消化管括约肌部VIP免疫活性神经细胞分布

应用免疫组织化学方法研究了食管下部，幽门和回盲部肌间神经丛内ＶＩＰ免疫活性神经细胞的分布。ＶＩＰ免疫活性神经细胞在括约肌部比相邻部位数量多。并用Ｏｐｅｎ－ｔｉＰ法测量了刺激迷走神经后食管下段括约肌部压力的变化。用高阈值参数电刺激迷走神经引起预先投给阿托品的狗食管下段括约肌部压力的降低；这样条件下延长迷走神经刺激引起肌间神经丛内ＶＩＰ免疫活性神经细胞数量明显增加。由此结果提示含有或产生ＶＩＰ的神经细胞可能接受迷走神经的控制。由于刺激节前迷走神经纤维可能作用到这些细胞。

大豆卵磷脂对犬血脂水平、抗氧化能力和粗脂肪消化率的影响

为研究大豆卵磷脂对犬粮适口性及对犬血脂调节、抗氧化能力和粗脂肪消化率的影响,挑选30只成年贵宾犬,随机分为3组,每组10只,分为对照组,0.5%组和1%组,采用单笼饲养,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5%大豆卵磷脂、基础日粮+1%大豆卵磷脂,试验进行30 d,分析试验前后血脂水平和血清抗氧化指标的变化及对犬粮中粗脂肪消化率的影响。结果得出,添加0.5%和1%大豆卵磷脂降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白水平,显著提高犬血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力(P<0.05),显著降低丙二醛含量(P<0.05);添加1%大豆卵磷脂犬粮中粗脂肪消化率提高2.03%。结论,添加大豆卵磷脂可降低犬血脂水平,提高血清抗氧化能力,提高犬粮粗脂肪消化率。