Tu-1菌剂替代抗生素对獭兔肠道消化酶活力、盲肠菌群及生长性能的影响

为探讨Tu-1菌剂与抗生素对獭兔肠道消化酶活力、盲肠菌群及生长性能的影响,选取60只40日龄健康断奶獭兔,随机分为对照组(全价日粮)、抗生素组(全价日粮含20 mg/kg硫酸黏杆菌素)和菌剂组(全价日粮添加1.0‰Tu-1菌剂)。预试期5 d,正试期30 d。每天观察和记录獭兔腹泻和健康状况。于正试期开始前和结束后对獭兔空腹称体质量,并结算各组剩余饲料。试验期结束后屠宰獭兔,测定十二指肠、空肠、回肠、盲肠内容物中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶活力及内容物pH值;检测盲肠中大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌数量及细菌总数。结果表明,菌剂组的十二指肠、空肠、回肠和盲肠蛋白酶活力比对照组分别提高13.05%、17.95%、21.27%和31.58%(P<0.05),淀粉酶活力比对照组分别提高13.93%、14.23%、45.51%和49.58%(P<0.05),脂肪酶活力比对照组分别提高11.71%、18.17%、19.22%和26.84%(P<0.05),纤维素酶活力比对照组分别提高69.84%、83.43%、111.06%和54.59%(P<0.01);抗生素组的十二指肠、空肠、回肠和盲肠纤维素酶活力比对照组降低了16.67%、28.57%、12.90%和23.41%(P<0.05),其他3种酶活力与对照组基本一致。菌剂组獭兔盲肠中大肠杆菌的数量比对照组极显著降低(P<0.01),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量比对照组均显著提高(P<0.05),细菌总数基本一致;抗生素组盲肠中大肠杆菌和细菌总数均极显著低于对照组(P<0.01),乳酸杆菌和双歧杆菌略低。菌剂组盲肠的pH值比对照组降低0.72(P<0.05),其他各肠段的pH值稍低于对照组(P>0.05);抗生素组各肠段pH值与对照组相比无显著变化。菌剂组和抗生素组的日增体质量比对照组分别提高16.61%和13.74%(P<0.05);菌剂组的料重比、腹泻率与对照组相比分别降低了9.51%、68.11%(P<0.05);抗生素组的料重比、腹泻率比对照组分别降低了8.29%、64.03%(P<0.05)。因此,Tu-1菌剂在提高獭兔生产性能和肠道消化酶活力,维护肠道微生态平衡和降低腹泻率方面优于硫酸黏杆菌素。