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不同干燥方法对酸枣叶中核苷类、氨基酸类及黄酮类成分的影响 被引量:17
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作者 张颖 郭盛 +4 位作者 朱邵晴 徐璐 严辉 钱大玮 段金廒 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期296-303,共8页
为研究不同干燥方法对酸枣叶干燥过程中内在质量的影响,采用UPLC-TQ MS法和HPLC法分别建立酸枣叶中20种核苷类和23种氨基酸类,以及黄酮类成分芦丁的分析方法,并探索不同干燥方法对酸枣叶中上述组分组成及含量的影响。研究结果表明本研... 为研究不同干燥方法对酸枣叶干燥过程中内在质量的影响,采用UPLC-TQ MS法和HPLC法分别建立酸枣叶中20种核苷类和23种氨基酸类,以及黄酮类成分芦丁的分析方法,并探索不同干燥方法对酸枣叶中上述组分组成及含量的影响。研究结果表明本研究所建立的分析方法简便、准确可靠;所有样品均富含核苷类、游离氨基酸类及黄酮类成分芦丁,其中核苷类成分以磷酸化产物如胞苷-5'-单磷酸、腺苷-5'-单磷酸、鸟苷-5'-单磷酸含量相对较高,游离氨基酸类成分以脯氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸含量相对较高;且所有干燥加工后样品其上述成分含量均总体高于新鲜样品。依据各样品中所测定成分的含量,采用TOPSIS分析法,对不同干燥方法干燥样品的内在质量进行了综合评价,结果显示以自然晒干样品和40℃热风干燥样品品质较优,而新鲜样品及70℃热风干燥样品品质较差。以上研究结果为酸枣叶产地干燥加工过程适宜干燥工艺的确定提供了数据支撑,也为叶类药材的干燥加工提供了借鉴。 展开更多
关键词 酸枣叶 干燥加工 核苷类 氨基酸类 黄酮类
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超声提取酸枣叶中总黄酮 被引量:8
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作者 王迎进 于蕾 +2 位作者 闫军 何玥 张海容 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期229-232,共4页
研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总... 研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总黄酮得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:酸枣叶总黄酮的适宜超声提取工艺为,液料比42.00∶1(mL∶g)、乙醇体积分数60.10%、超声功率240.00 W、超声提取时间36.50 min。总黄酮得率实测值为5.382%,与预测值5.407%相符良好。 展开更多
关键词 酸枣叶 总黄酮 响应面分析法 工艺条件
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HPLC法同时测定酸枣叶中芦丁等4种黄酮苷的含量 被引量:9
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作者 张倩倩 崔庆玲 +3 位作者 刘晓秋 潘英妮 齐文 郑小云 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期26-31,共6页
目的建立同时测定酸枣叶中芦丁、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-芸香糖苷和槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖基(1→2)-α-L-鼠李糖苷含量的方法。方法采用HPLC法。色谱柱为Agilent C18柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈(... 目的建立同时测定酸枣叶中芦丁、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-芸香糖苷和槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖基(1→2)-α-L-鼠李糖苷含量的方法。方法采用HPLC法。色谱柱为Agilent C18柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈(A)-体积分数为1%的乙酸溶液(B)梯度洗脱,流速0.8mL·min^-1,检测波长255nm,柱温35℃。结果酸枣叶中4个指标成分芦丁、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-D-芸香糖苷和槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖基(1→2)-α-L-鼠李糖苷质量浓度分别在13.93-557.2mg·L^-1(r=0.9998)、1.030-41.20mg·L^-1(r=0.9999)、1.040-41.60mg·L^-1(r=0.9999)和7.420-296.8mg·L^-1(r=0.9999)内与峰面积呈良好的线性关系。加样回收率分别为97.4%、97.7%、98.1%和97.6%,RSD分别为2.2%、2.9%、3.1%和1.9%。结论该方法操作简便、快速、准确、重复性好,可作为酸枣叶的含量测定方法.为酸枣叶的质量摔制和开发利用提供实验基础。 展开更多
关键词 酸枣叶 黄酮苷 高效液相色谱法 含量测定
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山西不同产地野生酸枣叶总黄酮的含量测定 被引量:14
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作者 白莉 杜晨晖 +3 位作者 闫艳 张朔生 孟欣 张峰 《山西中医学院学报》 2012年第4期32-34,共3页
目的:测定山西不同产地野生酸枣叶中总黄酮的含量,为酸枣叶资源的开发利用提供科学依据。方法:采用紫外可见分光光度法在波长510 nm处测定山西省9个不同产地的酸枣叶样品中总黄酮的含量。结果:山西介休产的酸枣叶中总黄酮含量最高,其次... 目的:测定山西不同产地野生酸枣叶中总黄酮的含量,为酸枣叶资源的开发利用提供科学依据。方法:采用紫外可见分光光度法在波长510 nm处测定山西省9个不同产地的酸枣叶样品中总黄酮的含量。结果:山西介休产的酸枣叶中总黄酮含量最高,其次为阳泉、五台、太谷等。结论:不同产地酸枣叶中总黄酮含量存在一定差异,应注意生长环境对药材质量的影响。 展开更多
关键词 山西 酸枣叶 总黄酮 含量测定
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野生酸枣果肉几种有机酸含量分析研究 被引量:6
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作者 刘世鹏 曹娟云 陈宗礼 《湖南农业科学》 2011年第8期114-117,共4页
以6种酸枣果肉为材料,采用滴定法测定总酸和Vc含量,采用高效液相方法测定齐墩果酸和熊果酸的含量,比较不同种质酸枣果肉的几种有机酸含量差异。结果表明:6种酸枣果肉中总酸、Vc齐墩果酸和熊果酸含量有显著差异,酸枣果肉的Vc、齐墩果酸... 以6种酸枣果肉为材料,采用滴定法测定总酸和Vc含量,采用高效液相方法测定齐墩果酸和熊果酸的含量,比较不同种质酸枣果肉的几种有机酸含量差异。结果表明:6种酸枣果肉中总酸、Vc齐墩果酸和熊果酸含量有显著差异,酸枣果肉的Vc、齐墩果酸和熊果酸含量很高,值得深入开发利用。 展开更多
关键词 酸枣果肉 总酸 VC 齐墩果酸 熊果酸
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正交优化超声辅助法提取酸枣叶中芦丁的工艺研究 被引量:3
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作者 张立攀 赵梦瑶 +5 位作者 朱海华 张文杰 罗蓓蓓 杜瑞 关世恒 刘红伟 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第2期57-62,共6页
采用正交法优化酸枣叶中芦丁的超声辅助提取工艺。首先,通过超声提取次数、超声功率、提取时间、提取温度、乙醇浓度和料液比六种影响因素的单因素试验,研究了它们与芦丁提取得率之间的规律趋势;然后,应用正交设计优化试验,研究了提取... 采用正交法优化酸枣叶中芦丁的超声辅助提取工艺。首先,通过超声提取次数、超声功率、提取时间、提取温度、乙醇浓度和料液比六种影响因素的单因素试验,研究了它们与芦丁提取得率之间的规律趋势;然后,应用正交设计优化试验,研究了提取时间、提取温度、乙醇浓度和料液比对酸枣叶芦丁提取得率的影响大小,并确定了最佳提取工艺。研究结果表明:当超声提取次数为2次、超声功率为420W,提取时间为35min、提取温度为50℃、乙醇浓度为50%、料液比为1∶27(g/mL)时,效果最佳,得率为5.83%;乙醇浓度具有较大显著性,且各因素影响顺序为:乙醇浓度>料液比>提取时间>提取温度。 展开更多
关键词 酸枣叶 芦丁 提取工艺 超声辅助 正交试验
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酸枣叶总黄酮通过调控HIF-1α表达减轻大鼠心肌缺血/再灌注损伤 被引量:2
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作者 赵焕新 杨蓉 +3 位作者 翟晓艳 杨李旺 季新燕 王惠洁 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1384-1389,共6页
目的:观察酸枣叶总黄酮(FZSL)对大鼠缺血/再灌注(I/R)损伤心肌的影响,并探讨该作用是否由其调节低氧诱导因子1α(HIF-1α)的表达所介导。方法:60只Wistar大鼠随机分为6组:假手术(sham)组,I/R组,低、中、高剂量(50、100和200 mg/kg)FZSL... 目的:观察酸枣叶总黄酮(FZSL)对大鼠缺血/再灌注(I/R)损伤心肌的影响,并探讨该作用是否由其调节低氧诱导因子1α(HIF-1α)的表达所介导。方法:60只Wistar大鼠随机分为6组:假手术(sham)组,I/R组,低、中、高剂量(50、100和200 mg/kg)FZSL组,以及HIF-1α抑制剂YC-1(20 mg/kg)+FZSL(200 mg/kg)组,每组10只。结扎大鼠冠状动脉左前降支,缺血30 min后再灌注3 h制备大鼠心肌I/R模型。采用TTC染色法测定大鼠心肌缺血面积和梗死面积;化学比色法检测大鼠血清肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)及心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)的活性;ELISA法检测血清IL-1β、IL-6和TNF-α及心肌组织丙二醛(MDA)的含量;酶活性检测法测定心肌组织cas⁃pase-3的活性;Westernblot检测心肌组织HIF-1α蛋白表达。结果:与sham组相比,I/R组大鼠心肌发生显著梗死,血清LDH和CK活性,血清IL-1β、IL-6和TNF-α含量,以及心肌组织MDA含量和caspase-3活性均显著增加(P<0.01),而心肌组织SOD活性显著降低(P<0.01),同时心肌组织HIF-1α蛋白表达增加(P<0.01)。与I/R组相比,中、高剂量FZSL组大鼠心肌损伤程度显著减轻(P<0.01),而心肌组织HIF-1α蛋白表达显著增加(P<0.05)。用YC-1抑制HIF-1α后,FZSL的心肌保护效应显著减弱(P<0.01)。结论:FZSL可以减轻大鼠心肌I/R损伤,其机制可能与上调HIF-1α的表达有关。 展开更多
关键词 酸枣叶总黄酮 低氧诱导因子1Α 心肌缺血 再灌注损伤
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