Research Situation of Polysaccharides of Dendrobii Officinalis Caulis

This study was conducted to investigate the changes of polysaccharides content in Dendrobii Officinalis Caulis and its pharmacological action. The results showed that different growth years, different periods, different habitats and different external factors had influences on the change of polysaccharide content in Den- drobii Officinalis Caulis. Dendrobii Officinalis Caulis has certain effects of enhancing immunity, resisting fatigue and oxidation, promoting digestion and salivation secretion, reducing blood sugar and blood pressure, resisting tumor and liver injury, and relaxing bowels. Dendrobii Officinalis Caulis polysaccharides are the main effective components in Dendrobii Officinalis Caulis. The control of Dendrobii Officinalis Caulis polysaccharide content is of great significance to the assurance of the yield and quality of Dendrobii Officinalis Caulis material.

药食同源中药铁皮石斛的研究进展

铁皮石斛Dendrobii Officinalis Caulis是具有益胃生津,滋阴清热之效的药食同源中药。有丰富的化学成分以及药理活性,具有抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、降血压、调节血糖等作用。常作为药膳以及保健品使用,在药品上也应用广泛,如石斛夜光丸、复方鲜石斛颗粒等,具有很高的药用价值和经济价值。通过对铁皮石斛的资源分布、化学成分、药理活性、药食两用产品开发等多个方面进行概述,对其应用现状进行分析,为铁皮石斛的可持续发展、药食同源开发和综合利用奠定理论基础。

《本草经集注》记载“今用石斛出始兴”的考证与辨析

石斛是我国名贵中药材,《本草经集注》记载“今用石斛出始兴。生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢蜱者为佳”。对中国历代郡县制行政制度诞生与演变情况,以及始兴郡的行政区域和本草著作中关于石斛产地、生长环境、质地、色泽、加工方法、品质特性的记载内容进行较为系统的考证和辨析,结果表明,《本草经集注》提到的“始兴”是始兴郡,其行政区域包括江西省赣州市大余县,广东省韶关市曲江区、浈江区、武江区、仁化县、乳源县、始兴县、翁源县、乐昌市和南雄市,以及广东省清远市阳山县、连山县、连南县、连州市和英德市等地。推测符合“生石上,色如金,形似蚱蜢蜱”特征并分布于“始兴”的石斛属植物为铁皮石斛。

基于主成分分析-聚类分析的铁皮石斛鲜品品质评价研究

目的:优选铁皮石斛鲜品的性状评价指标,揭示其性状与成分之间的关联性,并对其进行综合评价。方法:测定不同批次铁皮石斛鲜品的外观性状指标(中部节间长、色度值等)及内在品质指标(粗纤维、多糖等),并通过Excel和SPSS 21.0软件进行数据统计与分析。结果:中部茎粗、中部节间长可作为优选铁皮石斛鲜品的性状指标;铁皮石斛鲜品糖类成分中多糖和半乳糖醛酸、葡萄糖和半乳糖醛酸及半乳糖、甘露糖和半乳糖醛酸、半乳糖和阿拉伯糖之间存在显著性差异(P<0.05或P<0.01)。根据主成分分析-聚类分析可将12批铁皮石斛鲜品分为3类,第1类品质较优,包括修水、余干大棚,龙虎山、修水挂树附生及修水崖壁仿野生种植的铁皮石斛;第2类品质居中,包括龙虎山、余江、鄱阳大棚和广丰、横峰崖壁仿野生种植的铁皮石斛;第3类品质相对较差,包括德安大棚和德兴挂树附生种植的铁皮石斛。结论:通过主成分分析-聚类分析建立多指标、多成分铁皮石斛鲜品品质评价体系,有助于建立铁皮石斛鲜品品质评价标准和规格等级划分。

养胃养颜石斛西梅果冻的加工工艺研究

为丰富中药材保健功能的应用方式,以石斛、西梅为主要原料,卡拉胶、魔芋胶为凝胶剂,佐以赤藓糖醇、柠檬酸等添加剂,制作得到养胃养颜石斛西梅果冻。方法:采用单因素实验和正交实验对养胃养颜石斛西梅果冻的加工工艺进行研究。结果:石斛西梅果冻最优原料成分的重量配比:石斛西梅汁95.84%,柠檬酸0.01%,卡拉胶0.48%,魔芋胶0.2%,果胶酶0.06%,赤藓糖醇3.41%。结论:由该配方制作的石斛西梅果冻口感细腻、酸甜适中,既有独特中药石斛清香,又有水果西梅的甜蜜果味。由本研究方法筛选得出的养胃养颜石斛西梅果冻加工工艺的可行性高,制得产品风味独特,品质优良。

铁皮石斛叶发酵液对酒精性肝炎小鼠模型的影响及其作用机制

目的探讨铁皮石斛叶发酵液对小鼠酒精性肝炎的干预机制。方法将70只健康雄性6~8周C57BL/6J小鼠随机分为正常组,模型组,液体饲料对照组,水飞蓟宾组,铁皮石斛叶发酵液低剂量组、中剂量组及高剂量组,共7组,每组各10只。正常组小鼠喂养普通饲料,其他各组小鼠采用Lieber-DeCarli经典法液体饲料饲养8周,诱导小鼠酒精性肝炎模型。造模期间,铁皮石斛叶发酵液低、中、高剂量组小鼠饮用威门石斛水,其余各组小鼠饮用纯净水;正常组、模型组、液体饲料对照组每日给予生理盐水灌胃,水飞蓟宾组给予水飞蓟宾0.25 mL/10 g,铁皮石斛叶发酵液低、中、高剂量组分别给予0.125 mL/10 g、0.250 mL/10 g、0.375 mL/10 g铁皮石斛叶发酵液灌胃,1次/d。第8周水合氯醛腹腔注射麻醉,眼球取血,分离血清采用生化方法检测AST、ALT水平;HE染色和油红O染色观察小鼠肝组织病理学以及脂质积累情况。Luminex多因子检测小鼠血清IL-6、IL-1β、TNF-α及CCL2水平;实时荧光定量PCR、Western Blot、免疫荧光方法检测小鼠肝组织中NLRP3、Caspase-1、Caspase-11、GSDMD、GSDMD-N端、IL-18和IL-1β的蛋白表达。计量资料多组间比较采用单因素方差分析,进一步两两比较采用LSD-t检验。结果与正常组比较,模型组小鼠血清AST、ALT、IL-6、IL-1β、TNF-α和CCL2水平均显著升高(P值均<0.05)。与模型组相比,铁皮石斛叶发酵液高剂量组小鼠血清AST、ALT、IL-6、IL-1β、TNF-α和CCL2均明显降低(P值均<0.05)。HE染色结果显示,模型组小鼠肝小叶结构紊乱,有大量的脂肪变性空泡及细胞坏死;与模型组比较,铁皮石斛叶发酵液高剂量组小鼠肝组织病理损伤减轻,大部分肝小叶结构完整,仅少量炎性细胞浸润。油红O染色结果显示,模型组小鼠肝脏出现大脂滴和小脂滴积聚,肝脂肪含量显著增加;与模型组比较,铁皮石斛叶发酵液高剂量组小鼠肝组织脂肪变性明显减轻,多以小脂滴散在存在。肝组织免疫荧光结果显示,模型组小鼠肝细胞胞质中GSDMD阳性染色面积比较正常组显著增加(P<0.001);铁皮石斛叶发酵液高剂量组小鼠肝细胞胞质中GSDMD阳性染色面积比与模型组比较显著下降(P<0.001)。实时荧光定量PCR和Western Blot检测结果显示,与正常组比较,模型组小鼠肝组织中NLRP3、Caspase-1、Caspase-11、GSDMD、GSDMD-N端、IL-18和IL-1β蛋白表达水平显著增加(P值均<0.05);与模型组相比,铁皮石斛叶发酵液高剂量组NLRP3、Caspase-1、Caspase-11、GSDMD、GSDMD-N端、IL-18和IL-1β蛋白表达水平明显降低(P值均<0.05)。与模型组相比,铁皮石斛叶发酵液高剂量组Caspase-1和Caspase-11蛋白表达水平均明显降低(P值均<0.05),其中Caspase-1蛋白相对表达量为1.757,较模型组下降26.6%,Caspase-11蛋白相对表达量为0.455,较模型组下降70.3%;Caspase-11较Caspase-1下降幅度更大。结论铁皮石斛叶发酵液可减轻小鼠酒精性肝炎,其机制可能与抑制Caspase-11介导的非经典细胞焦亡通路有关。

通过式固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱法测定石斛中9种农药残留

目的建立了通过式固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱法测定石斛栽培过程可能使用的9种农药。方法样品用0.1%甲酸乙腈提取,上清液经通过式固相萃取小柱Oasis PRIME HLB净化,Waters HSS T3-C_(18)色谱柱(2.1×100 mm,1.8μm)分离后,采用串联质谱正离子多反应监测模式(MRM)进行测定。结果结果显示9种农药在各自的质量浓度范围内线性良好,相关系数r均大于0.99,平均加标回收率在72.1%~98.5%之间,RSD为3.1%~10.4%。结论该方法前处理操作快速简单、检测灵敏度高、结果测定准确,适用于种植石斛过程9种农药残留量的质量安全检测和控制。

黄枫治疗颈椎病用药规律的数据挖掘

【目的】运用数据挖掘方法分析全国名老中医黄枫教授治疗颈椎病处方用药的规律。【方法】收集黄枫教授门诊治疗颈椎病患者的有效病例的中药处方,采用Excel、SPSS Modeler、SPSS Statistics软件对其处方药物的用药频次、性味归经进行频次分析,对高频药物进行关联规则分析及聚类分析。【结果】共纳入260首处方,涉及95味中药。其中出现频次>30次的高频药物共有22味,分别为甘草、延胡索、桑枝、石斛、丹参、地黄、两面针、薏苡仁、葛根、玉竹、白扁豆、白芍、布渣叶、钩藤、黄芪、白术、宽筋藤、牛膝、远志、茯苓、天麻、桂枝。黄枫教授治疗颈椎病处方药物的药味以甘、苦、辛为主,药性较平和,用药多入肝、胃、脾经。关联规则分析结果得到35条药物关联规则,聚类分析得到5个核心聚类药物组合。【结论】黄枫教授认为,颈椎病为本虚标实之病,病机乃因气血阴液亏虚在内,风寒湿热之邪侵袭在外,导致局部气血凝滞;治疗时重在活血行气、健脾益气、养阴柔筋,强调三因制宜,针对患者症状调整用药,且常选用岭南道地药材,并适当结合外治法及功能锻炼。

石斛的分类鉴别研究现状

石斛为传统中药材,目前市场上种类繁多真伪难辨。该文对石斛药材的传统形态及显微鉴别、成分分析和分子鉴别方法进行了综述,介绍了各种鉴别方法的研究现状,并对其优缺点进行比较,为当前石斛及中草药的分类鉴别及市场规范提供依据。

中药石斛类粉末的显微鉴定研究

本文对商品石斛中较多见的10种石斛粉末进行了研究,重点比较了各种间的鉴别特征,找到了有意义的区别点。在粉末鉴定基础上,对6个批号的石斛夜光丸进行显微分析,结果表明:每批号均含药典收载种—流苏石斛茎,5个批号并含非药典种—重唇石斛,2个批号尚混有其他种类。

《中华人民共和国药典》(一部)中石斛药材的演变

目的:探讨《中华人民共和国药典》(一部)中石斛药材的演变。结果:1963年版《中华人民共和国药典》中石斛来源为兰科石斛属Dendrobium植物的新鲜或干燥茎;1977—2000年版《中华人民共和国药典》石斛来源为金钗石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛或铁皮石斛;2005年版《中华人民共和国药典》石斛来源为金钗石斛、铁皮石斛或马鞭石斛;2010年版《中华人民共和国药典》石斛的来源为金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛,铁皮石斛也从石斛项下都单列出来。讨论:石斛药材基源的变化、铁皮石斛的单列体现出石斛用药的科学性。但铁皮石斛与石斛的性味、功效一致,值得商榷;DNA条形码、分子标记技术等新方法可以应用到石斛药材的鉴别中。

加味增液汤对复方地芬诺酯诱导的便秘小鼠的影响

目的:考察在增液汤(包括玄参、生地、麦冬)基础上增加铁皮石斛和/或生白术对复方地芬诺酯诱导的便秘小鼠的影响。方法:采用复方地芬诺酯建立小鼠便秘模型,制备增液汤+生白术+铁皮石斛、生白术+增液汤、增液汤水煎液及麻仁胶囊溶解液,分别灌胃给药后检测便秘小鼠排便、小肠推进情况及血清超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果:增液汤+生白术+铁皮石斛与生白术+增液汤促进排便及小肠推进的疗效优于增液汤及麻仁胶囊溶解液;增液汤+生白术+铁皮石斛可显著提高便秘小鼠血清SOD活力,优于增液汤及麻仁胶囊溶解液。结论:生白术(或生白术+铁皮石斛)可增强增液汤对复方地芬诺酯诱导的小鼠便秘的疗效,铁皮石斛+生白术+增液汤可提高便秘小鼠血清SOD活力。

石斛汁乳酸发酵饮料的研制

研究了凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌在石斛汁中的生长规律,及发酵过程中的总酸、还原糖、p H值、活菌数、氨基态氮含量变化和之间的内在联系。从活菌数、产酸速度、产品的感官、风味等方面进行了评价,筛选出适用于发酵石斛汁的乳酸菌种。研究表明,发酵48 h后,凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌发酵石斛汁的酸度(以乳酸计)分别达到7.85、6.93和7.66 mg/m L;还原糖含量分别减少了78.64%、67.28%和76.85%;从产酸能力和产酸速度来说,凝结芽孢杆菌、鼠李糖乳杆菌要优于植物乳杆菌。

高效液相色谱法评价中药石斛的质量

以联苄类成分杓唇石斛素和石斛酚为指标成分,建立了采用HPLC进行石斛含量测定的方法。采用反相C18色谱柱,以乙腈-0.01%三氟乙酸为流动相进行梯度洗脱。结果表明目标化合物的质量浓度分别在2.29-1 144.00μg/mL之间和1.79-1 196.00μg/mL之间呈线性,R2均大于0.999 7;平均加样回收率分别为102.7%和99.1%。通过对18种不同来源石斛及18批商品石斛的含量测定,表明所建方法灵敏、准确、可靠,可作为中药石斛的质量控制方法。

铁皮石斛中芪类成分的分离及含量测定

目的分离制备铁皮石斛质量指标性成分,并建立其含量的高效液相测定方法。方法硅胶、Sephadex LH-20等色谱学方法分离纯化铁皮石斛,波谱学特征鉴定化合物的结构;高效液相色谱法测定3,4-二羟基-5,4’-二甲氧基联苄（DDB-1）的含量,Phenomenex C18色谱柱（250 mm×4.60 mm,5μm）,以乙腈-水溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长为230 nm。结果共分离得到四个芪类化合物,分别为：3,4-二羟基-5,4’-二甲氧基联苄;3,4’-二羟基-5-甲氧基联苄;5-羟基-3,4’-二甲氧基联苄;4’-羟基-3’,5’-二甲氧基联苄。从中选取3,4-二羟基-5,4’-二甲氧基联苄（DDB-1）作为指标性成分,其在0.044-0.44μg范围内呈现良好的线性关系（R^2=0.999 9）;不同种植基地的DDB-1含量差异较大,不同采收月份（3月份到5月份）的铁皮石斛中DDB-1含量差异不太明显。结论本研究建立的含量测定方法准确、可靠、简便,可用于铁皮石斛中DDB-1含量测定,为铁皮石斛质量评价提供了参考依据。

黄草类石斛的薄层色谱鉴别研究

目的:建立黄草类石斛的薄层色谱(TLC)定性鉴别方法。方法:采用薄层色谱法,考察不同基源石斛及商品药材中专属性成分联苄类化合物毛兰素(erianin)、石斛酚(gigantol)、杓唇石斛素(moscatilin)和3,4',5-三羟基-3'-甲氧基联苄(tristin)的薄层色谱行为,对石斛药材进行定性鉴别。结果:通过21种不同基源的石斛及11批商品石斛的薄层色谱鉴别,证明此方法专属性强,操作简单,重复性好,为石斛的鉴别提供了一种准确、有效的新方法。结论:本方法可用于黄草类石斛的鉴别,为中药石斛的质量标准研究提供科学依据。

铁皮石斛的最新研究进展

综述了铁皮石斛的种质鉴别、组织培养、高效再生体系优化和主要成分等方面的研究进展,并对其产业发展现状进行探讨,提出建立产品质量监控体系的发展建议。

石斛多糖抑制自发性高血压大鼠晚期糖基化终产物受体mRNA的有效剂量观察

目的探讨石斛多糖抑制自发性高血压大鼠(SHR)晚期糖基化终产物(AGE)及晚期糖基化终产物受体(RAGE)水平的最低有效剂量,为临床药用石斛用量奠定基础。方法选取36只SHR随机分为对照组和治疗1~5组共6个组,每组6只,对照组给常温白开水,治疗1~5组分别给予石斛多糖药饮0.10 g/d(0.10 g组)、0.12 g/d(0.12 g组)、0.14 g/d(0.14 g组)、0.20 g/d(0.20 g组)、0.40 g/d(0.40 g组)治疗。疗程为2个月。于治疗前后观察RAGE mRNA表达变化情况,并与对照组比较。结果治疗前6组SHR的AGE和RAGE mRNA平均水平差异无统计学意义(P>0.05);治疗后0.12 g组、0.14 g组、0.20 g组和0.40 g组的AGE和RAGE mRNA平均水平低于对照组(P<0.01),也低于组内治疗前的水平(P<0.01)。治疗AGE和RAGE mRNA的最低有效剂量为石斛多糖0.12 g/d。结论石斛多糖可有效降低SHR体内AGE水平,降低RAGE基因的活化,对缓解SHR的血管重塑有积极的作用。治疗SHR的AGE和RAGE mRNA的最低有效剂量为石斛多糖0.12 g/d。

20种石斛的薄层色谱鉴别

目的:对20种石斛进行薄层鉴别比较。方法:采用薄层色谱法对20种石斛作定性鉴别。结果:不同品种石斛薄层色谱有明显差别,其中金钗石斛、鼓槌石斛、针叶石斛、叠鞘石斛、反瓣石斛和水草石斛所含斑点较多且较明显,而肿节石斛、大包鞘石斛、翅萼石斛及翅梗石斛中斑点不明显。结论:不同品种石斛所含成分及其含量有较大差异。

复方石斛对高脂血症大鼠脂质代谢和肝脏的影响

目的探讨复方石斛对高脂血症大鼠脂质代谢和肝脏的影响。方法将雄性SD大鼠60只随机分为6组,即正常组、模型组、辛伐他汀组(10 mg/kg)和复方石斛高、中、低剂量(14.4,7.2,3.6 g/kg)组,各10只。观察肝脏的病理变化,检测和分析血清血脂。结果复方石斛可显著降低高脂血症大鼠血中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;光镜观察,模型组大鼠的肝组织切片中肝细胞胞质内出现张力较大的空泡;正常组肝组织结构正常;各给药组肝组织切片中空泡现象减少。结论复方石斛能调节高脂血症大鼠的血清血脂和改善肝脏脂肪变性。