小麦Waxy蛋白亚基缺失类型鉴定方法的研究

建立适于我省面条专用小麦育种研究上应用的Waxy蛋白亚基缺失类型的鉴定技术;以改良十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳技术(1-D-SDS-PAGE)为基础,分析凝胶性质、试验试剂、试验条件对电泳结果的影响,获得高效低成本、分辨效果佳、重复性好的鉴定方法。

小麦品种Waxy蛋白亚基缺失类型若干淀粉性状研究

研究了小麦不同Ｗａｘｙ蛋白亚基缺失类型品种（系）与正常类型的直链淀粉含量和膨胀势的平均表现。结果表明，多数Ｗａｘｙ蛋白亚基缺失类型品种（系）的直链淀粉含量和膨胀势分别低于和高于Ｗａｘｙ正常型，并在不同缺失类型间存在差异。讨论了Ｗａｘｙ蛋白亚基缺失类型材料的利用价值等问题。

小麦Waxy蛋白亚基缺失类型组合后代糯小麦材料选择的研究

选用小麦糯性 (Waxy)蛋白亚基缺失类型“江苏白火麦”、“内乡白火麦”、“Kanto 1 0 7”等为试材 ,配制组合。在后代群体中鉴定糯性变异材料 ,结果表明 ,全糯质籽粒的分离比例在组合间存在差异。讨论了糯性蛋白亚基缺失类型组合早期时代糯小麦材料鉴定方法等问题。