Effects of sowing time on bolting and returning green in welsh onion

Qiyechangbai and Hadacong1 were used to study the relationship of the leaf age of overwinter to bolting and returning green by the difference of sowing time.The results showed that the earlier the seeds were sown,the older leaf age of overwinter was,the higher the rates of returning green and bolting rate were,the earlier the bolting time was.The leaf age of overwinter of Qiyechangbai sown August 31 to September 14 was 2.1-3.1 leaves and the rate of returning green was 86.5%-92.1%,while the leaf age of overwinter of Hadacong1 sown September 7 to September 14 was 2.3-2.7 leaves and the rate of returning green was 88.5%-93.8%,both varieties didn't bolt.In addition,in the same sowing time,the bolting rate of Hadacong1 was higher than that of Qiyechangbai slightly.

New steroidal sapogenins from the acid hydrolysis product of the whole glycoside mixture of Welsh onion seeds

二新 steroidal sapogenins (1， 2 ) 与五已知的 steroidal 一起， sapogenins 从威尔士洋葱(瞀或蒜之类 fistulosum L.) 的整个 glycoside 混合的酸水解作用产品被孤立种子。基于全面分光镜的分析，包括 2D NMR 光谱学和集体 spectrometry ，他们的结构是被阐明( 25R ) -19-norspirosta-1,3,5 ( 10 ) -triene-4-methyl-2-ol ( 1 )，( 25R ) -spirost-1,4-diene-3-one-2,6-diol ( 2 )，( 25R ) -spirost-1,4-diene-3-one-2-ol ( 3 )，( 25R ) -spirost-4-ene-3-one-2-ol ( 4 )， yuccagenin ( 5 )， gitogenin ( 6 )和 tigogenin ( 7 )。

大葱农艺性状与产量的相关性及灰色关联度分析

为探究影响大葱产量的主要因素,分析大葱农艺性状对单株产量的影响及相关性,以豫北地区选育过程中的56份大葱材料为研究对象,采用灰色关联度和相关性分析对其主要农艺性状进行综合评估,从而明确产量形成过程中各农艺性状的关联度及相关性;并通过聚类分析,结合变异系数和遗传多样性等指标,对其进行综合评价。结果表明,单株产量与其他农艺性状间均呈极显著正相关,其中与单株产量最密切的是假茎中径,相关系数为0.8018;其次是叶横径、株高和假茎底径。不同农艺性状与产量的关联度从大到小依次为假茎中径(0.7899)、叶横径(0.7682)、株高(0.7574)、假茎底径(0.7554)、叶片长(0.7413)、假茎长(0.7356)、株幅(0.6903)。2种分析方法均表明,假茎中径是影响豫北地区大葱材料产量的主要因素,其次是叶横径和株高。因此在豫北地区大葱材料选育中,应首先注重假茎中径、叶横径及株高,再考虑其他性状对材料进行综合客观评价。本结果对在豫北地区选择适宜大葱材料进行种植时具有指导作用。

济源示范区大葱发展现状及对策分析

济源示范区大峪镇独特的地理环境条件,造就了寺郎腰大葱的独特品质。为把地方名优产品寺郎腰大葱产业做大做强做优,对当地的种植户、合作社和销售市场等进行了实地考察,分析了寺郎腰大葱产业的发展状况及存在的问题,并提出了相应的对策和建议。

蚯蚓粪肥对大葱生长及品质的影响

[目的]探讨蚯蚓粪肥对大葱生长及品质的影响。[方法]以郑研丰葱为试材,通过沟施不同量的蚯蚓粪肥,研究蚯蚓粪肥施用量对大葱生长发育、品质及产量的影响。[结果]在施用7 500 kg/hm^(2)蚯蚓粪+1 500 kg/hm^(2)化肥时,大葱的葱白最长,株高最高,在施用15 000 kg/hm^(2)蚯蚓粪+1 500 kg/hm^(2)化肥时,大葱葱白粗和单株重最高,且小区产量也最高;施用不同量的蚯蚓粪,均提高了大葱蛋白质、维生素C和硝酸盐含量,改善了大葱品质,以施用15 000 kg/hm^(2)蚯蚓粪+1 500 kg/hm^(2)化肥效果最好。[结论]在促进大葱生长和增产增收方面,施用15 000 kg/hm^(2)蚯蚓粪+1 500 kg/hm^(2)化肥是最佳施肥方案。

噻虫胺和虫螨腈及其代谢物在大葱中的残留及膳食风险评估

[目的]评估噻虫胺和虫螨腈在大葱中的残留消解及膳食摄入风险。[方法]通过规范田间残留试验,结合大葱中噻虫胺和虫螨腈的残留量,评估噻虫胺和虫螨腈的长期膳食摄入风险。[结果]噻虫胺和虫螨腈在大葱中的半衰期分别为4.6~7.4和5.8~6.9 d,均降解较快。长期膳食风险评估结果表明,普通人群中噻虫胺和虫螨腈的风险商(RQ)分别为5%和84%,对一般人群健康产生的风险是可接受的。[结论]按照推荐剂量使用,噻虫胺和虫螨腈在大葱中残留不会对我国人体健康产生影响。

大葱雄性不育花药败育的形态学特征和细胞学研究

为明确大葱雄性不育株的花器官形态、花药和花粉败育时期及其细胞学机理,采用花器官形态观测、花粉活力检测、石蜡切片、扫描电镜和透射电镜分析等方法,对出口保鲜大葱雄性不育系FCY-A及其保持系FCY-B的花药发育过程和细胞学特征进行观察。结果显示:大葱保持系FCY-B花药饱满,正常开裂散出花粉,花粉活力较强;单个花粉粒呈超长球形,具单沟,外壁纹饰呈脑纹状、较粗糙,表面遍布深浅不一的微穴。而不育系FCY-A花药干瘪,表面未见花粉,花粉无活力;花粉粒间粘连、重叠,未见正常的单粒花粉粒,大多数花粉粒塌陷、变形,表面杂质较多、不光滑且有疣状突起。不育系FCY-A败育时期始于四分体时期,败育原因是绒毡层细胞异常增大,细胞程序化死亡延迟,不能为小孢子发育提供重要的营养物质,导致小孢子空泡化和小孢子外壁发育异常,花粉败育。

有机肥部分替代化肥对大葱品质和产量的影响

本试验以大葱品种青杂2号为试材,采用随机区组试验,设4个处理:不施肥、常规施肥、相同有机肥基础上分别减施15%和30%化肥,研究了有机肥替代化肥对大葱产量及品质的影响。试验结果表明,与常规施肥处理相比,有机肥替代15%的化肥处理效果较好,可提高大葱品质和产量,每667 m^(2)产量提高11.6%,降低大葱硝酸盐含量36.8%,提高可溶性糖含量43.3%,且差异均显著。

葱胞质雄性不育花蕾生化物质含量和能量代谢酶活性的动态变化特征

以葱胞质雄性不育系CA及其同核异质保持系CB为试材,研究了花蕾发育过程中IAA、GA3、ZR、ABA含量以及细胞色素氧化酶(COD)和ATP酶(ATPase)活性、可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量的动态变化规律。结果显示:(1)葱不育系花蕾的IAA和GA3含量在败育过程中显著低于保持系,而ZR和ABA含量则较保持系有不同程度的盈积。不育系花蕾COD和ATPase活性以及游离氨基酸含量、可溶性蛋白质含量在中蕾期后显著低于保持系,可溶性糖在不同发育时期均基本低于保持系。(2)不育系花蕾IAA和GA3含量与可溶性糖含量变化均呈显著正相关,不育系ZR和保持系ABA含量则分别与COD、ATPase活性以及可溶性糖、可溶性蛋白质含量存在负相关关系。研究表明,葱胞质雄性不育系花蕾中IAA和GA3亏缺,而ZR和ABA盈余,各种内源激素含量和营养物质含量与能量代谢有关酶活性相关性不尽相同。

氮磷钾平衡施用对大葱产量、养分吸收及利用的影响

探求大葱科学施肥技术,明确氮、磷、钾肥料对大葱产量的影响,分析大葱对氮、磷、钾养分的吸收规律和肥料利用效率。试验以章丘大葱品种大梧桐为试材,在山东章丘4个多年大葱栽培试验点进行大田试验,共设置6个处理,分别为:优化施肥(OPT)、减氮(OPT-N)、减磷(OPT-P)、减钾(OPT-K)、有机肥(OPT+OM)和农民习惯施肥(FP)。结果表明,大葱优化施肥施肥量较农民习惯施肥量氮、磷、钾肥分别降低13.3%、24.4%和17.5%;大葱产量与农民习惯无显著差异,大葱施氮可增产22.2%,施磷可增产10.7%,施钾可增产17.5%;植株氮、磷、钾养分积累量较农民习惯均有提高,其中钾素积累量显著提高17.7%;氮、磷、钾肥料利用率分别为23.5%、13.4%和29.6%,氮、磷、钾农学效率分别为53.8、57.1和44.1kg·kg^-1,氮、磷、钾肥偏生产力分别为272.0、527.2和268.8kg·kg^-1。基于土壤养分和目标产量的大葱平衡施肥可优化氮磷钾配比,提高施肥产投比,促进养分吸收,其中在平衡施用氮磷钾化肥的基础上减氮30%增施有机肥处理在山东省章丘大葱主产区也具有良好应用效果,可作为大葱推荐施肥方法推广应用。

不同大葱品种耐寒性鉴定与越冬栽培效果

以章丘大葱为对照,测定了日本引进的春味、长宝2个大葱品种丙二醛含量、保护酶活性、叶绿素含量、光合速率及根系活力等抗性生理指标,并运算其隶属函数,鉴定了不同大葱品种的耐寒性及小拱棚越冬栽培效果.结果表明,大葱越冬栽培过程受低温环境的胁迫,使大葱叶片的丙二醛含量及电解质渗透率在1月15日达到最高值,叶绿素含量和光合速率则降至最低,此时春味、长宝及章丘大葱各生理指标的隶属函数值分别为0.452、0.364、0.226,表明春味大葱耐寒性较强,长宝大葱次之,章丘大葱耐寒性较差.收获时,春味、长宝和章丘大葱的抽薹率分别达0、35.2%和81.0%,因此,尽管长宝大葱的生物产量分别比春味及章丘大葱高25.67%和52.94%,但经济产量则以春味大葱最高,达5.49kg.m-2,比长宝大葱增产18.57%,章丘大葱经济产量最低,仅为0.86kg.m-2,表明春味大葱适宜小拱棚越冬栽培,而章丘大葱冬性较差,不适宜越冬栽培.

嘧霉胺和乙霉威在大葱中的残留消解动态

建立了大葱中嘧霉胺和乙霉威残留的检测方法,并测定了嘧霉胺和乙霉威在春季大葱中的残留消解动态和最终残留量。大葱样品经乙腈提取,SAX/PSA固相萃取柱净化,气相色谱-质谱选择离子(GC/MS/SIM)检测。结果表明,建立的大葱中嘧霉胺和乙霉威残留量检测方法在0.001～0.1mg/kg和0.01～0.1mg/kg水平的平均添加回收率为97.8%～107.2%,相对标准偏差为2.7%～7.4%,嘧霉胺和乙霉威的检出限分别为0.0003和0.003mg/kg,方法的定量限分别为0.001和0.01mg/kg。田间残留试验结果表明,嘧霉胺和乙霉威在大葱中消解较快,半衰期分别为4.1和3.1d,药后14d消解率均达90%以上;26%嘧霉.乙霉威可湿性粉剂(嘧霉胺和乙霉威质量比为10∶16)按推荐高剂量1800g/hm2(嘧霉胺有效成分180g/hm2,乙霉威有效成分288g/hm2)和2倍剂量3600g/hm2对水喷雾2～3次,末次施药后7,14,21d,嘧霉胺在大葱中的最终残留量为0.007～0.560mg/kg,乙霉威在大葱中的最终残留量为ND～0.394mg/kg,均低于日本规定的最大残留限量(MRL)2.0和5.0mg/kg。

外源激素对大葱种子萌发、休眠的调控效应

本试验以不同活力水平的大葱种子为材料,用不同浓度的赤霉素、脱落酸处理后进行标准发芽试验,研究了外源激素对不同活力大葱种子发芽与休眠的影响。结果表明:适宜浓度的赤霉素处理可促进大葱种子的萌发,加快发芽速度,提高活力。对于极低活力种子,低浓度 (10μg/L)赤霉素处理效果好于高浓度, 25μg/L赤霉素处理低活力种子效果显著;而对于中高活力种子, 60μg/L赤霉素浸种干燥处理有利于种子活力的提高。对于当年收获的种子,则是 40μg/L赤霉素浸种干燥处理提高种子活力效果明显。适宜浓度(0. 5mg/L)的脱落酸处理抑制种子萌发,降低发芽速度,促进种子休眠。

大葱生长发育过程中可溶性糖、可溶性蛋白质及游离氨基酸含量变化规律的研究

研究了大葱生长发育过程中可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸含量变化动态。结果显示,随着大葱的生长,可溶性糖呈现低-高-低-高的变化规律,但不同材料的变化有差异。日本品种假茎可溶性糖含量变化幅度不大。而地方品种胭脂红、托县孤葱在采收时假茎中可溶性糖含量较高。假茎蛋白质含量表现为高-低-低-高的趋势。定植30 d后假茎蛋白质含量最高,以后随着生长、发育,蛋白质含量逐步下降;到采收期假茎内蛋白质含量又在积累,葱叶中蛋白质含量变化与假茎相似。大部分材料定植后随着大葱的生长发育,假茎中游离氨基酸含量呈上升趋势,近采收期达到最大值。不同材料葱叶中游离氨基酸含量不同,随着生长发育呈现低-高-低-高的变化趋势,葱叶中游离氨基酸含量远远低于假茎。

大葱种质资源研究及利用进展

综述了大葱种质资源的研究进展,包括大葱的起源、分布,种质资源的保存和分类,大葱种质资源遗传多样性的研究进展(基于形态学标记、基于细胞学水平、基于蛋白质水平、基于DNA分子水平的大葱种质遗传多样性),大葱种质资源的利用(产量构成、品质性状、抗病性和品种选育)及中国大葱今后研究重点等。

钙水平对大葱生长及氮代谢的影响

【目的】通过探讨钙对大葱生长及氮代谢的影响,明确钙在提高大葱产量和品质中的作用,为优化大葱施肥技术提供理论依据。【方法】以‘昭和’和‘章丘’大葱为试材,进行了砂培试验和田间试验。用砂培试验营养液钙水平设0、4、6、8 mmol/L 4个处理。于大葱越夏期(7月17日)、叶丛速生期(9月11日)及假茎充实期(10月20日)取大葱叶片测定不同形态氮含量以及硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合酶(GOGAT)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性,于收获期(11月13日)测定大葱生长量、产量及品质。田间试验设置0、225、450、675 kg/hm^2 4个水平(以Ca O计),于收获期(11月13日)测定产量。【结果】砂培大葱株高、茎粗、根及茎叶鲜重均随营养液钙水平提高而显著增加,至钙水平达6 mmol/L时表现较好,单株生长量达211.13 g,钙水平继续增加至8 mmol/L时,单株生长量仅185.83 g,与4 mmol/L的183.29 g无显著差异;除根系鲜重外,‘章丘’大葱株高、茎粗及茎叶鲜重均显著高于‘昭和’大葱。适量增加钙水平亦可显著提高大葱叶片GOGAT、GDH、NR、GS活性,以叶丛速生期影响最大。大葱叶片铵态氮(NH_4^+-N)、硝态氮(NO_3~–-N)、可溶性蛋白、游离氨基酸含量均随营养液钙水平提高而呈先增加后降低,均以叶丛速生期最高。两品种大葱品质相关指标均以钙水平6 mmol/L时最高,8 mmol/L时有所降低。钙水平为6 mmol/L时,盆栽大葱产量显著高于其它处理,‘章丘’和‘昭和’分别较对照增产79.94%和74.42%。大田试验,‘章丘’和‘昭和’大葱均以施用Ca O 450 kg/hm^2产量最高,分别较对照提高12.30%、19.00%。【结论】适量施钙可显著促进大葱生长,提高叶片氮代谢酶活性及不同形态氮含量,提高产量及品质。综合分析表明,以营养液钙水平6 mmol/L、土壤施钙450 kg/hm^2时最有利于大葱的生长及产量品质的提高。

大葱提取物对黄瓜枯萎病菌抑菌活性研究

以黄瓜枯萎病菌为供试菌,采用孢子萌发率和菌丝生长速率法研究了大葱总提取物、蛋白成分、多糖成分等各成分及大葱挥发性物质的抑菌作用。结果表明:大葱总提取物和挥发性成分对供试菌孢子萌发及菌丝生长都有很好的抑制效果,大葱总提取物在浓度达500mL·L-1时,对孢子萌发抑制率及菌丝生长抑制率分别为100%和38.6%;大葱挥发性成分在浓度达5g·dm3时,对孢子萌发抑制率为100%,对菌丝生长的抑制率为42%,大葱蛋白及多糖成分对供试菌均无抑制效果。

化学肥料减量及有机肥施用对大葱产量和品质的影响

通过对大葱进行化学肥料减量和有机肥替代试验,结果表明,将化学肥料氮磷钾养分含量控制在20.0kg/666.7m2内,大葱增产34.6～270.9kg/666.7m2,增幅达3.1%～24.4%;若增加叶面喷施立体施肥可使产量增加186.0～425.9kg/666.7m2,增幅达14.2%～32.0%。综合产量结果、产品品质和经济效益等评价及增产机理探讨,大葱栽培实施化学肥料减量,将化学肥料氮磷钾总养分含量控制在20kg/666.7m2以下是完全可行的。本试验可确定处理2或处理4结合叶面喷施的立体施肥措施为宜推广方案。

大葱花芽分化过程中内源激素的变化

为探讨激素与大葱花芽分化的关系,研究了不同大葱品种花芽分化过程中植株根、假茎及叶片内源激素的变化动态。结果表明,大葱植株根、假茎及叶片ABA、GA3、ZR的含量均在花芽分化基本完成时达到高峰,而IAA则至低谷,且内源激素出现高峰或低谷的时间,与不同品种花芽分化完成时间一致,表明测试激素均与花芽分化有密切关系。但不同器官内源激素含量高低及变化幅度显著不同,其中叶片ABA、GA3及根系ZR含量较高,且变化显著,而IAA在根系及叶片中的含量及变化幅度差异较小,但显著高于假茎。大葱叶片ABA/IAA、ABA/GA3均随花芽分化率的增加而显著升高,花芽分化完成时达峰值,之后迅速降低,说明叶片内源激素间的平衡关系,在大葱的花芽分化过程中亦起着重要的调控作用。

氮、磷、钾肥对大葱商品性状及其产量的影响

应用311-A拟饱和最优回归设计,通过氮、磷、钾肥配比田间试验,建立大葱施用氮、磷、钾肥对大葱株高、葱白直径、产量及施肥利润的效应函数。结果表明,株高极大值氮、磷、钾优化施肥组合为N 371.30、P_2O_5 157.50、K_2O 309.58 kg/hm^2,此时的株高为92.88 cm;葱白直径极大值氮、磷、钾优化施肥组合为N 350.63、P_2O_5 157.50、K_2O 225.00 kg/hm^2,此时葱白的直径为1.769 cm;最高产量的氮、磷、钾优化施肥组合为N 394.08、P_2O_5 193.62、K_2O 225.00 kg/hm^2,此时产量为55805.06 kg/hm^2;最佳施肥利润的氮、磷、钾优化施肥组合为N 391.35、P_2O_5 192.97、K_2O 225.00 kg/hm^2,其最佳施肥利润达136865.60元/hm^2,经济产量达55802.74 kg/hm^2。