应用V-Score体系评价不同含水量苜蓿青贮饲料品质

为研究苜蓿半干青贮适宜的原料含水量,本试验将初花期的苜蓿刈割,经过晾晒,分别在74.77%(未晾晒)、65.79%、54.15%、47.03%四个含水量状态下进行青贮,贮藏60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:含水量65.79%的苜蓿青贮后营养价值和发酵品质最好,含水量54.15%次之,经V-Score体系进行综合评定都为良好,二者是比较适宜的苜蓿青贮含水量。含水量47.03%和74.77%青贮苜蓿评价为尚可和不良。

不同贮藏方式苜蓿青贮饲料品质综合评价

在苜蓿含量水65.79%时通过添加纤维素酶分别采用窖贮、拉伸膜裹包、大聚乙烯袋、小真空袋、真空压缩袋等方式进行青贮,贮藏60天取样测定青贮料营养成分和发酵品质,采用V-Score评分体系对几种贮藏方式青贮饲料品质进行综合评价,都为良好,但评分有所不同,以小真空袋评分最高为92.5分,大聚乙烯袋和拉伸膜裹包分别为91.8分和91.6分,窖贮评分85.1分,分数最低的是真空压缩袋,评分83.8分。