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Weibull危害分析法研究压缩饼干的主要劣变指标 被引量:3
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作者 孟萌菲 肖龙恩 李博 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期339-343,348,共6页
对压缩饼干贮藏过程中主要劣变指标进行了研究。测定了压缩饼干常温(25℃)贮藏下色泽、酸价、过氧化值及菌落总数的变化,选取45℃进行加速实验,测定了加速贮藏过程中压缩饼干感官指标(硬度和色泽)及理化指标(酸价、过氧化值、水分含量)... 对压缩饼干贮藏过程中主要劣变指标进行了研究。测定了压缩饼干常温(25℃)贮藏下色泽、酸价、过氧化值及菌落总数的变化,选取45℃进行加速实验,测定了加速贮藏过程中压缩饼干感官指标(硬度和色泽)及理化指标(酸价、过氧化值、水分含量)的变化,确定压缩饼干的主要品质劣变指标,同时采用感官可接受性评价和Weibull危害分析法确定出压缩饼干酸价可接受终点值。结果表明:压缩饼干贮藏过程中主要的品质劣变指标为酸价和硬度,酸价可接受终点值为3.28mg/g。 展开更多
关键词 压缩饼干 劣变指标 感官评价 weibull危害分析法
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危害分析和关键控制点法在产前诊断技术服务医疗风险管理中的研究与应用
2
作者 周爱文 王鑫 +1 位作者 孙梦露 程锦隆 《中国医药导报》 CAS 2024年第11期176-180,共5页
本文运用危害分析和关键控制点(HACCP)法对产前诊断技术服务医疗风险进行管控,以提高医疗机构风险防控效能,保障母婴安全。通过对产前诊断技术服务流程进行危害分析,建立4个维度(资质管理和组织建设、临床技术、实验室检测技术、医学影... 本文运用危害分析和关键控制点(HACCP)法对产前诊断技术服务医疗风险进行管控,以提高医疗机构风险防控效能,保障母婴安全。通过对产前诊断技术服务流程进行危害分析,建立4个维度(资质管理和组织建设、临床技术、实验室检测技术、医学影像诊断技术)18个关键控制点(CCP),针对CCP制订计划、实施管控措施、评价管控效果。HACCP实施后,产前诊断技术服务的风险行为减少,不良医疗结局(漏诊、误诊、投诉举报、医疗纠纷、行政处罚)发生率降低,同时,构建科学有效的风险管控体系,提高了机构及工作人员的风险预警意识和诊断技术水平。 展开更多
关键词 危害分析关键控制点 产前诊断技术 医疗风险 风险管理
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仪器分析法在食品化学危害成分检测中的应用
3
作者 罗东旭 王速谋 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第6期0132-0135,共4页
随着经济高质量发展,我国食品检测中普遍扩大了对仪器分析法的应用。当前,正值中国式现代化改革时期,实践主体应结合高质量发展主题进一步提高食品化学危害成分的检测水平,为食品安全保驾护航。文章以此为出发点,概述了食品化学危害成... 随着经济高质量发展,我国食品检测中普遍扩大了对仪器分析法的应用。当前,正值中国式现代化改革时期,实践主体应结合高质量发展主题进一步提高食品化学危害成分的检测水平,为食品安全保驾护航。文章以此为出发点,概述了食品化学危害成分的种类与危害,并在说明仪器分析法在其检测中的应用原则基础上,分别对色谱法、色谱质谱联用法、电化学方法、光谱分析法的应用进行了具体探讨。 展开更多
关键词 仪器分析 食品化学 危害成分 检测
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危害分析和关键控制点法在新药引进后门诊药房调剂差错风险管理中的应用 被引量:25
4
作者 张翠翠 唐一楠 +4 位作者 李靖 马建龙 梁志 刘畅 张镭 《中国医院用药评价与分析》 2020年第6期719-722,共4页
目的:管控中日友好医院(以下简称“我院”)新药引进后潜在的药品调剂差错风险,保障患者用药安全。方法:介绍我院根据危害分7析和关键控制点法(hazard analysis and critical control point,HACCP)管控新药引进后潜在药品调剂差错风险的... 目的:管控中日友好医院(以下简称“我院”)新药引进后潜在的药品调剂差错风险,保障患者用药安全。方法:介绍我院根据危害分7析和关键控制点法(hazard analysis and critical control point,HACCP)管控新药引进后潜在药品调剂差错风险的步骤和效果。结果:我院从建立工作组入手,绘制新药引进后调剂流程图,根据HACCP原则制订计划[包括危害分析,确定关键控制点(critical control point,CCP),建立关键限值、监测体系、纠偏措施、确认程序和质量记录档案],确定4个CCP,即调配窗口备药、摆药机调配药品、后台药师复核调配药品和前台药师审核处方、核对并发放药品。针对上述CCP制订并实施了相应的管控措施,实现了对新药引进后调剂差错风险的有效管控。与实施HACCP前比较,实施HACCP后我院药品调剂差错率从5.29‰降至3.20‰,差异有统计学意义(χ^2=179.1,P<0.05)。结论:将HACCP科学地运用于医院新药引进后调剂环节的风险管理,可以有效控制调剂差错风险,保障患者用药安全。 展开更多
关键词 危害分析和关键控制点 用药安全 用药差错 风险管理
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铁路货车故障模式危害性分析方法 被引量:16
5
作者 李永华 兆文忠 《中国铁道科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期103-108,共6页
针对铁路货车故障模式的影响因素具有复杂性和模糊不确定性的特点,综合考虑铁路货车各种故障模式发生的概率、故障严酷度以及故障检测和维修的难易程度,提出基于模糊数学与层次分析法相结合的综合评判方法,实现在故障数据信息不全的情... 针对铁路货车故障模式的影响因素具有复杂性和模糊不确定性的特点,综合考虑铁路货车各种故障模式发生的概率、故障严酷度以及故障检测和维修的难易程度,提出基于模糊数学与层次分析法相结合的综合评判方法,实现在故障数据信息不全的情况下对货车各种故障模式的危害性进行定量分析。综合评判方法中利用模糊数学法解决故障模式影响因素较多且具有模糊性的危害度计算,运用层次分析法确定各类影响因素的权重。应用实例分析说明,综合评判方法不仅能将定性的问题定量化处理,得出合理的分析结果,而且能够根据得出的危害度优先排序找出影响铁路货车可靠性的关键因素,为改进产品结构设计和提高其可靠性提供有价值的参考。 展开更多
关键词 铁路货车 故障模式 危害分析 模糊综合评判 层次分析
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基于改进型故障模式影响及危害性分析方法在麻醉机故障分析中的应用研究 被引量:7
6
作者 常骁毅 王腾 +6 位作者 赵朝 张琳娟 梅娜 韦延强 李悦彬 李潇 赵永强 《中国医学装备》 2022年第1期133-137,共5页
目的:基于改进型故障模式影响与危害性分析(FEMCA)方法对麻醉机氧气支路中部分故障进行分析,用以优化原有的FEMA分析中出现的故障综合评分重合等情况,以提高麻醉机的使用安全。方法:根根据FMECA的要求,构建设备故障因素集和评价因素集模... 目的:基于改进型故障模式影响与危害性分析(FEMCA)方法对麻醉机氧气支路中部分故障进行分析,用以优化原有的FEMA分析中出现的故障综合评分重合等情况,以提高麻醉机的使用安全。方法:根根据FMECA的要求,构建设备故障因素集和评价因素集模型,并对其因素评价矩阵进行判定,采用层析分析法(AHP)和模糊综合评价法分别确定设备故障因素集权重和危害度水平判断,通过反向模糊处理将故障因素危害程度进行数据排序。结果:根据建立的模型对医院麻醉机分析后,得到了故障模式相对应的影响力风险优先数(RPN)中故障严重程度(S)、故障发生频率(O)、故障可检测度(D)3个因素的权重及其赋值,并确定了麻醉机氧气支路故障因素危害程度的数值。结论:利用改进型FEMCA方法分析麻醉机故障,可构建新型故障危害度水平数据排序,最终优化更换配件周期和维修检查频率,有效提高麻醉机的使用安全。 展开更多
关键词 故障模式影响和危害分析(FMECA) 影响力风险优先数 层次分析(AHP) 模糊综合评价
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事故树分析法研究反应堆退役中的放射性危害 被引量:1
7
作者 刘自霞 陆春海 +2 位作者 陈敏 张志程 郑黄婷 《中国安全生产科学技术》 CAS CSCD 2013年第8期114-118,共5页
反应堆退役的安全性是退役活动的关键。退役中产生的放射性危害,不仅能直接对公众造成伤害,更可能对环境造成长久危害。采用事故树分析法对反应堆退役过程中的放射性危害进行研究探讨,并结合实际退役案例,对事故与导致事故发生原因之间... 反应堆退役的安全性是退役活动的关键。退役中产生的放射性危害,不仅能直接对公众造成伤害,更可能对环境造成长久危害。采用事故树分析法对反应堆退役过程中的放射性危害进行研究探讨,并结合实际退役案例,对事故与导致事故发生原因之间的逻辑关系进行分析。结果表明:引起放射性事故发生的原因较多,既有内照射危害又有外照射危害。在分析基础上,提出了预防及治理措施,从而推进反应堆退役工作的顺利进行,保障人、物及环境的安全。 展开更多
关键词 反应堆 退役 事故树分析 放射性危害
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类比法在建设项目职业病危害评价中的应用分析 被引量:5
8
作者 高世君 刘亚静 《包头医学院学报》 CAS 2005年第4期365-366,共2页
目的:分析、探讨类比法在建设项目职业病危害预评价中的应用价值。方法:以类比法的原理为基础,结合 实际应用现状,综合分析、探讨将该方法应用于改建、扩建、新建项目职业病危害预评价中的优缺点。结果:类比法具有 一定的局限性,且实际... 目的:分析、探讨类比法在建设项目职业病危害预评价中的应用价值。方法:以类比法的原理为基础,结合 实际应用现状,综合分析、探讨将该方法应用于改建、扩建、新建项目职业病危害预评价中的优缺点。结果:类比法具有 一定的局限性,且实际应用难度较大。结论:类比法并不是建设项目职业病危害预评价中不可或缺的唯一方法。 展开更多
关键词 类比 职业病危害 评价 分析
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工作危害分析法在高校实验安全风险评估中的应用 被引量:2
9
作者 崔梦晶 曾嘉莹 +1 位作者 许余玲 金辉 《实验室科学》 2022年第3期199-203,206,共6页
高校实验安全事故频发,进行实验安全风险评估十分必要。工作危害分析法可用于实验安全风险全面评估,内容清晰、标准统一、简单易行。结合高校实验安全风险评估特点,运用风险矩阵进行风险评价,并提出对风险控制措施有效性的动态评价,能... 高校实验安全事故频发,进行实验安全风险评估十分必要。工作危害分析法可用于实验安全风险全面评估,内容清晰、标准统一、简单易行。结合高校实验安全风险评估特点,运用风险矩阵进行风险评价,并提出对风险控制措施有效性的动态评价,能更好地保证工作危害分析法的有效应用。提升实验室人员的安全意识和防范能力的同时,也为后续实验室安全管理制度、应急预案、标准化操作流程等的建立打好基础。 展开更多
关键词 工作危害分析 风险矩阵 风险评估 实验安全
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基于工作危害分析法的建设工程检测实验室风险管理研究及应用 被引量:5
10
作者 闫加贺 《工程质量》 2019年第8期23-26,共4页
基于工作危害分析法建立了风险管理程序,按照公正风险、安全风险、资源损失风险、过程风险列出了风险源清单,采用工作危害分析法进行风险评价。针对不同等级的风险采用降低风险、规避风险、分担风险等应对措施。风险管理计划实施后,风... 基于工作危害分析法建立了风险管理程序,按照公正风险、安全风险、资源损失风险、过程风险列出了风险源清单,采用工作危害分析法进行风险评价。针对不同等级的风险采用降低风险、规避风险、分担风险等应对措施。风险管理计划实施后,风险监控部门应对风险应对措施实施效果跟踪评价,以进一步完善风险管理体系。最后通过实例阐述了风险管理运行过程。 展开更多
关键词 工作危害分析 建设工程 检测实验室 风险管理
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层次分析法在煤矿职业病危害评价中的应用
11
作者 钟英华 《山东煤炭科技》 2017年第3期70-72,共3页
煤矿职业病危害评价受多种因素影响,其关键问题是如何确定各评价指标的权重。为此,本文构建了职业病危害评价一级指标和二级指标,运用层次分析法确定各项指标权重,为煤矿职业病危害评价工作提供了定量化分析的新思路。
关键词 煤矿 职业危害评价 层次分析
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仪器分析法在食品化学危害成分检测中的应用 被引量:3
12
作者 梅英杰 史新宇 《科技创新导报》 2020年第18期70-70,72,共2页
伴随着社会的不断进步与发展,人们日常生活的环境与饮食安全成为当下人们重要的关注点,尤其是食品的安全问题最为重要,食品的安全直接关系到了人们的身体健康。伴随食品安全抽检结果公开度的提升,许多食品质量问题被曝出,这已成为人们... 伴随着社会的不断进步与发展,人们日常生活的环境与饮食安全成为当下人们重要的关注点,尤其是食品的安全问题最为重要,食品的安全直接关系到了人们的身体健康。伴随食品安全抽检结果公开度的提升,许多食品质量问题被曝出,这已成为人们讨论的主要话题。近几年在食品安全抽检过程中不断检出化学危害性物质,如农兽药残留、重金属、非食用物质等,这也使得人们空前关注食品安全。当前,在食品安全相关法律法规和标准中也明确禁止一些化学物质的使用,对这些化学物质的检测,是实现食品安全从严管控的重要手段。 展开更多
关键词 仪器分析 应用 食品安全检测 化学危害成分
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工作危害分析法在农业生产中的应用与实践 被引量:1
13
作者 杨德荣 曾志伟 +3 位作者 徐晨 周凌翔 周龙 杨剑海 《化肥工业》 CAS 2019年第3期67-70,共4页
在农业生产中,施肥、打药等作业环节存在较大的安全风险,而且与工矿企业的员工相比,农业一线作业人员安全意识薄弱、安全生产管理不够重视。以叶面喷施肥料液为例,采用工作危害分析法(JHA)对农业生产作业过程进行危害识别和风险评价,同... 在农业生产中,施肥、打药等作业环节存在较大的安全风险,而且与工矿企业的员工相比,农业一线作业人员安全意识薄弱、安全生产管理不够重视。以叶面喷施肥料液为例,采用工作危害分析法(JHA)对农业生产作业过程进行危害识别和风险评价,同时提出相应的防控措施,以有效消除作业隐患,保证作业人员的安全。 展开更多
关键词 工作危害分析 危害 风险 农业生产 应用 实践
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基于因子和层次分析法的城市并发火灾危害严重度评估 被引量:2
14
作者 孙多娇 《武警学院学报》 2016年第6期38-41,58,共5页
城市并发火灾具有并发性、突发性、高危害性等特点。为了控制和防范此类火灾的发生,并发火灾的不同火场火灾危害严重度评估十分必要。使用PASW18.0软件对火灾数据进行因子分析,得到因子综合得分,利用层次分析法确定各影响信息的权重,从... 城市并发火灾具有并发性、突发性、高危害性等特点。为了控制和防范此类火灾的发生,并发火灾的不同火场火灾危害严重度评估十分必要。使用PASW18.0软件对火灾数据进行因子分析,得到因子综合得分,利用层次分析法确定各影响信息的权重,从而提出火灾危害严重度的计算方法,建立了并发火灾危害严重程度评价体系,得到了危害等级划分标准,为针对此类火灾救援与日常防火监督提供理论依据。 展开更多
关键词 城市并发火灾 因子分析 层次分析 火灾危害严重度
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失效模式与影响分析法降低危害药品调配职业暴露风险效果评价 被引量:5
15
作者 袁刚 陈万一 邱云菊 《中国药业》 CAS 2019年第14期82-85,共4页
目的探讨失效模式与影响分析(FMEA)法降低危害药品调配职业暴露风险的效果。方法组建项目小组,制订危害药品调配流程图,分析危害药品调配中产生职业暴露风险的失效模式(FM),评估其严重程度(S)、可侦测度(D)及发生概率(O),计算风险优先值... 目的探讨失效模式与影响分析(FMEA)法降低危害药品调配职业暴露风险的效果。方法组建项目小组,制订危害药品调配流程图,分析危害药品调配中产生职业暴露风险的失效模式(FM),评估其严重程度(S)、可侦测度(D)及发生概率(O),计算风险优先值(RPN)。通过头脑风暴法,制订并完善相关制度。实施操作规程4个月后,比较实施前后RPN值的变化,并通过调查问卷调查相关工作人员方法掌握程度及防护知识知晓率。结果通过对重庆大学附属肿瘤医院危害药品调配流程集中分析,共找出生物安全柜的不正确使用、着装不规范、贴标及摆药不规范、调配前未充分准备等12项FM。实施FMEA4个月后,12项FM相关评分均显著降低,RPN≤8,处于风险可接受区;O的总分由34分降至15分,D的总分由18分下降至13分,RPN由187降至60分(P<0.05);施行FMEA法后,工作人员对化学治疗药物、细胞毒性药物危害知识知晓率、废弃物正确处理率、防护操作知晓率、防护用品正确使用率、加药调配正确操作率、溢出事件正确处理率均显著提高(P<0.05)。结论FMEA法可有效减少医务人员的职业暴露风险,提高个人防护意识。 展开更多
关键词 失效模式与影响分析 危害药品调配 职业暴露 风险
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基于工作危害分析法的铁路作业风险控制研究 被引量:3
16
作者 宁静 佘振国 +1 位作者 关则彬 陶承 《铁路计算机应用》 2018年第12期5-8,共4页
为提升铁路运输企业应对事故预防、预控能力,推进安全风险深化应用,结合铁路运输生产作业过程的特征,提出基于工作危害分析法的铁路运输作业安全风险控制方法,通过铁路运输作业分析和活动分解、危害辨识与风险评价、制定控制措施与风险... 为提升铁路运输企业应对事故预防、预控能力,推进安全风险深化应用,结合铁路运输生产作业过程的特征,提出基于工作危害分析法的铁路运输作业安全风险控制方法,通过铁路运输作业分析和活动分解、危害辨识与风险评价、制定控制措施与风险定期评价,实现对铁路运输生产作业过程风险的有效管控。利用该方法对某编组站调车作业过程实施风险控制的实践取得了良好的应用效果。 展开更多
关键词 工作危害分析 铁路运输生产作业 风险控制
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层次分析法在山东省废弃矿井危害性评价中的应用 被引量:8
17
作者 董玉龙 彭莹 +1 位作者 孟凡奇 杨全城 《山东国土资源》 2013年第9期85-87,共3页
山东省废弃矿井数量多、分布广,危害程度复杂多样,该文选取矿井类型、井口稳定状态、人口密度、采空区稳定状态、地下水污染程度、土地资源及地形地貌景观影响程度为评价指标,建立了基于层次分析法的废弃矿井危害性评价模型,对其危害性... 山东省废弃矿井数量多、分布广,危害程度复杂多样,该文选取矿井类型、井口稳定状态、人口密度、采空区稳定状态、地下水污染程度、土地资源及地形地貌景观影响程度为评价指标,建立了基于层次分析法的废弃矿井危害性评价模型,对其危害性进行了评价研究,可为当地编制废弃矿井治理规划和防灾减灾提供科学依据。 展开更多
关键词 废弃矿井 危害性评价 层次分析 山东省
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核电站火灾危害的概率分析方法
18
作者 李中强 《核科学与工程》 CSCD 北大核心 1989年第1期1-7,33,共8页
本文介绍有关核电站火灾危害的概率分析方法,它包括了时间相关的特定火灾事件序列的定量计算,火灾发生频率和主动防火措施的可靠性数据取自美国文献上的数据,而被动防火措施的数据取自有关西德实验数据。为了定量计算时间相关的事件树,... 本文介绍有关核电站火灾危害的概率分析方法,它包括了时间相关的特定火灾事件序列的定量计算,火灾发生频率和主动防火措施的可靠性数据取自美国文献上的数据,而被动防火措施的数据取自有关西德实验数据。为了定量计算时间相关的事件树,发展了一个计算机程序,可以定量计算和研究对核电站安全具有重要意义的火灾序列。由火灾引起的安全有关的部件或系统的失效概率大约是6×10^(-3)/年到8×10^(-6)/年之间。如果对防火措施进行优化,例如采用自动的主动灭火系统,这个频率还可以降低。 展开更多
关键词 核电站 火灾危害 概率分析
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故障模式影响及危害性分析法在广州地铁2号线车门检修周期优化中的运用 被引量:1
19
作者 姚哲夫 梁旭彤 文志远 《城市轨道交通研究》 北大核心 2020年第7期167-171,共5页
基于地铁检修人车比压缩以及人力成本管控的目的,以广州地铁2号线为工程背景,统计了近3年内车门系统修故障数据和正线车门故障数据。通过故障模式影响及危害性分析(FMECA)法,对车门检修周期进行了优化探讨,以达到减少作业人员、提升作... 基于地铁检修人车比压缩以及人力成本管控的目的,以广州地铁2号线为工程背景,统计了近3年内车门系统修故障数据和正线车门故障数据。通过故障模式影响及危害性分析(FMECA)法,对车门检修周期进行了优化探讨,以达到减少作业人员、提升作业效率的效果。 展开更多
关键词 地铁 车门 系统修 故障模式影响及危害分析 检修周期
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层次分析法(AHP)在江西省废弃矿井危害评价中的应用 被引量:10
20
作者 黄永泉 何景媛 危超 《资源调查与环境》 2012年第2期124-129,共6页
江西省废弃矿井数量众多,为消除废弃矿井存在的安全与环境隐患,急需全面掌握现有废弃矿井危害情况。本文介绍了AHP法在废弃矿井危害评价中的应用,系统阐述了采用AHP法的评价方法与模型,为废弃矿井治理规划和防灾减灾提供科学依据。并以... 江西省废弃矿井数量众多,为消除废弃矿井存在的安全与环境隐患,急需全面掌握现有废弃矿井危害情况。本文介绍了AHP法在废弃矿井危害评价中的应用,系统阐述了采用AHP法的评价方法与模型,为废弃矿井治理规划和防灾减灾提供科学依据。并以江西省废弃矿井为例,简述了江西省废弃矿井危害现状,进行了危害成因分析。选取了废弃矿井类型、矿井周边1 km2范围内的常住居民人数、井口稳定状态和井内安全因素等4个评价指标,对评价指标及危害等级划分进行了权重计算,评定了全省废弃矿井危害等级,有利于全面部署和推进废弃矿井安全隐患治理工作决策。 展开更多
关键词 废弃矿井 危害评价 层次分析(AHP) 层次权重计算 江西省
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