei′s遗传多样性指数为0.32。形态学性状和SSR聚类分析发现,F2群体中大部分单株与F1巨玫相似,同时也出现一些与父母本遗传距离较远的单株,为未来葡萄四倍体品种选育提供了良好材料。

优质中熟葡萄新品种‘秋黑宝’

‘秋黑宝’葡萄是‘瑰宝’(二倍体)和‘秋红’(二倍体)的杂交种子经秋水仙碱诱导染色体加倍选育而成的欧亚种四倍体中熟新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量437g;果粒为短椭圆形或近圆形,平均单粒质量7.13g,果皮紫黑色;果肉较软,味甜,具玫瑰香味,可溶性固形物含量为23.40%,总糖19.96%,总酸0.40%,糖酸比为49.9︰1,品质上等;种子大,多为2粒。果实完全成熟期在8月中下旬,树势中庸,成花容易,抗病性强,适应性强。