影响蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量的环境因素

生长阶段的蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量很少。开产后血中VLDL浓度与日粮蛋白质水平呈强正相关,并与产蛋率的高低相适应。日粮粗蛋白质为18％时,血中VLDL含量平均在4000～7100mg/100ml,可视为产蛋鸡正常高产水平。环境温度对血中VLDL浓度有影响,但不显著。蛋鸡在17～25℃下血中VLDL含量提高,温度升高(达29～33℃),VLDL含量与蛋白质食入量的相关程度降低。