食品中沙门菌污染状况调查及VITEK微生物分析系统的应用效果评价

目的了解肇庆市食品中沙门菌的污染状况,建立食品中沙门菌的快速检验方法。方法采用国标法(GB/T4789.4)对样品进行沙门菌检测,并应用VITEK32全自动微生物分析系统对分离的可疑菌株进行鉴定。结果监测4类120份样品,共检出沙门菌9株,检出率为7.5%,其中生肉类沙门菌检出率为20.0%,蔬菜类沙门菌检出率为5.0%,熟肉制品及水产品中均未检出沙门菌,VITEK与常规法鉴定结果相一致。结论肇庆市生肉制品的沙门菌污染情况较严重,优势菌型为德尔卑沙门菌。VITEK全自动微生物分析系统可用于食品中沙门菌的快速检测。

食品中沙门氏菌污染状况分析及VITEK微生物鉴定系统的应用

多年来,沙门氏菌一直是全球范围内普遍存在的引起人类食源性疾病的肠道病原菌,在国内外报道的食物中毒事件中,沙门氏菌食物中毒占首位[1]。为了解黑龙江省居民消费食品中沙门氏菌的污染状况,查明沙门氏菌污染的重点食品、分布特点及主要血清型,为我省进一步开展食品安全性研究和预防食源性沙门氏菌病的发生提供科学依据，我们于2010年选择了主要包括哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯市、尚志县和勃利县作为开展食品中沙门氏菌污染监测哨点，对7大类12种食品进行了监测，并用VITEK全自动微生物分析系统进行快速鉴定。现将监测结果报告如下：

VITEK2 compact微生物分析系统快速鉴定猪链球菌2型

目的建立快速准确鉴定猪链球菌方法,为疫情的及时诊断和感染者治疗提供科学依据。方法运用VITEK2compact微生物分析系统对四川省2005年不明原因疾病疫情病原菌进行鉴定。结果运用VITEK2compact微生物分析系统对四川省2005年分离出的111株可疑病原菌进行了鉴定,有110株鉴定为猪链球菌2型,1株鉴定为猪链球菌1型,而且最短在4h内可以鉴定。结论运用VITEK2compact微生物分析系统可以快速准确的鉴定猪链球菌2型。

VITEK Ⅱ全自动微生物分析系统应用问题分析

本文阐述了VITEK II全自动微生物鉴定系统的基本结构、工作原理及主要功能,并对其应用中常见问题进行了分析,结合实际提出了相应解决方法。

VITEK2 compact微生物分析系统对猪链球菌2型快速鉴定

目的对VITEK2compact鉴定猪链球菌的方法的快速性和准确性展开分析,为及时诊断和治疗猪链球菌引发的各种类型疾病提供依据。方法应用VITEK2compact微生物分析系统对疫情中采集的不明原因的病原菌进行细致的鉴定检测。结果对系统所分离出的111株可疑病原菌所得鉴定结果进行认真细致比对,其中有110株被准确鉴定为猪链球菌2型,还有1株被准确鉴定为猪链球菌1型,整体检测的平均用时最短在4h以内。结论 VITEK2compact微生物分析系统能够快速准确检测和鉴定猪链球菌2型,结果可靠,适合临床推广。

Vitek32自动化微生物分析系统检测耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌方法的评估

为了评估自动化系统检测耐药性的可靠性,研究以纸片法为参考方法采用头孢西丁纸片法和Vitek32自动化微生物分析系统对95株凝固酶阴性葡萄球菌(CoNS)进行苯唑西林敏感性的测定。结果表明:两种方法的一致性达84.2%;Vitek32自动化微生物分析系统可在8 h之内检测出耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌(MRCoNS),其敏感性高达100%;对于检测MIC值处于耐药折点的某些种的CoNS,Vitek32自动化微生物分析系统的特异性稍低,为79.9%。说明Vitek32自动化微生物分析系统自动化系统具有一定的可靠性,适合于在临床实验室推广使用。

VITEK2 Compact全自动微生物分析系统在啮齿类细菌学检测中的应用

目的探讨VITEK2 Compact全自动微生物分析系统对啮齿类动物病原菌鉴定的准确性。方法参考实验动物国标微生物学检测方法和美国Charles River实验室啮齿类细菌学检测标准,同时用VITEK2 Compact全自动微生物分析系统和常规生化法对16种参考菌株和148株可疑菌株进行检测,对两种方法鉴定的准确性、检测时间等进行比较分析。结果 VITEK2 Compact全自动微生物分析系统对啮齿类动物细菌学检测和病原菌的鉴定在准确性、时间和鉴定能力等方面均优于常规的鉴定方法。结论 VITEK2 Compact全自动微生物鉴定系统适用于实验动物病原菌的检测及细菌性疾病的诊断。

Biolog微生物自动分析系统——细菌鉴定操作规程的研究

Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,以细菌对微平板上95种碳源的利用情况为基础从而进行微生物鉴定。目前我国已经累计引进100余台,但使用率较低。文中在总结实践经验的基础上,参阅最新Biolog系统操作手册4.2版和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了细菌鉴定的操作规程,以规范系统使用,获得准确鉴定结果,尽快提高我国Biolog系统的应用水平。

VITEK全自动微生物分析系统的应用与研究

Vitek Automated System (Vitek - AMS ) was used to identify 118 foodstuffs and environmental isolates includ ed in 4 7 speCies in 2 2genus, the results showed that 48 (94. 1 % ) were correctly identified at the genus level, 36 (70. 6 % ) at the species level in 51 Gramnegative isolatesl 29(93. 5 % ) were correctly identified at the genus level, 17(54. 8%) at the species level in 31 nonspore Grampositive isolatest 24(66. 7% ) were correctly identified at the species level in 36 Baciilus genus isolates. Time of final correctly identified by Vitek AMS for each isolate was discussed, in addition, 45 (27. 6 % ) isolates weren’t identified, the problems were also discussed in the paper.

中国浓香型白酒窖池中原核微生物的特性及系统发育分析

利用PBS缓冲液富集窖池酒醅中的微生物菌体,研究窖池中微生物区系分布及相互关系。在分子分类水平上,运用PCR扩增技术和16SrDNA序列同源性分析等方法测定窖池中原核微生物的16SrRNA基因全序列,根据与基因数据库中相似菌群16SrDNA序列的同源性比较建立系统发育树图。结果发现:当浓香型窖池中酒醅发酵60d后,窖池中心部位仅有细菌分布且主要分为4个菌群,高G+C(mol)%革兰氏阳性放线菌群、低G+C(mol)%革兰氏阳性乳酸细菌群、梭杆菌群、革兰氏阴性紫细菌群,其中,β-紫细菌群约占窖池中原核微生物的80%。

VITEK 2 COMPACT微生物全自动分析系统的质量控制

VITEK 2 COMPACT是法国生物梅里埃公司生产的快速细菌鉴定及药敏试验全自动分析仪,带有专家分析系统,使用简单、方便,在细菌的鉴定及药敏传统方法上缩小了孵育时间,快速地给临床提供细菌鉴定结果和用药情况,但其鉴定的细菌种类数相对较窄,不是绝对的无菌操作所以我们必须从细菌鉴定及药敏试验步骤的精密度和准确度、试验所用试剂和仪器的质量,工作人员的操作规范进行严格的质量控制.

Biolog微生物自动分析系统——酵母菌鉴定操作规程的研究

Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,以酵母菌与96孔微平板上多种脱水碳源进行氧化实验和同化实验为基础进行鉴定,将菌体生长所产生的特征性代谢图谱与标准数据库作比对,从而得出鉴定结果。该系统目前已成为国际上酵母菌多相分类鉴定常用的技术手段。文中在总结实践经验的基础上,参阅最新Biolog系统操作手册4·2版和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了酵母菌鉴定的操作规程,以提高我国Biolog系统对酵母菌的鉴定应用水平。

产酯酶海洋微生物的筛选、鉴定及系统发育分析

通过以三丁酸甘油酯和α-乙酸萘酯为底物,建立了一种快速、准确的酯酶产生菌的筛选方法,并从样品中分离到1株产酯酶活力和稳定性较高的菌株EB-1,对其进行了形态学、生理生化特征鉴定和16S rDNA序列分析。结果表明,该菌株与Bacillus subtilis subsp.subtilis模式菌株的同源性高达99.79%;又根据其产黑色素这一特性,最终将其确定为Bacillus subtilis var.niger,其16S rDNA序列在GenBank的注册号为EU016526。

Biolog微生物自动分析系统——丝状真菌鉴定操作规程的研究

Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,目前我国已有多家科研单位、高校和生物企业引进该鉴定系统,但多用于细菌鉴定,应用于丝状真菌鉴定的研究未见报道。该系统用于丝状真菌鉴定是以微生物对95种碳源利用的特异性和利用碳源增殖后产生的浊度变化为基础。文中基于Biolog丝状真菌鉴定的验证实验,参考Biolog系统操作手册和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了丝状真菌鉴定操作规程,有利于提高Biolog鉴定系统鉴定丝状真菌的应用水平。

Biolog微生物自动分析系统在乳杆菌鉴定中的应用

利用Biolog微生物自动分析系统,对3种乳杆菌进行鉴定分析。结果表明:Biolog微生物自动分析系统可快速测定出供试乳杆菌菌株的特性参数(PROB、SIM、DIST)和供试乳杆菌菌株对95种碳源的利用情况,并可直接根据供试乳杆菌菌株的特性参数将供试乳杆菌菌株准确鉴定到乳杆菌属水平、部分供试乳杆菌菌株准确鉴定到种水平。根据供试乳杆菌菌株的特性参数,结合供试乳杆菌菌株对95种碳源的利用情况,可将所有供试乳杆菌菌株准确鉴定到种水平。可作为乳杆菌制品质量控制及快速鉴定的有效手段。

用Biolog微生物自动分析系统鉴定大曲中地衣芽孢杆菌的研究

从大曲中分离到一株细菌,初步鉴定为地衣芽孢杆菌,利用Biolog微生物自动分析系统对它做了进一步的鉴定,确定其为地衣芽孢杆菌。

解析VITEK 2 COMPACT微生物全自动分析系统的质量控制

VITEK 2 COMPACT微生物全自动分析系统是由法国生物梅里埃公司生产的的一种药敏试验和快速细菌鉴定全自动分析设备，系统自带专家分析程序，具有操作方便、方法简单等特征，能够大大缩短常规药敏试验和细菌鉴定所需时间，在最短时间内获得临床用药情况和细菌鉴定试验结果，然而，这一鉴定系统适用范围较小，无法实施完全意义上的无菌操作，因此，在其应用过程中，应由药敏试验和细菌鉴定所用的仪器和试剂质量，以及程序的准确度与精密度出发，在严格执行无菌操作规范的基础上，实施更加有效的质量控制。

自动微生物分析系统鉴定腹泻弧菌科细菌

自动微生物分析系统鉴定腹泻弧菌科细菌丁星，张云根，吴文俊（上海市第一人民医院，上海２０００８０）关键词弧菌，腹泻，微生物自动分析系统我们应用ＶＩＴＥＫ－ＡＭＳ微生物自动分析系统（以下简称ＡＭＳ），从７６５例腹泻患者粪便中鉴定出１８０株致病性弧菌，并同...

大曲中细菌和酵母菌的分离及其Biolog微生物系统分析鉴定

[目的]初步探讨Biolog微生物自动分析系统在大曲细菌、酵母菌鉴定中的应用。[方法]利用稀释平板法,采用营养琼脂培养基和麦芽汁培养基,分别对单粮型大曲样品中的细菌和酵母菌进行分离培养。对分离纯化的细菌和酵母菌,经菌落观察和镜检后,利用Biolog微生物自动分析系统对其进行鉴定。[结果]从大曲单个菌落样品中分别分离出7株纯化的细菌菌株和4株纯化的酵母菌株,经Biolog微生物自动分析系统,确定其中5株细菌分别为：M1为短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）、M2为青岛芽孢杆菌（Bacillus qingdaonen-sis）、M3为巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）、M4为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）、M5为巨大芽孢杆菌（Bacillus megateri-um）;确定其中2株酵母菌分别为：N1为产香酵母（Zygosaccharomyces cidri）;N2为布拉酵母菌（Saccharomyces boulardii）。[结论]该研究为大曲中的微生物分析奠定了基础。

利用Biolog微生物自动分析系统对两株啤酒酵母的鉴定和比较

利用Biolog微生物自动分析系统对两家大型啤酒厂生产用酵母进行鉴定,并比较了它们在碳源利用方面的差异性。