若干杏品种果肉色泽与维生素含量的测定

应用高效液相色谱仪对６ 个黄色或橙黄色果肉和５ 个白色或绿白色果肉杏品种维生素含量定量分析，结果表明，不同品种间杏果肉的β－胡萝卜素、维生素Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６ 和Ｃ含量均有较大差异。其中β－胡萝卜素的含量与果肉颜色有关，黄色或橙黄色杏品种的果肉β－胡萝卜素含量高于白色或绿白色果肉１４ 倍，而大多数白色或绿白色果肉杏品种维生素Ｅ含量显著高于黄色或橙黄色果肉杏品种。从营养价值分析，供试骆驼黄和龙泉务香白杏２ 个品种为营养型优良品种。

维生素C和维生素E对糖尿病大鼠非酶糖化和过氧化反应的影响

以链脲佐菌素腹腔注射 SD大鼠建立糖尿病动物模型 ,在纯营养素饲料配方中补充维生素 C和 /或维生素 E,喂饲 5周 ,观察单独或联合补充维生素 C、维生素 E对糖尿病非酶糖化及过氧化的干预作用。结果显示维生素 C和 E联合补充可显著减少糖尿病大鼠血红蛋白、低密度脂蛋白及肾脏皮质的糖化终产物(AGEs)含量 ,同时显著降低脂质过氧化产物丙二醛 (MDA)水平 ,单独补充维生素 C或维生素 E能显著降低糖尿病大鼠血清及肾脏 MDA含量 ,但对糖化血红蛋白、糖化低密度脂蛋白及肾脏 AGEs含量作用不明显。提示维生素 C和 E的联合补充对糖尿病大鼠体内的非酶糖化和过氧化有明显的抑制作用 。

β-胡萝卜素和VC对K562细胞c-myc基因表达的影响

目的 研究 β-胡萝卜素和维生素C对白血病细胞中c-myc癌基因表达的影响。方法 体外培养白血病细胞株K5 6 2 ,分别添加不同浓度的β -胡萝卜素和VC ,培养 2 4h、4 8h、72h后 ,利用台盼蓝拒染法检测两种微营养素对细胞增殖的抑制作用 ;同时取作用 2 4h的细胞利用Northern印迹杂交检测细胞中c-myc基因的表达。 结果 VC(5、10、10 0 μmol/L)对K5 6 2细胞增殖具有显著的抑制作用 (P <0 0 5 ) ,而且低浓度的VC(5 μmol/L)对K5 6 2细胞的抑制作用出现较早。β -胡萝卜素 3个剂量组 (10、5 0、10 0 μmol/L)均可抑制K5 6 2细胞增殖 ,具有显著性差异 (P <0 0 5 )。VC(5 μmol/L)和β -胡萝卜素 (5 0 μmol/L)均能诱导K5 6 2细胞凋亡。VC(5 μmol/L)对K5 6 2细胞内c -myc的表达没有明显作用 (P >0 0 5 )。β -胡萝卜素 (5 0 μmol/L)对K5 6 2细胞内c -myc的表达有显著促进作用 (P <0 0 5 )。 结论 VC抑制K5 6 2细胞增殖的效应与c-myc的表达无关。β -胡萝卜素可能通过上调c -myc基因的表达 ,进一步诱导白血病细胞凋亡 ,从而抑制白血病细胞增殖。

钼蓝比色法测定甜樱桃中还原型VC含量的条件优化

采用钼蓝比色法测定甜樱桃中还原型VC含量,探讨了此方法的最佳测定条件。结果表明,钼蓝比色法的最大吸收峰为850 nm,5%硫酸溶液和5%钼酸铵溶液的最佳用量分别为1.50 m L和3.00 m L,最适反应时间为14 min,在此条件下测得R2为0.998 7。优化后的测定方法变异系数小于5%,平均回收率为98.52%,还原型VC含量在0.00-0.12 mg/50 m L内呈良好的线性关系。该方法准确、快速、稳定,适合少量和批量样品的测定。用此法测得天水甜樱桃样品中的还原型VC的平均含量为2.032 mg/100 g。

HPLC法测定枇杷和杨梅中维生素C的含量

建立枇杷和杨梅中VC含量测定的高效液相色谱法。采用Kromasil100-5C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.1%草酸溶液,检测波长254 nm,线性范围9.64 mg/L～48.20 mg/L,相关系数0.999 9,检测限为0.69 ng,枇杷的加标回收率为94.0%～104.6%,杨梅的加标回收率为93.7%～108.4%。

紫外分光光度法测定土豆中的抗坏血酸含量

在pH=6．0的醋酸-醋酸钠的缓冲体系中，Cu（Ⅱ）可以催化氧化维生素C，在267nm处紫外吸收可用于直接测定土豆中的维生素C含量，Vc含量在O～25ug／ml服从朗伯比尔定律，而且这一方法具有快速、稳定、试剂易得、易保存等特点。文章探讨不同加工方法对土豆中Vc含量及稳定性的影响。

维生素D联合免疫球蛋白治疗小儿毛细支气管炎的疗效分析

目的探讨维生素D联合免疫球蛋白治疗小儿毛细支气管炎的临床疗效。方法该临床研究所选的小儿毛细支气管炎患儿的就诊时间为2016年5月—2017年5月,方便选取80例,按研究要求设置两组,即观察组(n=40)和对照组(n=40)。两组患儿均给予镇咳、平喘、祛痰、补液、氧疗、抗感染、抗病毒等常规治疗,观察组患儿额外给予维生素D联合免疫球蛋白进行治疗。结果观察组患儿哮鸣音消失时间、咳嗽缓解时间、喘息缓解时间、湿罗音消失时间分别为(2.59±1.04)、(6.73±1.06)、(4.74±1.01)、(5.12±1.05)d,均短于对照组的(3.27±1.12)、(8.57±1.38)、(6.20+1.16)、(6.39±1.21)d,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿治疗前的25羟维生素D3(25-(OH)D3)、免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)指标分别为(24.16±3.37)mmol/L、(0.21±0.06)g/L、(4.59±0.13)g/L,与对照组的(23.55±3.23)mmol/L、(0.22±0.04)g/L、(4.56±0.86)g/L均相当,组间比较差异无统计学意义(P>0.05);观察组患儿治疗后的25羟维生素D3(25-(OH)D3)、免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)指标分别为(76.53±7.69)mmol/L、(0.54±0.25)g/L、(6.50±1.36)g/L,均明显优于对照组的(26.54±3.65)mmol/L、(0.38±0.11)g/L、(5.18±1.22)g/L组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿临床治疗总有效率为95.0%,高于对照组的62.5%,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论维生素D联合免疫球蛋白治疗小儿毛细支气管炎可有效缩短患儿的临床治疗起效时间、提高患儿的机体免疫功能,从而显著提高患儿的临床治疗效果。

用新的紫外荧光光源对维生素D_2的最佳光合成

本文介绍了维生素 Ｄ２（以下简称 Ｖ Ｄ２ ）的光化反应与光照时间的关系，即由麦角固醇为原料，在与之转化所需的最佳匹配光谱照射下，找到 Ｖ Ｄ２ 的最佳光转化时间。结果表明，在２８３ｎｍ 波长的紫外荧光光源照射下，其转化效果最佳。在此条件下麦角固醇转化率随照射时间的增加而逐渐上升，但同时 Ｖ Ｄ２ 的异构体（副产物）也随之增多，因此综合以上两种因素，从而可确定１８～２１ 分钟是 Ｖ Ｄ２ 光化反应的最佳时间段。

铁(Ⅲ)-2.2′-联吡啶分光光度法测定维生素C和头孢氨苄

本文基于维生素Ｃ（ＶＣ）或头孢氨苄（ＣＥＸ）能定量将Ｆｅ（Ⅲ）－２．２′－联吡定还原为红色Ｆｅ（Ⅱ）－２．２′－联吡啶．建立了测定维生素Ｃ（ＶＣ）或头孢氨苄的新体系．并将方法用于制剂分析，取得较好的结果．

成人肾小管性骨软化症13例临床分析

13例成人肾小管性骨软化症计有杭维生素D佝偻病5例和肾小管性酸中毒骨软化8例。13例中8例(61.5％)误诊,诊断为风湿性或类风湿关节炎4例,原发性醛固酮增多症、肾性骨营养不良、原发性甲状旁腺机能亢进及维生素D缺乏各1例。应对本病有明确认识和各种完善的检查才能避免误诊。

维生素B_6注射液细菌内毒素的检测

目的建立凝胶法进行维生素B6注射液中细菌内毒素检查的方法。方法用不同厂家的鲎试剂对不同批号的维生素B6注射液分别进行干扰试验,考察确立维生素B6注射液中细菌内毒素检测法。结果维生素B6注射液样品浓度在0.25mg·mL-1以下时可消除干扰,其细菌内毒素限值可定为1EU·mL-1。结论可以用细菌内毒素检查法(凝胶法)对维生素B6注射液进行检查。

木里柠檬种子油的脂肪酸组成和果实主要营养成分的研究

本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠檬果实中的糖,有机酸和维生素C的含量。研究结果表明,木里柠檬的脂肪酸及其它营养成分与尤力克柠檬相近。

穴位注射治疗三叉神经痛疗效观察

目的:探寻治疗三叉神经痛的较佳方法。方法:将104例三叉神经痛患者随机分为穴位注射组(57例)、西药组(47例)。穴位注射组予以VitB122000μg穴位注射,取穴以下关为主;西药组予以卡马西平口服。治疗3个疗程统计疗效。结果:穴位注射组愈显率为82.5%、有效率为98.2%,西药组愈显率为57.4%、有效率为80.9%,2组差异均有非常显著性意义(P<0.01)。2组治疗后疼痛积分比较,差异亦有非常显著性意义(P<0.01)。结论:VitB12穴位注射治疗三叉神经痛疗效优于口服西药卡马西平。

莜麦中维生素B2的分子荧光法测定

文用分子荧光法测定了内蒙古卓资县灰腾梁地区莜麦中维生素B2的含量,测定结果与标准值接近。讨论了溶剂、时间、酸度及温度对测定结果的影响,结果表明,当光照时间为1 min, PH=4.5,温度在8℃左右时,测定结果较为适宜。

319例352眼眼外伤疗效观察

采用综合治疗,抗炎,散瞳,局部治疗与全身应用免疫抑制疗法,治疗319例352眼外伤获得了满意的疗效,眼球挫伤104例,眼球穿孔伤93例,化学烧伤71例,眼炸伤46例,眼热烧伤5例,治疗包括及时清创胶粘或缝合,清除前房出血合理用皮质类固醇和免疫抑制剂等.眼球挫伤治愈率97.12%,穿透伤93.18%,炸伤93.75%,热烧伤66.67%.319例眼外伤治愈率94.67%好转5.33%,并对各种治疗方法进行了讨论.

都柿果实成分分析

本文对都柿果实的成分进行了分析，结果表明，都柿果实中含有氨基酸、维生素、微量元素及糖等成分。

针刺治疗复发性阿弗他溃疡(复发性口腔溃疡/湿热蕴滞)随机平行对照研究

[目的]观察针刺治疗复发性阿弗他溃疡(复发性口腔溃疡/湿热蕴滞)疗效。[方法]使用随机平行对照方法,将80例门诊患者按就诊顺序号随机分两组。对照组40例维生素B2,10mg/次和维生素C,0.2g/次,3次/d,第一次就诊时连续用药3d,在第四周按照第一次计量继续服用3d。治疗组40例针刺(双侧天枢、足三里、合谷等),使用0.25mm×40mm毫针垂直进针,留针30min,每隔10min行针一次,1次/d;每6次休息1d。连续治疗4周为1疗程。观测临床症状、愈合速度、不良反应。治疗1疗程,判定疗效。[结果]临床疗效7d两组无显著差异(P>0.05),30d治疗组优于对照组(P<0.05)。愈合时间:<3d、>7d,两组间无明显差异(P>0.05);4~6d治疗组优于对照组(P<0.05)。[结论]针刺治疗复发性阿弗他溃疡(复发性口腔溃疡/湿热蕴滞),疗效满意,无严重不良反应,值得推广。

鸡常见维生素缺乏症及预防措施

维生素按溶解性可分为脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E和维生素K)和水溶性维生素(维生素B族、维生素C),其在物质代谢中起着十分重要的作用。鸡对维生素的需求量虽然不多,但其作用却很重大,若机体缺少某种维生素时,动物体就不能正常生长,以致发生维生素缺乏症。本文主要介绍鸡只常见的维生素缺乏症及预防措施,以供养殖场(户)参考。