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Analysis of Physiological and Biochemical Indexes of White Suffolk Sheep,White-tibetan Sheep and Tibetan Sheep 被引量:1
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作者 Zhou Mingliang Chen Minghua +3 位作者 Wu Weisheng Xie Rongqing Jiang Shihai Yang Pinggui 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2016年第3期128-133,共6页
In order to compare the physiological and biochemical indexes of different sheep populations in plateau area,we measured the physiological and biochemical indexes of White Suffolk sheep,White-tibetan sheep and Tibetan... In order to compare the physiological and biochemical indexes of different sheep populations in plateau area,we measured the physiological and biochemical indexes of White Suffolk sheep,White-tibetan sheep and Tibetan sheep in four seasons.The body temperature,respiration and heart rate of White Suffolk sheep,White-tibetan sheep and Tibetan sheep throughout the year were(38.96±0.23)-(40.80±0.74)℃,(27.20±7.73)-(74.56±10.91)times/min,and(83.10±2.42)-(106.25±7.07)times/min,respectively.The main blood physiological indexes of White-tibetan sheep were between those of Suffolk sheep and Tibetan sheep or close to that of Tibetan sheep,the indexes of WBC in summer,HGB and RDW-CV in autumn,RDW-CV in winter were close to that of White Suffolk sheep.The main blood biochemical indexes of White-tibetan sheep were between that of White Suffolk sheep and Tibetan sheep or close to that of Tibetan sheep,but the indexes of ALB in spring,AST in summer,ALP and CHOL in autumn,and ALP in winter were close to that of White Suffolk sheep.It revealed that the adaptability of White-tibetan sheep was prior to White Suffolk sheep,and tended to Tibetan sheep in the plateau environment. 展开更多
关键词 White suffolk sheep Physiological and biochemical index Tibetan sheep White-tibetan sheep
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杜泊、无角陶赛特、萨福克羊与湖羊杂交F_(1)代羔羊育肥性能研究
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作者 郭志明 《畜牧兽医杂志》 2024年第3期29-31,共3页
为进一步研究不同肉羊品种与湖羊杂交F_(1)代羔羊育肥效果,本试验选择国外优良的肉羊品种杜泊羊、无角陶赛特羊和萨福克羊作父本,国内优良地方品种湖羊作母本开展杂交试验研究,所获得的杂交F_(1)代羔羊在全舍饲条件下进行育肥。测定杂交... 为进一步研究不同肉羊品种与湖羊杂交F_(1)代羔羊育肥效果,本试验选择国外优良的肉羊品种杜泊羊、无角陶赛特羊和萨福克羊作父本,国内优良地方品种湖羊作母本开展杂交试验研究,所获得的杂交F_(1)代羔羊在全舍饲条件下进行育肥。测定杂交F_(1)代羔羊初生重、不同月龄体重和平均日增重等生长性能。结果表明:试验A组(杜泊公羊与湖羊母羊杂交F_(1)羔羊)、试验B组(无角陶赛特公羊与湖羊母羊杂交F_(1)羔羊)、试验C组(萨福克公羊与湖羊母羊杂交F_(1)羔羊)6月龄平均重分别为44.76±3.62 g、 43.65±4.18 g、43.28±3.34 g,均极显著高于对照组D 6月龄平均重36.32±3.86 g,差异极显著(P<0.01)。试验A组、B组、C组与对照组D相比较,试验A组、B组、C组每只羊的利润较对照组分别多收入80.02元、69.74、42.74元,差异极显著(P<0.01),其中试验A组的生长性能和利润均优于试验B组和C组,差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 杜泊羊 无角陶赛特羊 萨福克羊 湖羊 育肥性能
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萨福克羊主要经济性状的遗传参数估计及非遗传因素分析
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作者 陈胜磊 孙国智 +4 位作者 张国威 马海玉 刘玲玲 张维忠 刘武军 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1814-1820,共7页
【目的】分析萨福克羊主要经济性状的遗传参数,研究非遗传因素对萨福克羊主要经济性状的影响。【方法】2017~2023年共收集新疆玛纳斯种羊场萨福克羊4156只,并进行个体鉴定记录,利用DMU软件估计主要经济性状遗传参数,并使用SAS软件分析... 【目的】分析萨福克羊主要经济性状的遗传参数,研究非遗传因素对萨福克羊主要经济性状的影响。【方法】2017~2023年共收集新疆玛纳斯种羊场萨福克羊4156只,并进行个体鉴定记录,利用DMU软件估计主要经济性状遗传参数,并使用SAS软件分析萨福克羊出生类型、出生年份、群别、胎次和母羊年龄等5个固定效应对各性状的影响。【结果】萨福克羊初生重、周岁重、胸围的遗传力分别为0.17、0.27和0.31,属于中等遗传力;日增重遗传力为0.05,属于低遗传力;体高、体长遗传力为0.38和0.41,属于高遗传力。除了胸围与体高、体长之间存在遗传负相关外,其余性状均呈正相关,体高和胸围与日增重存在较强遗传相关和表型相关性,且两者遗传力均较高。单胎的初生重、日增重、周岁重、体长、胸围均显著高于双胎;初生重、日增重处于上升趋势,群1中初生重、日增重、周岁重显著高于群2,群2中体高、体长、胸围显著高于群1;2、3、4胎次的羊初生重、日增重、体高显著高于1、5胎次;母羊年龄在2、3、4岁时初生重显著高于1岁,日增重、周岁重1、2岁显著高于3、4岁,其他性状间无显著差异。【结论】萨福克羊体高、体长属于高遗传力,初生重、周岁重、胸围属于中等遗传力,日增重属于低遗传力,除了胸围与体高、体长之间存在遗传负相关外,其余性状均呈正相关。该场萨福克羊群体2017~2019年早期生长性状呈上升趋势,2胎或3胎母羊繁殖性均达到最佳水平。 展开更多
关键词 萨福克羊 遗传参数 非遗传参数 经济性状
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多胎萨福克羊与哈萨克羊级进杂交后代生长性能、屠宰性能、肉品质及血液生理生化指标分析
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作者 余乾 杨永林 +3 位作者 杨华 王苗苗 张宾 张文喆 《中国畜牧兽医》 CSCD 北大核心 2024年第1期125-134,共10页
【目的】了解天然放牧条件下多胎萨福克羊与哈萨克羊级进杂交羔羊的生长性能、屠宰性能和肉品质等,评估多胎萨福克羊对哈萨克羊的级进杂交改良效果。【方法】试验以3月龄体况、体型基本一致的多胎萨福克羊及其与哈萨克羊级进杂交F1、F2... 【目的】了解天然放牧条件下多胎萨福克羊与哈萨克羊级进杂交羔羊的生长性能、屠宰性能和肉品质等,评估多胎萨福克羊对哈萨克羊的级进杂交改良效果。【方法】试验以3月龄体况、体型基本一致的多胎萨福克羊及其与哈萨克羊级进杂交F1、F2代和哈萨克公羊为研究对象,天然放牧条件下饲养,试验预试期10 d,正试期90 d。试验结束后选择接近组内平均体重羔羊各10只,屠宰前测定各试验羊体尺指标,屠宰后分别测定屠宰性能、肉品质、营养成分及血液生理生化指标。【结果】(1)多胎萨福克羊、级进杂交F1和F2代羔羊的体高、胸深、宰前活重、胴体重、屠宰率、肉骨比、眼肌面积均显著高于哈萨克羊(P<0.05);级进杂交F1代羔羊和哈萨克羊的背脂厚度、尾脂重显著高于多胎萨福克羊和级进杂交F2代羔羊(P<0.05)。(2)级进杂交F1代羔羊背最长肌水分含量显著高于多胎萨福克羊、级进杂交F2代羔羊和哈萨克羊(P<0.05);哈萨克羊背最长肌中铁、锌、镁和粗脂肪含量均显著高于多胎萨福克羊、级进杂交F1和F2代(P<0.05)。(3)多胎萨福克羊、级进杂交F1和F2代羔羊血液中白细胞数、嗜碱性粒细胞数、中性粒细胞数、嗜酸性粒细胞数、淋巴细胞数等显著高于哈萨克羊,嗜碱性粒细胞百分比、嗜酸性粒细胞百分比、血小板总数、平均血小板体积等均显著低于哈萨克羊(P<0.05)。(4)多胎萨福克羊、级进杂交F1和F2代羔羊血清中碱性磷酸酶活性显著高于哈萨克羊,总蛋白含量显著低于哈萨克羊(P<0.05);级进杂交F1代羔羊血清中谷丙转氨酶活性、铁含量均显著低于哈萨克羊(P<0.05);多胎萨福克羊血清白蛋白含量显著高于级进杂交F1、F2代和哈萨克羊(P<0.05)。【结论】天然放牧条件下,多胎萨福克羊及其级进杂交后代的产肉性能高于哈萨克羊,随着杂交代数的增加,屠宰性能明显提升、肉品质得到改善。 展开更多
关键词 多胎萨福克羊 哈萨克羊 级进杂交 屠宰性能 肉品质 生理生化指标
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多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代屠宰性能的比较
5
作者 余乾 杨永林 +1 位作者 杨华 张文喆 《安徽农业科学》 CAS 2024年第6期91-92,97,共3页
为研究多胎萨福克羊杂交改良哈萨克羊的效果,以6月龄多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代公羔为试验对象,测定羔羊的体尺和体重,通过屠宰试验测定屠宰率、胴体重、净肉重、脂肪重、骨重、背膘厚和眼肌面积等指标,对比杂交F1和F2代羔羊的... 为研究多胎萨福克羊杂交改良哈萨克羊的效果,以6月龄多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代公羔为试验对象,测定羔羊的体尺和体重,通过屠宰试验测定屠宰率、胴体重、净肉重、脂肪重、骨重、背膘厚和眼肌面积等指标,对比杂交F1和F2代羔羊的体尺、体重和屠宰性能。结果表明:杂交F1和F2代羔羊的体高、体斜长、胸深、胸宽、胸围和管围差异均不显著(P>0.05)。杂交F1和F2代羔羊的宰前活重、胴体重、净肉重、净肉率、肉骨比、肋肉厚、眼肌面积差异均不显著(P>0.05),F1代羔羊的背膘厚显著大于F2代(P<0.05),F2代羔羊的屠宰率显著大于F1代(P<0.05)。以上结果表明多胎萨福克羊杂交改良哈萨克羊时,随着杂交代数的增加,F2代羔羊的背膘厚显著降低,肉品质得到提高。 展开更多
关键词 多胎萨福克 哈萨克羊 杂交后代 屠宰性能
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杜泊羊、萨福克羊与湖羊杂交一代产羔数、羔羊早期生长性能和育肥性能的研究
6
作者 亓鹏 王小伟 +4 位作者 张菊 李朝云 张玉娟 韩威华 肖发沂 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第22期53-57,共5页
为了研究杜泊羊、萨福克羊与湖羊的杂交效果,试验以湖羊作为母本,杜泊羊和萨福克羊作为父本进行二元经济杂交,即选择年龄和体况接近、经产1胎、繁殖性能正常的湖羊母羊90只随机等分为3组,每组3个重复,每个重复10只,对照组(HH组)采用湖... 为了研究杜泊羊、萨福克羊与湖羊的杂交效果,试验以湖羊作为母本,杜泊羊和萨福克羊作为父本进行二元经济杂交,即选择年龄和体况接近、经产1胎、繁殖性能正常的湖羊母羊90只随机等分为3组,每组3个重复,每个重复10只,对照组(HH组)采用湖羊公羊交配,试验Ⅰ组(DH组)采用黑头杜泊公羊交配,试验Ⅱ组(SH组)采用萨福克公羊交配,测定各组母羊的繁殖性能及其所产羔羊的生长性能、育肥性能和屠宰性能,并进行经济效益分析。结果表明:SH组母羊所产羔羊初生重显著高于DH组(P<0.05),极显著高于HH组(P<0.01);SH组、DH组母羊所产羔羊60日龄、90日龄、120日龄和180日龄体重均显著高于HH组(P<0.05),DH组和SH组之间差异不显著(P>0.05)。HH组母羊情期受胎率、平均产羔率显著高于DH组和SH组(P<0.05)。DH组和SH组母羊所产羔羊初始体重和第15,30,45,60天的体重均显著高于HH组(P<0.05),但是31~45 d和46~60 d日均增重差异不显著(P>0.05)。DH组和SH组母羊所产羔羊育肥后宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比均显著高于HH组(P<0.05),骨和皮毛占比显著低于HH组(P<0.05),尾和头+蹄的占比差异不显著(P>0.05)。在经济效益方面,DH组和SH组分别较HH组提高164.09元/只和95.78元/只,DH组较SH组经济效益提高68.31元/只。说明湖羊与杜泊羊和萨福克羊杂交,能提高杂交一代羔羊的生长性能、繁殖性能、育肥性能、屠宰性能和经济效益。 展开更多
关键词 杜泊羊 萨福克羊 湖羊 杂交一代 产羔数 生长性能 育肥性能
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哈萨克羊及其不同杂交组合生长性能和产肉性能比较
7
作者 赵龙飞 蔡树东 +2 位作者 尤文兵 韩煜茹 哈力·胡麻力 《中国畜禽种业》 2024年第8期34-39,共6页
该试验选用杜泊种公羊、萨福克种公羊、哈萨克种公羊各4只与哈萨克母羊180只分别进行二元杂交和纯繁,哈萨克母羊随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,分别为试验I组萨福克羊(父)×哈萨克羊(母)(萨哈F1),试验II组杜泊羊(父)×... 该试验选用杜泊种公羊、萨福克种公羊、哈萨克种公羊各4只与哈萨克母羊180只分别进行二元杂交和纯繁,哈萨克母羊随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,分别为试验I组萨福克羊(父)×哈萨克羊(母)(萨哈F1),试验II组杜泊羊(父)×哈萨克羊(母)(杜哈F1),哈萨克羊纯繁组为对照组(哈哈F1),测定杜哈F1、萨哈F1和哈萨克羊纯种后代的生长性能及6月龄屠宰性能。结果显示,萨哈F1代肉羊初生重与杜哈F1代差异不显著(P>0.05),但极显著高于哈哈F1代肉羊(P<0.01)。萨哈F1代和杜哈F1代肉羊4、6月龄体重、0~6月龄日增重极显著高于哈哈F1代肉羊(P<0.01)。杜哈F1代和萨哈F1代肉羊宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率极显著高于哈哈F1代肉羊(P<0.01),杜哈F1代肉羊宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率显著高于萨哈F1代肉羊(P<0.05)。在仅考虑饲料成本、医药费条件下,试验组萨哈F1代、杜哈F1的收益均高于哈哈F1代肉羊,且以试验组杜哈F1代肉羊平均收益最高,为368.79元,萨哈F1代肉羊次之。可见,杜哈杂交F1代羔羊的生产性能和屠宰性能较高,杂交优势明显。 展开更多
关键词 萨福克羊 杜泊羊 哈萨克羊 二元杂交 生产性能 屠宰性能
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Analysis of Physiological and Biochemical Indexes of White-tibetan Sheep at Different Months of Age
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作者 Zhou Mingliang Chen Minghua +3 位作者 Wu Weisheng Xie Rongqing Jiang Shihai Yang Pinggui 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2016年第2期68-72,共5页
To study the physiological and biochemical indexes of White-tibetan sheep in plateau environment, we measured the physiological and biochemical inde- xes of White-tibetan sheep at 3, 6, 9, 12, 15, 18,21 and 24 months ... To study the physiological and biochemical indexes of White-tibetan sheep in plateau environment, we measured the physiological and biochemical inde- xes of White-tibetan sheep at 3, 6, 9, 12, 15, 18,21 and 24 months of age. The results showed that the body temperature, respiration and heart rate of White-ti- betan sheep at 3 - 24 months of age were (38.89 ±0. 56) - (39.83 ± 0.32) ℃, (26.00±6.67 ) - (58.64 ± 12.67 ) times/rain and ( 83.90 ± 7.64) - (111.36 ±7.46) times/rain, respectively. The blood physiological indexes of WBC, HCT and RDW-CV at 3, 6, 15 and 18 months of age were lower than those at 9, 12, 21 and 24 months of age. On the contrary, the indexes of RBC, MCV, MCH and MCHC at 3, 6, 15 and 18 months of age were higher than those at 9, 12, 21 and24 months of age, while HGB and PLT did not vary with months of age. For blood biochemical indexes, ALT, AST, TP, ALB, LDH and CHOL reached the maximums at 21 months of age, while ALP, PCHE and GLU reached the maximums at 3 months of age. Besides, the GLO and GA reached the maxi- mums at 18 and 24 months of age, respectively. The physiological and biochemical indexes of White-tibetan sheep followed certain rules in growth and development process, and might be affected by plateau climate and season. 展开更多
关键词 Physiological and biochemical indexes White-tibetan sheep White suffolk sheep Tibetan sheep
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基于皮肤组织转录组学和蛋白质组学测序揭示影响羊毛性状的关键基因
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作者 吴晋强 郝晓静 +5 位作者 赵红霞 董亚洁 王荣 张鹏翔 王海东 赫晓燕 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2023年第3期606-622,共17页
目的羊毛是高档纺织原料,羊毛的物理性质直接关系到羊毛品质。本研究旨在挖掘影响羊毛性状的基因,探索影响羊毛性状的复杂分子机制。方法本研究选取萨福克羊和小尾寒羊各3只作为试验样本,取背部皮肤组织,采用转录组学(RNA-seq)和蛋白质... 目的羊毛是高档纺织原料,羊毛的物理性质直接关系到羊毛品质。本研究旨在挖掘影响羊毛性状的基因,探索影响羊毛性状的复杂分子机制。方法本研究选取萨福克羊和小尾寒羊各3只作为试验样本,取背部皮肤组织,采用转录组学(RNA-seq)和蛋白质组学测序分析造成羊毛性状差异的基因、蛋白质及相关信号通路。结果转录组测序表明:测序完成后,共得到230406674个原始数据和222049370个干净数据,其中Q20碱基百分比为99.9%以上,Q30碱基百分比为98%以上。以差异倍数FC≥1.4或FC≤0.714且P<0.05作为标准,由此筛选出1213个差异表达基因(DEGs),其中萨福克羊与小尾寒羊相比,上调基因有644个,下调基因有569个。GO富集发现中间丝、钙离子结合、角蛋白丝显著富集,表明其可能与羊毛性状相关。KEGG富集发现,影响羊毛性状的信号通路可能是ECM-受体相互作用。蛋白质组测序表明:以差异倍数FC≥1.4或FC≤0.714且P<0.05作为标准,由此筛选出99个差异表达蛋白(DEPs),其中萨福克羊与小尾寒羊相比,上调蛋白有47个,下调蛋白有52个。GO富集发现中间丝等显著富集,表明其可能与羊毛性状相关。KEGG富集发现,影响羊毛性状的信号通路可能是过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)信号通路和ECM-受体相互作用。转录组与蛋白质组联合分析发现:转录组和蛋白质组均检测到的显著差异基因共有15个,其中13个为正相关,2个为负相关。中间丝显著富集,其中涉及的KRT35、KRT13、KAP13-1-like基因可能是影响羊毛性状的关键候选基因,PPAR信号通路显著富集,可能是影响羊毛性状的关键候选通路,FABP4基因可能是影响羊毛性状的关键候选基因。结论KRT35可能影响羊毛直径和弯曲;KRT13可能影响羊毛分化;KAP13-1-like可能影响羊毛硬度和韧性;FABP4可能影响羊毛直径。这些结果将扩展对影响绵羊羊毛性状的复杂分子机制的理解,并为后续的研究提供基础。 展开更多
关键词 转录组测序 蛋白质组测序 萨福克羊 小尾寒羊 羊毛性状
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杜泊羊、萨福克羊与国内绵羊二元杂交生产利用研究进展 被引量:3
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作者 蔡树东 赵龙飞 +1 位作者 李文 罗生金 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2023年第22期25-30,35,共7页
杜泊羊(Dorper sheep)和萨福克羊(Suffolk sheep)是国外著名的肉用绵羊品种,具有生长发育快、产肉性能高、肉质优良等优点,是生产优质肉羊的终端父本品种,自引进我国后,已在全国各地被广泛推广应用,助推了我国肉羊产业的发展。利用杜泊... 杜泊羊(Dorper sheep)和萨福克羊(Suffolk sheep)是国外著名的肉用绵羊品种,具有生长发育快、产肉性能高、肉质优良等优点,是生产优质肉羊的终端父本品种,自引进我国后,已在全国各地被广泛推广应用,助推了我国肉羊产业的发展。利用杜泊羊和萨福克羊与国内本地绵羊杂交生产的F1代羔羊不仅初生个体大、生长速度快,而且胴体重、屠宰率及净肉率等产肉性能也明显提高,优于本地绵羊品种,对本地绵羊品种具有较好的改良作用,杂种优势明显。笔者对以杜泊羊和萨福克羊分别作为父本,与国内不同肉用品种绵羊进行二元杂交后F1代的生长发育情况、屠宰性能及杂交的产羔性能进行归纳、总结和分析,以期为利用杜泊羊和萨福克羊改良我国商品肉羊品种的研究提供理论依据。 展开更多
关键词 杜泊羊 萨福克羊 二元杂交 生长发育 屠宰性能 产羔性能
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藏绵羊及其与白萨福克羊杂交后代背最长肌肌纤维特性研究
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作者 曾洁 周明亮 +6 位作者 庞倩 杜丹 柏琴 沙泉 杨平贵 陈明华 邱燕梅 《草学》 2023年第6期60-64,共5页
本试验旨在研究舍饲6、8、12月龄的藏绵羊及其与白萨福克羊杂交后代背最长肌的肌纤维特性。选取体重接近、自然断奶6月龄藏绵羊和白萨福克羊×藏绵羊杂交羊公羊各20只,进行为期6个月的饲喂试验。舍饲管理采用青干草+精料补充料方式... 本试验旨在研究舍饲6、8、12月龄的藏绵羊及其与白萨福克羊杂交后代背最长肌的肌纤维特性。选取体重接近、自然断奶6月龄藏绵羊和白萨福克羊×藏绵羊杂交羊公羊各20只,进行为期6个月的饲喂试验。舍饲管理采用青干草+精料补充料方式饲喂。在6、8、12月龄分别随机选择4只藏绵羊和杂交羊进行屠宰,采集背最长肌样品,进行石蜡切片的制作、观察和分析。结果表明,随着月龄的增加,藏绵羊和杂交羊6、8、12月龄背最长肌的肌纤维面积和直径显著增大(P<0.05),肌纤维密度显著减小(P<0.05)。对藏绵羊和杂交羊的背最长肌进行差异显著性分析的结果显示,6月龄藏绵羊和杂交羊背最长肌肌纤维的面积、直径和密度无显著性差异(P>0.05),8月龄和12月龄藏绵羊的肌纤维面积和直径显著大于杂交羊(P<0.05),肌纤维密度显著小于杂交羊(P<0.05)。由此可见,舍饲育肥条件下,白萨福克羊×藏绵羊杂交羊肉品质较好,杂种优势明显;藏绵羊和白萨福克羊×藏绵羊杂交羊周岁以内的肉品质较为优良,可适用于缩短养殖周期,实现当年出栏的生产需求。 展开更多
关键词 藏绵羊 白萨福克羊 杂交羊 背最长肌 肌纤维 肌肉品质
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放牧条件下萨福克与河谷型藏绵羊杂交F1代不同部位肌肉营养品质分析 被引量:1
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作者 刘孟君 任越 《草业学报》 CSCD 北大核心 2023年第11期140-154,共15页
为探究萨福克与河谷型藏绵羊杂交F_(1)代肌肉品质营养特性,测定了背最长肌、臂三头肌、股二头肌的肉色、熟肉率、pH、常规营养指标、矿物元素、胆固醇、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明:杂交F_(1)... 为探究萨福克与河谷型藏绵羊杂交F_(1)代肌肉品质营养特性,测定了背最长肌、臂三头肌、股二头肌的肉色、熟肉率、pH、常规营养指标、矿物元素、胆固醇、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明:杂交F_(1)代3个不同部位肉品质有一定差异,主要表现在肉色、粗蛋白质、锌元素、氨基酸、脂肪酸含量方面。其中,背最长肌、臂三头肌的肉色L^(*)值显著高于股二头肌(P<0.05),背最长肌、股二头肌的肉色a^(*)值显著高于臂三头肌(P<0.05),背最长肌的肉色b^(*)值显著高于臂三头肌、股二头肌(P<0.05);背最长肌的粗蛋白含量显著高于臂三头肌(P<0.05);臂三头肌的锌元素含量显著高于背最长肌、股二头肌(P<0.05);臂三头肌的谷氨酸含量显著高于背最长肌(P<0.05),背最长肌的组氨酸含量显著高于股二头肌、臂三头肌(P<0.05);背最长肌、股二头肌的棕榈酸含量显著高于臂三头肌(P<0.05),臂三头肌的花生四烯酸含量显著高于背最长肌(P<0.05)。综上所述,臂三头肌鲜味类氨基酸含量略高于背最长肌,背最长肌肉品质优于臂三头肌、股二头肌,且3个部分肌肉蛋白营养价值差异不大,均符合人类健康膳食标准。 展开更多
关键词 萨福克与河谷型藏绵羊杂交F1代 放牧 不同部位 肉品质 营养组成
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绵羊品种间部分血液免疫指标比较分析 被引量:9
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作者 杨华 杨永林 +2 位作者 冯建丽 闫云峰 刘守仁 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期2118-2124,共7页
【目的】研究绵羊品种间免疫力或抗病力的差异,为开展绵羊抗病育种提供基础。【方法】以引进品种萨福克羊、培育品系多胎萨福克羊、地方品种哈萨克羊以及多胎萨福克羊和哈萨克羊杂交F1羔羊为实验对象,应用ELISA方法检测绵羊外周血部分... 【目的】研究绵羊品种间免疫力或抗病力的差异,为开展绵羊抗病育种提供基础。【方法】以引进品种萨福克羊、培育品系多胎萨福克羊、地方品种哈萨克羊以及多胎萨福克羊和哈萨克羊杂交F1羔羊为实验对象,应用ELISA方法检测绵羊外周血部分免疫指标,分析绵羊品种间免疫指标差异并作相关分析。【结果】绵羊外周血中IFN-α、IFN-γ、IgG、IL-1β、IL-2、IL-5、IL-6、IL-8、IL-10、IL-12含量之间存在正相关,外周血中MHC含量不是免疫力的间接指标。萨福克羊外周血中IFN-α、WBC、IgG、IL-5和IL-10含量显著低于哈萨克羊和萨哈F1羔羊(P<0.05),IFN-α和WBC显著低于多胎萨福克羊(P<0.05),萨哈F1的外周血中免疫指标最高。【结论】免疫指标也具有杂种优势的特点,引进品种萨福克羊的一般抗病力较弱,哈萨克羊是开展抗病育种的重要种质资源之一。 展开更多
关键词 萨福克羊 哈萨克羊 多胎萨福克羊 萨哈F1 免疫指标 比较
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澳大利亚萨福克羊及无角陶塞特羊对新疆的生态适应性及杂交后代利用研究 被引量:13
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作者 李俊年 杨冬梅 +1 位作者 刘季科 陶双伦 《应用生态学报》 CAS CSCD 2001年第1期80-82,共3页
测定分析了新疆地区引入澳大利亚萨福克羊及无角陶塞特羊的体温、脉搏、呼吸频率、血清T3、T4 含量、繁殖率、总适应能力及杂一代公羔的育肥屠宰性能 .结果表明 ,萨福克羊及无角陶塞特羊繁殖率及体重接近或超过原产地澳大利亚的生产水... 测定分析了新疆地区引入澳大利亚萨福克羊及无角陶塞特羊的体温、脉搏、呼吸频率、血清T3、T4 含量、繁殖率、总适应能力及杂一代公羔的育肥屠宰性能 .结果表明 ,萨福克羊及无角陶塞特羊繁殖率及体重接近或超过原产地澳大利亚的生产水平 .萨福克羊总适应能力为 98.80 % ,无角陶赛特羊为 98.74% .杂一代公羔日增重、饲料转化率、净肉重较哈萨克羊高 。 展开更多
关键词 萨福克羊 无角陶塞特羊 生态适应性 杂交后代
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白萨福克羊、白-藏羊和藏绵羊的生理生化指标研究 被引量:10
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作者 周明亮 陈明华 +3 位作者 吴伟生 谢荣清 蒋世海 杨平贵 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1-7,共7页
为了比较高原地区不同季节绵羊群体间的生理生化指标,以饲养于四川省红原县的白萨福克羊、白-藏羊和藏绵羊为研究对象,按季节测定其生理生化指标。结果表明:1白萨福克羊、白-藏羊和藏绵羊的四季体温变化范围为(38.96±0.23)^(40.80&... 为了比较高原地区不同季节绵羊群体间的生理生化指标,以饲养于四川省红原县的白萨福克羊、白-藏羊和藏绵羊为研究对象,按季节测定其生理生化指标。结果表明:1白萨福克羊、白-藏羊和藏绵羊的四季体温变化范围为(38.96±0.23)^(40.80±0.74)℃,呼吸变化范围为(27.20±7.73)^(74.56±10.91)次/min,心率变化范围为(83.10±2.42)^(106.25±7.07)次/min;2白-藏羊的四季血液生理指标主要介于白萨福克羊与藏绵羊之间或接近于藏绵羊,夏季的WBC、秋季的HGB和RDW-CV以及冬季的RDW-CV等指标接近于白萨福克羊;3血液生化指标主要以白-藏羊的指标介于白萨福克羊与藏绵羊之间或接近于藏绵羊,春季的ALB、夏季的AST、秋季的ALP和CHOL以及冬季的ALP等指标接近于白萨福克羊。在高原气候环境与饲养环境下,白-藏羊的生理生化适应性强于纯种白萨福克羊,趋向于藏绵羊。 展开更多
关键词 白萨福克羊 生理生化指标 藏绵羊 白-藏羊
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小尾寒羊为母本二元及三元肉羊杂交模式杂种优势比较分析 被引量:16
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作者 孙丽敏 李佳蓉 +2 位作者 贾超 姜怀志 马龙 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第3期45-48,共4页
为探索吉林省西部农牧交错区最佳肉羊杂交生产模式,本研究分别对杜泊羊、萨福克羊与小尾寒羊杂交的二元杂交杜寒、萨寒F_1代羊,2个父本品种分别与二元杂交F_1代羊再次杂交获得三元杂交的杜萨寒F_1代羊、萨杜寒F_1代羊的体重、体尺指标... 为探索吉林省西部农牧交错区最佳肉羊杂交生产模式,本研究分别对杜泊羊、萨福克羊与小尾寒羊杂交的二元杂交杜寒、萨寒F_1代羊,2个父本品种分别与二元杂交F_1代羊再次杂交获得三元杂交的杜萨寒F_1代羊、萨杜寒F_1代羊的体重、体尺指标和杂种优势率进行比较分析。结果表明:以小尾寒羊为母本的二元杂交、三元杂交的杂交F_1代羊,在初生、3月龄及周岁时的体重和胸围均表现出显著的杂种优势,二元杂交的杂种优势优于三元杂交。本研究说明杜泊羊和萨福克羊的体重大、胸围大的遗传基因均能稳定地遗传给后代,并且杜泊与小尾寒羊的杂交效果优于萨福克与小尾寒羊的杂交效果。 展开更多
关键词 二元杂交 三元杂交 杂种优势 小尾寒羊 杜泊羊 萨福克羊
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白萨福克羊高原过渡期适应性研究 被引量:18
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作者 周明亮 陈明华 +4 位作者 吴伟生 谢荣清 蒋世海 罗晓林 杨平贵 《家畜生态学报》 北大核心 2013年第9期73-77,共5页
以过渡阶段饲养的27只白萨福克羊为研究对象,分析其生理指标、血液生理生化指标、行为学、生长发育、繁殖性能及抗病性等,研究引入的白萨福克羊在向高原过渡饲养阶段的适应性。结果表明:白萨福克羊的生理指标和血液生理生化指标与我国... 以过渡阶段饲养的27只白萨福克羊为研究对象,分析其生理指标、血液生理生化指标、行为学、生长发育、繁殖性能及抗病性等,研究引入的白萨福克羊在向高原过渡饲养阶段的适应性。结果表明:白萨福克羊的生理指标和血液生理生化指标与我国绵羊相比存在一定差异,在正常波动范围内,红细胞平均容积公母羊之间差异显著(P<0.05),其他19项指标公母羊间差异不显著(P>0.05);公母羔羊初生重分别为(5.33±1.15)kg和(4.88±0.15)kg,初生至3月龄时生长速度较快,3~9月龄时逐步减慢,公母羊成年体重分别为(88.00±6.36)kg和(62.06±6.40)kg;过渡期间白萨福克羊的产羔率为145%,对疾病抵抗力较强。白萨福克羊适应于过渡饲养阶段的环境,为转运至青藏高原地区饲养提供依据。 展开更多
关键词 白萨福克羊 生理生化指标 生长发育 适应性
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利用混池重测序鉴定萨福克绵羊超数排卵关键调控基因 被引量:5
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作者 滑留帅 辛晓玲 +6 位作者 王璟 罗生金 曾滔 巴提玛 施巧婷 徐照学 王二耀 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1615-1623,共9页
旨在对萨福克绵羊超数排卵处理基础上,通过基因组混池重测序鉴定影响超数排卵效果的关键调控基因。本研究对93头年龄在2~3岁之间、健康状况良好的萨福克供体绵羊进行超数排卵处理后,选取超数排卵效果良好(获得的胚胎数大于等于15枚)的3... 旨在对萨福克绵羊超数排卵处理基础上,通过基因组混池重测序鉴定影响超数排卵效果的关键调控基因。本研究对93头年龄在2~3岁之间、健康状况良好的萨福克供体绵羊进行超数排卵处理后,选取超数排卵效果良好(获得的胚胎数大于等于15枚)的30头个体组建高产群体,同时选取超数排卵效果不良(获得的胚胎数小于等于9枚)的30头个体组建低产群体。对2个群体进行基因组混池重测序,并对2个群体中发现的SNPs进行选择消除分析和基因富集分析。结果表明,超数排卵获得头均总胚胎数为(12.55±7.97)枚,头均可用胚胎数为(7.76±7.43)枚。构建的高产群体和低产群体平均可用胚胎分别为(14.97±8.38)枚和(2.27±2.10)枚。在高产群体和低产群体中分别检出20 189 224和20 396 751个SNPs,对这些SNPs进行选择消除分析和基因富集分析表明,共有11个候选基因能够影响萨福克绵羊超数排卵过程,其中7个基因属于HOXA基因家族,2个基因尚未被验证功能,剩余2个基因分别为DPH6和AKAP6。总体来讲,基于对萨福克绵羊超数排卵高产群体和低产群体的基因组混池重测序,共筛选得到11个关键调控基因,进一步验证HOXA基因家族、DPH6和AKAP6基因在卵泡发育中的作用将有助于解释家畜超数排卵调控机制。 展开更多
关键词 萨福克绵羊 超数排卵 基因组混池 重测序 调控基因
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萨福克羊精液低温液态保存效果的研究 被引量:11
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作者 刘福元 陈玲香 +2 位作者 杨永林 倪建宏 白丁平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第25期10887-10889,共3页
[目的]为了提高萨福克羊精液低温液态保存的效果。[方法]用葡萄糖、柠檬酸钠、乳糖、卵黄为主要成分配制了5种萨福克羊精液稀释液,分别4、81、21、6倍稀释精液并5℃保存,通过观测精子存活时间、有效存活时间、生存指数等指标,筛选出精... [目的]为了提高萨福克羊精液低温液态保存的效果。[方法]用葡萄糖、柠檬酸钠、乳糖、卵黄为主要成分配制了5种萨福克羊精液稀释液,分别4、81、21、6倍稀释精液并5℃保存,通过观测精子存活时间、有效存活时间、生存指数等指标,筛选出精液保存时适宜的稀释液、渗透压、pH值及稀释倍数。[结果]4倍稀释不利于精液保存,8、121、6倍稀释精液保存效果好(P<0.01),结合母羊受胎率稀释保存倍数以8倍为宜;以葡萄糖3.0 g、柠檬酸钠2.0 g、卵黄10 ml为主要成分的稀释液保存效果优于其他4种稀释液(P<0.05)。稀释液pH值和渗透压与精液越接近保存效果越好。[结论]调整稀释液成分、稀释倍数、pH值、渗透压,可以提高萨福克羊精液低温液态保存效果。 展开更多
关键词 萨福克羊 精液 低温保存
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不同月龄白藏羊的生理生化指标测定 被引量:8
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作者 周明亮 陈明华 +3 位作者 吴伟生 谢荣清 蒋世海 杨平贵 《家畜生态学报》 北大核心 2015年第3期53-57,共5页
为探讨高原环境下饲养的白藏羊在不同月龄段的生理生化指标,以四川省红原地区的白藏羊为研究对象,按3、6、9、12、15、18、21和24月龄测定其生理生化指标。结果显示:(1)白藏羊3~24月龄的体温、呼吸和心率的波动范围分别为(38.89±0.... 为探讨高原环境下饲养的白藏羊在不同月龄段的生理生化指标,以四川省红原地区的白藏羊为研究对象,按3、6、9、12、15、18、21和24月龄测定其生理生化指标。结果显示:(1)白藏羊3~24月龄的体温、呼吸和心率的波动范围分别为(38.89±0.56)^(39.83±0.32)℃、(26.00±6.67)^(58.64±12.67)次/min和(83.90±7.64)^(111.36±7.46)次/min;(2)白藏羊的血液生理指标WBC、HCT和RDW-CV等指标为3、6、15、18月龄相对低于9、12、21、24月龄,RBC、MCV、MCH、MCHC等指标为3、6、15、18月龄相对高于9、12、21、24月龄,HGB和PLT等指标不呈现月龄变化;(3)白藏羊的血液生化指标ALT、AST、TP、ALB、LDH、CHOL等指标在21月龄时达到最大值,ALP、PCHE和GLU等指标在3月龄时达到最大值,GLO和Ca分别在18和24月龄时达到最大值。白藏羊的生理生化指标在生长发育过程中表现出较强的规律性,高原的气候环境以及季节也对绵羊的机体具有较大的影响。 展开更多
关键词 生理生化指标 白藏羊 白萨福克羊 藏绵羊
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