‘丘北辣椒’采后“白化病”病原鉴定及药剂毒力测定

0 引言辣椒(Capsicum annuum L.)是茄科辣椒属(Capsicum L.)的一种多年生草本植物,是我国仅次于大白菜的第二大蔬菜作物。‘丘北辣椒’是云南省特有的地方品种,因其色泽红亮、味道香辣淳厚而深受消费者喜爱,是云南文山第二大生物产业。近年来,‘丘北辣椒’出现了采收后晾晒干燥过程中辣椒果皮白化的现象,发生数量和程度逐年上升,种植面积由原来的五十余万亩减少到二十几万亩,极大影响了当地农户的经济收入。