三个肉鸭新品系及其杂种的肉用性能测定

试验在相同舍饲条件下测定了天府大型肉鸭G、M、L三个品系和其余种GM、GL以及樱桃谷肉鸭观系商品代（CV）、狄高肉鸭商品代（TC）的增重性能和屠宰性能。结果表明：七周龄体重GM（2965．0克）位居于各组之首，GM组的体重表现出高度杂种优势（P＜0．01）；七周龄胸肌重GM（208．0克）和M（210．0克）、CV（208，4克）没有显著差异（P＞0．05），而高于其它各组，但腿肌重显著高于其双亲和其它各组．GM全净膛重、胸肌重和腿肌重八周龄的杂种优势比七周龄明显增加，特别是胸肌重。七周龄皮脂率GM组（27．8％）最低．GM的饲料转化率七周龄（2．62：1）和八周龄（2．80：1）也表现最优。GM用于生产全胴体的适合屠宰期不得超过七周龄，而用于生产分割肉则要养至八周龄．GM的各项肉用性能已达到或超过从国外引进的樱桃谷肉鸭SM系和狄高肉鸭的水平，可以用于生产替代进口。

天府肉鸭与绿头野鸭杂交改良试验

用8只绿头野鸭公鸭与50只天府肉鸭母鸭自然交配生产F1代，测定父母本和F1代的生长速度和9周龄屠体性状。结果发现，种蛋受精率为80.5％，F1代成活率100％，6～7周龄体重1242.0～1362.0 g，比绿头野鸭提前5～6周上市。F1代各项屠体指标比绿头野鸭高1倍以上，尤其是胸肌重比绿头野鸭高178.3％，而且腹脂率显著低于天府肉鸭。

强制换羽在生产实践中的应用

采用饥饿法先后对744只、615d天府肉鸭种群进行为期8周的强制换羽试验,换羽鸭分别以平均产蛋率73.56%和72.75%与周平上孵合格蛋4.95枚和4.89枚的效果,获得了良好的经济效益。

2～3周龄天府肉鸭净能需要量的评定

本试验旨在测定2-3周龄天府肉鸭的净能（NE）需要量。选取7日龄天府肉鸭300只,其中50只随机分为自由采食组和15%、25%、35%、45%限饲组,进行代谢试验,测定不同饲喂水平下饲粮的表观代谢能（AME）。另外250只用于饲养试验和比较屠宰试验。试验开始前选取10只用于初始体成分的测定,其余240只随机分为5个组（同代谢试验）。14日龄时,从自由采食组选10只屠宰,测定试验中期试验鸭体成分;21日龄时,从每个组选10只屠宰,测定试验末期试验鸭体成分。根据自由采食组和限饲组饲粮的AME和试验鸭的生长性能、体成分,获得试验鸭在不同饲喂水平的产热量（HP）和代谢能摄入量（MEI）,建立MEI和log10HP间的回归方程,外推到MEI为0时的HP即为维持净能需要量（NEm）;根据自由采食组试验鸭在3个阶段的机体总能量（BE）和体重（BW）,建立二者间的回归方程,方程的斜率为生长净能需要量（NEg）。结果如下：不同饲喂水平间,天府肉鸭的饲粮AME、平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）、料重比（F/G）、体脂肪、体蛋白、体能量、以脂肪形式沉积的能量（REf）、以蛋白质形式沉积的能量（REp）、MEI、沉积能（RE）和HP均存在显著差异（P〈0.05）。限饲组肉鸭的饲粮AM E、F/G、体蛋白和体水分显著高于自由采食组（P〈0.05）,ADFI、ADG、体脂肪、体能量、REf、REp、MEI、RE和HP却显著低于自由采食组（P〈0.05）。2-3周龄天府肉鸭MEI和log10HP间的回归方程为：log10HP=2.76＋0.000 1×MEI,BW与BE的回归方程为：BE=-768.87＋10.71×BW。由此可见,2-3周龄天府肉鸭的NEm为577.03 k J/（kg BW0.75·d）,NEg为10.71 k J/g,2-3周龄天府肉鸭NE需要量的析因模型为：NE=577.03BW0.75＋10.71△W。