不同山葡萄品种CO_(2)响应模型拟合及评价

为探索不同山葡萄品种叶片CO_(2)响应特征差异,以5 a生山葡萄‘北冰红’‘北国红’‘双红’和‘雪兰红’为试材,采用Li-6400便携式光合仪,测定果实膨大期山葡萄叶片光合-二氧化碳响应曲线(photosynthetic CO_(2)response curve,P_(n)-C_(i))以及胞间CO_(2)浓度(intercellular CO_(2)concentration,C_i)、气孔导度(stomatal conductance,G_s)、水分利用率(water use efficiency,WUE)和蒸腾速率(transpiration rate,T_r)等气体交换参数,基于直角双曲线模型、Michaelis-Menten模型和直角双曲线修正模型3种模型拟合山葡萄叶片P_(n)-C_(i)响应曲线。结果表明,直角双曲线修正模型拟合的山葡萄P_(n)-C_(i)响应曲线,其拟合参数与实测值最为接近,可直接计算CO_(2)饱和点(CO_(2)saturation point,CSP)。随大气CO_(2)浓度(atmospheric CO_(2)concentration,C_a)的增加,4个山葡萄品种C_i呈线性递增趋势;G_s和T_r总体呈先升后降趋势;WUE先降后升,呈“U”型变化趋势。主成分分析提取出2个主成分,累计贡献率达84.613%。综合评价‘雪兰红’得分最高,光能转化利用率最高,在低C_a环境下的适应性最佳;‘双红’在不同C_a水平下均可保持较高光合效率,排名第2。综上所述,直角双曲线修正模型拟合山葡萄叶片P_(n)-C_(i)响应曲线效果最优。

山葡萄色素的定性分析

采用纸层析法制取山葡萄色素中各纯组分。以浓盐酸：甲酸:水:24．9:23.7:51．4（V／V）为展开剂。分离出两个独立的非常明显的色谱带。根据0.1％盐酸甲醇液中显色，紫外-可见吸收光谱测定，与Alcl3反应，糖组分鉴定，色素的部分及完全水解，A44／A-max比值等综合研究结果推断，山葡萄色素两组分分别为芍药色素-3-葡萄糖苷（Pn-3-glu）和矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cy-3-glu）。

干旱环境下山葡萄光合和叶绿素荧光参数比较

为了筛选适合在南疆干旱区推广种植的山葡萄品种,在大田试验条件下,以‘北冰红’‘北国红’‘左优红’‘雪兰红’‘双红’和‘双丰’为材料,采用Li-6400便携式光合仪和PAM-2500叶绿素荧光仪测定不同山葡萄品种的光合和叶绿素荧光参数,并测定供试品种的干物质积累量等12项适应性指标。采用隶属函数法对数据进行标准化,对待测指标基于因子分析法综合评价。结果表明:不同适应性指标变异程度各异,其中干物质积累量、P_(n)、T_(r)和ETR变异程度较高,超过30%,C_(i)、F_(v)/F_(m)和q_(N)变异程度较小;因子分析提取出3个特征根>1的公因子,累计方差贡献率达91.737%,能够全面反映生长适应性效果优劣;‘北冰红’得分最高,干物质积累量、P_(n)、WUE和F_(v)/F_(m)均最高;‘左优红’次之,干物质积累量、P_(n)、WUE和F_(v)/F_(m)等指标仅次于‘北冰红’;‘双丰’得分最低。综合看来,‘北冰红’光合效率最高,田间长势强劲,是适合在南疆干旱区推广种植的品种。

HPLC-ESI-MS^n分析不同品种山葡萄中花色苷成分

采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-ESI-MSn)对不同品种山葡萄中5种花色苷成分进行快速定量分析研究,比较5个山葡萄品种样品中花色苷的含量差异。色谱柱:PFP Kinetix(2.1mm×50mm,2.6μm);流动相:2%甲酸水溶液-2%甲酸乙腈溶液梯度洗脱;质谱负离子模式检测;选用多离子反应通道监控模式(MRM)。结果显示,该方法准确、快速、重现性好、分辨率高,可很好地用于山葡萄及相关产品中花色苷单糖苷的定量分析。

山葡萄与寒葱立体种植高产高效栽培技术

为了合理利用山葡萄园的空闲土地,丰富果园生产结构,提高单位面积产量,增加收入,本文综合山葡萄与寒葱的生长特性,总结了山葡萄与寒葱立体种植高产高效栽培技术。

山葡萄皮花色苷提取工艺优化及其组分分析

为提高"双丰"山葡萄的附加值,以"双丰"山葡萄皮为原料,在单因素试验基础上,通过正交试验优化超声辅助提取山葡萄皮花色苷工艺,并采用高效液相色谱-质谱联用技术对"双丰"山葡萄皮花色苷组分进行鉴定。结果表明,"双丰"山葡萄皮花色苷最佳提取工艺参数组合为:超声功率300 W、超声时间30 min、提取温度60℃、料液比1︰40(g/mL),在此条件下花色苷得率为0.71±0.03 mg/g;"双丰"山葡萄皮中主要包含飞燕草-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-葡萄糖苷和芍药素-3,5-二己糖苷3种花色苷组分。试验结果为进一步开发利用"双丰"山葡萄花色苷提供重要物质基础。