不同蛋白浓度日粮对青年羊生产性能的影响

本研究旨在提高不同蛋白水平对杜泊羊和澳洲白羊的生产性能影响。本试验随机选取初始条件相近杜泊羊247只、澳洲白羊305只,随机分为高蛋白组(蛋白水平14.28%,代谢能水平13.03 MJ/kg)、能量蛋白均衡组(蛋白水平11.78%,代谢能水平13 MJ/kg)和高能量组(蛋白水平10.15%,代谢能水平12.86 MJ/kg),每组设计3个处理。用SPSS进行单因素方差分析。结果表明:高蛋白组绵羊平均日增重(ADG)最高,高蛋白组配方(蛋白水平14.28%,代谢能水平13.03 MJ/kg)影响显著。

湖羊杂交组合筛选试验研究

将陶赛特、萨福克、杜泊、澳洲白羊作父本与湖羊母羊开展杂交试验,杂交一代分别与纯繁湖羊(湖×湖)进行生产性能及肉品质比较,以期筛选出适宜推广应用的杂交模式。结果:杂交一代的父本特征和杂种优势明显,3、6和10月龄体重显著高于湖×湖组(P<0.05),且以陶×湖组最高;10月龄屠宰,杂交一代组胴体重比湖×湖组平均高3.24 kg,其中陶×湖、杜×湖杂一代显著高于湖×湖组(P<0.05),以陶×湖杂一代最高;各组肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量/氨基酸总量和必需氨基酸含量/非必需氨基酸含量均显著高于联合国粮农组织推荐的优质蛋白质组成中氨基酸水平;总多不饱和脂肪酸酸含量/总饱和脂肪酸含量以萨×湖组最高、湖×湖组最低。综合分析各项指标,以陶×湖杂交组合效果最优。

西北高寒牧区不同湖羊杂交组合后代生长模型分析

本研究测定了在高寒地区舍饲条件下杜泊羊♂×湖羊♀(杜湖)、澳洲白羊♂×湖羊♀(澳湖)和特克塞尔羊♂×湖羊♀(特湖)3种不同杂交组合F1代羔羊早期生长性能,采用Gompertz模型和Logistic模型拟合了3种杂交组合F1代羔羊的早期生长过程,比较分析了3组杂交羔羊的生长观测值和模型估计值,进而评估其杂种优势。结果表明,两种模型拟合度(R2)都在0.980以上,Gompertz模型对生长拟合效果优于Logistic模型。杜湖和澳湖F1代的拐点日龄和拐点体重小于特湖组;杜湖F1、澳湖F11～3月龄公、母羔的累积生长极显著大于特湖F1公、母羔(P<0.01);特湖F1代从5月龄开始,公、母羔累积生长显著高于杜湖、澳湖F1代公、母羔(P<0.05),特湖F1代杂种优势显著。本研究通过分析不同公羊与湖羊杂交一代体重增长规律,为湖羊杂交一代在西北高寒牧区的科学饲养提供了理论依据。

引入河南地区白萨福克羊和白杜泊羊季节性血液生理生化指标分析

为了解引入河南省内白杜泊羊和白萨福克羊两个绵羊品种的生理机能特性及其在当地的适应性,利用全自动血液生理生化分析仪,分别测定了冬季和春季两个绵羊品种的12项血液生理指标和13项血液生化指标,并对不同季节两品种绵羊组内和组间血液生理生化的各项指标进行了对比分析。结果表明:冬季两绵羊品种血红蛋白含量均高于春季,且杜泊羊血红蛋白含量均高于萨福克羊,同品种公母羊之间差异不显著(P>0.05);春季杜泊羊与萨福克羊血红蛋白含量存在显著差异(P<0.05)。冬季两品种绵羊红细胞总数均低于春季,且两个季节杜泊羊红细胞总数均低于萨福克羊,但差异不显著(P>0.05)。两品种绵羊冬季血糖含量均高于春季,杜泊羊血糖含量在不同季节内均高于萨福克羊,但差异不显著(P>0.05)。两品种绵羊总胆红素、淀粉酶和血清谷丙转氨酶不同季节间差异均极显著(P<0.01)。冬季绵羊血液磷含量高于春季,杜泊羊钠离子浓度低于萨福克羊,且差异显著(P<0.05)。其余各项指标不同季节种间基本无差异。与河南地方绵羊品种及国内其他绵羊品种血液生理生化指标比较,均存在一定差异。

澳洲白绵羊与杜泊绵羊在甘肃中部高寒地区生产性能比较研究

对澳洲白和杜泊在甘肃中部高寒地区的生产性能进行了试验比较分析。结果表明:澳洲白比杜泊平均胎产羔数高13.79%(P<0.01);相较于杜泊公羊,澳洲白公羊3月龄体重、体高、胸围、管围,初生至3月龄平均日增重增长极显著(P<0.01),初生至6月龄平均日增重,6月龄胸围,2周岁体高、胸围增长显著(P<0.05);相较于杜泊母羊,澳洲白母羊3月龄体重、体高、管围,6月龄体重、体高、胸围,初生至3、6月龄平均日增重增长极显著(P<0.01),3月龄胸围增长显著(P<0.05)。试验认为澳洲白与杜泊在甘肃中部高寒地区均能保持良好的生产性能,但澳洲白更适宜同类型地区推广利用。

澳洲白、杜泊羊与湖羊杂交一代公羔肉用性能与品质研究

为研究澳洲白与湖羊杂交一代(AHF_(1))、杜泊与湖羊杂交一代(DHF_(1))公羔4、6月龄的肉用性能及品质,该试验以澳洲白♂×湖羊♀(AH)、杜泊♂×湖羊♀(DH)和湖羊♂×湖羊♀(HH)选配方案分为3组,对每组25只经产母羊所产公羔直线育肥,在4、6月龄每组随机抽取相同数量公羔屠宰,测定屠宰性能和胴体品质。结果表明:0~4月龄公羔AHF_(1)、DHF_(1)比HH日增重分别高58.73 g和60.55 g,4月龄体重分别高7.91 kg(P<0.01)、7.83 kg(P<0.01),净肉率分别高0.21%(P>0.05)和3.89%(P<0.01),眼肌面积大3.37 cm^(2)(P<0.01)和4.05 cm^(2)(P<0.01),骨肉比分别高4.58%和27.48%,GR值分别高0.82 mm(P>0.05)和4.92 mm(P<0.01);6月龄AHF_(1)、DHF_(1)与HH相比,净肉率极显著提高(P<0.01),骨肉比分别高16.27%和24.00%,眼肌面积分别大1.24 cm^(2)(P<0.05)和2.62 cm^(2)(P<0.01),AHF_(1)、DHF_(1)之间基本接近。因此,用澳洲白、杜泊绵羊经济杂交湖羊可显著改善后代公羔的育肥、屠宰性能和胴体品质;4月龄DHF_(1)公羔屠宰性能优于AHF_(1)、HH;6月龄AHF_(1)、DHF_(1)公羔屠宰性能相当,但极显著好于HH(P<0.01),基于甘肃肉羊市场,DHF_(1)、AHF_(1)适宜屠宰年龄为4.0~4.5月龄、体重达到35 kg左右。

澳洲白、杜泊羊与湖羊杂交一代羔羊生长发育与肉用性能测定

为了评估国外引进粗毛型肉用品种(澳洲白、杜泊羊)与黄土高原、青藏高原农牧交错带驯化繁育的湖羊杂交F1代羔羊的生长发育与肉用性能,试验选择健康、断奶后休整1个月的经产湖羊母羊75只,随机平均分为3组,每组25只,分别各用澳洲白、杜泊羊、湖羊品种的2只公羊配种,测定母羊平均窝产羔数、平均窝产羔羊断奶成活羔羊数,所产F1代羔羊初生窝重、断奶窝重、4月龄窝重,4,6月龄羔羊体高、体长、胸围,4,6月龄屠宰羔羊宰前重、胴体重、屠宰率、净肉率、肉骨比、眼肌面积和肋脂厚度,核算窝均饲料成本、销售收入和纯收入。结果表明:澳湖F1代[澳州白(♂)×湖羊(♀)]、杜湖F1代[杜泊(♂)×湖羊(♀)]羔羊与湖羊F1代[湖羊(♂)×湖羊(♀)]比较,平均窝产羔羊数、平均窝产羔羊断奶成活羔羊数差异不显著(P>0.05);断奶窝重分别高3.93 kg(P<0.05)、2.10 kg(P<0.05),4月龄窝重分别高7.31 kg(P<0.01)、4.08 kg(P<0.01);4,6月龄湖羊组F1代羔羊体高分别比澳湖组和杜湖组高1.80 cm(P>0.05)、2.39 cm(P<0.05)和1.62 cm(P>0.05)、2.90 cm(P<0.01),体长相互之间差异不显著(P>0.05);4,6月龄澳湖组和杜湖组F1代羔羊胸围分别比湖羊组增加2.80 cm(P<0.01)、2.86 cm(P<0.01)、3.06 cm(P<0.01)、3.19 cm(P<0.01);4月龄澳湖组和杜湖组F1代羔羊眼肌面积分别比湖羊组高1.95 cm^(2)(P<0.01)、4.01 cm^(2)(P<0.01),肉骨比高11.44%、20.66%(P>0.05);6月龄澳湖组和杜湖组F1代公羔净肉率分别比湖羊组高3.90百分点(P<0.01)和3.63百分点(P<0.01),眼肌面积、肋脂厚度分别高1.24 cm^(2)(P<0.05)、2.62 cm^(2)(P<0.01)和6.53 mm(P<0.01)、6.96 mm(P<0.01);4月龄出栏上市,澳湖组F1代、杜湖组F1代比湖羊组F1代多收入190.01元/窝和135.10元/窝,经济效益显著。说明用澳洲白、杜泊羊与高原条件下本土繁育的湖羊杂交,其F1代羔羊适应当地气候条件,且生长发育较快、育肥收益高、胴体品质好,4月龄屠宰胴体品质与甘肃省肉羊消费市场需求相吻合。

澳洲白绵羊和黑杜泊羊与湖羊杂交试验初探

本文利用澳洲白绵羊和黑杜泊羊与湖羊开展杂交试验,对其生长发育和繁殖性能进行观测,筛选适合临夏地区肉羊最佳杂交组合,促进临夏肉羊生产提质增效,加快推进肉羊产业高产、优质、高效健康发展。实验结果表明:产羔率湖羊>黑杜湖F1>澳湖F1,繁殖成活率澳湖F1>黑杜湖F1>湖羊;羔羊初生重三个组合之间差异均不显著(t<0.05),三月龄六月龄重澳湖F1与湖羊、黑杜湖F1与湖羊差异极显著(t>0.01);杂交羔羊出生时体高、体长均不显著(t<0.05),黑杜湖F1与澳湖F1两个杂交组合的胸围与湖羊之间差异极显著(t>0.01);三月龄两个杂交组合管围与湖羊之间差异极显著(t>0.01);六月龄体高黑杜湖F1与湖羊差异不显著(t<0.05),澳湖F1与湖羊差异显著(t>0.05),体长三个组合之间差异均不显著(t>0.05),胸围和管围澳湖F1与黑杜湖F1两个杂交组合与湖羊之间差异均为显著(t>0.05)。

澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交羊肉质比较

为研究澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交F1代羊肉的品质,该试验选择澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交F1代各10只,公母各半,进行屠宰试验,检测肉质中的常规养分和氨基酸含量情况,试验结果:澳本杂交羊肉中的粗蛋白、水分显著高于杜本杂交肉羊;澳本杂交羊的鲜味氨基酸显著高于杜本杂交羊,说明澳本杂羊的肉质在营养含量和鲜味上优于杜本杂交羊。

杜泊羊、澳洲白绵羊与湖羊杂交效果的比较

为了提高湖羊的生产效率和经济效益,本试验在相同舍饲条件下,对杜泊羊、澳洲白绵羊分别与湖羊杂交利用的效果进行比较分析,并对其后裔的生产性能和肉品质进行了测定。结果表明：杜×湖和澳×湖杂交组合的羔羊成活率均比纯繁湖羊低,但杂交组合的产羔率较纯繁湖羊分别提高了13.97%和8.88%。杜×湖F1的2月龄体重、3月龄体重、初生至3月龄的平均日增重均极显著高于纯繁湖羊（P〈0.01）,澳×湖F1和杜×湖F1的这3个指标均显著高于纯繁湖羊（P〈0.01）。4月龄时,杜×湖F1和澳×湖F1的体高、胸围、腹围和管围等体尺指标均高于纯繁湖羊,但差异不显著（P〈0.01）。另外,对杜×湖F1组、澳×湖F1组、纯繁湖羊组每组挑选4只进行屠宰试验,澳×湖F1的眼肌面积极显著大于纯繁湖羊（P〈0.01）,屠宰率显著高于纯繁湖羊（P〈0.05）。两组杂交组合F1与纯繁湖羊的肉色和剪切力均无显著差异（P〉0.05）,但两组杂交组合F1的熟肉率在数值上有所提高。杜×湖F1和纯繁湖羊的失水率均极显著大于澳×湖F1（P〈0.01）。说明,杜泊羊和澳洲白绵羊两个肉用品种与湖羊的杂交后代都表现出繁殖性能好、生长速度快、肉用体形特征明显、屠宰性能好、肉品质好等特点。