超声波破碎Thraustochytrium提取脂质的研究

本文研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法 ,并对脂质脂肪酸组成进行了分析 .实验结果表明 ,超声波能有效破碎破囊壶菌细胞 ,从而可使脂质得率提高 60 % ;脂质脂肪酸组成以DHA为主 ,含量高达 60 %以上 ,其它脂肪酸含量均不到 1 0 %