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绿原酸衍生物的制备及其活性研究进展
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作者 宋帅涛 张逸 +3 位作者 张羽飞 钟华英 金静 郑明明 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期469-479,共11页
绿原酸是一种具有生物活性的水溶性酚类衍生物,然而其低脂溶特性限制了它的产业应用。通过分子修饰制备的绿原酸衍生物,能够显著提升其脂溶性且保留绿原酸本体的生物活性。本文综述以酰氯法为代表的化学法以及酯化法、酯交换法等酶法制... 绿原酸是一种具有生物活性的水溶性酚类衍生物,然而其低脂溶特性限制了它的产业应用。通过分子修饰制备的绿原酸衍生物,能够显著提升其脂溶性且保留绿原酸本体的生物活性。本文综述以酰氯法为代表的化学法以及酯化法、酯交换法等酶法制备绿原酸衍生物的研究进展,讨论绿原酸衍生物常用的分离和纯化手段,并探讨近年来绿原酸衍生物的抗氧化、抗肿瘤、抗真菌和调节脂质代谢等生物活性的相关研究,总结现阶段绿原酸衍生物研究中存在的问题,并展望未来发展趋势和应用。 展开更多
关键词 绿原酸衍生物 化学法 酶法制备 抗氧化 生物活性
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生物活性肽研究进展 被引量:42
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作者 刘海军 乐超银 +3 位作者 邵伟 叶晶龙 潘虹 李金鞠 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第5期5-8,共4页
氨基酸彼此以酰胺键相连而形成的化合物称作肽,并有寡肽和多肽之分,前者一般含10个以下的氨基酸残基,后者含10-50个氨基酸残基。由于肽的相对分子量对于蛋白质小而且表现为一定的生物活性如降血压、提高免疫、抗癌等,故而称为生物活性... 氨基酸彼此以酰胺键相连而形成的化合物称作肽,并有寡肽和多肽之分,前者一般含10个以下的氨基酸残基,后者含10-50个氨基酸残基。由于肽的相对分子量对于蛋白质小而且表现为一定的生物活性如降血压、提高免疫、抗癌等,故而称为生物活性肽。伴随分子生物学、生物化学技术的飞速发展,人们对生物活性肽的认识和利用水平得到不断的提高。文中从生物活性肽的来源、制备、功能及应用等方面,对生物活性肽的研究作了一个比较全面的综述。 展开更多
关键词 生物活性肽 化学合成 酶法 发酵法
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氨基酸型两性表面活性剂的合成进展 被引量:6
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作者 孔玉明 罗跃 +2 位作者 任朝华 刘国霖 谭良柏 《化学与生物工程》 CAS 2012年第3期9-12,共4页
氨基酸型两性表面活性剂是一类以生物物质为基础的环保表面活性剂。主要综述了两种羧酸基氨基酸型两性表面活性剂(N-烷基-β-丙氨酸和N-酰基氨基酸)的合成方法和合成进展,简述了磺基、硫酸基、磷酸基及其它氨基酸型两性表面活性剂的合... 氨基酸型两性表面活性剂是一类以生物物质为基础的环保表面活性剂。主要综述了两种羧酸基氨基酸型两性表面活性剂(N-烷基-β-丙氨酸和N-酰基氨基酸)的合成方法和合成进展,简述了磺基、硫酸基、磷酸基及其它氨基酸型两性表面活性剂的合成路线。指出环境友好的酶法和化学-酶法合成氨基酸型两性表面活性剂具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 氨基酸型两性表面活性剂 合成 N-烷基-β-丙氨酸 N-酰基氨基酸 酶法 化学-酶法
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酶法大量合成^(13)C标记尿苷二磷酸葡萄糖 被引量:3
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作者 祁超 刘立岩 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期624-629,共6页
建立了一种经济、简便的一步酶法 ,大量合成尿苷二磷酸葡萄糖 (UDPG) .在酶法合成中 ,用UTP代替ATP ,并建立了UTP的再生系统 ;建立了反复补加法和酶回收法 ,使酶的利用率达到 85% .在 0 .5g规模上用该法合成UDP [4 13 C] 葡萄糖 ,总产率... 建立了一种经济、简便的一步酶法 ,大量合成尿苷二磷酸葡萄糖 (UDPG) .在酶法合成中 ,用UTP代替ATP ,并建立了UTP的再生系统 ;建立了反复补加法和酶回收法 ,使酶的利用率达到 85% .在 0 .5g规模上用该法合成UDP [4 13 C] 葡萄糖 ,总产率为 6 9.7% . 展开更多
关键词 尿苷二磷酸葡萄糖 酶法合成 一步酶法
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D-缬氨酸制备研究进展 被引量:4
5
作者 李爱平 赵青 +1 位作者 程晓春 徐海青 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第14期7208-7210,共3页
D-缬氨酸是合成农药、抗生素和生理活性胎的重要原料,广泛应用于生物和医学研究等领域,D-缬氨酸应用带动了其制备技术研究的发展。较全面地阐述了国内外各种生物酶法制备D-缬氨酸的研究进展,同时也对采用结晶法、立体合成法及外消旋体... D-缬氨酸是合成农药、抗生素和生理活性胎的重要原料,广泛应用于生物和医学研究等领域,D-缬氨酸应用带动了其制备技术研究的发展。较全面地阐述了国内外各种生物酶法制备D-缬氨酸的研究进展,同时也对采用结晶法、立体合成法及外消旋体化学拆分法等制备D-缬氨酸的研究概况进行了较为全面的介绍,并对各种制备方法特点进行了比较分析,得出各种制备D-缬氨酸的技术有待进一步完善。 展开更多
关键词 D-缬氨酸 生物酶法 立体合成 拆分
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酶法合成^(13)C标记尿苷二磷酸葡萄糖的核磁鉴定 被引量:3
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作者 祁超 刘立岩 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2004年第4期488-493,共6页
建立了一种经济、简便的一步酶法 ,大量合成尿苷二磷酸葡萄糖 .在酶法合成中 ,用UTP代替ATP ,并建立了UTP的再生系统 ;建立了反复补加法和酶回收法 ,使酶的利用率达到最高 .UDP [4 13 C] 葡萄糖首次用该法在 0 5g规模上合成 .总产率为 ... 建立了一种经济、简便的一步酶法 ,大量合成尿苷二磷酸葡萄糖 .在酶法合成中 ,用UTP代替ATP ,并建立了UTP的再生系统 ;建立了反复补加法和酶回收法 ,使酶的利用率达到最高 .UDP [4 13 C] 葡萄糖首次用该法在 0 5g规模上合成 .总产率为 69 7% .UDP [4 13 C] 葡萄糖的核磁共振 (NMR)结果表明 ,文献报道的UDPG的1H和13 C核磁共振谱中葡萄糖 4位C的归属是错误的 ,从而纠正了文献中关于UDPG核磁共振谱归属中的部分错位 . 展开更多
关键词 尿苷二磷酸葡萄糖 酶法合成 一步酶法 核磁共振
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β-烟酰胺单核苷酸制备研究进展 被引量:11
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作者 史海波 赵海 +1 位作者 周春松 王泉明 《精细化工中间体》 CAS 2020年第4期1-5,共5页
烟酰胺单核苷酸(β-NMN)是一种在人体细胞能量生成中的重要物质,参与细胞内烟酰胺嘌呤二核苷酸(NAD+)的合成。β-NMN作为NAD+的前体,能有效防治衰老引起的各种疾病,如老年退行性疾病、视网膜退行性疾病、糖尿病等。综述了化学合成法和... 烟酰胺单核苷酸(β-NMN)是一种在人体细胞能量生成中的重要物质,参与细胞内烟酰胺嘌呤二核苷酸(NAD+)的合成。β-NMN作为NAD+的前体,能有效防治衰老引起的各种疾病,如老年退行性疾病、视网膜退行性疾病、糖尿病等。综述了化学合成法和酶促法制备β-NMN的方法和途径,旨在为其工业化生产提供参考。 展开更多
关键词 烟酰胺单核苷酸 生物活性 化学合成法 酶促法
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生物表面活性剂的生产与应用 被引量:12
8
作者 陈文求 孙争光 《胶体与聚合物》 2007年第3期45-46,共2页
介绍了生物表面活性剂结构特点,性能,分类,生产来源及其应用。
关键词 生物表面活性剂 两亲化合物 生物提取法 微生物发酵法 酶合成法
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手性砌块库和合成模块库的构建
9
作者 杨立荣 吴坚平 岑琦琼 《科技创新导报》 2016年第10期162-162,共1页
成功构建了包括新型卤代醇、羟基氰、芳香醇、脂肪醇和芳香胺的手性砌块库,涵盖108种手性化合物。构建了5种新型酶-化学手性反应模块,例如脂肪酶拆分-Pd/LDH-DS消旋反应模块能够在常温下拆分芳香胺类,其中底物转化率99%,产物ee值99%,突... 成功构建了包括新型卤代醇、羟基氰、芳香醇、脂肪醇和芳香胺的手性砌块库,涵盖108种手性化合物。构建了5种新型酶-化学手性反应模块,例如脂肪酶拆分-Pd/LDH-DS消旋反应模块能够在常温下拆分芳香胺类,其中底物转化率99%,产物ee值99%,突破生物拆分过程理论转化率仅为50%的不足,过程的原子经济性与转化效率较高,具有较大的创新性。 展开更多
关键词 下扬子地区 四川盆地 构造演化 构造变形样式 页岩气保存
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7-氨基-3-乙烯基头孢烷酸的合成 被引量:8
10
作者 杜丙松 盛春光 孙铁民 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 2006年第2期85-87,共3页
目的研究7-氨基-3-乙烯基头孢烷酸的合成方法。方法以7-苯乙酰氨基-3-氯甲基头孢烷酸对甲氧苄酯为起始原料,采用化学法和酶解法制得目标化合物,总收率分别达到55·6%和58·5%。结果与结论该工艺原料易得,反应条件温和,收率有所... 目的研究7-氨基-3-乙烯基头孢烷酸的合成方法。方法以7-苯乙酰氨基-3-氯甲基头孢烷酸对甲氧苄酯为起始原料,采用化学法和酶解法制得目标化合物,总收率分别达到55·6%和58·5%。结果与结论该工艺原料易得,反应条件温和,收率有所提高,具有工业生产价值。 展开更多
关键词 药物化学 化合物制备 化学合成 酶解法 7-氨基-3-乙烯基头孢烷酸 青霉素酰化酶PGA-450
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利用双酶法定向合成右旋糖酐现状研究 被引量:1
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作者 蓝尉冰 王帅静 +4 位作者 张义平 陈华磊 于钥 黄双霞 陈山 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第1期164-167,共4页
右旋糖酐被广泛应用于医学、化工、食品等行业,是备受关注的糖类之一。其传统工艺是经微生物发酵所得,分子量排布较广,尤其中小分子量含量少,杂质较多,粘度大,后期处理过程繁琐。酶法合成多糖被认为是安全且有效的合成途径,但由于单酶... 右旋糖酐被广泛应用于医学、化工、食品等行业,是备受关注的糖类之一。其传统工艺是经微生物发酵所得,分子量排布较广,尤其中小分子量含量少,杂质较多,粘度大,后期处理过程繁琐。酶法合成多糖被认为是安全且有效的合成途径,但由于单酶合成所得的右旋糖酐分子量不易于控制,故文章以制备右旋糖酐为出发点,综述了双酶法定向合成右旋糖酐及其应用研究,为右旋糖酐的生产提供了新的理论支持。 展开更多
关键词 右旋糖酐 双酶法 应用研究 合成 机理
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抗抑郁药盐酸度洛西汀的合成及其中间体杂质的研究 被引量:2
12
作者 季程宇 谢童杰 +4 位作者 吴佳佳 马良秀 郝之奎 颜剑波 徐峰 《合成化学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期450-453,共4页
以乙酰噻吩和甲胺盐酸盐为原料,经Mannich缩合、酶法还原和缩合共3步反应合成了抗抑郁药盐酸度洛西汀,总收率50.6%,并对第一步反应中的3个杂质进行了1H NMR,13C NMR和MS(ESI)分析,确证为1,5-二(噻吩-2-基)戊烷二酮,3-乙氧基-1-(噻吩-2-... 以乙酰噻吩和甲胺盐酸盐为原料,经Mannich缩合、酶法还原和缩合共3步反应合成了抗抑郁药盐酸度洛西汀,总收率50.6%,并对第一步反应中的3个杂质进行了1H NMR,13C NMR和MS(ESI)分析,确证为1,5-二(噻吩-2-基)戊烷二酮,3-乙氧基-1-(噻吩-2-基)-1-丙酮和N,N-二[(噻吩-2-基)丙酮-1-基]甲胺。并对反应机理进行了探讨。 展开更多
关键词 乙酰噻吩 度洛西汀 酶法 杂质 合成
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爱滋病病毒中肽段的酶促合成 被引量:1
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作者 陈少清 徐杰诚 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1992年第4期418-423,400,共7页
1937年,Bergmann和Fraenkel-Conrat首次用酶促法合成了羧酰苯胺键以来,由于该法对氨基酸的侧链无需保护,不会发生消旋等独特优点,酶促合成已经有了很大的发展。
关键词 爱滋病 病毒 肽段 酶促合成
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酶法合成类可可脂研究进展 被引量:4
14
作者 万建春 李维瑶 +1 位作者 俞建国 胡鹏 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第11期1-4,共4页
全球市场对类可可脂需求不断增长,加速对酶法合成类可可脂技术研究与应用。该文概述影响酶法合成类可可脂因素及合成技术研究进展,并对国内外酶法合成类可可脂发展方向及未来市场进行展望。
关键词 类可可脂 酶法合成 酯交换
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阿莫西林的合成方法综述 被引量:5
15
作者 虞正烨 高扬 《山东化工》 CAS 2020年第13期45-47,共3页
阿莫西林具有广谱、高效和毒副作用小的特点,是世界卫生组织(WHO)作为首选的β-内酰胺类口服抗生素之一。本文主要对阿莫西林的合成路线进行综述,为其进一步的研究应用拓展思路。
关键词 阿莫西林 合成方法 化学法 酶法
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固定化酶催化抗坏血酸硬脂酸酯的合成及抗氧化活性
16
作者 王彬 孙尚德 陈晓中 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期98-105,共8页
研究液体脂肪酶CALB的固定化及其催化抗坏血酸和硬脂酸的酯化反应合成抗坏血酸硬脂酸酯(AS)。以大孔吸附树脂为固定化载体,对液体脂肪酶CALB进行固定,固定化负载率可达72%。探讨不同反应变量(反应溶剂、温度、酶添加量、底物物质的量比... 研究液体脂肪酶CALB的固定化及其催化抗坏血酸和硬脂酸的酯化反应合成抗坏血酸硬脂酸酯(AS)。以大孔吸附树脂为固定化载体,对液体脂肪酶CALB进行固定,固定化负载率可达72%。探讨不同反应变量(反应溶剂、温度、酶添加量、底物物质的量比、底物浓度和分子筛添加量)对酯化反应的影响,并对反应条件进行优化,优化的反应条件为:反应温度72℃,底物物质的量比1:12,酶添加量22.49%(质量分数),反应24 h,在此优化条件下,AS产率可达(41.33±1.81)%。对产品进行分离纯化,并采用质谱等检测确定产品为AS。通过Rancimat实验发现AS具有良好的抗氧化性,添加100 mg/kg AS的玉米油氧化诱导期与添加50 mg/kg TBHQ的玉米油氧化诱导期接近。 展开更多
关键词 CALB固定化 酶催化合成 抗坏血酸硬脂酸酯 响应面法 RANCIMAT法
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手性砌块库和合成模块库的构建
17
作者 杨立荣 吴坚平 岑琦琼 《科技创新导报》 2016年第16期181-181,共1页
成功构建了包括新型卤代醇、羟基氰、芳香醇、脂肪醇和芳香胺的手性砌块库,涵盖108种手性化合物。构建了5种新型酶-化学手性反应模块,例如脂肪酶拆分-Pd/LDH-DS消旋反应模块能够在常温下拆分芳香胺类,其中底物转化率99%,产物ee值99%,突... 成功构建了包括新型卤代醇、羟基氰、芳香醇、脂肪醇和芳香胺的手性砌块库,涵盖108种手性化合物。构建了5种新型酶-化学手性反应模块,例如脂肪酶拆分-Pd/LDH-DS消旋反应模块能够在常温下拆分芳香胺类,其中底物转化率99%,产物ee值99%,突破生物拆分过程理论转化率仅为50%的不足,过程的原子经济性与转化效率较高,具有较大的创新性。 展开更多
关键词 手性砌块 合成模块 化学-酶法 脂肪酶 拆分
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离子液体强化选择性酶促合成异槲皮苷工艺优化 被引量:2
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作者 孙国霞 王俊 +2 位作者 丁伟桐 王凯旋 吴福安 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期130-134,共5页
为了提高离子液体共溶剂效应强化选择性酶促合成异槲皮苷的得率,在前期单因素实验的基础上,利用响应曲面法对离子液体比例、酶浓度和底物浓度三因素进行优化。优化后的最佳工艺条件为:离子液体比例13.05%、酶浓度9.10 g/L、底物浓度0.72... 为了提高离子液体共溶剂效应强化选择性酶促合成异槲皮苷的得率,在前期单因素实验的基础上,利用响应曲面法对离子液体比例、酶浓度和底物浓度三因素进行优化。优化后的最佳工艺条件为:离子液体比例13.05%、酶浓度9.10 g/L、底物浓度0.72 g/L,优化后异槲皮苷的摩尔得率为99.27±0.55%,较优化前提高了8.60%。 展开更多
关键词 离子液体 共溶剂 响应曲面法 酶促合成 异槲皮苷
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以淀粉为原料酶法生产海藻糖研究初报 被引量:5
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作者 陈红歌 冉夫来 +1 位作者 王明道 贾新成 《郑州粮食学院学报》 2000年第1期57-59,共3页
用TLC对 58株细菌酶法合成海藻糖的能力进行初筛和复筛 ,得到 3株海藻糖产量较高的菌 .HPLC结果显示其中的CX45菌合成海藻糖含量最高 ,海藻糖对淀粉的转化率达到60 1 %.初步证实CX45菌株是以淀粉低聚糖为底物 ,通过MTSase和MTHase 2种... 用TLC对 58株细菌酶法合成海藻糖的能力进行初筛和复筛 ,得到 3株海藻糖产量较高的菌 .HPLC结果显示其中的CX45菌合成海藻糖含量最高 ,海藻糖对淀粉的转化率达到60 1 %.初步证实CX45菌株是以淀粉低聚糖为底物 ,通过MTSase和MTHase 2种酶的作用合成海藻糖的 . 展开更多
关键词 海藻糖 酶法合成 淀粉 CX45菌株
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