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Preventive effect of a pectic polysaccharide of the common cranberry Vaccinium oxycoccos L. on acetic acid-induced colitis in mice 被引量:9
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作者 Sergey V Popov Pavel A Markov +3 位作者 Ida R Nikitina Sergey Petrishev Vasily Smirnov Yury S Ovodov 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 2006年第41期6646-6651,共6页
AIM: To study isolation and chemical characterization of pectin derived from the common cranberry Vaccin/um oxycoccos L. (oxycoccusan OP) and the testing of its preventive effect on experimental colitis. METHODS: ... AIM: To study isolation and chemical characterization of pectin derived from the common cranberry Vaccin/um oxycoccos L. (oxycoccusan OP) and the testing of its preventive effect on experimental colitis. METHODS: Mice were administrated orally with OP two days prior to a rectal injection of 5% acetic acid and examined for colonic damage 24 h later. Colonic inflammation was characterized by macroscopical injury and enhanced levels of myeloperoxidase activity measured spectrophotometrically with o-phenylene diamine as the substrate. The mucus contents of the colon were determined by the Alcian blue dye binding method. Vascular permeability was estimated using 4% Evans blue passage after i.p. injection of 0.05 mol/L acetic acid. RESULTS: In the mice treated with OP, colonic macroscopic scores (1.1 ± 0.4 vs 2.7, P 〈 0.01) and the total square area of damage (10 ± 2 vs 21 ± 7, P 〈 0.01) were significantly reduced when compared with the vehicle-treated colitis group. OP was shown to decrease the tissue myeloperoxidase activity in colons (42 ± 11 vs 112 ± 40, P 〈 0.01) and enhance the amount of mucus of colitis mice (0.9 ± 0.1 vs 0.4 ± 0.1, P 〈 0.01). The level of colonic malondialdehyde was noted to decrease in OP-pretreated mice (3.6 ± 0.7 vs 5.1 ± 0.8, P 〈 0.01). OP was found to decrease the inflammatory status of mice as was determined by reduction of vascular permeability (161 ± 34 vs 241 ± 21, P 〈 0.01). Adhesion of peritoneal neutrophils and macrophages was also shown to decrease after administration of OP (141 ± 50 vs 235 ± 37, P 〈 0.05). CONCLUSION: Thus, a preventive effect of pectin from the common cranberry, namely oxycoccusan OP, on acetic acid-induced colitis in mice was detected. A reduction of neutrophil infiltration and antioxidant action may be implicated in the protective effect of oxycoccusan. 展开更多
关键词 Common cranberry vaccinium oxycoccos l PECTIN COlITIS Anti-inflammatory MICE
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An Approach for Micropropagation of Blueberry (<i>Vaccinium corymbosum</i>L.) Plants Mediated by Temporary Immersion Bioreactors (TIBs) 被引量:1
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作者 Ariel D. Arencibia Carolina Vergara +3 位作者 Karla Quiroz Basilio Carrasco Carmen Bravo Rolando Garcia-Gonzales 《American Journal of Plant Sciences》 2013年第5期1022-1028,共7页
A new procedure for blueberry (Vaccinium corymbosum L.) micropropagation in programmed Temporary Immersion Bioreactors (TIBs based on two separate bottles) was developed for the commercial genotypes Biloxi, Sharp Blue... A new procedure for blueberry (Vaccinium corymbosum L.) micropropagation in programmed Temporary Immersion Bioreactors (TIBs based on two separate bottles) was developed for the commercial genotypes Biloxi, Sharp Blue and Brillita. Plant cultures were developed in a controlled environment with 0.4 MPa CO2 enrichment, sucrose-reduced medium, and light intensity of 60 mM m-2·s-1. Principal component analysis showed that component 1 (C1) grouped 64.08% of the total variability, while the first two components accounted for 86.97%. Representation of the principal components demonstrated three clusters corresponding with the blueberry genotypes, and within each cluster plants micropropagated in agar-base medium grouped separately from those plants multiplied in TIBs. Both plant number and total internodes traits (related to the productive efficiency) were demonstrated superior in blueberries propagated in TIBs. Additionally, when transferred to greenhouse conditions, blueberries propagated in TIBs showed higher adaptability and growing rates than those cultured by the conventional approach, altogether evidencing the occurrence of a photomixotrophic stage in the vitroplantlets cultured in TIBs. 展开更多
关键词 TEMPORARY Immersion Bioreactors vaccinium corymbosum l. Photomixotrophic BlUEBERRY MICROPROPAGATION
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笃斯越橘VuLhca4基因克隆及其在非生物胁迫中的作用
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作者 代志国 李红梅 +2 位作者 孟静璇 张有来 张丙秀 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期34-44,共11页
LHC(捕光叶绿素a/b结合蛋白)是光合系统中重要的复合体蛋白,近年发现该蛋白在植物光合作用和响应非生物胁迫中发挥重要作用。笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)主要分布于我国大兴安岭、小兴安岭及长白山等地,是优良抗逆育种资源。从... LHC(捕光叶绿素a/b结合蛋白)是光合系统中重要的复合体蛋白,近年发现该蛋白在植物光合作用和响应非生物胁迫中发挥重要作用。笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)主要分布于我国大兴安岭、小兴安岭及长白山等地,是优良抗逆育种资源。从笃斯越橘中克隆冷响应基因VuLhca4,研究其表达模式和功能,结果表明,从笃斯越橘叶片中克隆得到的VuLhca4基因全长744 bp,编码247个氨基酸;亚细胞定位结果显示VuLhca4定位于叶绿体;VuLhca4在笃斯越橘中的表达具有组织特异性,VuLhca4在叶中的表达量显著高于根和茎,且该基因对低温和干旱胁迫敏感性较强,低温和干旱胁迫均可诱导VuLhca4基因表达;采用农杆菌介导法侵染拟南芥得到VuLhca4转基因株系,作低温和干旱两种处理后,转基因株系VuLhca4表达量及存活率高于野生型。为笃斯越橘非生物胁迫分子研究及光合作用机理方面提供理论依据。 展开更多
关键词 笃斯越橘 Vulhca4 低温胁迫 干旱胁迫
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基于均匀试验设计的3种浆果花色苷体外协同抗氧化研究
4
作者 王化 金欢欢 +3 位作者 于晓颖 李梦莎 何丹娆 周丽萍 《中国农学通报》 2024年第30期141-148,共8页
本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷... 本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷(LP)最佳浓度分别为0.08 mg/mL、0.14 mg/mL和0.18 mg/mL,对DPPH自由基的实际清除率为(97.67±0.51)%,接近理论期望值100%,说明模型优选的组合具有可行性。通过协同效应分析,优选组合清除DPPH自由基和羟自由基的协同效应指数CI值分别为0.297和0.651,进一步说明DP、HP、LP3种浆果花色苷具有显著协同抗氧化效果。研究成果可为天然抗氧剂及小浆果功能产品研发提供依据。 展开更多
关键词 笃斯越橘 黑加仑 蓝靛果 花色苷 均匀设计 协同效应分析 抗氧化 协同抗氧化活性 均匀试验设计法 DPPH自由基清除率
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长白山北坡不同海拔笃斯越橘种群年龄结构、动态特征及保育建议
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作者 吕重阳 李金航 +5 位作者 其其格 张启昌 涂文欣 孙新宇 刘羿辰 王猛 《北华大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第4期433-441,共9页
以长白山北坡野生笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)为研究对象,采用梯度格局法设置标准地,调查海拔800、1 000、1 200、1 400、2 200 m野生笃斯越橘种群数量,通过静态生命表、存活曲线、死亡率和消失率曲线综合分析种群数量动态变化... 以长白山北坡野生笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)为研究对象,采用梯度格局法设置标准地,调查海拔800、1 000、1 200、1 400、2 200 m野生笃斯越橘种群数量,通过静态生命表、存活曲线、死亡率和消失率曲线综合分析种群数量动态变化规律。结果表明:1)长白山北坡野生笃斯越橘繁育期(龄级Ⅱ和Ⅲ)、繁育前期(龄级Ⅰ)和繁育后期(龄级Ⅳ)个体数占比分别为87.0%、11.9%和1.1%,符合年龄金字塔第二类型特征。2)龄级Ⅱ的基株个体数占比在各海拔均为最高,其中,海拔800 m和1 400 m分别达81.0%和71.3%;龄级Ⅰ在海拔1 000 m的个体数占比最高(15.2%);龄级Ⅳ在海拔800 m的个体数占比最高,但仅为2.2%,在1 400、2 200 m几乎为0,因此,基株整体呈稳定型。繁育期的分株个体数占比随海拔升高而升高,整体呈稳定型,但海拔1 400 m龄级Ⅰ分株个体数占比最高,达68.0%;龄级Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的占比分别为31.0%、1.0%和0,因此,该海拔的分株为增长型种群。3)基株种群的存活曲线在各海拔均呈DeeveyⅠ型凸曲线,死亡率随龄级增加逐渐下降;分株种群存活曲线在1 400 m介于DeeveyⅠ型和DeeveyⅡ型之间,其他海拔均为DeeveyⅠ型,死亡率随龄级增加呈先升高后降低趋势。4)幼龄种群储备不足以及繁育期高死亡率是长白山笃斯越橘种群趋于衰退的主要原因,建议重点保护生命力旺盛的幼龄植株,在繁育期死亡率较高的海拔区段严格管理,控制人为过度采摘和生境破坏。同时,深入探究笃斯越橘繁殖特性与人工更新技术,提高对野生笃斯越橘的生态保护意识。 展开更多
关键词 笃斯越橘 年龄结构 种群动态 保育建议
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RP-HPLC法优化笃斯越橘花青素提取、纯化技术研究 被引量:9
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作者 董怡 林松毅 +4 位作者 刘艳丰 李明瑾 张兴茂 刘璇 刘静波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期349-352,共4页
通过对笃斯越橘花青素进行RP-HPLC分析,首先得到花青素提取率随盐酸浓度变化的规律,并得出盐酸-乙醇法提取花青素的最佳盐酸浓度为1.5mol/L。分别采用AB-8大孔树脂、聚酰胺树脂及AB-8大孔树脂与聚酰胺树脂联用对提取液进行了初步纯化,... 通过对笃斯越橘花青素进行RP-HPLC分析,首先得到花青素提取率随盐酸浓度变化的规律,并得出盐酸-乙醇法提取花青素的最佳盐酸浓度为1.5mol/L。分别采用AB-8大孔树脂、聚酰胺树脂及AB-8大孔树脂与聚酰胺树脂联用对提取液进行了初步纯化,得到了4种纯化花青素样品,经过RP-HPLC法检测分析获得了4种纯化样品的花青素的纯度分别为13.36397%、36.95687%、13.21466%、8.559135%,可知采用聚酰胺树脂对笃斯越橘花青素的纯化效果明显优于AB-8树脂,纯度可提高23.5%。 展开更多
关键词 RP—HPlC 笃斯越橘 花青素
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越橘“Legacy”离体培养及秋水仙素诱变研究初报 被引量:5
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作者 李雪松 赵康 李凌 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期51-57,共7页
以越橘栽培品种"Legacy"茎段为外植体建立离体快繁体系后,研究了秋水仙素处理对"Legacy"组培苗的诱变影响.结果表明:4℃低温冷藏茎段24h后,用0.15%HgCl2消毒8min,可获得越橘"Legacy"无菌材料.0.10%秋水... 以越橘栽培品种"Legacy"茎段为外植体建立离体快繁体系后,研究了秋水仙素处理对"Legacy"组培苗的诱变影响.结果表明:4℃低温冷藏茎段24h后,用0.15%HgCl2消毒8min,可获得越橘"Legacy"无菌材料.0.10%秋水仙素浸泡茎尖24h诱变效果最佳,变异率达到10%,变异株均为嵌合体.0.05%秋水仙素处理茎尖24h后,继代后代增殖率与对照植株呈极显著差异,继代后代之间无显著性差异,其他越橘品种并没有表现出此现象. 展开更多
关键词 越橘 离体培养 秋水仙素 多倍体
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Review of natural products with hepatoprotective effects 被引量:11
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作者 Eduardo Madrigal-Santillán Eduardo Madrigal-Bujaidar +7 位作者 Isela álvarez-González María Teresa Sumaya-Martínez José Gutiérrez-Salinas Mirandeli Bautista ángel Morales-González Manuel García-Luna y González-Rubio J Leopoldo Aguilar-Faisal José A Morales-González 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2014年第40期14787-14804,共18页
The liver is one of the most important organs in the body,performing a fundamental role in the regulationof diverse processes,among which the metabolism,secretion,storage,and detoxification of endogenous and exogenous... The liver is one of the most important organs in the body,performing a fundamental role in the regulationof diverse processes,among which the metabolism,secretion,storage,and detoxification of endogenous and exogenous substances are prominent.Due to these functions,hepatic diseases continue to be among the main threats to public health,and they remain problems throughout the world.Despite enormous advances in modern medicine,there are no completely effective drugs that stimulate hepatic function,that offer complete protection of the organ,or that help to regenerate hepatic cells.Thus,it is necessary to identify pharmaceutical alternatives for the treatment of liver diseases,with the aim of these alternatives being more effective and less toxic.The use of some plants and the consumption of different fruits have played basic roles in human health care,and diverse scientific investigations have indicated that,in those plants and fruits so identified,their beneficial effects can be attributed to the presence of chemical compounds that are called phytochemicals.The present review had as its objective the collecting of data based on research conducted into some fruits(grapefruit,cranberries,and grapes)and plants[cactus pear(nopal)and cactus pear fruit,chamomile,silymarin,and spirulina],which are consumed frequently by humans and which have demonstrated hepatoprotective capacity,as well as an analysis of a resin(propolis)and some phytochemicals extracted from fruits,plants,yeasts,and algae,which have been evaluated in different models of hepatotoxicity. 展开更多
关键词 HEPATOPROTECTION GRAPEFRUIT vaccinium spp Vitis vinifera l Opuntia ficus-indica SPIRUlINA PROPOlIS GlUCANS Alcoholic liver disease
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越橘品种‘Koralle’茎尖繁殖体系建立 被引量:1
9
作者 李艳霞 刘忠玲 +1 位作者 刘建明 李桂君 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期37-39,44,共4页
以越橘品种‘科利尔’(Vaccinium vitis-idaea L.‘Koralle’)茎尖为试材,对影响茎尖离体培养的取材时期、外植体的消毒、培养基和激素配比等因素进行研究,旨在建立茎尖快繁体系。结果表明:休眠期水培促萌的嫩芽污染率较低,最利于茎尖... 以越橘品种‘科利尔’(Vaccinium vitis-idaea L.‘Koralle’)茎尖为试材,对影响茎尖离体培养的取材时期、外植体的消毒、培养基和激素配比等因素进行研究,旨在建立茎尖快繁体系。结果表明:休眠期水培促萌的嫩芽污染率较低,最利于茎尖诱导成活。采用正交试验设计筛选出最佳灭菌处理为75%酒精30 s+0.1%升汞4 min+2%次氯酸钠2 min,污染率和成活率分别为5.64%和84.15%;适于茎尖增殖培养的培养基和激素组合为WPM(改良)+1.0 mg·L-1ZT+0.1 mg·L-1GA3,增殖系数、苗高分别为4.85和2.74 cm。 展开更多
关键词 越橘 茎尖培养 激素 培养基 增殖
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响应面法优化红豆越橘花色苷的微波辅助提取工艺 被引量:1
10
作者 徐文泱 刘漾伦 +1 位作者 刘宇 杨俊伟 《化学与生物工程》 CAS 2023年第4期53-57,共5页
以花青素含量为评价指标,通过单因素实验和响应面法优化了红豆越橘花色苷的微波辅助提取工艺。确定最佳提取工艺为:乙醇体积分数80%、微波时间125 s、微波温度52℃、料液比1∶26(g∶mL),在此条件下,红豆越橘中花青素含量为19.88%。
关键词 红豆越橘 花色苷 微波辅助提取 响应面法
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都柿果酒在酿制过程中总酚和花色苷含量和抗氧化活性 被引量:33
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作者 张晓松 孙艳梅 +2 位作者 胡振生 李冬梅 冯志彪 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期120-124,共5页
笃斯越桔中含有丰富的花色苷类成分,在笃斯越桔果酒加工过程的主要阶段(原汁、发酵2、7 d、后酵30 d和新酒)监测总酚和花色苷的含量及其抗氧化能力。在笃斯越桔果酒各加工过程中,花色苷和总酚含量主要呈递减趋势,新酒中多酚和花色苷含... 笃斯越桔中含有丰富的花色苷类成分,在笃斯越桔果酒加工过程的主要阶段(原汁、发酵2、7 d、后酵30 d和新酒)监测总酚和花色苷的含量及其抗氧化能力。在笃斯越桔果酒各加工过程中,花色苷和总酚含量主要呈递减趋势,新酒中多酚和花色苷含量较发酵2 d中的分别减少了16.8%和17.4%。果酒各加工过程中,清除自由基能力随花色苷和总酚含量递减而递减,新酒清除羟基自由基能力和清除超氧自由基能力较发酵2 d中的分别下降了22.5%和14.9%。花色苷和总酚含量与清除羟基自由基能力相关系数在0.97以上,说明它们具有较高的相关性。 展开更多
关键词 笃斯越桔 果酒 花色苷 总酚 抗氧化活性
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都柿在储放过程中花青素含量变化和抗氧化活性研究 被引量:3
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作者 张晓松 李冬梅 +1 位作者 冯志彪 张永忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期268-270,283,共4页
都柿(笃斯越桔)是越桔家族中的一员,果实中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、矿质元素、氨基酸、维生素和多酚等多种营养物质。都柿中含有丰富的花色苷类成分,我们进行了都柿在储放过程中多酚及花青素含量和抗氧化活性的测定。随着都柿储放... 都柿(笃斯越桔)是越桔家族中的一员,果实中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、矿质元素、氨基酸、维生素和多酚等多种营养物质。都柿中含有丰富的花色苷类成分,我们进行了都柿在储放过程中多酚及花青素含量和抗氧化活性的测定。随着都柿储放时间的增加,花青素和总酚含量不断减少,清除自由基能力不断减弱。相关性分析数据证明,在都柿中花青素和总酚含量与清除自由基能力具有较高的相关性。 展开更多
关键词 都柿 花青素 总酚 抗氧化活性 储放
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笃斯越橘生境分类及生态因子分析 被引量:18
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作者 徐海军 沈光 +1 位作者 周琳 张悦 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期59-62,67,共5页
为了阐明影响笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)果实产量的主要限制因子,根据大兴安岭地区笃斯越橘分布特点,选择地形、海拔有显著差异的分布区随机布设样地,进行野外调查、取样。共采集38个样方数据,以样方的环境因子差异性作为分类... 为了阐明影响笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)果实产量的主要限制因子,根据大兴安岭地区笃斯越橘分布特点,选择地形、海拔有显著差异的分布区随机布设样地,进行野外调查、取样。共采集38个样方数据,以样方的环境因子差异性作为分类指标进行系统聚类分析,将调查的样方划分为3类生境:湿生塔头甸子生境,林下疏林地生境,林缘坡地生境。对生境因子进行主成分提取分析的结果表明:第1主成分与土壤速效N、速效K、湿度、速效P、有机质相关;第2主成分与中层光、下层光、上层光相关;第3主成分与土壤温度和pH值相关,这3个主成分累计贡献率达到79.98%。将产量与生境因子进行相关分析结果表明:第1主成分的生境因子对产量的影响最大(p<0.01),各因子对产量影响大小顺序依次为:湿度、速效氮、速效磷、有机质、速效钾;第2主成分中,上层光照对产量的影响大于中层光照(p<0.05);第3主成分影响产量的主要因子是土壤酸度(p<0.05)。 展开更多
关键词 笃斯越橘(vaccinium uliginosum l ) 生境 环境因子 产量
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笃斯越橘果实中黄酮类化合物的分离鉴定 被引量:22
14
作者 杨桂霞 范海林 +1 位作者 郑毅男 李亚东 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期643-644,648,共3页
采用柱色谱技术对笃斯越橘(Vaccinium uliginosumL.)果实中黄酮类化合物进行分离、提纯。分离提纯出3种黄酮类化合物,并通过1H-NMR1、3C-NMR等表征了结构。结果表明:这3种化合物分别为二甲花翠素-3-O-葡糖苷(Ⅰ),矢车菊-3-O-半乳糖苷(... 采用柱色谱技术对笃斯越橘(Vaccinium uliginosumL.)果实中黄酮类化合物进行分离、提纯。分离提纯出3种黄酮类化合物,并通过1H-NMR1、3C-NMR等表征了结构。结果表明:这3种化合物分别为二甲花翠素-3-O-葡糖苷(Ⅰ),矢车菊-3-O-半乳糖苷(Ⅱ),杨梅黄素(Ⅲ),均为首次从该果实中分离得到。 展开更多
关键词 笃斯越橘 果实 黄酮类化合物
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笃斯越桔中花青素含量分析 被引量:18
15
作者 王二雷 林松毅 +1 位作者 刘静波 张巍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期460-463,共4页
笃斯越桔花青素是一类水溶性黄酮类化合物,具有多种生理保健功能,本实验以长白山笃斯越桔为研究对象,在确定笃斯越桔花青素含量检测方法的基础上,对不同部位花青素含量进行了分析研究,为深入研究长白山笃斯越桔花青素提取纯化技术及其... 笃斯越桔花青素是一类水溶性黄酮类化合物,具有多种生理保健功能,本实验以长白山笃斯越桔为研究对象,在确定笃斯越桔花青素含量检测方法的基础上,对不同部位花青素含量进行了分析研究,为深入研究长白山笃斯越桔花青素提取纯化技术及其保健功能特性奠定研究基础。 展开更多
关键词 笃斯越桔 花青素 检测方法 不同部位
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越桔果渣中黄酮类成分抗氧化活性的研究 被引量:12
16
作者 潘一峰 瞿伟菁 +2 位作者 顾于蓓 张晓玲 牛伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期206-210,共5页
本文对越桔果渣黄酮类成份的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明越桔果渣黄酮(FFV)可有效降低大鼠肝肾中自发性和Fe2+-VC、H2O2诱导的MDA生成,抑制H2O2诱导产生的红细胞溶血和肝脂质过氧化作用,以及阻止Fe2+诱导卵黄蛋白低密度脂蛋白... 本文对越桔果渣黄酮类成份的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明越桔果渣黄酮(FFV)可有效降低大鼠肝肾中自发性和Fe2+-VC、H2O2诱导的MDA生成,抑制H2O2诱导产生的红细胞溶血和肝脂质过氧化作用,以及阻止Fe2+诱导卵黄蛋白低密度脂蛋白的氧化作用。显著的降低小鼠的肝、肾、脑的MDA含量,提高肝和血浆中SOD和CAT酶的活性。 展开更多
关键词 越桔 黄酮 抗氧化 丙二醛
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利用纤维素酶提取笃斯越桔花青素的研究 被引量:14
17
作者 石文娟 林松毅 +1 位作者 刘静波 王二雷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期370-373,共4页
本实验研究纤维素酶法提取笃斯越桔中的花青素的工艺条件,重点考察了料液比、酶用量、温度、pH及酶解时间等因素对花青素提取率的影响,通过L16(44)正交试验优化出酶法提取的长白山野生笃斯越桔果实中花青素的最佳工艺参数为:料液比1:50... 本实验研究纤维素酶法提取笃斯越桔中的花青素的工艺条件,重点考察了料液比、酶用量、温度、pH及酶解时间等因素对花青素提取率的影响,通过L16(44)正交试验优化出酶法提取的长白山野生笃斯越桔果实中花青素的最佳工艺参数为:料液比1:50,pH为1.5,加酶量2%,温度60℃,酶解时间1h。在此条件下,花青素提取率为6.105%。 展开更多
关键词 笃斯越桔 纤维素酶 花青素
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秋水仙素诱导越橘四倍体研究 被引量:8
18
作者 石佳 郑文娟 +2 位作者 任广炼 李政 李凌 《西南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期102-107,共6页
用秋水仙素浸渍法及培养基添加法对南高丛越橘组培苗"3#"进行了四倍体诱导,结果表明:浸渍法诱变效果优于培养基添加法,获得的变异株系多为嵌合体,0.1%的秋水仙素茎尖浸泡24h为最佳诱变组合,存活率为70%,变异率为13.33%,四倍... 用秋水仙素浸渍法及培养基添加法对南高丛越橘组培苗"3#"进行了四倍体诱导,结果表明:浸渍法诱变效果优于培养基添加法,获得的变异株系多为嵌合体,0.1%的秋水仙素茎尖浸泡24h为最佳诱变组合,存活率为70%,变异率为13.33%,四倍体植株率为6.67%.通过对茎、叶、气孔、保卫细胞、染色体数目以及叶绿素含量等形态生理指标的检测,证明四倍体较二倍体发生了显著变化. 展开更多
关键词 越橘 秋水仙素 四倍体
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长白山笃斯越桔果实原花青素浸提工艺的研究 被引量:16
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作者 张兴茂 林松毅 +1 位作者 刘静波 王二雷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期186-189,共4页
本实验以吉林省长白山野生笃斯越桔为研究对象,对比分析了料液比、浸提温度、浸提时间、浸提次数等工艺参数对原花青素浸提率影响情况,并利用L9(34)正交试验设计优化出最佳浸提工艺参数为:浸提溶剂60%乙醇,浸提温度60℃,料液比1:50,浸... 本实验以吉林省长白山野生笃斯越桔为研究对象,对比分析了料液比、浸提温度、浸提时间、浸提次数等工艺参数对原花青素浸提率影响情况,并利用L9(34)正交试验设计优化出最佳浸提工艺参数为:浸提溶剂60%乙醇,浸提温度60℃,料液比1:50,浸提时间80min,浸提两次,原花青素得率9.40%,为深入研究笃斯越桔中原花青素分离纯化工艺奠定工作基础。 展开更多
关键词 笃斯越桔 原花青素 浸提 最佳工艺
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笃斯越橘果实、叶片矿质元素和土壤肥力因子与果实品质的多元分析 被引量:38
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作者 白永超 卫旭芳 +2 位作者 陈露 万如萌 侯智霞 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期170-181,共12页
【目的】分析大兴安岭地区不同立地类型中笃斯越橘果实总酚、类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖及可溶性糖含量特性;探究笃斯越橘果实、叶片矿质元素和根系层土壤肥力因子间及其与几个主要果实品质指标的关系;筛选通过影响笃斯越橘叶片矿质... 【目的】分析大兴安岭地区不同立地类型中笃斯越橘果实总酚、类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖及可溶性糖含量特性;探究笃斯越橘果实、叶片矿质元素和根系层土壤肥力因子间及其与几个主要果实品质指标的关系;筛选通过影响笃斯越橘叶片矿质元素含量进而影响果实黄酮类和糖类物质积累的主要土壤肥力因子,为提高果实品质的土肥管理技术提供理论依据。【方法】以大兴安岭地区水湿地有土壤、水湿地苔草和山地土坡3种立地类型中的笃斯越橘为研究对象,使用典型相关分析法研究土壤肥力因子、叶片和果实矿质元素与果实品质的相关性;应用多元线性回归分析法建立回归方程,并筛选影响笃斯越橘叶片矿质元素的主要土壤肥力因子。【结果】大兴安岭地区水湿地有土壤、山地土坡2种立地类型中,笃斯越橘果实成熟期可溶性糖以葡萄糖和果糖为主,属于单糖积累型,其总含量占可溶性糖的84.20%(水湿地有土壤类型)、95.11%(山地土坡类型),而水湿地苔草类型中葡萄糖和果糖总含量仅占可溶性糖的56.95%;果实总酚、花青苷含量在3种立地类型中差异显著(P<0.05)。典型相关分析表明,果实总酚含量与果实Ca、Mg、Fe、Mn元素含量呈极显著正相关,与P元素含量呈显著负相关;果实K、Zn元素显著影响果实品质特性,其中果实K元素与果实类黄酮呈极显著正相关,与花青苷、可溶性糖呈显著正相关,果实Zn元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖呈极显著负相关;叶片Ca、Fe元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖分别呈现显著正相关和显著负相关,但叶片Ca元素与果实Zn元素呈极显著正相关;土壤肥力因子与果实品质指标的相关性较弱。叶片N、P、K元素与果实N、P、K元素呈显著正相关,叶片P元素与果实K元素呈极显著正相关,叶片Zn元素与果实Ca、Fe元素呈显著负相关;果实矿质元素中仅有Mg、Cu元素与土壤肥力因子呈显著相关,土壤肥力因子主要影响叶片矿质元素含量,但叶片矿质元素与土壤肥力因子间的关系较复杂。多元线性回归分析表明,土壤p H对叶片矿质元素含量的影响最大,其次是土壤有机质,随土壤有机质含量的增加,叶片N、P、K、Mn元素含量升高,但叶片Zn元素随有机质含量的升高呈现降低趋势。【结论】提高土壤有机质和铵态氮含量,增强土壤酸度是笃斯越橘栽培区土壤管理的关键技术;提高果实K、Ca、Mg、Fe、Mn含量,减少果实Zn元素含量是提高笃斯越橘果实品质的重要措施。 展开更多
关键词 笃斯越橘 果实 叶片 土壤 矿质养分 果实品质
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