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鲁西运河文化产业发展路径及对策研究 被引量:1
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作者 尚阳 韩明杰 《齐鲁师范学院学报》 2011年第4期49-54,共6页
京杭大运河纵贯山东西部地区,沿岸城市遍布带有运河地缘特性的文化资源,充分利用这些资源,大力发展运河文化产业已经成为鲁西地区经济增长的新动力。结合鲁西运河城市自身发展的特点,利用SWOT方法对鲁西运河文化产业发展的各种要素进行... 京杭大运河纵贯山东西部地区,沿岸城市遍布带有运河地缘特性的文化资源,充分利用这些资源,大力发展运河文化产业已经成为鲁西地区经济增长的新动力。结合鲁西运河城市自身发展的特点,利用SWOT方法对鲁西运河文化产业发展的各种要素进行科学分析,并对如何深入挖掘运河文化资源,提升运河文化品牌,发展鲁西运河文化产业提出了基本路径和对策。 展开更多
关键词 鲁西运河文化 文化产业 SWOT分析 发展路径及对策
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明清山东运河区域饮食文化的嬗变 被引量:2
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作者 李芳菲 姚伟钧 《美食研究》 北大核心 2022年第3期12-18,共7页
明清时期,南北通航的大运河给山东运河区域带来了巨大的变化:便利的交通运输条件和繁盛的商业环境使全国各地的食材汇聚于此,极大地丰富了饮食原料市场;以客店、酒楼饭馆等为代表的餐饮服务业的兴盛,推动了当地饮食口味的多元化;商品经... 明清时期,南北通航的大运河给山东运河区域带来了巨大的变化:便利的交通运输条件和繁盛的商业环境使全国各地的食材汇聚于此,极大地丰富了饮食原料市场;以客店、酒楼饭馆等为代表的餐饮服务业的兴盛,推动了当地饮食口味的多元化;商品经济的发展拉大了各社会阶层之间的饮食消费差距;饮食市场呈现出南食之风盛行、猎奇竞奢的景象。这些变化都深刻地影响了山东运河区域的社会生活。 展开更多
关键词 明清时期 山东运河区域 饮食文化 南食之风
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关于义和团起源的文化地理思考——兼议史学研究的方法论问题 被引量:1
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作者 万军 胡士萍 《北方论丛》 2001年第5期86-88,共3页
义和团运动的社会成因既要从社会制度产生危机的内外根源来寻找 ,也要从发生地的局部社会结构和民间文化因素来寻找。义和团运动为什么首先出现在鲁西 ,而不是出现在受帝国主义经济冲击更为严重的广东及江南地区 ?义和团宗教形式的来源... 义和团运动的社会成因既要从社会制度产生危机的内外根源来寻找 ,也要从发生地的局部社会结构和民间文化因素来寻找。义和团运动为什么首先出现在鲁西 ,而不是出现在受帝国主义经济冲击更为严重的广东及江南地区 ?义和团宗教形式的来源究竟是白莲教 ,还是鲁西民间文化 ?义和团本身的习武内容 ,属于“武术”抑或“巫术” ? 展开更多
关键词 义和团 鲁西北社会结构 民间文化
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