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A Comparative Study of Process Parameter Optimization and Process of Flavonoid in Planted Trollius Chinensis through Backflow Method, Ultrasonic Wave Method and MicrowaveMethod
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作者 Yongfeng Liang 《International Journal of Technology Management》 2014年第7期155-158,共4页
It takes flavonoid extraction rate as indicator and adopts the method of orthogonal experiment to study process of total flavonoid in Trollius chinensis through ultrasonic wave assisted extraction, microwave assisted ... It takes flavonoid extraction rate as indicator and adopts the method of orthogonal experiment to study process of total flavonoid in Trollius chinensis through ultrasonic wave assisted extraction, microwave assisted extraction and backflow extraction, as well as optimization of process parameter. The result indicates that in terms of extraction efficiency, microwave extraction method is better than ultrasonic radiation extraction method, which is better than backflow extraction method. Optimal process parameter through backflow extraction is: backflow temperature 60℃, fluid material ratio 1:20, ethanol density 65%, backflow time 60min; optimal process parameter through ultrasonic wave assisted extraction is: ultrasonic radiation temperature 70℃, fluid material ratio 1:20, ethanol density 65%, ultrasonic wave radiation time 45rain; optimal process parameter of microwave assisted extraction is: microwave radiation temperature 60℃, fluid material ratio 1:20, ethanol density 75%, microwave radiation time 45min. 展开更多
关键词 Trollius chinensis ultrasonic wave extraction backflow extraction microwave extraction
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Comparison of Different Extraction Approaches for Heavy Metal Partitioning in Sediment Samples 被引量:1
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作者 M. B. ARAIN T. G. KAZI +4 位作者 M. K. JAMALI J. A. BAIG H. I. AFRIDI N. JALBANI R. A. SARFRAZ1 《Pedosphere》 SCIE CAS CSCD 2009年第4期476-485,共10页
Three extraction methods, ultrasonic assisted extraction (USE), microwave assisted extraction (MSE), and conventional single extraction (CSE), in conjunction with the modified three-stage BCR sequential extraction pro... Three extraction methods, ultrasonic assisted extraction (USE), microwave assisted extraction (MSE), and conventional single extraction (CSE), in conjunction with the modified three-stage BCR sequential extraction procedure (SEP) were applied to examine the contents of Cd, Cu, Cr, Ni, Pb and Zn from lake sediment samples, to know whether these techniques can reduce extraction time and improve reproducibility. The SEP and developed alternative single extrac- tion methods were validated by the analysis of certified reference material BCR 601. By the use of optimized sonication and microwave conditions, steps 1, 2 and 3 of the BCR sequential extraction methods (excluding the hydrogen peroxide digestion in step 3, which was not performed with sonication and microwave) could be completed in 15-30 min and 60- 150 s, respectively. The recoveries of total extractable metal contents in BCR 601, obtained by three single extractions ranged from 93.3%-102%, 88.9%-104% and 81.2%-96.2% for CSE, USE and MSE, respectively. The precision of the single extraction methods was found in the range of 3.7%-9.4% for all metals (n = 6). 展开更多
关键词 heavy metals lake sediment microwave single extraction modified BCR sequential extraction ultrasonic single extraction
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超声波-微波联合辅助提取澳洲坚果青皮多糖工艺优化及其抗氧化活性 被引量:1
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作者 郭刚军 胡小静 +5 位作者 付镓榕 马尚玄 董超 徐文婷 魏元苗 贺熙勇 《中国南方果树》 北大核心 2024年第3期87-95,共9页
为了开发澳洲坚果青皮多糖产品,促进澳洲坚果青皮的综合利用,我们以澳洲坚果青皮为试材,比较澳洲坚果果实不同部位的多糖提取率,并采用超声波-微波联合辅助法,运用单因素与正交试验比较微波功率、提取时间、料液比、超声温度4个因素对... 为了开发澳洲坚果青皮多糖产品,促进澳洲坚果青皮的综合利用,我们以澳洲坚果青皮为试材,比较澳洲坚果果实不同部位的多糖提取率,并采用超声波-微波联合辅助法,运用单因素与正交试验比较微波功率、提取时间、料液比、超声温度4个因素对多糖提取率的影响,研究其最优提取条件。以维生素C为对照,测定澳洲坚果青皮多糖清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基的能力与还原力,评价其抗氧化活性。结果表明,澳洲坚果果实不同部位中,青皮多糖提取率最高。青皮多糖超声波-微波联合辅助提取工艺中各因素对提取率的影响力从高到低依次为提取时间>料液比>超声温度>微波功率,且均达到极显著水平(p<0.01),最佳提取工艺条件为提取时间90 min、超声温度65℃、料液比(1∶25)g/mL、微波功率400 W,此条件下提取率达到1.96%。澳洲坚果青皮多糖的抗氧化活性与质量浓度呈极显著正相关(p<0.01),相关系数R分别为0.9707、0.9813、0.9912,具有较强的DPPH、羟基自由基清除能力和较高的还原力,其半抑制浓度(IC 50)分别为38.55、20.38、41.51μg/mL,相同浓度下略低于维生素C。 展开更多
关键词 澳洲坚果 青皮多糖 提取 超声波 微波 抗氧化
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超声波微波协同浸提工艺优化及速溶红茶产品品质分析
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作者 付静 沈小萌 +3 位作者 杨晨曦 刘宁宁 赵锦 李新生 《食品研究与开发》 CAS 2024年第16期113-121,共9页
为提高速溶红茶品质,研究超声波微波协同浸提工艺,考察不同因素(超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、微波温度)对茶黄素总量及其单体组分含量的影响,并通过响应面优化条件。在此基础上对速溶红茶产品进行感官审评和主要理化指标... 为提高速溶红茶品质,研究超声波微波协同浸提工艺,考察不同因素(超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、微波温度)对茶黄素总量及其单体组分含量的影响,并通过响应面优化条件。在此基础上对速溶红茶产品进行感官审评和主要理化指标的测定。结果表明:最优工艺条件为超声时间31 min、超声功率360 W、微波时间9 min、微波温度52℃、微波功率203 W。在该工艺条件下,速溶红茶的汤色红亮,香气醇厚,感官审评总分为91.73,其中香气90.00、汤色91.80、组织形态92.40、滋味94.20;茶黄素总含量高达3.74%,茶多酚含量为24.11%。 展开更多
关键词 速溶红茶 超声波微波协同浸提 茶黄素 工艺优化 品质分析
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响应面法优化核桃青皮单宁的微波-超声波协同提取工艺及其结构表征
5
作者 许伟 张博文 +3 位作者 刘浩 高玉培 郝丽芬 王学川 《陕西科技大学学报》 北大核心 2024年第6期52-58,78,共8页
在单因素实验的基础上,结合响应面法优化了核桃青皮单宁(WGHT)微波-超声波协同提取工艺条件,并对其结构进行了表征.结果表明,影响核桃青皮单宁提取量的主次顺序为乙醇体积分数>微波处理时间>超声波处理时间>液料比;最佳提取工... 在单因素实验的基础上,结合响应面法优化了核桃青皮单宁(WGHT)微波-超声波协同提取工艺条件,并对其结构进行了表征.结果表明,影响核桃青皮单宁提取量的主次顺序为乙醇体积分数>微波处理时间>超声波处理时间>液料比;最佳提取工艺条件为乙醇体积分数为51%、液料比为50 mL/g、微波处理时间为161 s、超声波处理时间为23 min.在此条件下的单宁提取量为18.84 mg/g,与模型预测值较好吻合.FT-IR和13 C-NMR结果证实核桃青皮单宁归属于水解类单宁. 展开更多
关键词 核桃青皮 单宁 微波-超声波协同提取法 响应面分析
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管萼山豆根总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化活性研究
6
作者 雷嘉昕 李政 +1 位作者 莫嘉玮 董爱文 《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期87-96,共10页
以管萼山豆根的叶为原料,采用微波-超声波辅助低共熔溶剂(DES)提取总黄酮,筛选出较优的DES体系,在单因素试验的基础上,运用Plackett-Burman和响应面试验优化其提取工艺;并考察了最佳提取工艺下总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)和... 以管萼山豆根的叶为原料,采用微波-超声波辅助低共熔溶剂(DES)提取总黄酮,筛选出较优的DES体系,在单因素试验的基础上,运用Plackett-Burman和响应面试验优化其提取工艺;并考察了最佳提取工艺下总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)和·OH的清除作用。研究结果表明:较优的DES溶剂体系为n(氯化胆碱)∶n(三乙二醇)=1∶3,总黄酮的最佳提取工艺条件为提取时间45 min、提取温度74℃、料液比1∶45(g∶mL)、微波功率300 W、DES含水量25%、超声波功率300 W,在该条件下叶中总黄酮得率为3.460%;分别采用乙酸乙酯、热乙酸乙酯(50±1)℃、大孔吸附树脂AB-8、NKA-9和D101分离总黄酮,其回收率分别为23.40%、28.09%、88.66%、71.55%和41.86%;AB-8大孔树脂分离所得总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)与·OH的半数抑制质量浓度(IC_(50))值分别为0.01705、0.01835和0.12330 g/L;总黄酮对DPPH·、·ABTS^(+)的清除率显著高于维生素C(V_(c)),而对·OH的清除率略低于V_(c)。进一步分析发现:优化条件下叶总黄酮得率(3.460%)高于茎(2.059%)和根(1.875%),高于单一微波提取(3.377%)和超声波提取(3.390%),低于加热回流提取(3.635%),但所需时间仅为加热回流提取的1/4。 展开更多
关键词 管萼山豆根 总黄酮 微波-超声波辅助提取 抗氧化活性 DES
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豆腐柴叶果胶提取工艺优化
7
作者 田媛 陈月圆 +2 位作者 赵武奇 贺刘成 王唯 《海南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第2期203-211,共9页
研究不同提取方法、影响因素和提取工艺参数对豆腐柴叶果胶品质的影响,建立模型并进行优化,以期得到品质好的果胶提取方法及工艺参数。采用5种不同方法提取豆腐柴叶果胶,通过综合比较果胶得率、半乳糖醛酸含量和酯化度确定最适提取方法... 研究不同提取方法、影响因素和提取工艺参数对豆腐柴叶果胶品质的影响,建立模型并进行优化,以期得到品质好的果胶提取方法及工艺参数。采用5种不同方法提取豆腐柴叶果胶,通过综合比较果胶得率、半乳糖醛酸含量和酯化度确定最适提取方法;利用Plackett-Burman试验对超声微波串联提取果胶工艺中的超声时间、超声功率、超声温度、料液比、微波时间和微波温度6个影响因素进行关键因素筛选,采用Box-Behnken响应面试验对提取工艺参数进行优化,得出最佳参数并加以验证。结果表明豆腐柴叶果胶最适提取方法为超声微波串联辅助盐酸法;影响超声微波串联辅助盐酸法提取豆腐柴叶果胶的关键因素为微波时间、超声温度和微波温度;建立的豆腐柴叶果胶提取工艺参数与果胶得率、半乳糖醛酸含量和酯化度的回归模型显著(P<0.05),最佳提取工艺参数为:料液比1∶20、超声时间10 min、超声温度30℃、超声功率600 W、微波时间30 min、微波温度88℃,该条件下,豆腐柴叶果胶得率为15.68%,半乳糖醛酸含量为83.24%,酯化度为70.25%。研究为提升豆腐柴叶果胶资源的开发利用价值提供了参考依据。 展开更多
关键词 豆腐柴叶果胶 超声微波辅助提取 工艺优化 响应面
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超声微波协同提取药桑叶生物碱及其保肝活性研究 被引量:1
8
作者 牛瑞敏 陈燕 +2 位作者 哈木拉提·哈斯木 徐芳 赵军 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第4期106-115,共10页
本研究以药桑叶为原料,采用单因素结合响应面法优化了药桑叶生物碱的超声微波协同提取工艺,并采用四氯化碳致小鼠急性肝损伤模型评价了药桑叶提取物(MNLE)的保肝活性。结果表明药桑叶生物碱的最佳提取工艺为:料液比1∶54 g/mL,乙醇浓度7... 本研究以药桑叶为原料,采用单因素结合响应面法优化了药桑叶生物碱的超声微波协同提取工艺,并采用四氯化碳致小鼠急性肝损伤模型评价了药桑叶提取物(MNLE)的保肝活性。结果表明药桑叶生物碱的最佳提取工艺为:料液比1∶54 g/mL,乙醇浓度79%,微波功率300~0 W(0~7 min),超声功率493 W,提取时间29 min,提取温度70℃,在此条件下生物碱提取率可达11.325 mg/g。药效学试验结果显示,与模型组相比,MNLE能明显降低血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)水平以及肝组织丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)水平(P<0.05或P<0.01),升高肝组织超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽(GSH)水平(P<0.05或P<0.01),肝组织病理学变化也得到了明显改善。结果表明MNLE具有较好的保肝作用,其作用机制与其抗氧化活性相关。 展开更多
关键词 药桑叶 生物碱 超声微波协同提取 响应面分析 四氯化碳 肝损伤
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大麦芽碱的提纯工艺优化及其结构鉴定研究
9
作者 王畅 王帅文 +3 位作者 侯文爽 曹井龙 刘健 金成浩 《黑龙江八一农垦大学学报》 2024年第5期87-96,共10页
以大麦芽为原料,优化提纯工艺,获得大麦芽碱并鉴定其结构。通过超声微波协同提取法进行正交试验,优化大麦芽碱提取工艺,采用响应面优化分析法探究大孔树脂纯化大麦芽碱的最佳工艺条件,利用高效液相质谱进行结构鉴定。大麦芽碱提取最佳... 以大麦芽为原料,优化提纯工艺,获得大麦芽碱并鉴定其结构。通过超声微波协同提取法进行正交试验,优化大麦芽碱提取工艺,采用响应面优化分析法探究大孔树脂纯化大麦芽碱的最佳工艺条件,利用高效液相质谱进行结构鉴定。大麦芽碱提取最佳工艺是液料比45∶1,温度60℃,微波时间40 min,微波功率400 W,提取含量2.74 mg·g^(-1),此条件下得率为82.64%;大麦芽碱纯化最佳工艺是吸附流速193.00 BV·h^(-1),pH 6.21,洗脱流速1.57 mL·min^(-1),洗脱乙醇浓度84.60%,质谱分析提取物为纯度90%的大麦芽碱。综上,研究为大麦芽的机理研究及产品开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 大麦芽碱 提纯工艺 超声微波协同提取 结构鉴定
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不同方法提取黑果枸杞多糖的研究 被引量:55
10
作者 白红进 汪河滨 +1 位作者 褚志强 王奇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期145-146,共2页
目的比较不同提取方法对黑果枸杞多糖的提取效果。方法采用常规水浴法、超声法、微波法、超声-微波协同萃取法提取多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定其含量。结果四种方法提取的黑果枸杞多糖含量分别为:9.64%、5.70%、7.35%、10.89%。提取效果... 目的比较不同提取方法对黑果枸杞多糖的提取效果。方法采用常规水浴法、超声法、微波法、超声-微波协同萃取法提取多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定其含量。结果四种方法提取的黑果枸杞多糖含量分别为:9.64%、5.70%、7.35%、10.89%。提取效果为:超声-微波协同萃取法>常规水浴提取法>微波提取法>超声波提取法。结论采用超声-微波协同萃取法提取黑果枸杞多糖效果好。 展开更多
关键词 黑果枸杞 多糖 超声提取 微波提取 超声-微渡协同萃取
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不同提取方法对人参皂苷提取率的影响 被引量:68
11
作者 张晶 陈全成 +2 位作者 弓晓杰 郑毅男 刘文秀 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期71-72,共2页
采用回流、超声波、微波3种不同方法提取人参皂苷。结果表明:超声波、微波提取法与传统的回流提取方法相比,人参皂苷的提取率接近,分别为3 99%、3 56%、3 27%,且操作简捷。在微波提取条件下,比较了以50%乙醇、水、甲醇为提取溶剂人参皂... 采用回流、超声波、微波3种不同方法提取人参皂苷。结果表明:超声波、微波提取法与传统的回流提取方法相比,人参皂苷的提取率接近,分别为3 99%、3 56%、3 27%,且操作简捷。在微波提取条件下,比较了以50%乙醇、水、甲醇为提取溶剂人参皂苷的得率,结果是以50%乙醇为提取剂的人参皂苷提取率更高(5 25%),该方法为工业化提取人参皂苷提供了新途径。 展开更多
关键词 人参 提取率 人参皂苷 超声波 微波 回流提取 提取方法
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超声微波双辅助提取柑橘皮总黄酮的研究 被引量:24
12
作者 麻明友 刘建本 +2 位作者 吴显明 陈上 温晓 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第20期266-269,共4页
为研究柑橘皮总黄酮的超声微波双辅助提取效果,对柑橘皮先进行超声再进行微波提取。应用单因素和正交试验,研究乙醇体积分数、固液比、微波功率及作用时间等因素对柑橘皮总黄酮提取率的影响。结果表明:采用超声微波双辅助提取技术得到... 为研究柑橘皮总黄酮的超声微波双辅助提取效果,对柑橘皮先进行超声再进行微波提取。应用单因素和正交试验,研究乙醇体积分数、固液比、微波功率及作用时间等因素对柑橘皮总黄酮提取率的影响。结果表明:采用超声微波双辅助提取技术得到的黄酮提取率较单独采用超声或微波辅助提取率高。以70%乙醇为溶剂、固液比1:20(g/mL)、40℃超声处理30min、微波功率400W、微波时间3min得到的总黄酮提取率为3.11%,结果较为理想。 展开更多
关键词 柑橘皮 超声 微波 黄酮
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竹叶多糖提取条件的优化 被引量:27
13
作者 周跃斌 王伟 +2 位作者 李适 邓克尼 罗理勇 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期206-209,共4页
为了探索竹叶多糖的提取条件和最佳工艺条件,通过正交试验设计优化工艺条件,考察了水提条件下不同浸提温度、浸提时间、浸提固液比、浸提次数对多糖提取率的影响.结果表明,影响竹叶多糖提取率因素的主次关系依次是固液比、浸提次数、时... 为了探索竹叶多糖的提取条件和最佳工艺条件,通过正交试验设计优化工艺条件,考察了水提条件下不同浸提温度、浸提时间、浸提固液比、浸提次数对多糖提取率的影响.结果表明,影响竹叶多糖提取率因素的主次关系依次是固液比、浸提次数、时间、温度,最佳提取工艺条件为80℃,浸提90 min,固液比1∶25,浸提3次.比较水提法、超声波提取和微波提取3种方法对竹叶多糖提取率的影响,结果表明,超声波浸提的提取率高于水提法和微波浸提,分别提高21.3%和23.6%. 展开更多
关键词 竹叶多糖 提取 超声波 微波
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金银花中绿原酸超声微波双辅助提取工艺优化 被引量:35
14
作者 肖卓炳 郭瑞轲 +3 位作者 郭满满 麻明友 吴显明 陈上 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第22期111-114,共4页
对金银花绿原酸进行超声波和微波双辅助提取研究。以绿原酸提取率为考察对象,研究超声温度、乙醇体积分数、料液比、微波功率及辐射时间等因素对金银花绿原酸提取率的影响。结果表明:采用超声波和微波双辅助提取技术得到的绿原酸提取率... 对金银花绿原酸进行超声波和微波双辅助提取研究。以绿原酸提取率为考察对象,研究超声温度、乙醇体积分数、料液比、微波功率及辐射时间等因素对金银花绿原酸提取率的影响。结果表明:采用超声波和微波双辅助提取技术得到的绿原酸提取率较单独采用超声波或微波辅助得到的绿原酸提取率高。以体积分数70%乙醇溶液为溶剂、料液比1:15(g/mL)、50℃超声处理30min、微波功率400W、微波时间5min,得到的绿原酸提取率为5.93%。 展开更多
关键词 金银花 超声 微波 绿原酸 提取率
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微波法与超声破碎法提取蛹虫草菌丝体中虫草素的比较研究 被引量:17
15
作者 黄子琪 贲松彬 +3 位作者 桑育黎 代颖 李慧娇 陈长兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期176-180,共5页
分别就微波法和超声破碎法用于蛹虫草菌丝体中虫草素提取时应采取的工艺条件进行研究。采用单因素分析和正交设计试验分别研究提取溶剂、提取液pH值、微波和超声波的功率、提取时间对虫草素提取得率的影响。正交试验结果表明,微波提取... 分别就微波法和超声破碎法用于蛹虫草菌丝体中虫草素提取时应采取的工艺条件进行研究。采用单因素分析和正交设计试验分别研究提取溶剂、提取液pH值、微波和超声波的功率、提取时间对虫草素提取得率的影响。正交试验结果表明,微波提取法要好于超声波提取法。当以提取溶剂为水-乙醇(1:3,V/V)、pH7.0、微波功率500W,并提取3min的条件进行微波提取时,虫草素的提取得率最高。 展开更多
关键词 虫草素 提取 微波 超声波 正交设计
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物理场强化油脂浸出技术 被引量:16
16
作者 胡爱军 丘泰球 +2 位作者 刘石生 刘晓艳 郑捷 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期10-12,共3页
浸出法取油是目前普遍采用的一种制油方法。应用微波场、超声场、电场强化浸出过程 ,可有效地提高浸出率 ,缩短浸出时间 ,提高生产效率 ,而且不污染环境。在对这三种物理场强化浸出的原理和应用研究分别予以论述 。
关键词 物理场强化 油脂 浸出技术 微波 超声场 电场 浸出率
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文冠果籽油的不同提取工艺及其组成成分比较 被引量:20
17
作者 邓红 孙俊 +1 位作者 范雪层 温焕斌 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期39-41,共3页
以文冠果籽为原料,通过比较文冠果籽油的冷榨提取、微波和超声波辅助提取试验结果及油品的组成成分,考查影响提取的主要因素,寻求最佳萃取方法。冷榨提取的较佳工艺条件为:压力(55±2)MPa,m(仁)∶m(壳)=9∶1,压榨时间8h,常温(20~25... 以文冠果籽为原料,通过比较文冠果籽油的冷榨提取、微波和超声波辅助提取试验结果及油品的组成成分,考查影响提取的主要因素,寻求最佳萃取方法。冷榨提取的较佳工艺条件为:压力(55±2)MPa,m(仁)∶m(壳)=9∶1,压榨时间8h,常温(20~25℃),冷榨油得率为40.44%。微波提取的最佳工艺条件为:料(g)∶液(mL)=1∶16、提取时间20min、提取温度85℃、微波功率100W,重复提取4次文冠果油的得率为53.27%。超声波辅助提取的最佳工艺条件为:料(g)∶液(mL)=1∶10,提取温度60℃,提取时间35min,超声波频率60kHz,在该工艺条件下重复提取3次的最高得油率达60.18%。3种方法提取的文冠果油的化学成分有差异,共有成分为油酸、亚油酸等8种;超声波提取的油成分最多为11种,含有4.08%的丙丁酚。超声波萃取提取率高,工艺简单,是较理想的提取文冠果籽油的方法。 展开更多
关键词 文冠果 冷榨 微波萃取 超声波萃取
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银叶树树叶中总黄酮提取工艺优化 被引量:18
18
作者 张艳军 彭重威 +2 位作者 徐淑庆 郑韵英 谢清娟 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期638-641,共4页
目的:优化工艺条件,从红树林植物银叶树Heritiera littoralis Dryand.树叶中提取具有抗氧化、抗癌等活性的黄酮类化合物。方法:将微波浸提法和超声波浸提法进行比较,紫外可见分光光度法在510 nm处对提取液中黄酮含量进行测定,考察提取... 目的:优化工艺条件,从红树林植物银叶树Heritiera littoralis Dryand.树叶中提取具有抗氧化、抗癌等活性的黄酮类化合物。方法:将微波浸提法和超声波浸提法进行比较,紫外可见分光光度法在510 nm处对提取液中黄酮含量进行测定,考察提取时间、提取功率、溶剂浓度、料液比四个单因素对黄酮提取率的影响。根据L9(34)正交试验对黄酮的提取条件进行优化。结果:确定溶剂提取黄酮的工艺参数为:采取微波法提取,处理时间为8 min,微波提取功率400 W,乙醇浓度70%,料液比(g∶mL)1∶30,该条件下黄酮提取率达6.15%。结论:利用银叶树提取黄酮具有开发利用价值,为红树林植物药用成分的进一步开发研究奠定基础。 展开更多
关键词 银叶树树叶 黄酮类化合物 微波提取 超声波提取
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超声波、微波复合提取海带多酚的工艺研究 被引量:16
19
作者 杨会成 曾名勇 +3 位作者 刘尊英 董士远 郭玉华 李瑞雪 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期132-135,共4页
以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4h,... 以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4h,提取效果最佳,海带多酚提取率为2.08%。 展开更多
关键词 海带多酚 超声波 微波 提取工艺
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以微波-超声波法提取草毒色素及对其理化性质的研究 被引量:23
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作者 蔡金星 刘秀凤 +1 位作者 李兆蒙 安翠平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期69-73,共5页
研究了微波和超声波对草莓色素提取的影响 ,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件 ,并对草莓色素的理化性质进行了进一步研究。试验结果表明 ,最佳提取工艺条件为微波功率 62 4W ,微波处理时间 60s ,超声波处理时间 40s ... 研究了微波和超声波对草莓色素提取的影响 ,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件 ,并对草莓色素的理化性质进行了进一步研究。试验结果表明 ,最佳提取工艺条件为微波功率 62 4W ,微波处理时间 60s ,超声波处理时间 40s ,物液质量比为 1∶6。pH值对草莓色素的影响明显 ,该色素在 pH值 5 0以下稳定 ;在温度低于 80℃时草莓色素基本上是稳定的 ;蔗糖对色素影响不明显 ,柠檬酸具有明显的增色和护色作用 ;苯甲酸钠和山梨酸钾对色素都有一定的降解作用 ,并且质量分数 >0 0 1%时降解作用十分明显。 展开更多
关键词 微波-超声波法 提取 草莓色素 理化性质 工艺条件
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