表面活性剂Tween 20对纳米乳液在唾液、胃液和肠液中胶体稳定性的影响

乳液体系已广泛应用于工业活动和日常生活中,胶体稳定性是一个关键参数。因此,本次实验通过将大豆油和水与表面活性剂失水山梨醇聚氧乙烯(20)醚月桂酸酯(Tween 20)混合制备研究水包油乳液的胶体稳定性。采用动态光散射技术,通过粒径和ζ电位测量,考察了沉淀时间和乳化剂浓度对纳米乳液胶体稳定性的影响。样品制备1天后,纳米乳液在Tween 20浓度为2-5%(重量)下保持稳定,最佳表面活性剂浓度是3.5%,在该浓度下ζ电位和粒径分别为-35.93 mV和37.17 nm。进一步研究了胶体在唾液、胃液和肠液等体液中的稳定性,结果显示颗粒大小差异不显著。

Tween 20/Span 20和纤维素酶协同分散酞菁铜颜料

利用非离子表面活性剂Tween 20/Span 20分散酞菁铜颜料,通过颜料润湿性及分散性测试,确定Tween 20/Span 20最佳复配质量比为7∶3,HLB值为14.27。随后,向表面活性剂溶液添加纤维素酶,通过颜料分散性测试表明Tween 20/Span 20和纤维素酶产生协同增强效应,二者最佳复配质量比为8∶2。利用红外及热重测试证明了Tween 20/Span 20和纤维素酶对颜料的表面改性,利用电导率、紫外和荧光测试分析了Tween 20/Span 20与纤维素酶之间的相互作用。

测定地克珠利混悬液中的聚山梨酯20含量和枸橼酸含量的方法

利用反相高效液相色谱法和蒸发光检测器快速便捷地测定地克珠利混悬液中聚山梨酯20和枸橼酸的成分及含量。吐温20方法:HPLC条件,Thermo U3000。流速:0.5 mL/min。流动相A:水,流动相B:乙腈。用梯度洗脱。ELSD 6000,漂移管温度:115℃。气体流速:2 L/min,稀释剂:乙腈。枸橼酸方法:橼酸的色谱条件:色谱柱:Tech Mate ST C18250 mm×4.6 mm,5μm,流动相:A;20 mmol磷酸氢二钠(用磷酸调节pH至3.0)B:色谱甲醇。流动相A∶B=95∶5。流速:1.0 mL/min,柱温:30℃紫外检测波长:UV 210 nm。该方法经过验证,有较好的精密度,线性及回收率等验证结果。该方法可以实现准确的定量分析,可作为一个可靠的检测方法。

Tween-20与牛血清白蛋白的相互作用

通过表面张力和等温滴定量热方法,研究了非离子表面活性剂Tween-20与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用.结果表明,BSA与Tween-20的相互作用较弱,当Tween-20浓度增大时,能将吸附于表面上的BSA分子取代.BSA/Tween-20混合体系的性质随温度的变化趋势与单一非离子型表面活性剂相似.BSA浓度在3.7×10-5～11.1×10-5kg·L-1范围内,Tween-20的cmc不随BSA浓度的变化而变化.当Tween-20的含量一定时,Tween-20与BSA相互作用过程的热效应也与BSA的浓度无关.BSA/Tween-20混合体系的热力学参数表明,BSA的存在使Tween-20的cmc减小,体系的熵变增大.

铝土矿浮选中Tween-20对油酸的增效机理

在一水硬铝石的单矿物浮选中,采用油酸为捕收剂,考察增效剂吐温-20对捕收剂油酸的增效作用。通过溶液化学分析、吸附量测定、动电位的测试及液体表面张力的测试等方法揭示了吐温-20的增效机理。结果表明:低浓度的增效剂吐温-20能提高油酸的浮选性能,浮选回收效率提高12%左右;增效剂的增加顺序影响油酸的浮选性能,预先混匀油酸与添加剂的添加方式最佳,油酸与增效剂的最佳质量比为30:1;在pH=9左右,油酸钠以酸-皂聚合体HOl·Ol-与矿物表面作用,因此,其浮选性能及其溶解度与表面活性有关。动电位测试表明,增效剂促进了油酸在矿物表面的吸附,使矿物表面的动电位降低。溶液的表面张力测定显示,增效剂的加入使油酸的临界胶束浓度(cMC)降低,相当于降低了药剂的作用浓度。吸附量检测表明,表面活性剂促进了油酸在矿物表面的吸附,使油酸的吸附量增加。

甲烷在柴油+水+Span20乳液体系中溶解度的测定

气体在乳液中的溶解度是决定水合物生成速率快慢的重要因素。为此结合排水法并采用自制加工的高压反应釜测定了在温度范围274．2～282．2K和压力范围0．30～6．40MPa下不同Span20（失水山梨醇单月桂酸酯，简称Span20）浓度及含水率时甲烷在柴油＋水乳液体系中的溶解度，分别考察了温度、压力、含水率及Span20浓度对溶解度的影响。实验结果表明，当含水率为30％（V／V）及Span20浓度为3．0%／4wt）时，甲烷在乳液中的溶解度随压力的增加几乎呈线性增加，在实验范围内溶解度最高达到0．0784（mol．mol-1），而温度对溶解度的影响相对较小：在近水合物生成区域，含水率的增加能显著降低甲烷在乳液体系中的溶解度，而在相同的温度、压力及含水率条件下，溶解度却随Span20浓度的增加而增加，表明Span20能促进甲烷在乳液中的溶解。

Tween 20增敏二甲酚橙分光光度法测定水中痕量铝

研究了表面活性剂吐温20（Tween20）对二甲酚橙（X0）与铝显色反应的增敏作用，建立了分光光度法测定水中痕量铝的新方法。实验结果表明，在HAc-NaAc介质中，铝与二甲酚橙、吐温20反应生成的有色络合物，最大吸收波长为510nm，表观摩尔吸光系数ε为2.63×10^4L·mol^-1·cm^-1，铝的质量浓度在0-0.64μg／mL范围内与吸光度呈良好的线性关系，相关系数r=0.9987，检出限为0.0077μg／mL。方法应用于管网水和河水中铝的测定，相对标准偏差为1.2％-1.7％，回收率在97％-103％范围。

Tween20在海洋沉积物上的吸附行为

研究非离子表面活性剂Tween20在海洋沉积物上的吸附行为。发现沉积物中有机质和粘土矿物的含量对其吸附起主要作用。在实验浓度范围内,Tween20在HCl和H2O处理沉积物上的吸附行为可用线性等温式描述,而在H2O2处理样上的吸附行为可用Freundlich等温式来描述。海水的离子强度和温度都影响其吸附行为:离子强度增加,温度降低,会使沉积物的吸附能力增加。根据热力学函数关系计算出吸附焓ΔHθ为-32.98 kJ/mol,吉布斯自由能ΔGθ为-16.01^-16.99kJ/mol,吸附熵ΔSθ<0。Tween20在海洋沉积物上的吸附是一自发放热的过程。

流动注射-Luminol/Tween 20化学发光体系测定邻苯二酚

基于邻苯二酚对luminol-Tween 20化学发光体系的强烈的抑制作用,建立了一种简单、灵敏的luminol-Tween 20化学发光体系测定邻苯二酚的新方法。在最佳实验条件下,方法的检出限为5.0×10-10mol/L,线性范围为1.0×10-9mol/L～1.0×10-7mol/L,对5.0×10-8mol/L邻苯二酚进行平行测定11次,其RSD为4.1%。该方法可应用于自来水样中邻苯二酚的测定。

DMSO、Tween-20和TritonX-100对野葛悬浮细胞异黄酮生产的影响

二甲基亚砜 (DMSO)、Tween- 2 0和TritonX - 10 0可以增大悬浮培养细胞的细胞膜和液泡膜的透性 ,促进细胞内次生代谢物的释放 ,从而影响这些次生代谢产物的产量。为了提高野葛悬浮细胞中异黄酮类化合物的产量 ,以 1%、3%和 5 %的DMSO、Tween - 2 0和TritonX - 10 0分别处理野葛叶悬浮细胞 ,结果显示 ,Tween - 2 0和TritonX - 10 0皆明显促进细胞生物量和葛根素和异黄酮化合物的释放。 5 %的TritonX - 10 0处理 3d ,促进细胞产生总异黄酮化合物 ,增产率达 4 0 .6 %。

游离脂肪酸和Tween 20对犊牛和仔鸡离体小肠细胞吸收类胡萝卜素的影响

用犊牛和仔鸡的离体小肠细胞进行 β 胡萝卜素和黄体素的体外吸收试验 ,研究类胡萝卜素浓度、游离脂肪酸和Tween 2 0对这两种类胡萝卜素吸收的影响。结果发现 :β 胡萝卜素和黄体素的吸收均呈浓度依赖性 ,且犊牛、仔鸡的 β 胡萝卜素吸收率及犊牛的黄体素吸收率保持稳定 ,为典型的被动扩散模型 ;游离脂肪酸的添加极显著促进了类胡萝卜素的吸收 ,其中油酸的促吸收作用大于硬脂酸 ,促进 β 胡萝卜素和黄体素吸收的最佳硬脂酸与油酸的比例分别为 0∶10 0和1∶3;Tween 2 0抑制两种离体小肠细胞类胡萝卜素的吸收 ,其中对黄体素的抑制作用较大 ,对照组和Tween 2 0各组均无VA 的生成。实验表明同一因素对 β 胡萝卜素和黄体素吸收的影响程度不同。

Tween-20协同麦草酶水解的研究

采用正交试验设计的方法,对在混合酶(纤维素酶Celluclast1.5 l,β-葡萄糖苷酶Novozym188)与Tween-20协同作用下,经乙醇预处理的麦草酶水解工艺条件进行研究,详细讨论了反应温度、底物浓度、Tween-20用量、纤维素酶用量对还原糖浓度和得率的影响,并对酶水解工艺进行优化.结果表明,最佳工艺条件为反应温度50℃,底物质量浓度100 g.L-1,Tween-20用量0.03 g.g-1,纤维素酶用量15 FPU.g-1.在此条件下,水解72 h时,还原糖质量浓度和得率分别达到46.1 g.L-1和41.5%.

Tween20对中间相炭微球制备分离过程的影响

通过对中间相炭微球(MCMB)表面形貌的分析,说明添加Tween20样品E4的团聚现象明显低于原样AY,煤沥青聚合的MCMB的形成过程以融并生长和球形基本单元构筑方式生长。针对MCMB制备过程中存在的中间相小球体分离困难、产品收率低、生产成本高等问题,研究了以煤沥青为原料,采用聚合法制备分离MCMB的过程中,非离子表面活性剂Tween20对MCMB分离效率及结构、性能的影响。结果表明:Tween20对MCMB的最终性能未产生不利影响,在分离萃取剂中添加质量分数为0.1%的Tween20时,滤饼渗透性大幅提高,过滤时间明显减少,分离效率可提高近25%,同时MCMB的分离收率最高,达到23.3%。Tween20的加入使得制备的MCMB及石墨MCMB均具有良好的分散性,从而保证了其作为制备锂电池负极材料的良好充放电性能。

Span20一步合成的工业小试研究

以亚磷酸和氢氧化钠为催化剂,固定山梨醇和月桂酸比例、反应温度和生产时间,采用真空反应釜模拟Span 20的工业生产过程。实验结果表明:采用快速冷却方法,复合催化剂物质的量比例为1∶2,用量为1%时产物为乳白色的膏状物;用量为2%时产物为清亮的浅黄色液体;且各项指标均符合标准。

对PEG20M、DNP+Tween60(80)和402柱的白酒分析评价

论述了聚乙二醇(PEG)20M、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)+Tween60(80)混合柱和402柱的构成及特点,以求在分析工作中正确地选用。

Tween 20对联吡啶钌电化学发光的增敏作用

目的为进一步提高联吡啶钌电化学发光检测的灵敏度,研究了非离子表面活性剂Tween 20对联吡啶钌电化学发光的增敏作用。方法对Tween20的浓度进行优化后,在最佳添加浓度0.1%的条件下,测试联吡啶钌的灵敏度、线性范围和稳定性。最后,探讨了Tween20对三丙胺电化学行为的影响。结果 Tween 20浓度为0.1%时,对联吡啶钌电化学发光的增敏作用最佳。在此浓度下,联吡啶钌的检测灵敏度提高了100倍,在浓度为5×10^(-11)～1×10^(-7)mol/L范围内与电化学发光强度呈良好的线性关系,且Tween 20能促进三丙胺在电极表面的直接氧化并增强其氧化电流。结论 Tween 20对联吡啶钌的电化学发光具有较强的增敏作用。

非离子表面活性剂Tween20的胶束电动毛细管色谱分离

采用非离子表面活性剂Tween20胶束电动毛细管色谱法(MEKC),成功分离了莨菪亭、芸香苷和七叶亭3种多酚化合物。分离缓冲液为50mmol/LTween20+60mmol/LNa2B4O7(pH9.4)溶液,并用示差分光光度法测定Tween20与芸香苷和七叶亭的反应平衡常数和结合比,反应平衡常数分别为4.53×105和2.23×105(L/mol)2,结合数均为n=2。结果表明:Tween20-MEKC分离3种多酚是基于多酚与Tween20结合作用和电泳淌度的差异。

高灵敏分光光度法同时测定食品种痕量锌和硒－硫氰酸盐－罗丹明B－PVA（Tween20）体系

高灵敏分光光度法同时测定食品种痕量锌和硒－硫氰酸盐－罗丹明Ｂ－ＰＶＡ（Ｔｗｅｅｎ ２０）体系尹哲俊，王颖，于宝杰（吉林工学院轻纺系，长春１３００１２）锌和硒作为对人体不可缺少的微量元素，日益受到人们的重视．近年，国内有碱性染料分光光度法测定锌￣［１，...

在span20存在下孔雀石绿与金的显色反应研究

研究了在ｓｐａｎ２０存在下孔雀石绿－金的显色反应。结果表明，金－孔雀石绿－ｓｐａｎ２０的三元络合物的表观摩尔吸光系数比孔雀石绿－金的大７～８倍，可达５．０×１０５Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１。金含量在（０～１２）μｇ／１０ｍｌ范围内符合比尔定律。

Tween20与蛋白质相互作用后对乳液物理及氧化稳定性的影响

以大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)和核桃油为主要原料,添加不同浓度的小分子表面活性剂Tween 20,利用高压均质技术制备水包油型(oil in water,O/W)乳液,研究含有蛋白质与小分子表面活性剂混合乳化剂对乳液的界面特性、物理和氧化稳定性的影响。结果表明:当Tween 20质量浓度由0增加到10 g/L时,乳液粒度趋于集中分布,乳滴粒径和微观形态呈现逐渐减小的趋势;Zeta电位的绝对值和表面张力降低;在贮藏期间蛋白质色氨酸荧光强度减弱,氢过氧化物值与硫代巴比妥酸产物值(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)升高。上述结果表明,乳液中Tween 20浓度增加,乳液的物理稳定性得到较好改善,但由于Tween 20取代界面上的SPI,减弱了乳液氧化稳定性。该研究通过分析界面组成对含有混合乳化剂的乳液物理、氧化稳定性的影响,为含小分子表面活性剂的蛋白质乳液在食品加工中的应用提供了参考。