Chemical Constituents and Antitumor Activities of Walnut Green Husk

[Objectives] To identify chemical constituents and antitumor activities of walnut green husk. [Methods] The column chromatography and recrystallization were used to isolate 13 compounds from walnut green husk, and their structures were identified by modern spectroscopy. [Results] The 13 kinds of compounds isolated from walnut green husk were identified as 3, 5-dimethoxy-4-hydroxy benzene carbonic-7-O-β-D-pyranglucose(1), myricananin F(2), β-stitosterol(3), oleanolic acid(4), regiolone(5), asiatic acid(6), hederagenin(7), β-daucosterin(8),(4 R)-4,8-dihydroxy-α-tetralone-4-O-β-D-glucopyranoside(9), 3β, 23-dihydroxy-urs-12-en-28-oic acid(10), ursolic acid(11), syringc acid(12), and Juglanoside B(13). Among these, compounds 1, 2, 6, 7, 9, and 10 were all isolated from this genus of plant for the first time. [Conclusions] Through screening for antitumor activity in vitro, it was found that compound 4 showed strong growth inhibitory activity against the proliferation of human hepatoma cells(HepG-2), and compound 9 had certain growth inhibitory activity against the proliferation of human breast cancer cells(MCF-7).

核桃青皮粉及其提取物对猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

【目的】研究核桃青皮粉及其提取物对育肥猪生长性能、胴体和肉质性状的影响。【方法】选取90头健康、体重约80 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥阉公猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组育肥猪饲喂基础饲粮,核桃青皮粉试验组及其提取物试验组分别在基础饲粮中添加0.1%核桃青皮粉和0.1%核桃青皮粉提取物。预试期10 d,正试期40 d。试验第41天,测定每头猪初始体重、终末体重及各组采食量。试验结束后,每个重复中选取2头体重接近平均体重的试验猪进行屠宰,测定胴体性状、肉质性状,以及背最长肌的氨基酸和脂肪酸含量。【结果】与对照组相比,饲粮中添加核桃青皮粉或其提取物对育肥猪末重、平均日增重、平均日采食量、料重比、胴体直长、胴体斜长、胴体重、屠宰率、眼肌面积、板油重以及背最长肌pH_(45 min)、滴水损失、加压损失、大理石纹评分、红度均无显著影响(P>0.05),但可显著提高育肥猪背膘厚、背最长肌黄度和肌内脂肪含量(P<0.05)。与对照组相比,除了组氨酸,核桃青皮粉组育肥猪背最长肌中其他氨基酸含量均有一定提高,而核桃青皮提取物组的氨基酸含量与对照组的差异不大,核桃青皮粉组和提取物组多不饱和脂肪酸总含量均比对照组含量有一定提高。【结论】饲粮添加0.1%核桃青皮粉及其提取物对生长性能和胴体性状无负面影响,二者均可改善育肥猪肉质性状,核桃青皮粉效果更佳。

不同粒径对核桃青皮粉物理特性及功能特性的影响

为合理利用核桃青皮资源,探究粉碎处理对核桃青皮粉体的影响,本实验对不同粒径核桃青皮粉的物理特性(粒径分布、填充性、流动性、持水力、持油力、膨胀力和微观结构)及功能特性(活性物质含量、抗氧化能力)进行了研究。结果发现,经过粉碎及过筛处理后,核桃青皮粉粒径具有显著性差异(P<0.05)。核桃青皮粉的松密度、持水力、持油力随粒径的减小不断下降,而休止角和滑动角不断增加,振实密度和膨胀力分别呈现先降低后增加和先增加后降低的趋势,傅里叶红外光谱表明,粉碎过程并未破坏粉体的分子结构;此外,粉碎度为200目的样品提取液的活性物质含量和抗氧化能力显著高于其他样品(P<0.05)。与粉碎度为100目的样品相比,200目样品提取液中总多酚、总黄酮、萜类物质和醌类物质含量分别提高了7.1%、19.5%、16.8%和16.4%。本实验为微粉碎在核桃青皮加工产业的实际应用提供了理论依据。

四种不同产地核桃青皮中萘醌提取工艺优化

以四种不同产地的核桃青皮为研究对象,以乙醇浓度、超声时间、超声温度和料液比为单因素,采用正交试验优化核桃青皮中萘醌类化合物的提取工艺。结果表明,最佳提取条件为40%乙醇,超声时间90 min、超声温度70℃、料液比1∶70(g/mL),各因素对提取率的影响大小为乙醇浓度>料液比>超声波温度>超声波时间。最优条件下,东北核桃青皮提取率最高,达2.85%。该方法可为核桃青皮中萘醌类化合物的提取工艺优化提供理论依据。

核桃楸青皮活性及其应用研究现状

核桃楸青皮中具有多种活性物质,具有重要的抑菌活性(包括真菌和细菌),还有诸多生活类应用如农业、果蔬保鲜、色素类、抗肿瘤等。该文综述了近年来核桃楸青皮的研究现状包括核桃楸青皮的抑菌活性研究现状和其他生活类应用,以及山核桃干腐病的危害和防治,为核桃楸青皮后续的应用提供理论支持。

核桃青皮提取物对梨黑斑病的防治研究

【目的】采用不同提取剂提取成熟期的核桃果实青皮,研究核桃青皮提取物对梨黑斑病病原菌的抑菌效果,为废弃核桃青皮资源再利用的抑菌构建提供理论支撑。【方法】以梨黑斑病为试验材料,分别用不同浓度(25%、50%、75%、100%)的石油醚、乙酸乙酯、甲醇、乙醇为提取液提取成熟期的核桃果实青皮,获得核桃青皮提取物,研究核桃青皮提取物对梨黑斑病菌菌丝生长的影响。【结果】甲醇对核桃青皮中对梨黑斑病的抑菌物质的萃取效果最好;核桃青皮中对梨黑斑病的抑菌物质既有水溶性的也有易于有机溶剂萃取的,且在水和有机溶剂量相等时萃取效果最好;1.0 mL的核桃青皮提取物比其他用量对梨黑斑病的抑菌效果更好;50%甲醇提取的成熟期核桃青皮提取物对梨黑斑病菌丝的抑制效果最好。【结论】50%的甲醇提取的成熟期核桃青皮提取物对梨黑斑病菌落生长抑菌效果最好,抑制率可达到38.73%,对病原菌的毒力最强,EC_(50)为4.624483442 mL/100mL。

核桃青皮中萘醌类成分对银屑病小鼠抗氧化状态及炎症因子的影响

目的研究核桃青皮中萘醌类成分对银屑病样炎症皮损小鼠抗氧化状态及炎症因子的影响。方法取60只Balb/c小鼠脱毛背部连续7 d涂抹5%咪喹莫特乳膏42 mg构建银屑病小鼠模型。将60只建模成功的小鼠随机分为5组,每组12只,分别为模型组(涂抹生理盐水10 mL)、阳性药对照组(涂抹卡泊三醇软膏42 mg)、核桃青皮中萘醌类成分高(涂抹60%流浸膏42 mg)、中(涂抹30%流浸膏42 mg)、低(涂抹15%流浸膏42 mg)剂量组。另取12只未建模小鼠为正常组(涂抹生理盐水10 mL)。连续干预10 d后,观察小鼠皮损变化并进行PASI评分;采用HE染色和Baker评分评估组织病理学损害程度;分光光度法检测银屑病小鼠背部皮肤组织中SOD、CAT、GSH-Px活性及MDA含量;采用ELISA法检测银屑病小鼠血清中TNF-α、IL-17和IL-23的含量。结果各组小鼠经相应药物干预10 d后,背部皮肤组织经HE染色镜下观察:正常组小鼠皮肤结构未见异常;模型组小鼠表皮层可见明显的Munro小脓肿,角化过度,颗粒层减少,棘层增厚明显,棘突延长起伏,真皮层可见散在轻微炎细胞浸润;阳性药对照组和核桃青皮萘醌类成分低、中、高剂量组小鼠皮肤组织病理改变和模型组类似,但表皮层角化过度、角化不全、颗粒层减少、棘层增厚等都较模型组有不同程度减轻。与正常组比较,模型组小鼠背部皮肤明显增厚,出现红斑和鳞屑,PASI评分升高,Baker评分升高,背部皮肤组织中T-SOD、CAT、GSH-Px的活性均降低,MDA的含量升高,血清中TNF-α、IL-17、IL-23含量均升高,差异有统计学意义(P<0.05)。与模型组比较,阳性药对照组和核桃青皮萘醌类成分低、中、高剂量组小鼠背部皮肤红肿程度减轻、鳞屑面积减少,PASI评分降低;阳性药对照组和核桃青皮萘醌类成分高剂量组T-SOD、CAT、GSH-Px的活性均升高,MDA的含量降低,Baker评分降低;阳性药对照组和核桃青皮中萘醌类成分中、高剂量组TNF-α、IL-17、IL-23含量均降低,差异有统计学意义(P<0.05)。与阳性药对照组比较,核桃青皮萘醌类成分低、中、高剂量组小鼠背部皮肤PASI评分升高,MDA含量升高;核桃青皮萘醌类成分低、中剂量组T-SOD、GSH-Px、CAT活性降低,TNF-α、IL-17、IL-23含量均升高,高剂量组IL-17、IL-23含量升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论核桃青皮中萘醌类成分有较好的抗氧化和抗炎作用,从而改善了银屑病小鼠皮损症状。

核桃青皮提取物对绵羊瘤胃体外发酵及微生物区系的影响

【目的】研究核桃青皮提取物对绵羊瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响,以阐明其在调控瘤胃发酵中的作用。【方法】以精粗比为65∶35的饲粮为底物,分别添加0、0.125%、0.25%、0.50%和1.00%(底物质量)的乙酸乙酯(Ea)、水(Dw)及50%乙醇(Ha)核桃青皮提取物,体外发酵24 h。发酵期间记录产气量,发酵结束后测定发酵参数、底物降解率、乳酸(LA)浓度及相关酶活性;基于16S rDNA V4区高通量测序分析绵羊瘤胃细菌区系的变化。【结果】与对照组相比,Ea组pH、干物质降解率(DMD)、乙丙比、6-磷酸果糖激酶(PFK)、己糖激酶(HK)及丙酮酸激酶(PK)活性均极显著升高(P<0.01),24 h累积产气量(GP24 h)、原虫数、氨态氮(NH3-N)及乙酸、丙酸、戊酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)和LA浓度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Dw组pH、GP24 h、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、丙酸、异丁酸、戊酸、LA浓度及PFK、HK和PK活性极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),乙丙比极显著升高(P<0.01);Ha组GP24 h、DMD、NDFD、异丁酸、丁酸、异戊酸浓度及乙丙比极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),原虫数、NH3-N及丙酸浓度均极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05)。16S rDNA测序表明,与对照组相比,Ea组Alpha多样性指数、厚壁菌门、拟杆菌门及肠群理研菌属RC9相对丰度极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05),变形菌门、琥珀酸弧菌属和解琥珀酸菌属相对丰度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Dw组Shannon指数、拟杆菌门、肠群理研菌属RC9及未培养瘤胃细菌相对丰度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Ha组Alpha多样性指数及厚壁菌门相对丰度均极显著降低(P<0.01),琥珀酸弧菌属、普雷沃氏菌属及解琥珀酸菌属相对丰度显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01)。【结论】在饲粮中添加核桃青皮乙酸乙酯提取物后可有效改善绵羊瘤胃发酵,添加剂量以底物质量的0.25%效果最好。

核桃青皮不同溶剂提取物抗氧化和抑菌活性对比研究

为探究核桃青皮潜在的功能活性,以90%乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和蒸馏水为溶剂,采用系统溶剂法对核桃青皮活性物质进行了提取,并对不同溶剂萃取物进行了体外抗氧化能力和抑菌活性测定。结果表明:90%乙醇对核桃青皮的提取率为36.79%,总酚和胡桃醌提取量分别为70.36、1.38 mg·g^(-1)。乙酸乙酯萃取物对·OH和O_(2)^(-)·清除率分别为37.52%、56.53%,高于其他溶剂萃取物。在抑菌活性方面,不同溶剂萃取物对5种供试菌表现出不同的抑菌效果,正丁醇萃取物>90%乙醇提取物>乙酸乙酯萃取物>萃余水萃取物>石油醚萃取物。综上,核桃青皮提取物表现出良好的潜在抗氧化和抗菌活性,具有开发植物源抗氧化剂和抑菌剂的潜力。

核桃青皮小分子酸性成分研究

目的研究核桃青皮小分子酸性成分。方法核桃青皮95%乙醇提取物采用硅胶柱、Sephadex LH-20柱、ODS柱、半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到14个化合物,分别鉴定为β-羟丙基香草酮(1)、白藜芦醇(2)、4-O-咖啡酰基奎宁酸甲酯(3)、对甲酚(4)、莽草酸(5)、柠檬酸(6)、新野樱苷(7)、juglanoside B(8)、没食子酸乙酯(9)、香草酸(10)、山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(11)、黄杞苷(12)、对苯二酚(13)、表二氢菜豆酸(14)。结论化合物1~7为首次从该植物中分离得到。

维药核桃青皮的生药学研究

对核桃青皮的性状、显微特征进行了鉴别,采用薄层色谱(TLC)法对核桃青皮中齐墩果酸进行了定性鉴别;采用单因素实验优化了核桃青皮中齐墩果酸的提取工艺,并采用紫外可见分光光度法测定了核桃青皮中齐墩果酸的含量。结果表明,以三氯甲烷-甲醇-甲酸(21∶0.15∶0.5,体积比)为展开剂时,核桃青皮中齐墩果酸的TLC图谱斑点清晰,分离度好;核桃青皮中齐墩果酸的最佳提取工艺为:超声提取、以甲醇为提取溶剂、超声时间40 min;齐墩果酸浓度在0.00728~0.07280 mg·mL^(-1)范围内与吸光度呈良好的线性关系;5批新疆不同产地的核桃青皮中齐墩果酸平均含量为1.988 mg·g^(-1)。该方法操作简便、结果准确,适用于核桃青皮的质量控制。

核桃青皮不同极性部位化学成分研究

目的:研究胡桃属植物胡桃楸未成熟外果皮的化学成分。方法:通过使用胡桃楸未成熟外果皮即核桃青皮,将其95%乙醇提取物中的二氯甲烷部位与正丁醇部位进行分离纯化,其分离纯化的方法主要为反复硅胶柱色谱、ODS柱色谱分析法以及半制备HPLC分析方法等,并使用HR-ESI-MS和NMR获得的波谱数据,鉴定化合物的化学结构。结果:从中共得到14个化合物,分别鉴定为橄榄苦苷(1);ligstroside(2);(6 R,9 S)-9-hydroxymegastigman-4-en-3-one(3);(6 R,9 R)-9-hydroxymegastigman-4-en-3-one(4);4-hydroxy-2,6-dimethoxyphenol 1′-O-β-D-(6′-O-syringoyl)glucopyranoside(5);2-hydroxy-4-methoxyphenol 1′-O-β-D-(6′-O-syringoyl)glucopyranoside(6);4-hydroxy-2-methoxyphenol 1′-O-β-D-(6′-O-syringoyl)glucopyranoside(7);4,5-二羟基-α-四氢萘醌(8);阿魏酸(9);咖啡酸(10);(4 R)-4,8-二羟基-α-四氢萘酮-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(11);4-丁氧基-5,8-二羟基-3,4-二氢-萘酮(12);4-乙氧基-5,8-二羟基-3,4-二氢-萘酮(13);4′,5,7-三羟基-3′,6,8-三甲氧基黄酮(14)。结论:共得到14个化合物,其中化合物1~7均为首次从该药用部位中分离获得。

核桃青皮化学成分的研究

目的研究核桃青皮green walnut husks的化学成分。方法核桃青皮95%乙醇提取物采用硅胶、Sephadex LH-20、半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到14个化合物,分别鉴定为β-桉叶醇(1)、integrifoliodiol(2)、alloxanthoxyletin(3)、5-methoxyseselin(4)、7-香叶氧基-6-甲氧基香豆素(5)、亚油酸(6)、咖啡酸甲酯(7)、吐叶醇(8)、丁香酸(9)、异香草酸(10)、异阿魏酸甲酯(11)、齐墩果酸(12)、β-谷甾醇(13)、胡萝卜苷(14)。结论化合物1~7为首次从该植物中分离得到。

核桃青皮在土壤重金属植物修复中的应用

该研究以核桃青皮发酵产物配施生物炭为固定化载体,结合前期筛选的硫酸盐还原菌(SRB15-3-2),制备得到了核桃青皮固定化菌剂,用于重金属污染土壤修复。基于pH、含水率、总养分、有机质、种子发芽指数和重金属含量等指标,评估了核桃青皮的发酵效果。通过配施生物炭并接种SRB15-3-2得到了改良后的固定化菌剂,考察了核桃青皮固定化菌剂对土壤重金属形态转化、植物生长及重金属富集能力的影响。结果表明,核桃青皮固定化菌剂促进了青菜生长并提高了生物量,与对照组(CK)相比,施加固定化菌剂的Cu和Cd污染土壤中青菜的株高分别增加了12.62%和5.42%,地上部分干重分别增加了95.05%和47.93%;固定化菌剂对土壤重金属表现出明显的钝化作用,促进了Cu和Cd从可交换态向残渣态转化,从而降低了重金属的迁移性及生物毒性,且青菜地下部分Cu和Cd的含量相比CK组降低了92.92%和72.83%,地上部分含量降低了34.00%和3.30%。研究结果为重金属污染土壤修复和核桃青皮的资源化利用提供了科学依据和理论支撑。

核桃青皮提取物的多酚含量、体外抗氧化和抗菌活性的评价

本研究测定了核桃青皮乙醇提取物中多酚的组成及含量,分析了该提取物的体外抗氧化能力、抗菌活性及潜在抑菌机理。结果表明,核桃青皮提取物中总酚含量为(21.71±0.98)mg/g,总黄酮含量为(22.16±0.45)mg/g。通过超高效液相色谱/串联质谱和高效液相色谱鉴定出9种主要化合物,分别为槲皮苷、扁蓄苷、紫云英苷、金丝桃苷、异槲皮素、槲皮素、咖啡酸、阿魏酸和胡桃醌。核桃青皮提取物对偶氮二异丁脒盐酸盐(2,2’-azobis-2-methylpropanimidamide dihhydrochloride,AAPH)诱导的生物大分子氧化损伤具有保护作用。1 mg/mL核桃青皮提取物对牛血清白蛋白氧化损伤有明显的保护作用;0.5 mg/mL核桃青皮提取物能保护质粒DNA免受氧化损伤。核桃青皮提取物对大肠杆菌具有抑制作用,其通过增加细菌细胞膜的通透性,破坏细菌完整性,进而导致细胞内核酸和蛋白质泄漏。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳结果表明,核桃青皮提取物对细菌蛋白合成的损伤是其可能的抗菌机制。此外,核桃青皮提取物抑制了大肠杆菌的呼吸,核桃青皮提取物和磷酸三钠的呼吸叠加抑制率最低,明显降低了葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活力,推测核桃青皮提取物主要参与调节细菌磷酸戊糖途径的呼吸代谢发挥抑菌作用。

提取方法对核桃青皮多酚提取效果的影响

为研究不同提取方法对核桃青皮多酚提取效果的影响,以乙醇为提取溶剂,分别采用溶剂提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、六偏磷酸钠(SHMP)辅助提取法提取核桃青皮多酚。研究结果表明:在试验条件下不同提取方法对核桃青皮的影响效果不同,其中SHMP辅助微波提取法效果最好,得率为4.01mg/g,高于对照溶剂提取法的73.4%。因此,SHMP辅助微波提取方法是一种新型高效的核桃青皮多酚提取方法。

核桃脱青皮技术及其装备研究

核桃脱青皮是核桃收获后最重要的加工环节,由于核桃收获期很短,及时高效对核桃进行脱青皮至关重要。文章介绍各种脱青皮技术,重点阐述国内外核桃机械法脱青皮的技术成果,并对适于中国核桃种植生产现状的连续式青核桃脱皮机的结构特点、工作原理和技术参数进行详细的介绍。为核桃深加工产业的工业化规模化生产提供技术依据。

核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究

采用生长速率法和孢子萌发法,研究了核桃青皮乙醇提取物对几种主要的采后致病真菌青霉菌(Penicillium citrinu)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)、灰葡萄孢(Botryis cinerea)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)和交链孢属(Alternaria)的抑制效应,确定其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果表明,核桃青皮提取物对供试菌种均有明显的抑制效果,提取物浓度为20mg/mL时,对5种供试菌种菌丝生长和孢子萌发的抑制率均达到88%以上。不同浓度提取物对相同病原菌的抑制效果差异显著(p<0.05),且随着浓度的增加抑制作用增强;提取物对5种孢子萌发的EC50值分别为:4.6384、10.2419、11.7834、8.3486和9.4516mg/mL,供试菌种菌丝的EC50值分别为:9.8142、11.6084、17.2737、10.1965和8.2892mg/mL。

核桃青皮的化学成分研究--酚类化合物

核桃青皮是一种传统的中药材,含有大量的酚类化合物,具有镇痛、消炎、抑菌、抗肿瘤等功效。为了从核桃青皮中分离得到更多的酚类成分,以利于更好地阐明其作用机理,该研究采用大孔树脂Diaion HP-20SS、凝胶Sephadex LH-20,HPLC等方法对核桃青皮80%的乙醇提取物进行分离纯化。结果表明:共分离了10个单体化合物,它们的结构经质谱(MS)、一维核磁共振谱(~1H NMR和^(13)C NMR)、二维核磁共振谱(HSQC,HMBC)数据的分析及文献数据的比较确定为没食子酸(1),没食子酸甲酯(2),对羟基苯甲酸(3),3,4-二羟基苯甲酸甲酯(4),6-O-咖啡酸-D-葡萄糖(5),6-O-没食子酸-葡萄糖苷(6),4,8-二羟基-1-四氢萘醌(7),5,8-二羟基-4-甲氧基-1-四氢萘酮(8),5,8-二羟基-1-四氢萘酮(9),4-羟基-1-四氢萘酮(10)。其中,化合物5,化合物6为属内首次分离到。该研究结果为进一步深入研究核桃青皮的化学成分和药理作用提供了一定参考。

核桃青皮的化感作用 Ⅰ次生物质对几种植物幼苗生长的影响

用核桃青皮提取物及其萃取物处理6种植物幼苗的结果表明:①核桃青皮乙醇提取物对6种植物幼苗生长都有较高抑制作用。②醇提物的乙酸乙酯萃取相对6种植物的幼根、幼芽生长都有很好的抑制作用,效果显著。③核桃青皮中化感物质对植物幼根的抑制作用大于对幼芽的抑制作用。