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Detection and Analysis of 1,2-propanediol Content in Whole-crop Silage Corn
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作者 Li Yanbing Li Jingchun Shan Anshan 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2017年第4期239-242,共4页
[ Objective ] The paper was to investigate the content of 1,2-propanediol in silage feed. [ Method ] Whole-crop corn was stored in laboratory bag silos and outdoor bunker silos. Bag silos were stored for 3, 7, 14, 28,... [ Objective ] The paper was to investigate the content of 1,2-propanediol in silage feed. [ Method ] Whole-crop corn was stored in laboratory bag silos and outdoor bunker silos. Bag silos were stored for 3, 7, 14, 28, 56 and 120 d, respectively, and fermentation products were analyzed after opening; the fermentation products, which were from three 500 t above-ground outdoor bunker silos stored for 120 d, were detected. Eight sampling points were selected for each bunker silo. [ Result] No 1,2-propanediol was detected out in laboratory bag silos, and lactic acid was dominant in fermentation products. The acetic acid content significantly increased ( P 〈 0.05 ) with the extension of storage time, whereas the acetic acid content was kept below one-third of the lactic acid content ; 1,2-propanediol and a small amount of 1-propanol were detected out in three bunker silos, and lactic acid was dominant in fermentation products, whereas the content of acetic acid was slightly lower than that of lactic acid. The differences in fermentation products from different silos and different sites in silos presented heterogeneity; except to propanediol, lactic acid bacteria and yeast, there was no significant difference in fermentation products at the top and bottom layers of silos ( P 〉0.05 ) ; there were significant differences in contents of lactic acid, acetic acid, 1,2-propanediol, and yeast between the outer and inner parts of silos (P 〈 0.05 ) ; except to pH values and acetic acid, there were significant differences in fermentation products between hunker silos (P 〈0. 05). [ Conclusion] No 1,2-propanediol is detected out in laboratory bag silos due to relatively simple fermentation products. However, 1,2-propanediol can be detected in the bunker silos due to complex outdoor environment for silage, and the microorganisms producing 1,2-propanediol exist in silos. 展开更多
关键词 SILAGE 1 2-PROPANEDIOL whole-crop corn Fermentation product SILO
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黄芪药渣与全株玉米混合青贮对饲料感官、发酵品质及营养成分的影响 被引量:3
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作者 金丽娜 蒋苏苏 +2 位作者 敬淑燕 何建文 张慧君 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期630-636,共7页
本试验探讨黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.) Bunge)药渣和全株玉米(Zea mays L.)混合青贮对青贮饲料感官、发酵品质及营养成分的影响,旨在为黄芪药渣及其它中药渣饲料资源化应用提供新途径。共设4个混合水平,黄芪药渣分别占全株... 本试验探讨黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.) Bunge)药渣和全株玉米(Zea mays L.)混合青贮对青贮饲料感官、发酵品质及营养成分的影响,旨在为黄芪药渣及其它中药渣饲料资源化应用提供新途径。共设4个混合水平,黄芪药渣分别占全株玉米鲜重的0%,5%,10%,15%。青贮饲料发酵240 d后,取样检测评定。结果表明:黄芪药渣和全株玉米混合青贮有利于改善青贮饲料的气味和结构;0%混合水平的饲料pH值、乙酸(Acetic acid, AA)和氨态氮(Ammoniacal nitrogen, NH3-N)含量显著高于其他混合水平(P<0.05);乳酸(Lactic acid, LA)含量显著低于其他混合水平(P<0.05);0%混合水平饲料粗蛋白(Crude protein, CP)、磷(Phosphorus)含量显著低于其他混合水平(P<0.05),5%混合水平CP、粗脂肪(Ether Extract, EE)、P含量显著高于其它混合水平(P<0.05);随着混合水平升高,干物质(Dry matter, DM)、中性洗涤纤维(Neutral detergen fiber, NDF)和酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber, ADF)含量显著升高(P<0.05)。综上所述,5%混合水平饲料青贮品质较好。 展开更多
关键词 黄芪药渣 全株玉米 混合青贮 感官评定 发酵品质 营养品质
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异质发酵型乳酸菌对全株玉米青贮饲料品质和饲用效果的影响 被引量:1
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作者 韩芙蓉 田贵丰 +3 位作者 李积友 袁勇 潘晓荣 王建伟 《中国饲料》 北大核心 2023年第18期73-78,共6页
为研究异质发酵型乳酸菌对全株玉米青贮饲料品质和饲用效果的影响,分2组处理全株玉米青贮,对照组为空白对照,试验组添加1.0×10^(11)CFU/g布氏乳杆菌LB 9-2,窖贮180d后开窖进行感官评定、实验室评定及饲喂试验。结果显示:相较于对照... 为研究异质发酵型乳酸菌对全株玉米青贮饲料品质和饲用效果的影响,分2组处理全株玉米青贮,对照组为空白对照,试验组添加1.0×10^(11)CFU/g布氏乳杆菌LB 9-2,窖贮180d后开窖进行感官评定、实验室评定及饲喂试验。结果显示:相较于对照组,(1)感官评定,添加LB 9-2菌剂对青贮品质有一定的改善作用,饲料分级从良好提高到优秀等级。(2)发酵品质,试验组pH和乳酸含量降低了4.19%(P<0.01)、8.66%(P<0.05);乙酸含量和有氧稳定性提高了40.00%、93.31%(P<0.01);NH3-N含量提高了4.10%(P>0.05)。(3)营养指标,试验组蛋白质、纤维含量降低(P>0.05),其中粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)分别降低了0.49%、2.60%、4.64%;碳水化合物含量增加(P<0.05),其中淀粉、EE分别增加了10.81%、9.20%;矿物质元素含量均有显著(P<0.05)变化,其中K元素含量丰富,接种菌剂后含量增加25.93%;脂肪酸含量增加,其中C18:2增加了9.60%(P<0.05),C18:3增加了37.50%(P<0.01)。(4)营养成分消化率,试验组中性洗涤纤维消化率提高(P<0.01),12、24、48h NDFD分别提高了11.91%、8.26%、6.92%。(5)饲用效果,两组羔羊体重和采食量指标均无显著差异(P>0.05),但试验组青贮饲料羔羊喜食,总增重、日增重和日采食量分别提高了6.48%、6.58%、5.11%,料重比降低1.86%。综上表明,在全株玉米青贮饲料中添加1.0×10^(11)CFU/g异质发酵型乳酸菌布氏乳杆菌LB 9-2能有效提高青贮饲料的营养价值和饲用价值,可在生产中进行大面积示范推广。 展开更多
关键词 异型乳酸菌 全株玉米青贮 饲料品质 饲用效果
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添加乳酸菌制剂和丙酸对全株玉米全混合日粮青贮发酵品质和有氧稳定性的影响 被引量:43
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作者 陈雷 原现军 +5 位作者 郭刚 闻爱友 肖慎华 巴桑 余成群 邵涛 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期104-110,共7页
为评价乳酸菌制剂和丙酸对西藏地区全株玉米全混合日粮(TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。试验设对照组、乳酸菌制剂和丙酸添加组3个处理。全混合日粮青贮45d后全部开封取样,测定其发酵品质,并分别在有氧暴露第6、9和12天取样评定其有... 为评价乳酸菌制剂和丙酸对西藏地区全株玉米全混合日粮(TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。试验设对照组、乳酸菌制剂和丙酸添加组3个处理。全混合日粮青贮45d后全部开封取样,测定其发酵品质,并分别在有氧暴露第6、9和12天取样评定其有氧稳定性。每个处理组每个时间点开5个青贮窖即5个重复。结果表明,全株玉米全混合日粮干物质含量适宜、乳酸菌数量和水溶性碳水化合物含量充足,因此对照组发酵品质良好,添加乳酸菌制剂进一步改善了发酵品质,虽然丙酸一定程度上抑制了乳酸发酵,但发酵品质仍属良好。在有氧暴露阶段,对照组和乳酸菌添加组乳酸含量持续下降,pH﹑氨态氮/总氮和酵母菌数量显著上升(P<0.05)。丙酸添加组乳酸含量前9d逐渐升高,之后显著下降(P<0.05),pH基本趋于稳定,12d后降至3.75,酵母菌数目显著(P<0.05)低于其他组。综合全株玉米TMR的发酵品质和有氧稳定性,添加乳酸菌制剂改善了全株玉米TMR的发酵品质但没有提高其有氧稳定性,添加丙酸尽管一定程度抑制了乳酸发酵,但明显提高了发酵全混合日粮的有氧稳定性。 展开更多
关键词 乳酸菌制剂 丙酸 全株玉米全混合日粮 发酵品质 有氧稳定性
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不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响 被引量:58
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作者 许庆方 张翔 +1 位作者 崔志文 李志强 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期157-161,共5页
为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析。结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P<0... 为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析。结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P<0.05),添加丙酸显著降低粗蛋白(CP)含量(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量因添加乙酸和丙酸显著下降(P<0.05);不同品种玉米青贮的pH值和酸性洗涤纤维(ADF)含量存在显著差异(P<0.05)。综合青贮饲料感官评定和实验室分析结果,说明添加乙酸、丙酸可以显著改善玉米青贮饲料发酵品质,中原单32、农大86和农大95青贮饲料品质优于农大108和农大高油115。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 品种 添加剂 青贮品质
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添加丙酸和尿素对玉米青贮品质的影响 被引量:23
6
作者 臧艳运 王雁 +2 位作者 顾雪莹 陈鹏飞 杨富裕 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期156-159,共4页
以全株玉米(Zea mays)为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加丙酸(0.3%)、尿素(0.5%)、丙酸(0.3%)+尿素(0.5%)对袋装全株玉米青贮品质的影响,60d后取样分析。结果表明,全株玉米可以单独调制出良好的青贮料,添加丙酸可... 以全株玉米(Zea mays)为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加丙酸(0.3%)、尿素(0.5%)、丙酸(0.3%)+尿素(0.5%)对袋装全株玉米青贮品质的影响,60d后取样分析。结果表明,全株玉米可以单独调制出良好的青贮料,添加丙酸可以降低青贮饲料的pH值、乙酸和氨态氮含量,并能显著提高全株玉米青贮乳酸含量(P<0.05);添加尿素能显著提高全株玉米青贮的粗蛋白含量(P<0.05);添加丙酸+尿素可以进一步改善全株玉米青贮品质。 展开更多
关键词 全株玉米 青贮 丙酸 尿素 青贮品质
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全株玉米与秣食豆单贮混贮效果的研究 被引量:17
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作者 顾雪莹 玉柱 +2 位作者 郭艳萍 孙启忠 朝克图 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期132-136,共5页
以中北青贮410玉米(Zea mays L.)和秣食豆(Glycine max Merrill)为青贮材料,设置单贮全株玉米、单贮秣食豆、80%全株玉米和20%秣食豆混贮、70%全株玉米和30%秣食豆混贮、60%全株玉米和40%秣食豆混贮5个处理组,研究全株玉米和秣食豆混合... 以中北青贮410玉米(Zea mays L.)和秣食豆(Glycine max Merrill)为青贮材料,设置单贮全株玉米、单贮秣食豆、80%全株玉米和20%秣食豆混贮、70%全株玉米和30%秣食豆混贮、60%全株玉米和40%秣食豆混贮5个处理组,研究全株玉米和秣食豆混合青贮的青贮效果以及最佳比例。结果表明:单贮全株玉米的发酵品质最好,单贮秣食豆的发酵品质最差。秣食豆添加比例为20%和30%的发酵品质效果相似,比秣食豆添加比例为40%的混贮效果好;就化学成分而言,单贮全株玉米的青贮效果较差,单贮秣食豆的青贮效果最好,其蛋白质含量最高(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低(P<0.05),3组混贮中秣食豆的添加比例越高效果越好。5个青贮处理综合比较发酵品质和化学成分,以70%全株玉米和30%秣食豆混合青贮的效果最好,秣食豆添加比例为20%和40%的混合青贮效果次之。 展开更多
关键词 全株玉米 秣食豆 混合青贮 发酵品质 化学成分
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4种复合微生物菌剂对全株玉米青贮的影响研究 被引量:12
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作者 王丽学 范寰 +6 位作者 霍文娟 刘景喜 潘振亮 陈龙宾 韩静 冯婧 孟繁瑞 《中国饲料》 北大核心 2016年第12期22-26,共5页
凝结芽孢杆菌(B)、植物乳杆菌(L)、粪链球菌(S)和乳酸片球菌(P)是四种同型发酵乳酸菌,为探讨其作为青贮添加剂的组合应用效果,本研究以任意三种组成的4种复合菌剂(BLS、BSP、BLP和LSP)为研究对象,进行全株玉米青贮,分别设置50 m L/t和10... 凝结芽孢杆菌(B)、植物乳杆菌(L)、粪链球菌(S)和乳酸片球菌(P)是四种同型发酵乳酸菌,为探讨其作为青贮添加剂的组合应用效果,本研究以任意三种组成的4种复合菌剂(BLS、BSP、BLP和LSP)为研究对象,进行全株玉米青贮,分别设置50 m L/t和100 m L/t两个剂量处理,对照组以蒸馏水代替复合微生物菌剂。结果表明:(1)复合微生物菌剂处理全株玉米青贮在感官评价上均优于对照组;(2)与对照组相比,复合微生物菌剂处理组具有较高的干物质、粗蛋白质和淀粉含量以及较低的灰分、NDF和ADF含量,在一定程度上减少了全株玉米青贮的营养损失;(3)复合微生物处理组虽在一定程度上增加了乳酸在总有机酸中所占比例而减少了乙酸、丙酸和丁酸所占比例,但其差异未达显著水平;(4)运用隶属函数法进行综合比较,复合微生物菌剂以BLP即凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌组合为最佳,剂量以100 m L/t为佳。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 植物乳杆菌 粪链球菌 乳酸片球菌 全株玉米 青贮品质
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塑料袋发酵时长对猪用全株玉米营养成分的影响 被引量:4
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作者 盛清凯 李祥明 +3 位作者 韩红 刘俊珍 张印 李会荣 《家畜生态学报》 北大核心 2018年第5期32-35,共4页
试验旨在研究粉碎粒度小的全株青绿玉米塑料袋发酵过程中营养成分的变化,确定适宜猪用的发酵时间。将全株青绿玉米粉碎至0.2~0.4cm,添加枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌后塑料袋厌氧发酵,第0天、7天、30天及150天采样后检测营养指标。结果:与... 试验旨在研究粉碎粒度小的全株青绿玉米塑料袋发酵过程中营养成分的变化,确定适宜猪用的发酵时间。将全株青绿玉米粉碎至0.2~0.4cm,添加枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌后塑料袋厌氧发酵,第0天、7天、30天及150天采样后检测营养指标。结果:与0天相比,第7天全株玉米酸性洗涤纤维、植酸磷含量降低(P<0.05),pH值下降(P<0.01),铜的化学形态发生变化(P<0.05),乳酸菌含量和淀粉酶活性显著升高(P<0.05)。与第7天相比,第30天、150天乳酸菌含量降低(P<0.05),其他指标无显著差异。结果表明适宜猪用的全株青绿玉米塑料袋发酵时长为7d。 展开更多
关键词 全株玉米 发酵 乳酸菌
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不同微生物青贮剂对全株玉米青贮饲料的影响 被引量:4
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作者 侯楠楠 谢全喜 +5 位作者 雷春红 王梅 杨枭 鹿晓慧 周红 谷巍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第11期63-66,共4页
选用两种不同的青贮发酵剂对全株玉米进行发酵,观察发酵8 d、10 d、20 d、40 d两种青贮发酵剂对全株玉米微生物消长及营养品质的影响。结果表明,经两种青贮发酵剂处理后,全株玉米青贮饲料均有酒香味;发酵前期(8 d、10 d)乳酸菌生长迅速... 选用两种不同的青贮发酵剂对全株玉米进行发酵,观察发酵8 d、10 d、20 d、40 d两种青贮发酵剂对全株玉米微生物消长及营养品质的影响。结果表明,经两种青贮发酵剂处理后,全株玉米青贮饲料均有酒香味;发酵前期(8 d、10 d)乳酸菌生长迅速,酵母菌生长相对缓慢。两种发酵剂对全株玉米青贮饲料的pH值、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和粗纤维含量的影响差异不大,但对总酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量影响差异较大,青贮发酵剂B适合短期发酵使用,而青贮发酵剂A适合长期发酵保藏使用。两种青贮发酵剂处理的全株玉米青贮饲料中的限制因子(挥发性盐基氮、霉菌、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素)均符合相关标准要求。 展开更多
关键词 青贮剂 全株玉米青贮饲料 微生物消长 营养品质
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乳酸菌添加剂对全株玉米和苜蓿青贮品质的影响 被引量:32
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作者 陶莲 孙启忠 +1 位作者 玉柱 云鹏 《中国奶牛》 2009年第2期13-16,共4页
本试验以全株玉米和苜蓿为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加LaLSILDry(LD)、H/MFINOCULANT(H/MF)和FAST-SILE(FS)三种乳酸菌添加剂对全株玉米青贮和苜蓿青贮品质的影响。研究结果表明:全株玉米可以单独调制出优质青... 本试验以全株玉米和苜蓿为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加LaLSILDry(LD)、H/MFINOCULANT(H/MF)和FAST-SILE(FS)三种乳酸菌添加剂对全株玉米青贮和苜蓿青贮品质的影响。研究结果表明:全株玉米可以单独调制出优质青贮料,添加乳酸菌制剂可以提高全株玉米青贮乳酸含量并降低乙酸含量;乳酸菌添加剂可明显降低苜蓿青贮的pH值,丁酸和氨态氮含量;乳酸菌添加剂可以进一步改善全株玉米青贮和苜蓿青贮品质。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 苜蓿青贮 乳酸菌 青贮品质
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全株玉米添加酶制剂青贮效果研究 被引量:5
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作者 吕建敏 胡伟莲 刘建新 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期483-486,共4页
以全株玉米为原料,分别添加酶制剂0(C),800(1),1300(2),1800(3)g/t DM进行青贮.结果表明,全株玉米各处理青贮料乳酸含量大于110 g/kg DM,NH3/TN比值和pH值分别低于7%和3.8,且都未产生丁酸,均属于优质青贮料.添加酶后,显著降低了青贮料... 以全株玉米为原料,分别添加酶制剂0(C),800(1),1300(2),1800(3)g/t DM进行青贮.结果表明,全株玉米各处理青贮料乳酸含量大于110 g/kg DM,NH3/TN比值和pH值分别低于7%和3.8,且都未产生丁酸,均属于优质青贮料.添加酶后,显著降低了青贮料的中性洗涤纤维(NDF)的含量.干物质在瘤胃48 h降解率(DMD48),1,2,3组均显著高于对照组(P<0.01),以添加1300 g/t DM酶时最高,比对照组高15.4%.添加酶还提高了青贮料按产气量估算的有机物消化率(OMD)和48 h产气量(GP48).添加酶制剂可提高青贮全株玉米的营养价值,以1300 g/t DM的添加量为佳. 展开更多
关键词 全株玉米 酶制剂 青贮
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几种豆科牧草与全株玉米混合青贮效果的研究 被引量:7
13
作者 王保平 许庆方 +3 位作者 董宽虎 佟莉蓉 张宝琨 玉柱 《中国奶牛》 2010年第10期18-20,共3页
将6种豆科牧草分别和全株玉米按重量比为4∶1混合后袋装青贮,取样分析青贮饲料的pH值和营养成分含量。结果表明:6种豆科牧草和全株玉米混合青贮可以调制优质青贮饲料。
关键词 豆科牧草 全株玉米 混合青贮
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燕麦和全株玉米不同配比对TMR发酵品质及有氧稳定性的影响 被引量:3
14
作者 徐春城 张鑫垚 +2 位作者 江迪 李荣荣 杨富裕 《饲料工业》 北大核心 2020年第4期1-6,共6页
文章旨在探究全株燕麦和全株玉米的不同配合比例对TMR发酵品质及有氧稳定性的影响。将新鲜全株燕麦和/或全株玉米与玉米粉、豆粕、豆腐渣、苜蓿干草、麸皮、维生素-矿物质预混料、食盐,按照干物质30:34.5:10.5:10.5:10:3:1:0.5的比例混... 文章旨在探究全株燕麦和全株玉米的不同配合比例对TMR发酵品质及有氧稳定性的影响。将新鲜全株燕麦和/或全株玉米与玉米粉、豆粕、豆腐渣、苜蓿干草、麸皮、维生素-矿物质预混料、食盐,按照干物质30:34.5:10.5:10.5:10:3:1:0.5的比例混合调制TMR,其中,全株鲜燕麦和全株玉米的比例分别为0:30、10:20、20:10和30:0。分别于厌氧发酵后7、14、28 d和56 d开封,测定发酵品质、微生物组成、化学成分以及发酵56 d的TMR有氧稳定性。结果表明,所有处理组的TMR均发酵良好,具有较高的乳酸含量、较低的p H值和氨态氮含量,并具有良好的有氧稳定性。随着发酵时间的延长,p H值和乙酸含量显著降低、乳酸含量极显著升高(P<0.01);干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和可溶性碳水化合物(WSC)含量极显著降低(P<0.01)。随着全株燕麦配合比例的增加,DM、CP、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著升高(P<0.01),WSC含量极显著降低(P<0.01);p H值和乳酸含量极显著增加(P<0.01)。全株燕麦调制的TMR均发酵良好,但有氧稳定性随着全株燕麦比例的增加显著降低。 展开更多
关键词 全株燕麦 全株玉米 发酵TMR 发酵品质 有氧稳定性
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不同青贮方法对全株玉米型日粮发酵品质的影响 被引量:2
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作者 周红琴 《中国饲料》 北大核心 2021年第4期28-31,共4页
文章旨在探讨用不同添加剂对全株玉米型日粮化学成分、pH和发酵品质的影响。试验将常用的肉牛全混合日粮分成16份,每份1 kg,随机分为4组,每组4份,对照组不添加任何添加剂进行普通发酵,处理1组添加20 g/kg糖蜜,处理2组添加3 g/kg丙酸,处... 文章旨在探讨用不同添加剂对全株玉米型日粮化学成分、pH和发酵品质的影响。试验将常用的肉牛全混合日粮分成16份,每份1 kg,随机分为4组,每组4份,对照组不添加任何添加剂进行普通发酵,处理1组添加20 g/kg糖蜜,处理2组添加3 g/kg丙酸,处理3组为联合发酵组(20 g/kg糖蜜+3 g/kg丙酸),青贮6周后,收集样品进行后续分析。结果:糖蜜青贮组干物质、乳酸和乳酸菌含量较对照组分别显著提高11.94%、19.82%和23.20%(P<0.05),但处理组丁酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05)。对照组全株玉米型日粮青贮7和14 d后pH显著降低(P<0.05)。青贮1 d和14 d,糖蜜组乳酸含量较对照组分别显著提高19.93%和71.77%(P<0.05),而青贮7 d,丙酸组乳酸含量较对照组显著提高17.42%(P<0.05)。青贮1、7和14 d,糖蜜组和丙酸组全株玉米型日粮氨氮与总氮比值均显著降低(P<0.05)。青贮1和7 d后糖蜜组全株玉米型日粮中乳酸菌含量均显著高于对照组(P<0.05),青贮14 d后,处理组乳酸菌数量较对照组分别显著降低了10.75%、16.05%和17.17%(P<0.05)。结论:在全株玉米型日粮中添加20 g/kg糖蜜可以提高青贮产物乳酸含量,同时改善发酵好氧稳定性,添加3 g/kg丙酸发酵虽然降低了青贮过程中乳酸产量,但提高了发酵产物水溶性碳水化合物含量。 展开更多
关键词 青贮 添加剂 全株玉米 发酵品质
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含1,2-丙二醇青贮玉米微生物菌群分析
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作者 李雁冰 李佩佩 +2 位作者 罗英花 孙蕊 李井春 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第9期27-32,共6页
为了研究袋式青贮玉米与窖式青贮玉米微生物群集的差异,同时分析与发酵产物中1,2-丙二醇相关的微生物,试验采用全株玉米进行袋式青贮以及窖式青贮。袋式青贮在3,7,14,28,56,120天开封,采样;窖式青贮选择3个500 t级别的半地上式青贮窖,贮... 为了研究袋式青贮玉米与窖式青贮玉米微生物群集的差异,同时分析与发酵产物中1,2-丙二醇相关的微生物,试验采用全株玉米进行袋式青贮以及窖式青贮。袋式青贮在3,7,14,28,56,120天开封,采样;窖式青贮选择3个500 t级别的半地上式青贮窖,贮藏120 d后每个青贮窖选择8个采样点进行采样。使用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)方法检测微生物区系并进行聚类分析。结果表明:袋式青贮玉米发酵过程中微生物区系无变化,在其中检测到类肠膜魏斯氏菌(W.paramesenteroides)、魏斯氏菌(W.confusa)、肺炎克雷伯菌(K.pneumoniae)、植物乳杆菌(L.plantarum)、短乳杆菌(L.brevis)和乳酸乳杆菌(L.lactis)。青贮窖不同位置微生物菌群具有一定差异,耐酸乳杆菌(L.acetotolerans)、植物乳杆菌(L.plantarum)和布氏乳杆菌(L.buchneri)为3个青贮窖共通菌,同时还检测到了屎肠球菌(E.faecium)、巴氏醋杆菌(A.pasteurianus)、罗伊氏乳杆菌(L.reuteri)、面包乳杆菌(L.panis)、嗜麦芽窄食单胞菌(S.maltophilia)和类肠膜魏斯氏菌(W.Paramesenteroides)。说明袋式青贮微生物菌群与窖式青贮微生物菌群具有一定差异,窖式青贮中检测到了一些在袋式青贮中不常见的乳酸菌;青贮窖中1,2-丙二醇的生成可能与耐酸乳杆菌(L.acetotolerans)、巴氏醋杆菌(A.pasteurianus)、罗伊氏乳杆菌(L.reuteri)、面包乳杆菌(L.panis)和布氏乳杆菌(L.buchneri)有关。 展开更多
关键词 青贮 变性梯度凝胶电泳 全株玉米 微生物群集 1 2-丙二醇
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全株农作物的氨纤维爆破法预处理及酶解发酵制备燃料乙醇的研究 被引量:2
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作者 邵千钧 诸力 刘建军 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1097-1102,共6页
研究其混合预处理后的酶解与发酵效果、酶的优化添加量及预处理对发酵是否有抑制作用。以全株玉米、全株小麦和全株水稻这3种富含淀粉的木质纤维类生物质为原料,进行氨纤维爆破法(AFEX)预处理,完成添加纤维素酶和淀粉酶后的酶解和发酵实... 研究其混合预处理后的酶解与发酵效果、酶的优化添加量及预处理对发酵是否有抑制作用。以全株玉米、全株小麦和全株水稻这3种富含淀粉的木质纤维类生物质为原料,进行氨纤维爆破法(AFEX)预处理,完成添加纤维素酶和淀粉酶后的酶解和发酵实验,并与玉米秸秆的酶解单糖得率进行对比。研究结果表明:AFEX对全株农作物而言是一种有效的预处理方式,其乙醇产量分别提高34.8%、40.1%和20.1%。以全株玉米为例,原料经AFEX预处理后能生产单糖623.5kg/t,可转化乙醇283.6kg,玉米秸秆可生产单糖515.9kg/t。谷物与秸秆共同经AFEX预处理后,淀粉与纤维素能同时高效酶解,有利于提高生产效率并降低乙醇生产成本。 展开更多
关键词 全株农作物 氨纤维爆破法 预处理 酶解 纤维素乙醇 玉米秸秆
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抑霉乳酸菌脱毒特性及青贮应用的研究 被引量:7
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作者 赵雅茹 许庆方 +3 位作者 高文俊 郭刚 陈雷 玉柱 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期95-105,共11页
旨在添加植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)抑制青贮饲料霉菌的增殖,同时降解毒素,以期提高饲料安全性。利用HPLC测定植物乳杆菌无细胞上清液(CFS)中的抗菌成分,评定其对AFB1的吸附效率。之后将植物乳杆菌及黄曲霉菌(Aspergillus fla... 旨在添加植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)抑制青贮饲料霉菌的增殖,同时降解毒素,以期提高饲料安全性。利用HPLC测定植物乳杆菌无细胞上清液(CFS)中的抗菌成分,评定其对AFB1的吸附效率。之后将植物乳杆菌及黄曲霉菌(Aspergillus flavus)添加到全株玉米(Zea mays L.)青贮饲料中,在发酵0 d、24 d和48 d感官评定青贮饲料,并测定分析发酵品质、营养价值、微生物、有氧稳定性和饲料霉变情况。结果表明CFS中存在有机酸,植物乳杆菌对AFB1的吸附率达到59.40%。添加植物乳杆菌处理组青贮饲料的感官品质、微生物组成、发酵性能、营养成分、饲用价值、CNCPS、有氧稳定性及饲料霉变情况均显著优于对照组及黄曲霉菌处理组(P<0.05),各处理组均未检测到毒素。植物乳杆菌破坏霉菌结构,从而抑制其生长,并且具有吸附毒素能力,能够有效改善全株玉米青贮饲料的发酵品质及其营养成分,避免饲料遭受霉菌侵染而导致安全性降低。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 黄曲霉菌 霉菌毒素 抑菌物质 全株玉米青贮
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不同添加剂对全株玉米青贮的影响 被引量:14
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作者 李金俐 董起飞 +5 位作者 杨国义 玉柱 许庆方 张博 吕志航 柳胜贤 《中国草食动物科学》 CAS 2018年第4期33-36,共4页
为了评价3种不同类型添加剂对全株玉米青贮品质的影响,将化学添加剂(Chemical additives,CA)、淀粉酶(Amylase,AM)和布氏乳杆菌制剂(Lactobacillus buchneri,LB)添加于蜡熟期的全株玉米,并以空白为对照(CK),装填入聚乙烯袋中贮藏90 d后... 为了评价3种不同类型添加剂对全株玉米青贮品质的影响,将化学添加剂(Chemical additives,CA)、淀粉酶(Amylase,AM)和布氏乳杆菌制剂(Lactobacillus buchneri,LB)添加于蜡熟期的全株玉米,并以空白为对照(CK),装填入聚乙烯袋中贮藏90 d后进行青贮品质的测定。结果发现:只有添加LB后,乙酸(AA)含量极显著高于其他处理(P<0.01),氨态氮(AN)含量极显著低于其他处理(P<0.01);各处理组的p H值、乳酸(LA)含量和丙酸(PA)含量均没有显著性差异(P>0.05);各处理组养分含量也差异不显著(P>0.05)。说明在对蜡熟期全株玉米青贮时,添加布氏乳杆菌可以很好地改善青贮饲料的品质,提高乙酸含量,从而增强全株玉米青贮饲料的有氧稳定性。 展开更多
关键词 添加剂 全株玉米 青贮
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全株玉米青贮饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊生产性能的比较 被引量:7
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作者 张洁 张晨 +5 位作者 张崇玉 曲绪仙 战汪涛 杨景晁 王英楠 张桂国 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期2004-2012,共9页
【目的】在国家大力推进"粮改饲"的背景下,研究以全株玉米青贮为基础的全混合日粮(total mixed ration,TMR)饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊,对其生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,为推进全株玉米青贮应用和肉羊健康养殖提... 【目的】在国家大力推进"粮改饲"的背景下,研究以全株玉米青贮为基础的全混合日粮(total mixed ration,TMR)饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊,对其生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,为推进全株玉米青贮应用和肉羊健康养殖提供理论支持。【方法】以尼龙袋法对全株玉米青贮前后的营养成分和瘤胃降解性进行评价;饲养试验中选择4个不同品种的3月龄断奶健康公羔羊各30只,体重相近(27.6±1.7)kg,以品种差异分为4个处理,分别是小尾寒羊(SH),"杜泊×小尾寒羊"杂交F1(DH),"蒙古羊×小尾寒羊"杂交F1(MH)和"杜泊×洼地绵羊"杂交F1(DW),每处理3个重复,每重复10只羊,饲喂以全株玉米青贮为基础的TMR,精粗比25:75。预试期10 d,正试期80 d,进行生长性能和屠宰性能的测定。【结果】与青贮前相比,青贮后粗蛋白质含量无显著差异(P>0.05),DM含量、有机物(OM)含量和瘤胃降解参数的快速降解部分(a值)显著提高(P<0.01),NDF含量、ADF含量和有效降解率显著降低(P<0.001)。生产性能方面,不同组合杂交羊比小尾寒羊DMI有增加的趋势(0.05<P<0.1);杜寒和杜洼杂交羊ADG、FCR、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率和胴体净肉率显著高于小尾寒羊(P<0.05)。经济效益方面,各处理的饲料成本无显著差异(P>0.05),杜寒和杜洼杂交羊净肉增重、产肉效益和生产利润显著高于小尾寒羊和蒙寒杂交羊(P<0.01)。【结论】全株玉米青贮适宜作为肉羊育肥TMR主要饲料来源,不同品种的肉羊均表现出良好的生产性能。其中,杜寒和杜洼杂交羊的生产性能和经济效益均优于小尾寒羊和蒙寒杂交羊,而小尾寒羊和蒙寒杂交羊生产性能无显著差异。由此,杜寒和杜洼杂交羊更适合作为黄淮海农区肉羊育肥品种。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 小尾寒羊 杂交羊 生长性能 屠宰性能 生产利润
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