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基于UPLC/Q-TOFMS的大豆异黄酮保健食品中异黄酮成分的快速分析
被引量:
4
1
作者
孙冬梅
董玉娟
+2 位作者
胥爱丽
罗文汇
江洁怡
《世界科学技术-中医药现代化》
2015年第1期114-118,共5页
目的:采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间高分辨质谱(UPLC/Q-TOF MS)联用技术,对大豆异黄酮保健食品甲醇提取液进行分析,建立了一种快速、简便、可靠的异黄酮鉴别方法。方法:Agilent Eclipse Plus C18 RRHD(2.1 mm×100 mm,1.8μm)...
目的:采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间高分辨质谱(UPLC/Q-TOF MS)联用技术,对大豆异黄酮保健食品甲醇提取液进行分析,建立了一种快速、简便、可靠的异黄酮鉴别方法。方法:Agilent Eclipse Plus C18 RRHD(2.1 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱;以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱;流速0.3 m L·min-1;柱温25℃;质谱定性采用飞行时间质谱,负离子模式扫描。结果:实验分析时间为10 min,结合二级质谱裂解数据、元素组成、数据库匹配,鉴定出5个异黄酮成分。结论:该方法准确、快速、灵敏,为保健食品的质量控制提供参考。
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关键词
UPLC/Q-TOF
MS
大豆异黄酮保健食品
异黄酮成分
质量控制
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职称材料
题名
基于UPLC/Q-TOFMS的大豆异黄酮保健食品中异黄酮成分的快速分析
被引量:
4
1
作者
孙冬梅
董玉娟
胥爱丽
罗文汇
江洁怡
机构
广东省中医药工程技术研究院
广州中医药大学附属广东第二中医院
出处
《世界科学技术-中医药现代化》
2015年第1期114-118,共5页
基金
广州市科技局科技计划项目(201300000062):保健食品中功效成分及违禁西药成分检测技术研究
负责人:陈文锐
文摘
目的:采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间高分辨质谱(UPLC/Q-TOF MS)联用技术,对大豆异黄酮保健食品甲醇提取液进行分析,建立了一种快速、简便、可靠的异黄酮鉴别方法。方法:Agilent Eclipse Plus C18 RRHD(2.1 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱;以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱;流速0.3 m L·min-1;柱温25℃;质谱定性采用飞行时间质谱,负离子模式扫描。结果:实验分析时间为10 min,结合二级质谱裂解数据、元素组成、数据库匹配,鉴定出5个异黄酮成分。结论:该方法准确、快速、灵敏,为保健食品的质量控制提供参考。
关键词
UPLC/Q-TOF
MS
大豆异黄酮保健食品
异黄酮成分
质量控制
Keywords
uplc-q-tof-ms
,
soybean isoflavone supplements
,
flavonoid compounds
,
quality control
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于UPLC/Q-TOFMS的大豆异黄酮保健食品中异黄酮成分的快速分析
孙冬梅
董玉娟
胥爱丽
罗文汇
江洁怡
《世界科学技术-中医药现代化》
2015
4
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