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题名我国“三小”食品安全监管体制研究
被引量:1
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作者
马丽
向萍
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机构
四川农业大学
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出处
《中国卫生法制》
2019年第2期61-64,86,共5页
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基金
四川农业大学大学生创新训练计划项目资助(201710626024)
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文摘
在我国,食品安全问题一直是一个热点话题,影响到人民身体健康、生命安全,解决食品安全问题是民生问题之一。食品小作坊、小经营店及摊贩(以下简称"三小")是食品生产销售的重要组成部分,各省在2015年《食品安全法》修改后相继制定关于"三小"的管理条例和办法,填补了地方监管"三小"的法律空白,对保障监管部门有法可依,规范食品生产经营行为,提高食品安全质量,改善人们生活质量有着重要意义。文章在研究目前相关法律的前提下,经过调研,从生产者、消费者、执法者三个主体来探究食品安全管理体制中存在的问题,努力探求一个科学、民主、有效、合理的办法来提高我国的"三小"食品安全质量,为建设健康中国贡献微薄之力。
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关键词
食品“三小”
食品安全
监管问题
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Keywords
the'three small'of food
food safety
Regulatory issues
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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