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UV-B照射培养对酵母菌生理活性物质的影响
被引量:
2
1
作者
赵华
郭建辉
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第2期43-45,共3页
研究了UV-B照射培养过程中酵母细胞内各种生理活性物质的变化。实验结果显示,UV-B照射培养过程中,酵母细胞中RNA、蛋白质、海藻糖、麦角甾醇和葡聚糖含量均有不同程度的提高,其中RNA含量由0h的8.94%增加到72h的9.88%;蛋白质含量在72h时...
研究了UV-B照射培养过程中酵母细胞内各种生理活性物质的变化。实验结果显示,UV-B照射培养过程中,酵母细胞中RNA、蛋白质、海藻糖、麦角甾醇和葡聚糖含量均有不同程度的提高,其中RNA含量由0h的8.94%增加到72h的9.88%;蛋白质含量在72h时达到最大值,比培养初期提高0.28%;海藻糖在60h达到最高值,约为113.9mg·g-1酵母;麦角甾醇含量在84h达到最大值为15.43mg·g-1酵母;葡聚糖在72h时的含量占细胞壁干重的22.60%。而酵母细胞中谷胱甘肽的含量和超氧化物歧化酶活性则均呈下降趋势。说明UV-B照射对酵母生长产生较大影响,多种生理活性物质的含量出现不同变化。
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关键词
啤酒酵母
uv-b照射
RNA
蛋白质
海藻糖
麦角甾醇
葡聚糖
谷胱甘肽
超氧化物歧化酶
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职称材料
UV-B照射培养对酵母菌生长的影响
被引量:
1
2
作者
赵华
郭建辉
《天津科技大学学报》
CAS
2005年第1期5-8,共4页
研究了不同生长条件下UV B照射培养对酵母菌生长的影响。研究结果显示在UV B照射培养过程中,酵母细胞核酸含量变化明显;细胞形态发生变化,出现凝集现象,酵母菌生长受到不同程度的影响。在接种量小于1×107 /mL时,酵母生长速度明显...
研究了不同生长条件下UV B照射培养对酵母菌生长的影响。研究结果显示在UV B照射培养过程中,酵母细胞核酸含量变化明显;细胞形态发生变化,出现凝集现象,酵母菌生长受到不同程度的影响。在接种量小于1×107 /mL时,酵母生长速度明显低于对照实验,较高接种量时生长受UV B影响较小。使用pH5的柠檬酸柠檬酸钠缓冲溶液配制培养基,则可以降低UV B照射培养过程中的酵母细胞的死亡率。
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关键词
酿酒酵母
uv-b照射
培养条件
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职称材料
青稞BBX基因家族鉴定及其对UV-B的响应
3
作者
陈生蓉
史国民
+1 位作者
王乐
何涛
《草地学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期1760-1769,共10页
B-box(BBX)蛋白是植物中一类重要的转录因子,在控制植物生长发育、响应环境胁迫中起着重要作用。本研究从青稞(Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.)全基因组中鉴定出18个青稞BBX基因家族成员,分析了它们的理化性质、基因结构、进化关...
B-box(BBX)蛋白是植物中一类重要的转录因子,在控制植物生长发育、响应环境胁迫中起着重要作用。本研究从青稞(Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.)全基因组中鉴定出18个青稞BBX基因家族成员,分析了它们的理化性质、基因结构、进化关系及UV-B照射幼苗后的表达特性等。结果表明:青稞BBX基因的编码序列(CDS)长度为636~2 223 bp;分子质量为22.07~54.29 kDa。系统发育分析将18个HvnBBX分为4个亚类。共线性分析表明青稞种内共产生4对片段复制形成的基因对,种间与玉米进化关系更近;HvnBBX启动子区域包含与逆境胁迫、激素、生长发育等相关顺式作用元件。转录组测序结果显示UV-B照射后青稞叶片中有5个BBX基因(HvnBBX2/4/5/6/17)的表达量显著下调,qRT-PCR验证结果与转录组测序一致。上述结果为深入研究HvnBBX基因的抗紫外功能提供参考。
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关键词
青稞
BBX基因家族
uv-b照射
基因表达
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职称材料
紫外线(UV-B)照射对水稻产量及稻米蛋白质含量的影响
被引量:
23
4
作者
张文会
孙传清
+3 位作者
佐藤雅志
日出间纯
熊谷忠
王象坤
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期908-912,共5页
以抗紫外线UV B的日本粳稻品种Sasanishiki为材料 ,1999年和 2 0 0 0年在大田条件下 ,探讨了不同生育时期的UV B处理对水稻产量、糙米的大小及蛋白质含量的影响。结果表明 ,营养生长期 (移栽至幼穗分化 )、生殖生长期 (幼穗分化至抽穗 ...
以抗紫外线UV B的日本粳稻品种Sasanishiki为材料 ,1999年和 2 0 0 0年在大田条件下 ,探讨了不同生育时期的UV B处理对水稻产量、糙米的大小及蛋白质含量的影响。结果表明 ,营养生长期 (移栽至幼穗分化 )、生殖生长期 (幼穗分化至抽穗 )及抽穗成熟期的UV B处理对Sasanishiki的产量及其构成因素的影响不显著 ;生殖生长期 (幼穗分化至抽穗 )与抽穗成熟期的UV B处理 ,使大粒米的比例减少 ;抽穗成熟期的UV B处理 ,增加了糙米中全N和贮藏蛋白的含量 ,其中主要是谷蛋白含量的增加 ,对水溶 盐溶蛋白和醇溶蛋白则影响较小。
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关键词
紫外线
uv-b照射
水稻
产量
稻米蛋白质
含量
影响因素
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职称材料
采后UV-B对葡萄果实中多酚及PAL活性的影响
被引量:
5
5
作者
李昌亨
贾杨超
+4 位作者
张伟
贾璐婷
纪薇
高美英
温鹏飞
《中国园艺文摘》
2014年第5期10-12,159,共4页
以酿酒葡萄‘赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)’果实为试验材料,研究采后不同剂量UV-B对葡萄果实中多酚含量及PAL活性的影响,为人为调控葡萄果实乃至葡萄酒品质提供理论依据。以成熟葡萄果实进行UV-B照射0 min(对照)、1...
以酿酒葡萄‘赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)’果实为试验材料,研究采后不同剂量UV-B对葡萄果实中多酚含量及PAL活性的影响,为人为调控葡萄果实乃至葡萄酒品质提供理论依据。以成熟葡萄果实进行UV-B照射0 min(对照)、15 min、30 min、45 min、60 min、120 min,并随机取样测定果实中总酚、黄烷醇类多酚及PAL活性,结果表明:采后UV-B处理能显著提高葡萄果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,诱导采后葡萄果实多酚类物质积累。
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关键词
uv-b
采后
照射
不同剂量
总酚
黄烷醇类
PAL
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职称材料
紫外光照射增加栽培食用菌中维生素D_2含量的研究
被引量:
9
6
作者
屠婕红
盛静
+2 位作者
童梦楠
陆梦梦
张倩倩
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期288-293,共6页
目的研究UV-B照射对双孢蘑菇、香菇、侧耳、金针菇、刺芹侧耳5种食用菌中VD_2和麦角甾醇含量的影响,建立食用菌中VD_2和麦角甾醇的提取及检测方法,并进行定量分析。方法进行UV-B不同照射时间的处理,然后利用超声波辅助提取,再用RP-HPLC...
目的研究UV-B照射对双孢蘑菇、香菇、侧耳、金针菇、刺芹侧耳5种食用菌中VD_2和麦角甾醇含量的影响,建立食用菌中VD_2和麦角甾醇的提取及检测方法,并进行定量分析。方法进行UV-B不同照射时间的处理,然后利用超声波辅助提取,再用RP-HPLC定量检测。结果在接受UV-B照射30 min内,随着照射时间的延长,食用菌中VD_2的含量持续增加,麦角甾醇的含量持续降低。在检测的样品中,VD_2含量金针菇增加最多0~52.46μg/g(DM);香菇、侧耳、双孢蘑菇增加量相近约在30μg/g(DM);刺芹侧耳增加量最少0~18.26μg/g(DM)。结论在本试验设定的条件下,UV-B照射能显著提高栽培食用菌中VD_2的含量,不同品种食用菌中VD_2的增加量差异明显。建立的提取及RP-HPLC定量方法稳定可靠、操作简便,适用于同时测定食用~菌中VD_2和麦角甾醇的含量,有利于开发高VD_2含量的功能性食用菌食品。
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关键词
食用菌
uv-b照射
VD2
麦角甾醇
超声辅助提取
高效液相色谱法
原文传递
题名
UV-B照射培养对酵母菌生理活性物质的影响
被引量:
2
1
作者
赵华
郭建辉
机构
天津科技大学生物工程学院
出处
《生物技术》
CAS
CSCD
2005年第2期43-45,共3页
基金
天津市教委科技发展基金资助项目(20010614)
文摘
研究了UV-B照射培养过程中酵母细胞内各种生理活性物质的变化。实验结果显示,UV-B照射培养过程中,酵母细胞中RNA、蛋白质、海藻糖、麦角甾醇和葡聚糖含量均有不同程度的提高,其中RNA含量由0h的8.94%增加到72h的9.88%;蛋白质含量在72h时达到最大值,比培养初期提高0.28%;海藻糖在60h达到最高值,约为113.9mg·g-1酵母;麦角甾醇含量在84h达到最大值为15.43mg·g-1酵母;葡聚糖在72h时的含量占细胞壁干重的22.60%。而酵母细胞中谷胱甘肽的含量和超氧化物歧化酶活性则均呈下降趋势。说明UV-B照射对酵母生长产生较大影响,多种生理活性物质的含量出现不同变化。
关键词
啤酒酵母
uv-b照射
RNA
蛋白质
海藻糖
麦角甾醇
葡聚糖
谷胱甘肽
超氧化物歧化酶
Keywords
Saccharomyces cerevisiae
uv-b
radiation
RNA
protein
trehalose
ergosterol
glucan
GSH
SOD
分类号
TQ926.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q939.3 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
UV-B照射培养对酵母菌生长的影响
被引量:
1
2
作者
赵华
郭建辉
机构
天津市工业微生物重点实验室
出处
《天津科技大学学报》
CAS
2005年第1期5-8,共4页
基金
天津市教委科技发展基金资助项目(20010614)
文摘
研究了不同生长条件下UV B照射培养对酵母菌生长的影响。研究结果显示在UV B照射培养过程中,酵母细胞核酸含量变化明显;细胞形态发生变化,出现凝集现象,酵母菌生长受到不同程度的影响。在接种量小于1×107 /mL时,酵母生长速度明显低于对照实验,较高接种量时生长受UV B影响较小。使用pH5的柠檬酸柠檬酸钠缓冲溶液配制培养基,则可以降低UV B照射培养过程中的酵母细胞的死亡率。
关键词
酿酒酵母
uv-b照射
培养条件
Keywords
saccharomyces cerevisiae
uv-b
radiation
cultural condition
分类号
TQ926.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q939.3 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
青稞BBX基因家族鉴定及其对UV-B的响应
3
作者
陈生蓉
史国民
王乐
何涛
机构
青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室
青海大学农牧学院
出处
《草地学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期1760-1769,共10页
基金
国家自然科学基金(31960222)资助。
文摘
B-box(BBX)蛋白是植物中一类重要的转录因子,在控制植物生长发育、响应环境胁迫中起着重要作用。本研究从青稞(Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.)全基因组中鉴定出18个青稞BBX基因家族成员,分析了它们的理化性质、基因结构、进化关系及UV-B照射幼苗后的表达特性等。结果表明:青稞BBX基因的编码序列(CDS)长度为636~2 223 bp;分子质量为22.07~54.29 kDa。系统发育分析将18个HvnBBX分为4个亚类。共线性分析表明青稞种内共产生4对片段复制形成的基因对,种间与玉米进化关系更近;HvnBBX启动子区域包含与逆境胁迫、激素、生长发育等相关顺式作用元件。转录组测序结果显示UV-B照射后青稞叶片中有5个BBX基因(HvnBBX2/4/5/6/17)的表达量显著下调,qRT-PCR验证结果与转录组测序一致。上述结果为深入研究HvnBBX基因的抗紫外功能提供参考。
关键词
青稞
BBX基因家族
uv-b照射
基因表达
Keywords
Hulless barley
BBX gene family
uv-b
radiation
Gene expression
分类号
Q344.13 [生物学—遗传学]
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职称材料
题名
紫外线(UV-B)照射对水稻产量及稻米蛋白质含量的影响
被引量:
23
4
作者
张文会
孙传清
佐藤雅志
日出间纯
熊谷忠
王象坤
机构
东北大学生命科学研究科
中国农业大学植物遗传育种系/农业部作物基因组学与遗传改良重点开放实验室/北京市作物遗传改良重点实验室
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期908-912,共5页
文摘
以抗紫外线UV B的日本粳稻品种Sasanishiki为材料 ,1999年和 2 0 0 0年在大田条件下 ,探讨了不同生育时期的UV B处理对水稻产量、糙米的大小及蛋白质含量的影响。结果表明 ,营养生长期 (移栽至幼穗分化 )、生殖生长期 (幼穗分化至抽穗 )及抽穗成熟期的UV B处理对Sasanishiki的产量及其构成因素的影响不显著 ;生殖生长期 (幼穗分化至抽穗 )与抽穗成熟期的UV B处理 ,使大粒米的比例减少 ;抽穗成熟期的UV B处理 ,增加了糙米中全N和贮藏蛋白的含量 ,其中主要是谷蛋白含量的增加 ,对水溶 盐溶蛋白和醇溶蛋白则影响较小。
关键词
紫外线
uv-b照射
水稻
产量
稻米蛋白质
含量
影响因素
Keywords
Rice (Oryza sativa L.)
uv-b
Yield
Protein content
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
采后UV-B对葡萄果实中多酚及PAL活性的影响
被引量:
5
5
作者
李昌亨
贾杨超
张伟
贾璐婷
纪薇
高美英
温鹏飞
机构
山西农业大学园艺学院
出处
《中国园艺文摘》
2014年第5期10-12,159,共4页
基金
山西农业大学大学生科技创新项目(No.2012078)
国家自然科学基金(No.31372013
+1 种基金
30800740)
山西农业大学学术骨干培养计划(No.XG201219)
文摘
以酿酒葡萄‘赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)’果实为试验材料,研究采后不同剂量UV-B对葡萄果实中多酚含量及PAL活性的影响,为人为调控葡萄果实乃至葡萄酒品质提供理论依据。以成熟葡萄果实进行UV-B照射0 min(对照)、15 min、30 min、45 min、60 min、120 min,并随机取样测定果实中总酚、黄烷醇类多酚及PAL活性,结果表明:采后UV-B处理能显著提高葡萄果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,诱导采后葡萄果实多酚类物质积累。
关键词
uv-b
采后
照射
不同剂量
总酚
黄烷醇类
PAL
Keywords
uv-b
radiation
different dose
total polyphenol
flavanols
PAL
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
紫外光照射增加栽培食用菌中维生素D_2含量的研究
被引量:
9
6
作者
屠婕红
盛静
童梦楠
陆梦梦
张倩倩
机构
嘉兴学院医学院
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期288-293,共6页
基金
浙江省分析测试科技计划项目(No.2015C37048)
文摘
目的研究UV-B照射对双孢蘑菇、香菇、侧耳、金针菇、刺芹侧耳5种食用菌中VD_2和麦角甾醇含量的影响,建立食用菌中VD_2和麦角甾醇的提取及检测方法,并进行定量分析。方法进行UV-B不同照射时间的处理,然后利用超声波辅助提取,再用RP-HPLC定量检测。结果在接受UV-B照射30 min内,随着照射时间的延长,食用菌中VD_2的含量持续增加,麦角甾醇的含量持续降低。在检测的样品中,VD_2含量金针菇增加最多0~52.46μg/g(DM);香菇、侧耳、双孢蘑菇增加量相近约在30μg/g(DM);刺芹侧耳增加量最少0~18.26μg/g(DM)。结论在本试验设定的条件下,UV-B照射能显著提高栽培食用菌中VD_2的含量,不同品种食用菌中VD_2的增加量差异明显。建立的提取及RP-HPLC定量方法稳定可靠、操作简便,适用于同时测定食用~菌中VD_2和麦角甾醇的含量,有利于开发高VD_2含量的功能性食用菌食品。
关键词
食用菌
uv-b照射
VD2
麦角甾醇
超声辅助提取
高效液相色谱法
Keywords
edible fungus
uv-b
irradiation
vitamin D2
ergosterol
ultrasonic extraction
HPLC
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
UV-B照射培养对酵母菌生理活性物质的影响
赵华
郭建辉
《生物技术》
CAS
CSCD
2005
2
下载PDF
职称材料
2
UV-B照射培养对酵母菌生长的影响
赵华
郭建辉
《天津科技大学学报》
CAS
2005
1
下载PDF
职称材料
3
青稞BBX基因家族鉴定及其对UV-B的响应
陈生蓉
史国民
王乐
何涛
《草地学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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职称材料
4
紫外线(UV-B)照射对水稻产量及稻米蛋白质含量的影响
张文会
孙传清
佐藤雅志
日出间纯
熊谷忠
王象坤
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003
23
下载PDF
职称材料
5
采后UV-B对葡萄果实中多酚及PAL活性的影响
李昌亨
贾杨超
张伟
贾璐婷
纪薇
高美英
温鹏飞
《中国园艺文摘》
2014
5
下载PDF
职称材料
6
紫外光照射增加栽培食用菌中维生素D_2含量的研究
屠婕红
盛静
童梦楠
陆梦梦
张倩倩
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
9
原文传递
已选择
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