短波UV-C结合LED白光辐照对小白菜采后保鲜的影响

以“四季”小白菜为试材,采用短波UV-C结合LED白光辐照,0.03 mm PE袋包装,于20℃下贮藏,研究不同处理对小白菜贮藏期间的感官品质、损耗率、失重率、叶绿素含量、维生素C含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)活性的影响,以期为采后光辐照处理小白菜贮藏保鲜技术的研究提供参考依据。结果表明:短波UV-C结合LED白光辐照可显著提高小白菜的感官品质,降低其损耗率和失重率,保持较高的叶绿素含量和维生素C含量,减缓MDA含量的积累,同时提高了POD活性和CAT活性。因此,短波UV-C结合LED白光辐照处理对小白菜采后贮藏起到较好的保鲜作用。

UV-C风扇灯在室内杀菌效应研究

与传统紫外线杀菌灯相比,深紫外LED具有节能环保、即开即用、节省空间等特点,近年来深受市场青睐。本文设计了一款搭载275 nm波长UV-C LED模块的智能杀菌风扇灯,通过空气流动,紫外线可对整个室内空间进行空气杀菌。委托Innovative Bioanalysis LLC对产品的杀菌性能给出评估,在相同实验条件下,通过对未进行UV-C照射的初始SARS-CoV-2-CA1/2020病原体浓度与经过UV-C杀菌风扇灯分别照射20 min,30 min,40 min后收集的病毒浓度进行对比,确立了30 min即可有效消灭99.99%病毒,为产品功能应用提供了可靠的参考依据。