九蒸九制对鸡头黄精理化性质及抗氧化性的影响

为了探究蒸制处理对鸡头黄精有效成分及代谢物种类和含量影响,采用低场核磁、苯酚-浓硫酸法、高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)和液相色谱-质谱技术(LC-MS)等对其中的水分分布、多糖含量、单糖组成和代谢产物等进行分析。结果表明,多次蒸制后,鸡头黄精结合水的含量、多糖含量逐渐降低,水提液pH值逐渐降低呈弱酸性达到4.07,还原糖、总酚、黄酮含量逐渐升高分别达到28.69%、10.02 mg/g和0.69%,抗氧化性逐渐增强,ABTS抗氧化能力在7制达到最高为0.73 mmol/L,较1制增加0.35 mmol/L,DPPH自由基清除率和FRAP值在8制达到最高分别为81.95%,1.97 mmol/L,较1制分别增加50.92%,1.72 mmol/L;同时蔗糖逐渐水解从18.53mg/g到7.62mg/g,葡萄糖和果糖含量提高,分别由1制0.00和11.30mg/g,达到9制17.25和230.89 mg/g。选取一制与九制黄精进行代谢物差异分析,在正离子模式下共检测到1310种代谢物,差异代谢物有176种(按其特性分为38类),在负离子模式下共检测到1841种代谢物,差异代谢物有148种(按其特性分为26类)。黄精经蒸制后有效成分差异性显著,对鸡头黄精炮制加工提供科学依据。

黄精药理作用研究进展及专利分析

黄精是一味广泛使用的中药,现代研究表明其具有多种药理作用,如抗氧化、抗衰老、调节免疫、抗肿瘤、降血糖、调血脂、改善记忆力、抗炎、抗菌、抗病毒、调节免疫、抗抑郁、抑制骨质疏松等。黄精作为药食同源的中药,从源头栽培到炮制工艺,鉴别提取方法,再到食品、药物中的运用均有相关专利。对黄精的药理作用及相关专利进行了梳理分析,为黄精的深度开发和有效运用提供参考,进而推动黄精产业的发展。

山西省野生黄精资源调查

目的调查山西省野生黄精分布状况及资源特点。方法采取资料收集、野外调查和实地走访等方法对山西省野生黄精资源进行收集整理分析。结果野生黄精资源全面覆盖山西省11个市,遍布50个县,吕梁和运城分布县域较多;海拔分布差异较大,344~2500 m均有涉及,主要集中在1100~2300 m;生长环境以草丛、山坡阴处、林下和灌木丛为主;叶片、果实和根茎形态存在差异:晋南部地区黄精叶、果整体比晋北地区偏大。其中,朔州叶长和叶宽均值最小,运城果实呈“圆球”形,大同果实偏“矮胖”,太原果实偏“瘦高”。结论山西省野生黄精资源集中分布在晋中和晋南地区,受地域影响,黄精之间形态特征存在较大差异,其潜在开发和利用价值较高。

药用植物黄精的应用研究及产业发展

从医疗保健、食品工业、园林应用3个方面研究黄精的应用,并阐述了发展黄精产业存在的问题及改进措施,旨在为黄精的合理开发应用提供参考。

IAA对黄精种子萌发及生理特性的影响

为探究吲哚乙酸(IAA)对黄精种子萌发及生理特性的影响,采用50 mg/L(T1)、100 mg/L(T2)、200 mg/L(T3)3个质量浓度的IAA和蒸馏水(CK)对黄精种子进行处理,调查种子萌发及生长情况,测定黄精种子中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、脂肪酶活性及丙二醛(MDA)、脂肪、游离氨基酸、蛋白质、淀粉、可溶性糖含量变化情况。结果表明,黄精种子萌发率在第33天,T1、T2、T3分别比CK提高52.82%、174.98%、68.05%;种球直径、主根长和干质量均表现为T1、T2、T3显著高于CK,T2处理的种球侧根数、主根长和干质量均显著高于其他处理;POD、SOD和CAT活性均在处理后第22天达到最高,其中T1、T2和T3的POD活性分别比CK提高16.36%、30.12%、14.07%,SOD活性分别比CK提高16.36%、32.33%、9.79%,CAT活性分别比CK提高22.62%、63.43%、32.33%;MDA含量在整个种子萌发过程中各处理均表现为CK>T1>T3>T2;淀粉、可溶性糖、蛋白质、游离氨基酸含量在第22天达到最低,T2显著低于其他处理;脂肪含量在整个种子萌发过程中均表现为CK>T1>T3>T2;脂肪酶活性在第36天达到最高,T1、T2、T3分别比CK提高149.15%、175.42%、137.20%。主成分分析结果表明,淀粉含量、可溶性糖含量、游离氨基酸含量、蛋白质含量、POD活性、SOD活性、CAT活性和脂肪酶活性等8个指标可以作为反映黄精种子生长的特征指标。综上,IAA能够提高黄精种子萌发率、体内物质代谢水平和抗氧化酶活性,其中100 mg/L为IAA促进黄精种子萌发的最佳质量浓度。

基于psbA-trnH序列的辽宁省黄精药材DNA条形码研究

目的:基于psbA-trnH序列,运用DNA条形码技术对辽宁省12个地区及省外2个地区黄精药材样本进行鉴别分析,为辽宁省黄精药材的鉴别和遗传多样性分析提供参考。方法:利用DNA试剂盒提取法,从38个黄精样本的药用部位中提取DNA,对psbA-trnH部分进行聚合酶链式反应(PCR)扩增及双向测序,并从GenBank下载药用植物黄精的不同来源和外群序列,运用SeqMan软件对测序结果进行拼接,使用MEGA软件对数据进行分析比对,计算K2P(Kimura 2-parameter)遗传距离,并采用邻接法(NJ)建立系统发育树进行分析。结果:根据NJ系统发育树结果可知,不同来源的所有黄精样品聚为一大支,外群猪牙花聚为一支,区别较明显;辽宁省、湖北省及贵州省黄精与美国国家生物技术信息中心(NCBI)所下载的黄精聚为一支,并且结合变异位点与遗传距离可知,辽宁省、湖北省及贵州省的黄精物种为黄精Polygonatum sibiricum Red.,种间差异较小,辽宁省所收集的黄精有4个样品出现了变异位点,其余样本碱基序列均相同。结论:使用psbA-trnH序列DNA条形码技术能够对黄精药材不同的基原植物进行区分鉴别且成功率较高,可用于对黄精属物种进行种内和种间鉴别,为保障辽宁省黄精药材来源的准确鉴定提供参考。

间作模式对黄精产量及种植效益的影响

为了提高北方地区黄精栽培收益,以黄精单作+覆盖遮阳网为对照,以烤烟、玉米、白蜡树与黄精间作为处理,连续4 a调查黄精成活率、株高和病虫害发生情况,第4年收获黄精时,检测土壤酶活性,调查黄精及间作作物的产量及综合产值,从而筛选适合与黄精间作的经济作物。结果表明:黄精与玉米、烤烟、白蜡树间作,能不同程度提高黄精产量,优化黄精生长环境;4种种植模式中,黄精与烤烟间作模式的黄精主要病虫害(叶斑病、白绢病、地老虎、蛴螬等)发病率低,同时,土壤酸性磷酸酶和蔗糖酶活性增加,对土壤修复有一定的积极作用;黄精和烤烟间作时,黄精产量(干重)达459.7kg/667m^(2),明显高于遮阳网处理(314.6 kg/667m^(2)),总收益达32057.4元/667m^(2)。由此表明,黄精和烤烟间作有利于提升黄精产量,总收益高,二者间作能合理利用光照和土壤资源,降低黄精连作对土壤造成的不利影响,值得在生产上推广和应用。

重庆市野生黄精中重金属含量分析与评价

目的:建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定不同产地黄精中砷、铅、铬、镉、汞含量的方法,进行含量分析,为黄精的医用和食疗安全提供理论基础。方法:采用ICP-MS法对52份野生黄精样品中5种重金属进行检测,内标法定量,并进行数据分析。结果:野生黄精中5种重金属的方法检出限为0.002~0.020 mg/kg,回收率为95.5%~104.4%,精密度为2.8%~4.6%;野生黄精根茎中含量高低依次为铬、铅、镉、砷和汞,各元素间呈正相关;巫山的铬和砷显著高于其他地区,奉节的铅最高,石柱的镉显著高于其他地区;黄精不同部位的重金属含量高低:根须>根茎>叶子>种子,其中根须的铬含量高达4.406±1.021 mg/kg。结论:野生黄精的重金属含量存在一定的地域性差异;不同部位的含量也有差异:地下部位(根须、根茎)含量大于地上部位(叶子、种子)。本研究可为黄精的外源性污染提供数据支撑。

重庆市野生黄精中17 种氨基酸的分析与评价

目的:建立黄精中多种氨基酸的全自动测定方法,对重庆市野生黄精中氨基酸类成分进行分析与评价,为野生黄精的深度开发提供理论基础。方法:样品中加入6 mol/L盐酸溶液,135℃水解4 h,经过酸式缓冲溶液(pH 3.45)和碱式缓冲溶液(pH 10.85)梯度洗脱,氨基酸专用柱(4.6 mm×150 mm)分离,茚三酮溶液(20 g/L)衍生,通过可见光分光光度检测器在440 nm和570 nm处,实现了17种氨基酸的有效分离。结果:17种氨基酸在各自质量浓度范围内线性关系良好(r≥0.9985),平均回收率为83.28%~91.08%。野生黄精中共检出17种氨基酸,谷氨酸(2.001±1.164 g/100g)和组氨酸(1.070±0.448 g/100g)含量占比最高;野生黄精中含7种必需氨基酸,占总氨基酸比例为29.6%±5.1%;多数氨基酸种类之间呈极显著正相关关系(P<0.01),最高相关系数可达0.980。结论:利用全自动氨基酸测定仪法测定黄精中氨基酸类成分,分离效果好,精密度、重复性良好,结果准确可靠;黄精中含有丰富的氨基酸资源,本研究可为黄精的资源开发利用提供基础资料。

黄精化学成分及药理作用研究进展

黄精作为药食两用的多年生贵州省道地中药材,符合当代大健康产业发展的要求。黄精主要化学成分为多糖、皂苷、黄酮、氨基酸和挥发性成分等,具有抗氧化、降血糖、降血脂和调节免疫力等功效。归纳总结了黄精化学成分和药理作用及机制的国内外研究进展,为黄精健康产品开发与研究提供参考。

气候背景下鸡头黄精适宜区预测

目的:通过分析影响鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)生长的气候因子,对鸡头黄精在中国的适宜分布区进行预测,为鸡头黄精的种质资源调查、人工栽培以及开发利用等提供一定的科学依据。方法:通过专业数据库查询、文献检索等方法筛选得到168条鸡头黄精的分布点信息,利用最大熵模型分析出影响鸡头黄精分布的主导气候因子,并结合ArcGIS软件对鸡头黄精的适宜分布区进行预测。结果:ROC曲线下面积AUC值大于0.9(AUC=0.981),表明模型预测精度高,运行结果可靠;预测结果显示,影响鸡头黄精分布的主导气候因子是7月降水量(prec_7)、10月太阳辐射(srad_10)、年平均温度(bio_1);我国鸡头黄精的高适生区包括贵州省,湖北省,江苏省,安徽省,陕西省,河南省,山东省,河北省,吉林省等地区。结论:本研究结果与鸡头黄精的实际资源分布区域及其生长习性所需气候条件大致吻合,可为扩大鸡头黄精的栽培区域提供一定的参考价值。

黄精化学成分与药理研究概况

黄精(Polygonatum sibiricum Red.)的来源是百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum Mill.)多年生草本植物的干燥根茎,别名为鸡头黄精、仙人余粮、老虎姜等。在中医理论指导下,认为黄精属于性平,味甘,归脾、肺、肾经,它可以起到补中益气、安五脏、健脾胃、润心肺、益肾填精、延年不饥、内热消渴、助筋骨的功效。经过对国内外相关文献资料的深入研究和综合分析,发现黄精的化学成分异常复杂,同时其药理作用也异常丰富。目前已从其多种成分中分离出许多活性物质,如多糖、生物碱、蒽醌类等。黄精具有调节心血管、促进免疫、抗肿瘤等多种功效,是一种极具开发潜力的中药,黄精的药用价值极高,值得深入挖掘。

黄精中的多糖组分及其免疫活性

目的研究黄精Polygonatum sibiricum中的多糖组分的结构特征及免疫活性。方法黄精水提粗多糖用DEAE-纤维素柱色谱和凝胶过滤色谱进行分离纯化,用化学及光谱方法分析各多糖组分的结构特征,并进行免疫活性测试。结果黄精水提粗多糖经分离纯化,得到5种多糖。PSW1B-b为中性半乳聚糖,PSW2A-1和PSW3A-1为酸性多糖,PSW4A和PSW5B为糖蛋白,其中PSW3A-1、PSW4A、PSW5B具有一定免疫活性。结论5种多糖为首次从黄精中分得,并都以半乳糖为主要构成单元,其中3种具有免疫活性。

不同炮制方法对黄精多糖含量的影响

目的探究湖南本土种植及加工的鸡头黄精、多花黄精采用不同炮制方法对黄精多糖含量的影响。方法超声提取法提取多糖,用Sevage法除去蛋白,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果鸡头黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、七蒸七晒、九蒸九晒炮制后,多糖含量分别为7.973%、3.584%、2.845%、2.194%;多花黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、五蒸五晒、七蒸七晒炮制后,多糖含量分别为9.602%、3.185%、2.572%、2.043%;精密度良好(RSD=0.274%)、平均回收率99.29%、试验在60 min内稳定性良好(RSD=1.36%)。结论炮制过程蒸晒次数越多,黄精多糖含量越少。

黄精种子破眠技术研究

以黄精种子为材料,研究了不同光照、沙藏温度、温水及外源生长调节物质浸种对黄精种子萌发的影响,为进一步开展黄精有性繁殖提供技术支持。结果表明:在0℃低温沙藏120 d的条件下,最有利种子的萌发;黑暗条件下种子萌发率比光照条件下萌发率高37.78%,其差异显著,说明黑暗更有利于黄精种子的萌发;40℃温水浸种24～30 h,可有效促进黄精种子的萌发,发芽率达到93.33%。适宜浓度的GA3、6-BA、水杨酸和壳聚糖均能促进黄精种子的萌发,显著缩短发芽时间,其发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数等指标均明显高于对照。其中浓度为150 mg/L的GA3浸种24 h,发芽率、发芽势、发芽指数及活力指数均最高,分别为91.11%、62.22%、0.87和5.16;100 mg/L的6-BA除了可以促进种子萌发,还可以打破黄精种子萌发过程中芽的休眠。

药用植物黄精种子休眠特性研究

从黄精(Polygonatum sibiricum Red.)种子的形态、解剖结构、果实及种子部分抑制物质的生物测定和种子成熟过程中内源激素ABA含量的变化等方面研究种子的休眠特性。结果表明:黄精种子休眠属于综合休眠,首先黄精种子秋季采收后其种胚存在生理后熟,是导致黄精种子深休眠的主要原因;其次黄精种子的胚乳细胞小、细胞质浓厚、排列致密,胞间隙小,影响物质的共质体运输;果实及种子中含有不同程度的发芽抑制物质;种子成熟时ABA含量升高是导致种子休眠的又一原因。

黄精种子休眠原因的研究

目的:探讨黄精种子的休眠原因。方法:研究黄精种子的吸水规律、各部位(种皮、胚乳和胚)内源抑制物质的生物测定和进行组织培养等。结果:黄精种子吸水缓慢;种子不同部位均存在不同程度的发芽抑制物质;组织培养时,不同处理的种子萌发存在差异。结论:黄精种子胚乳吸水障碍以及种子各部位含有不同程度的内源抑制物质等可能是其休眠期长、不易萌发、发芽率低的主要原因。

宁夏黄精中黄精多糖的提取、分离和测定

应用分光光度法对宁夏不同产地黄精中的黄精多糖进行了测定。

黄精种子形态及发芽特性研究

研究了黄精果实及种子不同发育时期内源激素ABA含量的变化与收获种子类型,以及不同类型黄精种子形态、生活力、千粒重与发芽的相关性。结果表明:3种类型黄精种子属不同发育时期的种子,其外观形态和各种物理特性指标都存在一定差异,其中黄皮种子最大,长、宽平均值分别为4.372 mm和3.710 mm,活性较弱,发芽率45.16%;绿皮种子的千粒重、生活力、发芽率均最高,分别为35.6 g、85%和85.71%;黑皮种子基本没有生活力。说明绿皮种子质量最好,黄皮种子次之。

黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响

[目的]研究黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响.[方法]以野生黄精鲜根为试材,研究驯化栽培中光照及水分对株高增长速度——株高月净增量的影响.[结果]5月份,遮阴比全光照栽培利于提高黄精株高生长速度,两者达极显著差异;6 ～8月份无显著差异（P＞0.05）.灌溉措施仅在5月份对株高增长速度影响显著（P＜0.05）,后期灌溉反而不利.[结论]有利于提高株高生长速度的较优栽培措施为：遮阴条件下,5月份前期采取灌溉措施,5月份后期及以后生长期,无需灌溉.