不同年份缬草精油挥发性成分的差异分析

利用气相色谱-飞行时间质谱法分析2020、2021年缬草(Valeriana officinalis L.)精油的挥发性物质,用峰面积归一化法计算各成分的相对含量,研究2种年份缬草精油挥发性成分的组成特征。结果表明,2种年份缬草精油中共鉴定出70种主要挥发性成分,帖烯类化合物的相对含量最高。2种年份缬草精油的挥发性成分存在明显差异,2021年缬草精油的挥发性成分种类比2020年多。在共有挥发性成分中,2-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、柠檬烯、乙酸冰片酯、(1S)-6,6-二甲基二环[3.1.1]庚-2-烯-2-基甲醇乙酸酯、甲氧基乙酸、β-乙酸松油酯相对含量较高。

缬草精油对夏黑葡萄保鲜作用的研究

以夏黑葡萄为试验材料,研究了不同体积分数缬草(Valeriana officinalis L.)精油对夏黑葡萄常温保鲜效果中风味品质(可滴定酸含量、可溶性固形物)、货架品质(好果率、呼吸强度、失重率)及质构品质(硬度)的影响。结果表明,缬草精油处理能显著延缓夏黑葡萄中可滴定酸含量的降低速度,提高好果率,保持可滴定酸含量与可溶性固形物含量,延长果实保鲜期,其中以0.50%的缬草精油处理效果最好。

GC-MS法在黔产宽叶缬草质控中的应用

宽叶缬草(Valeriana offtcinalis L. var.latifolia Miq.)系败酱科植物.主产贵州,我国从东北至华北也有分布.具有镇静、镇痛、降压、解痉等作用.目前,对其挥发油研究较多,但采用气相色谱-质谱对药材质量进行研究较少.……